Stadtbücherei Zweibrücken, Mediensuche

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Autor	Titel Verlag	Systematik	Medium (Bilder aus)	Wo ausleihbar? Sofort ausleihbar?
	Das große Landfrauen-Brot-&-Brötchen-Backbuch Komet, Köln (2015) Standort: Xeo 240 Gro Schlagworte: Backen, Brot, Brotbacken, Brotherstellung, Rezepte Details hier Inhalt: Landfrauen-Rezepte zum Backen von Dinkel-, Weizen- oder Mischbrot sowie verschiedenen Brötchensorten. Dass es gar nicht aufwendig sein muss, selbst Brot und Brötchen zu backen, zeigt dieser Titel mit Landfrauen-Rezepten für Brot und Brötchen. Die maximale Zubereitungszeit beträgt 30 Minuten, zählt man die Geh- und Backzeiten nicht mit. Und heraus kommen leckere Eigenkreationen aus verschiedensten Mehlsorten. So ist das Buch aufgeteilt in 4 Kapitel: Dinkelbrote, Weizenbrote, Mischbrote und Brötchen. Es entstehen schnell und einfach leckere Brote wie z.B. ein Dinkel-Kastanien-Brot, ein Zucchini-, Lauch- oder Tomatenbrot, Rosinenstuten, Hefekranz, Knäckebrot aus Sauerteig oder Schwarzbrot mit Roggenschrot. Und Mehrkornbrötchen, Roggen-Hafer-Brötchen oder Mohnbrötchen machen sich auf dem Frühstückstisch besonders gut. Systematik: Xeo 240 Umfang: 142 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: Xeo 240 Gro ISBN: 978-3-86941-489-8	Xeo 240 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Dr. Oetker Heute mal Brot backen! Oetker, Bielefeld (2014) Standort: Xeo 240 Heut Schlagworte: Backen, Brot, Brotbacken, Brotherstellung, Rezepte Details hier Inhalt: Über 40 Rezepte für süße, kräftige und exotische Brote sowie für selbst gemachte Aufstriche und Dips. Auch einige vegane Rezepte sind dabei. Systematik: Xeo 240 Umfang: 127 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: Xeo 240 Heut ISBN: 978-3-7670-0672-0	Xeo 240 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Dr. Oetker Landfrauen backen von A-Z Dr. Oetker, [München] (2018) Standort: Xeo 24 Lan Schlagworte: Backen, Brot, Kuchen, Rezepte Details hier Inhalt: Attraktive Sammlung mit erprobten Backrezepten für Torten, Kuchen aus der Form, vom Blech, Schnitten und Rollen, Kleingebäck, Brot und Brötchen, Kuchen mit Früchten, Schokolade, mit Nüssen und Mandeln etc.; reich illustriert. Systematik: Xeo 24 Umfang: 216 Seiten : Illustrationen : farbig Standort: Xeo 24 Lan ISBN: 978-3-7670-1664-4	Xeo 24 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	GU einfach clever Brot selbst gebacken [einfache Rezepte für Ciabatta, Bauernbrot & Co.] Gräfe und Unzer, München (2012) Standort: Xeo 240 Bro Schlagworte: Backen, Brot, Brotbacken, Brotherstellung, Kochbuch Details hier Inhalt: 60 Rezepte zum Backen von hellen und dunklen Broten sowie internationaler Brotspezialitäten. Systematik: Xeo 240 Umfang: 125 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: Xeo 240 Bro ISBN: 978-3-8338-2711-2	Xeo 240 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Sandwich, Toast & Co. das Beste aus der ganzen Welt Compact via, München (2016) Standort: Xeo 230 San Schlagworte: Belegtes Brot, Sandwich, Toast Details hier Inhalt: Bebilderte Sammlung mit 80 Ideen für belegte Burger, Sandwiches, Bagels und Toasts aus aller Welt. Mit ausführlichen Basisinformationen sowie einigen Grundrezepte für Brot und Soßen. Auch für Anfänger geeignet. Systematik: Xeo 230 Umfang: 144 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: Xeo 230 San ISBN: 978-3-8174-1238-9	Xeo 230 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Selber backen statt kaufen 77 einfache Rezepte für Brot, Brötchen, Kuchen