Stadtbücherei Zweibrücken, Mediensuche

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Autor	Titel Verlag	Systematik	Medium (Bilder aus)	Wo ausleihbar? Sofort ausleihbar?
Schlieber, Karin	Gartenglück & Gaumenfreude [mein Selbstversorger-Garten] Franckh-Kosmos, Stuttgart (2015) Standort: Xbn 25 Schlie Schlagworte: Anleitung, Einführung, Garten, Gemüseanbau, Küchengarten, Nutzgarten, Nutzpflanze, Ratgeber, Ratgeberliteratur, Rezepte, Selbstversorgung, Versorgung Details hier Inhalt: Den eigenen Gemüsegarten im Einklang mit der Natur zu pflegen und dabei möglichst gute Ernten zu erzielen - die Autorin zeigt, wie es geht und liefert auch viele Ratschläge und Rezepte für die Konservierung und Verarbeitung der selbst angebauten Lebensmittel. Systematik: Xbn 25 Umfang: 222 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: Xbn 25 Schlie ISBN: 978-3-440-14668-2	Xbn 25 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Serena, Marianna	Das Lexikon der alten Gemüsesorten 800 Sorten - Geschichte, Merkmale, Anbau und Verwendung in der Küche Atrium Verlag, Zürich (2021) Standort: Xbn 25 Ser Schlagworte: Alte Gemüsesorten, Gemüse, Gemüsepflanze, Gemüsepflanzen, Nachschlagewerk Details hier Inhalt: Ein Standardwerk, das neue Massstäbe setzt. Kennen Sie Safier Kartoffeln, die Tomate Rheinlands Ruhm, den Maikönig, deutsche Riesentrauben oder die Znaimer Gurke? Diese und viele andere Gemüsesorten waren einst bei uns in Mitteleuropa verbreitet, sind heute aber in Vergessenheit geraten. Viele von ihnen lohnt es, für den Garten und die Küche wiederzuentdecken. Über 800 Gemüsesorten werden in fundierten Porträts vorgestellt. Es wird berichtet, woher die Gemüsesorten kommen und wie alt sie sind, wo sie angebaut wurden, wer sie entwickelt und gepflegt hat. Hinzu kommen Porträts von Menschen, die heute mit festen Raritäten arbeiten. Bei jeder Gemüsesorte ist eine Bezugsquelle angegeben. Die vorgestellten Sorten eignen sich für jeden Hausgarten, für den Anbau auf dem Balkon und in Töpfen. Ein unverzichtbares Nachschlagewerk für alle Hobbygärtnerinnen und engagierten Gemüseköche. Systematik: Xbn 25 Umfang: 671 Seiten : Illustrationen, farbig Standort: Xbn 25 Ser ISBN: 978-3-03800-620-6	Xbn 25 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Shockey, Kirsten; Shockey, Christop	Fermentieren Gemüse einfach und natürlich haltbar machen ; praktische Grundlagen, bewährte Methoden, 140 köstliche Rezepte Löwenzahn, Innsbruck (2015) Standort: Xeo 4 Sho Schlagworte: Fermentieren, Gemüse, Haltbarmachen, Rezepte, Vorratshaltung Details hier Inhalt: Ein gründlicher Kurs zum Thema Fermentieren, der die wissenschaftliche Basis des Gärungsprozesses erklärt und die Herstellung von milchsauer eingelegten Lebensmitteln demonstriert. Mit 140 Rezepten. Aus dem Engl. übers. Systematik: Xeo 4 Umfang: 373 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: Xeo 4 Sho ISBN: 978-3-7066-2575-3	Xeo 4 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Smart, Denise	Kochen mit dem Spiralschneider Südwest, München (2016) Standort: Xeo 28 Sma Schlagworte: Essen und Trinken, Gemüse, Rezepte, Spiralschneider Details hier Inhalt: Bei diesen rund 80 internationalen Rezepten