Inhalt: Im Supermarkt um die Ecke sind Obst und Gemüse mehrfach in Plastik verpackt. Im Kühlschrank lungern mal wieder ein paar angeschlagene Äpfel und Bananen herum. Im Brotkorb vertrocknen Baguette und Bauernleib. Wer kennt das nicht. "Hau's weg!" sagt das gedankenlose Ich. "Mach was draus und mach's künftig anders!" sagt Sophia Hoffmann und demonstriert, wie man sogar aus Petersilienstängeln, altbackenem Brot oder angeschlagenem Obst unschlagbare Kreationen zubereitet. Zero Waste kann man lernen und es ist nicht nur gut für Umwelt und Karma, sondern auch für den Geldbeutel. Unsere Großmütter wussten, wie man sparsam und nachhaltig einkauft, alles clever lagert und ökonomisch die Reste verwertet. Wir haben es irgendwie vergessen. Daher hat die originelle Wahl-Berlinerin viele ruckzuck-Rezepte entwickelt und ihr geballtes Wissen zum Thema Zero Waste und Nachhaltigkeit in dieses Buch gepackt. Ganz nach dem Motto: DAS Kochbuch für den Zero Waste Lifes Schlagworte:Dauerhafte Entwicklung, Langfristige Entwicklung, Nachhaltige Entwicklung, Nachhaltigkeit, Resteverwertung, Rezepte, Themenwelt Nachhaltig, Zukunftsfähige Entwicklung, nachhaltige Zubereitung Systematik: Xeo 29 Umfang: 240 Seiten ; Illustrationen Standort: Xeo 29 Hof / Nachhaltigkeit / Nachhaltige Küche ISBN: 978-3-89883-854-2
Inhalt: Selbst kochen spart Müll und schmeckt besser. In diesem WW Kochbuch finden Sie abwechslungsreiche Gerichte aus dem Ofen, Topf oder aus der Pfanne. Alle Rezepte stecken voller kreativer Ideen für Resteverwertung und sind nach SmartPoints sortiert. Wussten Sie, dass Sie beim Broccoli auch den Strunk essen können? Das passende Rezept dazu: Lachs Bordelaise mit Kartoffelpfanne! Im Zero Waste Kochbuch von WW finden Sie zudem viele Rezeptideen für kalte Gerichte, die Sie super vorbereiten und mitnehmen können. Praktische Küchen-Tipps ergänzen die Koch-Ideen: So machen Sie aus Brotresten Paniermehl oder mixen übrig gebliebenen Spinat zu einem Smoothie! Sie wollen sich und der Umwelt etwas Gutes tun? Lassen Sie sich von den Zero Waste Gerichten von WW zu mehr Gesundheit und Wohlbefinden inspirieren! Schlagworte:Anleitung, Backbuch, Kochbuch, Kochen, Kochrezept, Rezept, Rezepte, Rezeptsammlung, Themenwelt Nachhaltig, Weight Watchers Systematik: Xeo 29, , Vcl 3 Umfang: 112 Seiten : Illustrationen Standort: Xeo 29 Zer / Nachhaltigkeit / Nachhaltige Küche ISBN: 978-3-9820647-7-2
Inhalt: Reich illustrierte Sammlung mit rund 50 Rezepten für "Pesto und Kräuterdips", "Chutneys & Fruchtsaucen", "Nussige Dips und Cremes", "Senf & scharfe Saucen". Eingeführte Reihe (vgl. weitere Titel in dieser Nr.). Vorgestellt werden rund 50 Rezepte für "Pesto und Kräuterdips", "Chutneys & Fruchtsaucen", "Nussige Dips und Cremes", "Senf & scharfe Saucen". Hier findet man Frankfurter grüne Soße, Bärlauchpesto, Pesto rosso, Rhabarberchutney, Gurken-Ananas-Salsa, Haselnusscreme, Hummus, Feigensenf, Kirschketchup u.v.m. Vorab Wissenswertes rund ums Einmachen, Tipps und Tricks. In den ausklappbaren Umschlagseiten "Die 10 GU-Erfolgstipps", Tipps für die Lagerung, Rezepte für Pasta mit Pesto und fürs Grillen. - Eine hübsch aufgemachte, gut brauchbare kleine Sammlung mit klaren Arbeitsanleitungen und Farbfoto zu jedem Rezept. Schlagworte:Dip, Kochbuch, Salsa , Sauce, Soße, Speise Systematik: Xeo 4, , Xeo 239 Umfang: 64 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: Xeo 4 Ger ISBN: 978-3-8338-2391-6