und mehr smarticular Verlag, Berlin (2021) Standort: Xeo 24 Sel Schlagworte: Backen, Brot, Brotbacken, Brotherstellung, Gebäck Details hier Inhalt: 77 Rezepte, um Gebäck selbst herzustellen und so nicht nur industriell hergestellte Produkte zu vermeiden, sondern auch Abfall zu sparen. Neben Brot und Brötchen, Kuchen und Gebäck werden auch herzhafte Knabbereien und Rohkostkuchen vorgestellt. Systematik: Xeo 24 Umfang: 213 S. : Ill. (farb.) Standort: Xeo 24 Sel ISBN: 978-3-946658-66-5	Xeo 24 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Hauptstelle Nein, verliehen bis 15.05.2024 E-Mail, wenn wieder verfügbar... Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Selber machen 99 Rezepte ohne Fix-Produkte Lempertz, Königswinter (2021) Standort: Xeo 4 Sel Schlagworte: Brotaufstrich, Gewürzmischung, Marmelade, Milchprodukt, Saft, Sauce, Tee Details hier Inhalt: Grundrezepte für die Küche von Soßenbinder über Gemüsebrühekonzentrat, Limonade, Marmelade und Senf bis hin zu Teemischungen. Systematik: Xeo 4 Umfang: 127 Seiten, Illustrationen, farbig Standort: Xeo 4 Sel ISBN: 978-3-96058-373-8	Xeo 4 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Hauptstelle Nein, verliehen bis 02.05.2024 E-Mail, wenn wieder verfügbar... Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Altekrüger, Güldane	Die Wölkchenbäckerei Abnehmen mit Brot & [und] Kuchen (Band 1) Eigenverl., Augsburg (2018) Standort: Vcl 3 Alt Schlagworte: Brot, Gewichtsreduktion, Kuchen, Rezepte Details hier Systematik: Vcl 3 Umfang: 124 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: Vcl 3 Alt ISBN: 978-3-00-057914-1	Vcl 3 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Altekrüger, Güldane	Die Wölkchenbäckerei Abnehmen mit Brot & [und] Kuchen (Band 2) Teil 2 CplusA-Verlag, Hamburg (2019) Standort: Vcl 3 Alt Schlagworte: Abmagerung, Abmagerungsdiät, Abnehmen, Backwaren, Brot, Gewichtsabnahme, Gewichtsreduktion, Gewichtsverlust , Gewichtszunahme, Kuchen, Körpergewicht, Rezepte Details hier Inhalt: Neue Rezepte für die leichte Linie. Systematik: Vcl 3 Umfang: 152 Seiten : zahlr. Ill. : farbig Standort: Vcl 3 Alt ISBN: 978-3-9821017-1-2	Vcl 3 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Armbrust, Bernd	Brot Gräfe und Unzer, München (2011) Standort: Xeo 240 Arm Schlagworte: Backen, Brot, Brotbacken, Brotherstellung, Essen und Trinken, Hefeteig, Kochbuch, Sauerteig Details hier Inhalt: Grundlagentitel zum Thema Brotbacken mit Warenkunde, klassischen und neuen Rezepten. Systematik: Xeo 240 Umfang: 168 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: Xeo 240 Arm ISBN: 978-3-8338-2196-7	Xeo 240 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Bauer, Sonja	Sauerteig kann alles mehr als Brot: Pasta, Knödel, Kuchen & mehr Christian, München (2023) Standort: Xeo 24 Baue Schlagworte: Anleitung, Backbuch, Backen, Brot, Brotbacken, Brotherstellung, Kochbuch, Kochen, Kochrezept, Rezept, Rezepte, Rezeptsammlung, Sauerteig, Teig Details hier Inhalt: Ist der Sauerteig mal angesetzt, gedeiht er oft prächtig: Wohin mit Resten und übrigem Teig? Rezepte für Brot, sowie süße und herzhafte Backwaren: z.B. Waffeln, Pancakes, Kuchen, Pastateig, Knödel, etc. Systematik: Xeo 24 Umfang: 191 S. : Ill. (farb.) Standort: Xeo 24 Baue ISBN: 978-3-95961-676-8	Xeo 24 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Dusy, Tanja	Brot & Aufstriche 80 leckere Rezepte für drunter und drüber ZS, München (2016) Standort: Xeo 235 Dus Schlagworte: Backen, Brot, Brotaufstrich, Brotbacken, Brotherstellung, Essen und Trinken, Rezepte