werden mithilfe eines Spiralschneiders Gemüse und Obst zu "Spaghetti" verarbeitet. Die pfiffigen Ideen sind somit nicht nur gesund, sondern auch optisch ein Hingucker. einzelne Einheit Systematik: Xeo 28 Umfang: 127 Seiten : Illustrationen Standort: Xeo 28 Sma ISBN: 978-3-517-09474-8	Xeo 28 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Wagner, Hans	Leben mit der Natur Karotte liebt Tomate die richtige Pflanzengemeinschaft ; welche Pflanzen sich schützen ; Erfolg durch Mischkultur Ludwig, München (2000) Standort: Xbo 3 Wag Schlagworte: Anleitung, Einführung, Gemüseanbau, Gärtnern, Kräuter, Mischkultur, Obstanbau, Pflanzen, Ratgeber, Ratgeberliteratur Details hier Systematik: Xbo 3 Umfang: 93 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: Xbo 3 Wag ISBN: 978-3-7787-3868-9	Xbo 3 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Wagner, Jutta; Wendland, Annette; L	Mein Selbstversorger-Garten Monat für Monat pflanzen, ernten, genießen BLV, München (2012) Standort: Xbn 25 Wag Schlagworte: Garten, Gemüseanbau, Küchengarten, Nutzgarten, Obstanbau Details hier Inhalt: Informativer, übersichtlich gegliederter Ratgeber zum Eigenanbau von Obst und Gemüse im Garten. Als Pendant zu "Der Selbstversorger-Balkon" (ID-A 10/12) erscheint nun auch ein Titel zur Selbstversorgung mit Obst und Gemüse aus dem eigenen Garten. Der Titel wendet sich bereits an Einsteiger und vermittelt nach Monaten geordnetes Wissen zur Aussaat, Pflanzung und Pflege passender Pflanzen sowie zur Ernte und Weiterverarbeitung des Angebauten. Informativ, reich bebildert, übersichtlicher Aufbau in Form eines Jahresarbeitskalenders mit Checklisten und Übersichten sowie zahlreichen zusätzlichen Themenessays und Tipps zu einzelnen gartenpraktischen Themen. Mit einer Aussaat- und Mischkulturtabelle und Angaben zu den Kulturzeiten einzelner Pflanzen. Systematik: Xbn 25 Umfang: 143 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: Xbn 25 Wag ISBN: 978-3-8354-0925-5	Xbn 25 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Weber, Anne-Katrin	Gemüse als Hauptgericht manchmal sogar mit Fleisch oder Fisch als Beilage Becker Joest Volk Verlag, Hilden (2017) Standort: Xeo 252 Web Schlagworte: Anleitung, Backbuch, Fleischlose Ernährung, Fleischlose Kost, Gemüse, Gemüsepflanze, Gemüsepflanzen, Kochbuch, Kochen, Kochrezept, Rezept, Rezepte, Rezeptsammlung, Speise, Vegane Kost, Vegetarische Ernährung, Vegetarische Kost, Vegetarische Küche, Vegetarisches Gericht, Vegetarismus Details hier Inhalt: Eingeteilt nach den 4 Jahreszeiten, werden passende Gemüsegerichte, mal auch mit Fleisch oder Fisch serviert: Suppen, Salate, Hauptgerichte, Pfannengerichte etc.; reich illustriert. Systematik: Xeo 252, , Xeo 222 Umfang: 192 Seiten : Illustrationen : farbig Standort: Xeo 252 Web ISBN: 978-3-95453-142-4	Xeo 252, Xeo 222 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Weidenweber, Christine	Gemüse ernten ohne Gießen trockenheitstolerante Pflanzen auswählen, den Boden schützen und Wasser sinnvoll nutzen Ulmer, Stuttgart (Hohenheim) ([2021]) Standort: Xbn 25 Weid / Nachhaltigkeit / Garten und Selbstversorgung Schlagworte: Aridität, Dauerhafte