Inhalt: Aus dem Engl. übers. Schlagworte:Tischdekoration Systematik: Xeo 6, , Ydk 21 Umfang: 160 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: Xeo 6 Eve ISBN: 978-3-576-11405-0
Inhalt: Der attraktive Band enthält rund 40 ansprechende Geschenkideen mit Schokolade als Hauptzutat sowie die passenden Geschenkverpackungen zum Selbermachen. Schlagworte:Backen, Essen und Trinken, Geschenk, Schokolade Systematik: Xeo 9, , Xeo 242 Umfang: 112 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: Xeo 9 Schmi ISBN: 978-3-7724-5912-2
Inhalt: Nach dem Hygge-Prinzip entspannt und glücklich durch das Jahr mit Gestaltungsideen für die eigenen vier Wände, Rezepten, Bastelideen und Beautytipps. Mit Anleitungen, vielen Fotos, Literaturtipps und Bezugsquellen. Hygge - das dänische "Zauberwort" und Inbegriff des "Scandinavian way of life" - liegt im Trend: Die Autorin führt nach dem Hygge-Prinzip durch das Jahr und gibt Anregungen für Einrichtung, DIY-Projekte zum Nacharbeiten für ein wohnliches Zuhause, 16 leckere und unkomplizierte Rezepte zum Nachkochen und 4 Beautyrezepte zum Selbermachen und/oder Verschenken. Für jede Jahreszeit hat die in München lebende Autorin eine Anregung "just for me" (z.B. raus in die Natur), "better together" (Aktivität mit Freunden/Familie) und einen "craft report" über ein Café oder ein Geschäft in München. Auch die Rezepte und Gestaltungsideen sind nicht ausschließlich skandinavisch geprägt; Hygge funktioniert überall nach dem Motto: Denk an dich und nimm dir Zeit ... Viele Fotos; Adressen, Bezugsquellen und Literaturtipps im Anhang. Neben anderen Titeln zum Trendthema wie z.B. M. Bahen: "Skandinavisch feiern" , M. Wiking: "Hygge" oder Büchern von T. Hahnemann wird vorliegender Band gerade jetzt zur Herbst-/Winterzeit sicher kein Regalhüter sein. Überall möglich. Schlagworte:DIY-Projekte, Euphorie, Gestaltung, Glück, Glückseligkeit, Glücksgefühl, Gutes Leben, Rezepte, Unglück Systematik: Ydk 21, , Xeo 213 Umfang: 192 Seiten : Illustrationen : farbig Standort: Ydk 21 Zwei ISBN: 978-3-8338-6333-2
Inhalt: Viele Ideen für kleine Basteleien zur Weihnachtszeit, mit Rezepten für leckeres Gebäck und Getränke. Ausgehöhlte Walnüsse werden mit kleinen Botschaften bestückt und überraschen den Beschenkten nun 24 Tage lang. Ein Kiefernzapfen wird in Kombination mit Perlen zu einem besonderen Anhänger, Keksausstecher werden zu einem hübschen Kranz zusammengebunden und ausgediente Stricksocken zu Tassenwärmern umfunktioniert. Die Ideen sind ohne größeren Aufwand und meist auch recht schnell nachzuarbeiten und entsprechen dem momentan vorherrschenden Shabby- bzw. Vintage-Geschmack. Eingestreut finden sich immer wieder Rezepte für Gebäck und Getränke. Schlagworte:Christfest, Christmas, Geburt Jesu, Kirchenfest, Kirchenjahr, Weihnacht, Weihnachten, Weihnachtsbaum, Weihnachtsdekoration, Weihnachtsfest, Weihnachtsvorbereitung, Weihnachtszeit Systematik: Ydk 400, , Xbo 6, , Xeo 26 Umfang: 144 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: Ydk 400 San / Weihnachten ISBN: 978-3-7724-5969-6
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