Details hier Inhalt: 80 Rezepte für süße und herzhafte Brote sowie für süße und herzhafte Aufstriche. Wer gerne selbst Brot backt und beim Brotbelag auf etwas Abwechslung aus ist, der kann hier viele Anregungen bekommen. Den Anfang des Buches bildet ein ausführlicher Teil mit Tipps zum Brotbacken, Warenkunde und Grundrezepten für Hefe- und Sauerteig. Diese Grundrezepte werden dann zu süßen oder herzhaften Broten variiert. Süß schmeckt z.B. ein Franzbrot mit Zimt, englische Scones oder provenzalisches Weihnachtsbrot. Die süßen Aufstriche wie Milch-Karamellcreme mit Meersalz oder Vanille-Limetten-Frischkäse werden gleich mitgeliefert. Bei den herzhaften Broten finden sich Brotspezialitäten verschiedener Länder genauso wieder wie einheimische Spezialitäten z.B. schwäbische Seelen oder dunkles Bierbrot. Und die Aufstriche dazu reichen mit Rote-Linsen-Creme, Grillgemüse-Aufstrich und Hausmacher-Leberwurst von vegan, über vegetarisch bis hin zu gutbürgerlich. Systematik: Xeo 235 Umfang: 136 Seiten : Illustrationen Standort: Xeo 235 Dus ISBN: 978-3-89883-526-8	Xeo 235 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Engels, Nina	Pull-Apart-Breads Zupfbrote - süß & herzhaft Naumann & Göbel Verlagsgesellschaft mbH, Köln (2017) Standort: Xeo 240 Eng Schlagworte: Brot, Essen und Trinken, Faltenbrot, Fingerbrot, Monkey Bread Details hier Inhalt: Pull-Apart-Breads, das sind mit herzhaften oder süßen Zutaten gefüllte Brote aus dem Backofen, von denen portionsweise Stücke abgezupft werden können. Die köstlichen Ideen, z.B. mit Spargel, Pinienkernen und Pancetta oder Haselnüssen und Honig, werden durch Zeit- und Nährwertangaben ergänzt. Pull-Apart-Breads (oder Zupfbrot), der Trend aus den USA scheint nun auch bei uns angekommen zu sein (vgl. auch Jean-Luc Sady). Es handelt sich hierbei um köstlich gefüllte Brote aus dem Backofen, von denen portionsweise Stücke abgezupft werden können. Nach einleitenden Informationen und Tipps (u.a. zur Hefeteigherstellung), zeigt das Buch herzhafte und süße Rezepte, die sich in 2 Varianten unterteilen lassen: Bei den "Blitzbroten" wird ein fertiges Brot eingeschnitten und gefüllt. Aufwendiger ist die 2. Möglichkeit, bei der das Hefebrot selbst gebacken wird, der Teig dann aber durch Falten, Rollen etc. kreativ und optisch überraschend gefüllt werden kann. Bei den Zutaten sind der Fantasie kaum Grenzen gesetzt: Spargel, Pinienkerne und Pancetta, aber auch Salami, Parmesan und Petersilie oder Haselnüsse mit Honig lassen sich verwenden. Die übersichtlich nummerierten Arbeitsanweisungen werden durch schöne Fotos, Zeit- und Nährwertangaben ergänzt. Günstiger Preis. O.g. Titel, zeigt weniger Rezepte mit ausschließlich fertigen Broten. Vor diesem gern empfohlen. Systematik: Xeo 240 Umfang: 112 Seiten : Illustrationen : farbig Standort: Xeo 240 Eng ISBN: 978-3-625-17829-3	Xeo 240 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Geißler, Lutz	Brot backen in Perfektion mit Hefe vollendete Ergebnisse statt Experimente ; das Plötz-Prinzip! Becker Joest Volk Verlag, Hilden (2021) Standort: Xeo 240 Geiss Schlagworte: Backen, Brot, Brotbacken, Brotherstellung, Hefeteig, Rezepte Details hier Inhalt: Einsteigerbuch für Menschen, die sich grundlegend für das Brotbacken interessieren. Beschreibt die Methode für Hefeteige, die sehr langsam und schonend gehen. Systematik: Xeo 240 Umfang: 191 Seiten, Illustrationen, farbig Standort: Xeo 240 Geiss ISBN: 978-3-95453-104-2	Xeo 240 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Geißler, Lutz	Brot backen in Perfektion