Stadtbücherei Zweibrücken, Mediensuche

Autor	Titel Verlag	Systematik	Medium (Bilder aus)	Wo ausleihbar? Sofort ausleihbar?
Daiber, Claudia	Einfach gut leben Süß und herzhaft aus Mehl und Ei Knödel, Pfannkuchen, Mehlspeisen & mehr Dort-Hagenhausen-Verl., München (2012) Standort: Xeo 224 Dai Schlagworte: Kochen, Mehlspeise, Pfannkuchen, Rezepte Details hier Inhalt: Pfannkuchen, Omeletts, Soufflés, Nockerl, Knödel, Strudel, Buchteln, Schnecken, Krapfen, Cup-Cakes und vieles mehr aus Mehl und Ei - süß und herzhaft, bodenständig, traditionell, einfach und doch immer wieder gut! Systematik: Xeo 224 Umfang: 167 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: Xeo 224 Dai ISBN: 978-3-86362-006-6	Xeo 224 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Hauptstelle Nein, verliehen bis 03.05.2024 E-Mail, wenn wieder verfügbar... Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Weitzel, Willi	Willi wills wissen Und die Kuh sagt muh dazu! - Wer kriegt das Brot gebacken? die Reportagen für Kinder und alle, die es wissen wollen Universal, Hamburg (2009) Standort: DVD: 4.3 Wil (DVD) Schlagworte: Bauernhof, Bauernhöfe, Bäcker, Gehöft, Hof , Hofgut, Joghurt, Kindersachfilm, Kuh, Landwirtschaftliche Siedlung, Landwirtschaftlicher Betrieb, Mehl, Milchprodukte, Müller Details hier Inhalt: Orig.: Deutschland, o.J. Systematik: DVD: 4.3 Umfang: 1 DVD (ca. 50 Min.) : farb. Standort: DVD: 4.3 Wil (DVD) ISBN: 978-0-252-70939-5	DVD: 4.3 0	DVD Kinder/Jugend Bildquelle buchhandel.de	Jugendbücherei Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Wiener, Sarah	La dolce Wiener süße Verführungen von Apfelstrudel bis Zimtschnecken Knaur, München (2009) Standort: Xeo 242 Wien Schlagworte: Essen und Trinken, Gebäck, Kochbuch, Kuchen, Mehlspeise, Süßspeise Details hier Inhalt: Dessert- und Gebäckklassiker der gebürtigen Österreicherin. Der Schwerpunkt liegt auf der österreichischen Küche. Das hatte mich ja immer schon gewundert, dass es von Sarah Wiener noch kein Dessertbuch gibt - hier ist es nun. Hier ist alles versammelt, was es in der KuK-Dessertküche gab. Knödel in allen Variationen, seien es Topfen-, Germ- und Apfelknödel, Schmarrn, Strudel, Buchteln, Pogatschen, Krapfen, Palatschinken in allen Variationen mit diversen Obstsorten. Aber auch die süßen Leckereien außerhalb der ehemaligen Donaumonarchie finden ihren Platz wie bretonischer Backpflaumenpudding, russischer Ostertopfen und Klassiker wie Cassata. Der 2. Teil des Buches befasst sich mit Kuchen - fast alle Klassiker aus Deutschland und anderen europäischen Ländern sind vertreten: von der Schwarzwälder Kirschtorte über Tarte Tatin bis zu schwedischen Zimtschnecken. Zum Schluss des Buches gibt es praxisorientierte Pannenhilfen für Mehlspeisen, Nachspeisen, Kuchen und Gebäck. Nachfrage ist zu erwarten. (2) Systematik: Xeo 242 Umfang: 176 S. : zahlr. Ill. (überw. farb.) Standort: Xeo 242 Wien ISBN: 978-3-426-64841-4	Xeo 242 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...

Inhalt: Dessert- und Gebäckklassiker der gebürtigen Österreicherin. Der Schwerpunkt liegt auf der österreichischen Küche.
Das hatte mich ja immer schon gewundert, dass es von Sarah Wiener noch kein Dessertbuch gibt - hier ist es nun. Hier ist alles versammelt, was es in der KuK-Dessertküche gab. Knödel in allen Variationen, seien es Topfen-, Germ- und Apfelknödel, Schmarrn, Strudel, Buchteln, Pogatschen, Krapfen, Palatschinken in allen Variationen mit diversen Obstsorten. Aber auch die süßen Leckereien außerhalb der ehemaligen Donaumonarchie finden ihren Platz wie bretonischer Backpflaumenpudding, russischer Ostertopfen und Klassiker wie Cassata. Der 2. Teil des Buches befasst sich mit Kuchen - fast alle Klassiker aus Deutschland und anderen europäischen Ländern sind vertreten: von der Schwarzwälder Kirschtorte über Tarte Tatin bis zu schwedischen Zimtschnecken. Zum Schluss des Buches gibt es praxisorientierte Pannenhilfen für Mehlspeisen, Nachspeisen, Kuchen und Gebäck. Nachfrage ist zu erwarten. (2)
Systematik: Xeo 242
Umfang: 176 S. : zahlr. Ill. (überw. farb.)
Standort: Xeo 242 Wien
ISBN: 978-3-426-64841-4

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