Entwicklung, Gemüse, Gemüsepflanze, Gemüsepflanzen, Klimawandel, Langfristige Entwicklung, Nachhaltige Entwicklung, Nachhaltigkeit, Trockenheit, Trockenheitstolerante Pflanzen, Zukunftsfähige Entwicklung Details hier Inhalt: Der eigene Anbau von Gemüse ist gerade in Zeiten des Klimawandels ein gesellschaftlicher Beitrag zur Vermeidung langer Lieferketten mit viel CO2-Ausstoß. Aber wie begegnet man dem sich wandelnden Klima im eigenen Garten? Dazu gibt es hier eine Fülle von reich illustrierten Praxistipps. Systematik: Xbn 25 Umfang: 127 Seiten : Illustrationen (farbig) Standort: Xbn 25 Weid / Nachhaltigkeit / Garten und Selbstversorgung ISBN: 978-3-8186-1107-1	Xbn 25 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Weinrich, Christa	Natur im Garten Biologisch gärtnern natürlicher Anbau - gesunde Ernte AV-Buch, Wien (2010) Standort: Xbo 3 Wein Schlagworte: Biogarten, Düngung, Gemüsegarten, Kräutergarten, Obstgarten, Pflanzenschutz, Ziergarten Details hier Inhalt: Ein umfassendes, sehr übersichtlich gegliedertes Sachbuch zum biologischen Gärtnern, dessen Schwerpunkt auf dem Anbau von Gemüse liegt. Die Autorin ist Ordensfrau der Benediktinerinnenabtei Fulda und betreut dort den Klostergarten. Sie ist bekannt durch zahlreiche Buchveröffentlichungen, Vorträge und Seminare zum Thema Biogartenbau. Ihr fundiertes Wissen und ihre Erfahrung bilden die Grundlage dieses Sachbuches. Sehr übersichtlich gestaltet und mit zahlreichen Farbfotos versehen, vermittelt der Band zunächst Basiswissen des biologischen Gärtnerns hinsichtlich Bodenpflege, Kompostbereitung, Düngung und Pflanzenschutz. Im darauf folgenden Kapitel über den Anbau von Gemüse, der zugleich den Schwerpunkt des Buches bildet, findet der Leser umfassende Informationen dazu, ergänzt durch ausführliche Porträts bekannter und weniger bekannter Gemüsepflanzen. Auch im Obstbau spielt das Gärtnern mit der Natur eine wichtige Rolle. Hobbygärtner erhalten wertvolle Tipps zur Pflege von Bäumen und Sträuchern sowie zu Ernte und Lagerung. Eher als Ergänzung kann dagegen das relativ knappe Kapitel über biologisches Gärtnern im Ziergarten gesehen werden. Ein Arbeitskalender und Tabellen runden das sehr informative Buch ab. (2) Systematik: Xbo 3 Umfang: 287 S. : überw. Ill. (farb.), graph. Darst. Standort: Xbo 3 Wein ISBN: 978-3-7040-2408-4	Xbo 3 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Whittingham, Jo	Besser gärtnern Gärtnern ohne Garten Dorling Kindersley, München (2013) Standort: Xbo 320 Whi Schlagworte: Gemüse, Gemüseanbau, Obst, Ratgeber - Garten, Topfgarten Details hier Inhalt: Ansprechender, mit vielen Fotos ausgestatteter Ratgeber für Menschen, die trotz wenig Platz nicht auf eigenes Obst und Gemüse verzichten wollen. Mit Anleitungen zum Säen und Pflanzen, zur Pflege und Gestaltungsmöglichkeiten und Porträts der wichtigsten Gemüse- und Obstsorten und Kräuter. Aus dem Engl. übers. Systematik: Xbo 320 Umfang: 144 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: Xbo 320 Whi ISBN: 978-3-8310-2342-4	Xbo 320 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...

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Findus der Fuchs vor einem Bücherstapel

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