mit Sauerteig vollendete Ergebnisse statt Experimente Becker Joest Volk Verlag, Hilden (2017) Standort: Xeo 240 Geis Schlagworte: Backbuch, Backen, Backrezept, Brot, Brotbacken, Brotherstellung, Kochbuch, Rezepte, Sauerteig, Teig Details hier Inhalt: Buch zum Backen mit Sauerteig. Auch der Ansatz und die Pflege eines Sauerteigs wird ausführlich und für Anfänger verständlich erklärt. Gut abgedecktes Thema, allerdings dürfte L. Geissler (zuletzt "Brot backen in Perfektion") am tiefsten in die Thematik eindringen, bleibt aber dennoch absolut praxistauglich und am Anfänger orientiert. Während im o.g. Titel ausschließlich mit Hefe gebacken wird, kommt nun der Sauerteig an die Reihe: Gewohnt ausführlich, dabei aber gut verständlich, sehr motivierend und teils fast unterhaltsam geschrieben, erfährt man alles, was man über Sauerteig wissen muss, von der "Geburt" eines Sauerteigs (Roggen, Weizen) und wie man ihn am Leben erhält. Die gut 60 Rezepte decken ein breites Spektrum ab (Roggenlaib, Ciabatta, Toast-, Kartoffel-, Schmalzbrot, Frühstücksbrötchen, Rosinen-, Franz-, Schokobrötchen, Brioche ...). Nützliche Umrechentabelle im Anhang für unterschiedliche Mehlmengen. Sauerteig gilt als besser bekömmlich vgl. mit Hefeteig und wird oft in allgemeinen Brotbackbüchern mitbehandelt. Als reines Sauerteig-Buch vgl. "Sauerteigbrot" (M. Johanssen) oder "Sauerteig" (S. Owens). Der Autor ist in der Szene bekannt, gern empfohlen. Systematik: Xeo 240 Umfang: 189 Seiten : Illustrationen : farbig Standort: Xeo 240 Geis ISBN: 978-3-95453-139-4	Xeo 240 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Hauptstelle Nein, verliehen bis 07.05.2024 E-Mail, wenn wieder verfügbar... Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Geißler, Lutz	Die besten Brotrezepte für jeden Tag Becker Joest Volk Verlag, Hilden (2019) Standort: Xeo 240 Geiss Schlagworte: Backen, Brot, Brotbacken, Brotherstellung, Rezepte Details hier Inhalt: Alltags- und laientauglicher Titel des bekannten Brotbäckers mit detailliert beschriebenen abwechslungsreichen Rezepten. Systematik: Xeo 240 Umfang: 200 Seiten, Illustrationen Standort: Xeo 240 Geiss ISBN: 978-3-95453-181-3	Xeo 240 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Geißler, Lutz; Hollensteiner, Björn	Brotbackbuch Nr. 2 (Band 2) Alltagsrezepte & Tipps für naturbelassenes Brot Ulmer, Stuttgart (2015) Standort: Xeo 240 Geis Schlagworte: Backen, Brot, Brotbacken, Brotherstellung, Rezepte Details hier Inhalt: Brotbackbuch mit einer Fülle an Informationen und Tipps, z.B., wie das Brotbacken mit all seinen Arbeitsschritten und Wartezeiten auch in den Alltag einer berufstätigen Person integriert werden kann. Nach seinem viel gelobten "Brot-Backbuch" (ID-A 39/13) stellt Lutz Geißler, dieses Mal mit Koautor, Band 2 vor. Auch hier gehen die vermittelten Infos weit über das hinaus, was man von anderen Titeln zum Thema gewohnt ist, dabei ist alles schlüssig und gut verständlich aufgebaut. Besonders hilfreich die Tipps, wie man die Zubereitung mit allen Arbeits- und Wartezeiten auch in einen berufstätigen Alltag gut einbauen kann. Jedes Rezept gibt es in 4 Varianten (hefebasiertes Grundrezept, Sauerteig, keine Knetmaschine erforderlich, mit Übernachtgare) jeweils mit Fotos der Teigzustände nach einzelnen Arbeitsschritten und für fortgeschrittene Brotbäcker eine tabellarische Übersicht mit dem relativen Anteil der Zutaten. Der Inhalt mit vielen Tipps (Brotfehler, ausführliches Medienverzeichnis etc.) sowie die Ausstattung (3 Lesebändchen) machen den Titel zu einem Arbeitsbuch im wahrsten Sinne und jeden Cent wert. "Brot" von GU (ID-A 11/11) ist nach wie vor ein guter Grundbestandstitel, zumindest einen der beiden Titel von Geißler sollte man darüber hinaus seinen Kunden gönnen. (1) Systematik: Xeo 240 Umfang: 263 S. : zahlr. Ill. (überw. farb.) Standort: Xeo 240 Geis ISBN: 978-3-8001-8374-6	Xeo 240 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Hauptstelle Nein, verliehen bis 02.05.2024 E-Mail, wenn wieder verfügbar... Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Hauswaldt, Ulrike	Das will ich wissen Das will ich wissen - Wie wird das Korn zum Brot? Arena, Würzburg (2010) Standort: 4.3 Haus / Essen und Trinken Schlagworte: Antolin Klasse 2, Antolin Klasse 3, Brot, Essen und Trinken, Getreide Details hier Systematik: 4.3 Umfang: 48 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: 4.3 Haus / Essen und Trinken ISBN: 978-3-401-06059-0	4.3 0	Kinder-/Jugendbuch Bildquelle buchhandel.de	Jugendbücherei Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Heimroth, Annette; Bornschein, Brig	Brotaufstriche vegan & vollwertig mit Rezepten für Brote und Brötchen aus vollem Korn Hädecke, Weil der Stadt (2013) Standort: Xeo 254 Heim Schlagworte: Brotaufstrich, Vegane Ernährung, Vegane Kost, Veganische Ernährung, Veganische Kost, Veganismus, Vegetarische Kost, Vollwertkost Details hier Inhalt: Pikante und süße Brotaufstriche. Die Hauptzutaten sind Vollkorngetreideprodukte, Rohkost (Obst, Gemüse) und Nüsse. Für die passende Unterlage sorgen 5 vegane Backrezepte. Systematik: Xeo 254 Umfang: 79 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: Xeo 254 Heim ISBN: 978-3-7750-0637-8	Xeo 254 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Hollensteiner, Björn	Der Brotdoc Heimatbrote traditionsreiche Brote aus dem eigenen Ofen : mit Sauerteig, Vorteig & Co. Christian Verlag GmbH, München (2022) Standort: Xeo 240 Hol Schlagworte: Backbuch, Backen, Backrezept, Brot, Brotbacken, Brotherstellung, Kochbuch Details hier Inhalt: Der deutschsprachige Raum bietet unzählige traditionsreiche und regionale Rezepte für Brot und Brötchen. Das attraktive Buch gibt eine Einführung in die Geschichte des Backens, zu den Zutaten und der Pflege des eigenen Sauerteigs. Die 50 Rezepte zeigen die Vielfalt. Systematik: Xeo 240 Umfang: 239 S. : Ill. (farb.) Standort: Xeo 240 Hol ISBN: 978-3-95961-528-0	Xeo 240 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Hauptstelle Nein, verliehen bis 14.05.2024 E-Mail, wenn wieder verfügbar... Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Kjeilen, Manuela	Die Backfee - süß und salzig Brot, Brioches, Baguettes, Croissants, Buns, Rolls BusseSeewald, Stuttgart (2014) Standort: Xeo 24 Kjei Schlagworte: Backen, Brot, Brotbacken, Brotherstellung, Hefeteig, Rezepte Details hier Inhalt: Die norwegische Bloggerin und Autorin Manuela Kjeilen präsentiert über 50 Rezepte für süße und herzhafte Hefegebäcke und illustriert diese mit schönen Foodfotos im Vintage-Stil. Aus dem Norweg. übers. Systematik: Xeo 24 Umfang: 206 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: Xeo 24 Kjei ISBN: 978-3-7724-7373-9	Xeo 24 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Hauptstelle Nein, verliehen bis 26.04.2024 E-Mail, wenn wieder verfügbar... Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Kohwagner, Gabi	Schau mal Unser Brot Kinderbuch-Verl., Luzern (1993) Standort: 4.3 Koh / Essen und Trinken Schlagworte: Brot, Essen und Trinken, Lebensmittel Details hier Systematik: 4.3 Umfang: 32 S. Standort: 4.3 Koh / Essen und Trinken ISBN: 978-3-276-00124-7	4.3 0	Kinder-/Jugendbuch Bildquelle buchhandel.de	Jugendbücherei Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
MacDonald, Lawrence G.; Robinson, P	Dead bank walking wie Lehman Brothers zusammenbrach Hoffmann und Campe, Hamburg (2010) Standort: Hco MacD Schlagworte: Autobiografie, Bericht, Börsenhändler, Erfahrungsbericht, Erlebnisbericht, Finanzkrise, Finanzmarkt, Finanzmarktkrise, Insolvenz, Kreditmarktkrise, Kreditwesen, Krise, Lehman Brothers, Persönlicher Bericht, Quelle, Tagebuch, Unternehmenspolitik, Wirtschaftskrise Details hier Inhalt: Der Autor zeichnet nach, wie das Bankhaus Lehman Brothers zusammenbrach. Spannend wie ein Krimi ist das Ereignis beschrieben, welches die größte Finanzkrise der letzten Jahrzehnte auslöste. Lawrence G. McDonald war selbst ein führender, erfolgreicher Trader bei Lehman Brothers und will nach eigenen Aussagen Laien erklären, wie Märkte funktionieren und Insidern, warum ein Unternehmen dieser Größe so schnell zusammenbrechen konnte, denn warnende Stimmen gab es schon 2005. Manche Ursachen waren politischer Natur und liegen schon lange zurück wie die Zinspolitik in den USA nach dem 11.09.2001. Am Ende führten maßlose weltweite Immobilienkäufe in den Ruin. Patrick Robinson ist für seine Techno-Thriller bekannt - zuletzt "Bis zum bitteren Tod" (BA 6/10) Aus dem Engl. übers. Systematik: Hco Umfang: 415 S. Standort: Hco MacD ISBN: 978-3-455-50156-8	Hco 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Mächel, Rosemarie	CV ; 3627 Sternenzauber einfach aus Butterbrottüten CV, Rheinfelden (2016) Standort: Ydk 400 Maech / Weihnachten Schlagworte: Basteln, Butterbrottüten, Christfest, Christmas, Geburt Jesu, Kirchenfest, Kirchenjahr, Papierarbeit, Serviettentechnik, Weihnacht, Weihnachten, Weihnachtsbaum, Weihnachtsdekoration, Weihnachtsfest, Weihnachtsstern, Werken Details hier Inhalt: Einfach nachzubastelnde, effektvolle Sterne aus Butterbrottüten. Systematik: Ydk 400 Umfang: 46 Seiten : Illustrationen Standort: Ydk 400 Maech / Weihnachten ISBN: 978-3-8388-3627-0	Ydk 400 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Mächel, Rosemarie	CV ; 3627 Sternenzauber einfach aus Butterbrottüten CV, Rheinfelden (2016) Standort: Ydk 400 Maech / Weihnachten Schlagworte: Basteln, Butterbrottüten, Christfest, Christmas, Geburt Jesu, Kirchenfest, Kirchenjahr, Papierarbeit, Serviettentechnik, Weihnacht, Weihnachten, Weihnachtsbaum, Weihnachtsdekoration, Weihnachtsfest, Weihnachtsstern, Werken Details hier Inhalt: Einfach nachzubastelnde, effektvolle Sterne aus Butterbrottüten. Systematik: Ydk 400 Umfang: 46 Seiten : Illustrationen Standort: Ydk 400 Maech / Weihnachten ISBN: 978-3-8388-3627-0	Ydk 400 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Neuner, Bernd	Plätzchen & Stollen Bassermann Inspiration, München (2012) Standort: Xeo 26 Neun / Weihnachten Schlagworte: Backen, Brotbacken, Christfest, Christmas, Geburt Jesu, Kirchenfest, Kirchenjahr, Plätzchen, Weihnacht, Weihnachten, Weihnachtsbaum, Weihnachtsfest Details hier Inhalt: Rezepte für Weihnachtsplätzchen, Stollen, Früchtebrot und Cupcakes. Der Konditormeister B. Neuner stellt hier seine Lieblingsrezepte für Weihnachtsplätzchen, Stollen, Früchtebrot und Cupcakes vor, meisterlich fotografiert von K. Newedel. Dabei findet man alte Bekannte wie Vanillekipferl, Makronen, Christstollen und Butterausstecher genauso wie Mandelpaganini, Feigenbusserl und Himbeersterne. Systematik: Xeo 26 Umfang: 77 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: Xeo 26 Neun / Weihnachten ISBN: 978-3-572-08073-1	Xeo 26 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Orsz, Susanne; Kawamura, Yayo [Ill.	Warum wächst Schokolade nicht auf Bäumen? Ellermann-Verl., München (2013) Standort: 4.3 Oro / Essen und Trinken Schlagworte: Antolin Klasse 2, Brennnessel, Brot, Erbse, Erdapfel, Erdbeere, Essen und Trinken, Honig, Kartoffel, Kartoffeln, Kartoffelpflanze, Käse, Milch, Nudel, Salz, Schokolade, Tomate, Zuckerguss Details hier Inhalt: Woher kommen Milch oder Brot, wie macht man Nudeln und warum sind Erbsen so gesund? In 13 Vorlesegeschichten erfahren Kinder spannende Antworten auf diese Fragen. Systematik: 4.3 Umfang: 123 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: 4.3 Oro / Essen und Trinken ISBN: 978-3-7707-3422-1	4.3 0	Kinder-/Jugendbuch Bildquelle buchhandel.de	Jugendbücherei Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Proebst, Margit	Sandwich & Toast 100 Rezepte von Bruschetta bis Smørrebrød Christian, München (2010) Standort: Xeo 230 Pro Schlagworte: Belegtes Brot, Brotaufstrich, Kochbuch Details hier Inhalt: Rund 100 Rezepte für Sandwiches und Toasts aller Art. Kleine und feine Appetithäppchen, kalte und warme Toastspezialiäten, gegrillte und überbackene Sandwiches sowie gefüllte Pita- und Fladenbrote. Mit Rezepten zum Brotbacken und zur eigenen Herstellung von Buttermischungen und Brotaufstrichen. Systematik: Xeo 230 Umfang: 192 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: Xeo 230 Pro ISBN: 978-3-88472-975-5	Xeo 230 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Rath, Elisabeth	Gestalte deine Welt! Blütenzauber einfach aus Papiertüten CV, Rheinfelden (2017) Standort: Ydk 10 Rat Schlagworte: Butterbrottüten, Papierblume Details hier Inhalt: Viele Ideen und Anleitungen für Blütensterne aus Butterbrottüten in leuchtenden Farben oder ganz zart in Pastelltönen. Eingeführte Reihe. Viele Ideen und Anleitungen für Blütensterne aus Butterbrottüten in leuchtenden Farben oder ganz zart in Pastelltönen. Systematik: Ydk 10 Umfang: 47 Seiten : Illustrationen : farbig Standort: Ydk 10 Rat ISBN: 978-3-8388-3641-6	Ydk 10 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Rieckhoff, Sibylle; Rieckhoff, Siby	Der Bäcker, das Brot und ich Arena, Würzburg (2009) Standort: 4.3 Rieck / Essen und Trinken Schlagworte: Antolin Klasse 3, Brot, Bäcker, Essen und Trinken Details hier Inhalt: Die Milch kommt von der Kuh, das Ei stammt vom Huhn. Aber woher kommt das Brot? Hund Oskar wird zum Detektiv. Schließlich will er Anna helfen, ihren Schulaufsatz zu schreiben. Und los geht's vom Bauernhof zur Mühle, von der Mühle in die Bäckerei. Und am Ende wissen alle Bescheid. Auch die Leser! Witz und Wissen im Doppelpack! Dazu ein lustiges Würfelspiel und ein einfaches Brotrezept für alle. Mit Türchen zum Aufklappen Systematik: 4.3 Umfang: [13] Bl. : überw. Ill. (farb.) + 1 CD Standort: 4.3 Rieck / Essen und Trinken ISBN: 978-3-401-09399-4	4.3 0	Kinder-/Jugendbuch Bildquelle buchhandel.de	Jugendbücherei Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Sady, Jean-Luc	Leckere Partybrote einfach füllen & überbacken Bassermann, München (2017) Standort: Xeo 26 Sad Schlagworte: Partybrote, Partyrezepte Details hier Inhalt: Das Buch zeigt 33 Ideen für gefüllte Partybrote, auch Zupf-, Igel-, oder Fächerbrot genannt, bei denen zunächst die Kruste eingeschnitten, danach z.B. mit Aubergine und Ziegenkäse gefüllt und am Schluss überbacken wird. Mit Arbeitsanweisung, Informationen zur Zubereitungszeit und ganzseitigem Foto. Die hier vorgestellten Partybrote werden z.B. auch Zupf-, Igel-, oder Fächerbrot genannt. Die Zubereitung für diese köstlich gefüllten, saftigen Brote ist immer die gleiche nur die Zutaten variieren: Die Kruste eines Brotlaibs wird eingeschnitten, lecker gefüllt und dann im Ofen überbacken. Bei der Füllung sind der Fantasie kaum Grenzen gesetzt, wichtig ist nur, dass sie u.a. aus einem gut schmelzenden Käse und einer Flüssigkeit, wie Öl oder Pesto besteht. Bei den 33 vorgestellten Rezepten im Buch kommen z.B. auch Champignons und Pancetta, Aubergine mit Ziegenkäse oder - in einer der süßen Varianten - Banane und Schokolade zum Einsatz. Vorgestellt werden alle Ideen auf je einer Doppelseite mit übersichtlicher Arbeitsanweisung, Informationen zur Zubereitungszeit und ganzseitigem, ansprechendem Foto. Die Zubereitung ist simpel, geht zügig und von den kurzen Zutatenlisten werden sich auch Küchenneulinge angesprochen fühlen. Mir ist kein aktueller Vergleichstitel bekannt. Gern empfohlen. (2) Aus dem Französischen übersetzt Systematik: Xeo 26 Umfang: 70 Seiten : Illustrationen : farbig Standort: Xeo 26 Sad ISBN: 978-3-8094-3674-4	Xeo 26 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Schinharl, Cornelia	GU-Küchenratgeber 1 Brot - 50 Aufstriche hier gibt's was drauf Gräfe und Unzer, München (2003) Standort: Xeo 235 Schin Schlagworte: Brotaufstrich, Kochbuch Details hier Systematik: Xeo 235 Umfang: 62 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: Xeo 235 Schin ISBN: 978-3-7742-6056-6	Xeo 235 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Schmitt, Gudrun	Topp ; 4244 Zarte Butterbrottüten-Sterne filigrane Winterdeko im Handumdrehen frechverlag, Stuttgart (2016) Standort: Ydk 400 Schmi / Weihnachten Schlagworte: Basteln, Butterbrottüten, Christfest, Christmas, Geburt Jesu, Kirchenfest, Kirchenjahr, Papierarbeit, Serviettentechnik, Weihnacht, Weihnachten, Weihnachtsbaum, Weihnachtsdekoration, Weihnachtsfest, Weihnachtsstern, Werken Details hier Inhalt: Mit wenig Aufwand entstehen hier filigrane, dreidimensionale Sterne aus Butterbrottüten, Geschenktüten und einigen Accessoires. Systematik: Ydk 400 Umfang: 48 Seiten : Illustrationen + 1 Vorlagenbogen, 1 Schablone Standort: Ydk 400 Schmi / Weihnachten ISBN: 978-3-7724-4244-5	Ydk 400 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Schmitt, Gudrun	Topp ; 4245 : Kreativ.kompakt. Bunte Butterbrottütenblüten zarte Frühlingsdeko aus Butterbrottüten : mit praktischer Schablone Frechverlag GmbH, Stuttgart (2017) Standort: Ydk 10 Schmi Schlagworte: Basteln, Blüte, Butterbrottüten, Papierarbeit, Serviettentechnik, Werken Details hier Inhalt: Ideen für frühlingsfrische Dekorationen in vielen Farben. Dafür werden entweder bunte Tüten verwendet oder weiße Tüten mit Farbspray entsprechend behandelt. Systematik: Ydk 10 Umfang: 32 Seiten : Illustrationen : farbig + 2 Vorlagenbogen, 1 Sch Standort: Ydk 10 Schmi ISBN: 978-3-7724-4245-2	Ydk 10 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Weninger, Brigitte ; Möller, Anne	Danke, gutes Brot! Neugebauer, Hamburg [u.a.] (2000) Standort: 4.3 Wen / Essen und Trinken Schlagworte: Antolin Klasse 1, Bilderbuch, Brot, Essen und Trinken Details hier Inhalt: Ein Kind bäckt mit seiner Mutter Brot. Dabei wird der Weg des Samenkorns bis zum fertigen Brot noch einmal nachvollzogen. Systematik: 4.3 Umfang: [14] Bl. : überw. Ill. (farb.) Standort: 4.3 Wen / Essen und Trinken ISBN: 978-3-85195-637-5	4.3 0	Kinder-/Jugendbuch Bildquelle buchhandel.de	Jugendbücherei Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...