Inhalt: Die bekannten GEO-Journalisten Dirk Steffens und Marlene Göring haben untersucht, wie unsere Nahrungsmittel und deren Herstellung weltweit zusammenhängen. Sie zeigen auf inwieweit der Prozess vom Anbau zum Verzehr zur Gefahr für unser Ökosystem wird und was wir dagegen tun können. Systematik: Gem 9, , Xb Umfang: 223 S. Standort: Gem 9 Stef ISBN: 978-3-328-60321-4
Inhalt: Das weltweite Artensterben bedroht unsere Existenz. Es genügt nicht, nur einzelne prominente Arten im Blick zu behalten, sondern das gesamte Netz des Lebens, und wir müssen unsere Gesellschaft radikal umgestalten. Dirk Steffens ("Terra X") und Fritz Habekuß ("Die Zeit") zeigen Wege aus der Ökokrise. Systematik: Uas 42 Umfang: 238 Seiten Standort: Uas 42 Stef ISBN: 978-3-328-60131-9
Inhalt: Das weltweite Artensterben bedroht unsere Existenz. Es genügt nicht, nur einzelne prominente Arten im Blick zu behalten, sondern das gesamte Netz des Lebens, und wir müssen unsere Gesellschaft radikal umgestalten. Dirk Steffens ("Terra X") und Fritz Habekuß ("Die Zeit") zeigen Wege aus der Ökokrise.
Inhalt: Vegan - wie geht das? Dieser Ratgeber informiert über die vielen Aspekte der immer bekannter werdenden Lebensform ohne Verbrauch tierischer Produkte: Gesundheit und Ernährung, Kochen und Backen, Einkaufen, Kosmetik, Urlaub und Restaurantbesuche, Kleidung, Umgang mit Freunden und Familie u.v.m.
Lesung Systematik: CD-SA: Vcl 2 Umfang: 2 CD (ca. 137 Min.) Standort: Vcl 2 Ab h (CD) ISBN: 978-3-86231-387-7
Inhalt: Die Rezeptvorschläge für Frühstück, Suppen, Grillgerichte, Currys, Backofengerichte, Süßes, Snacks to go und Drinks bieten leichte Küche mit allen möglichen Zutaten aus der Kokosnuss wie Öl, Mus, Mehl und anderen Bestandteilen. Systematik: Xeo 222 Umfang: 127 Seiten : Illustrationen : farbig : Diagramme Standort: Xeo 222 Strau ISBN: 978-3-95843-476-9
Inhalt: Farbenfrohe Näh- und Bastelideen für originelle Kostüme: Popcorn-Tüte, Baustein-Figur, Fantasievogel, Oktopus, Roboter oder Superheld, mit Kopiervorlagen und kleineren Bastelideen für Tiermasken, Glitzertattoos oder Eintrittskarten. Systematik: 6.9 Y Umfang: 61 S. : zahlr. Ill. (überw. farb.) Standort: 6.9 Y Stuck / Feste ISBN: 978-3-8388-3518-1
Inhalt: Hülsenfrüchte, Getreide und Pseudogetreide, Nüsse, Kerne und Samen enthalten viele essenzielle Proteine, die den Muskeln Kraft spenden. Der abwechslungsreiche Rezeptteil ist gegliedert in Frühstück, Salate, Bowls, Hauptgerichte, Auf die Hand, Süßes, Homemade und mit je einem Farbfoto illustriert. Systematik: Xeo 254 Umfang: 124 Seiten, Illustrationen Standort: Xeo 254 Tru ISBN: 978-3-95961-396-5
Inhalt: Der Band enthält 120 Rezepte für glutenfreie Weihnachtsleckereien. Mithilfe der verständlichen Anleitungen lassen sich Plätzchen, Makronen, Lebkuchen, Stollen und Kuchen einfach nachbacken. Systematik: Xeo 26, , Vel 4 Umfang: 157 S. : zahlr. Ill. Standort: Xeo 26 Voel / Weihnachten ISBN: 978-3-89566-338-3
Ratgeber Gesundheit Superfood Kokosnuss mit der Kraft der Ketone Nerven, Immunsystem und Stoffwechsel stärken Gräfe und Unzer Verlag GmbH, München (2016)
Standort: Vek 31 Vor
Inhalt: Ratgeber rund um das Superfood Kokosnuss. Viel Wissenswertes, wie mit Kokosprodukten die Gesundheit gefördert und Krankheiten vorgebeugt bzw. gelindert werden können. Mit über 70 Kokos-Rezepten für Vor-, Haupt- und Nachspeisen. Systematik: Vek 31 Umfang: 127 Seiten : Illustrationen : farbig Standort: Vek 31 Vor ISBN: 978-3-8338-5313-5
Inhalt: Mithilfe dieses Rechtsratgebers können sich Existenzgründer über die rechtlichen Besonderheiten einer GmbH und einer UG (Unternehmergesellschaft) informieren und sich so auf ein Beratungsgespräch gezielt vorbereiten. Mit ihrem Ratgeber wollen die beiden Autoren, der eine Notar, der andere Rechtsanwalt, nicht das Beratungsgespräch bei einem Fachanwalt ersetzen, jedoch Existenzgründern die Möglichkeit geben, sich gezielt auf dieses Gespräch vorzubereiten. Sie gehen sowohl auf die rechtlichen Besonderheiten einer GmbH ein, wie auch auf die der "kleinen Schwester", wie sie es nennen, der UG (Unternehmergesellschaft), für die kein Mindestkapital notwendig ist. Gegenüber der Vorauflage wurde der Ratgeber durchgehend aktualisiert. Die Vorauflage sollte ersetzt werden. Der Titel ist zum Thema 1. Wahl und kann ergänzt werden durch Bücher wie "GmbH-Geschäftsführer für Dummies" von Claudia Ossola-Harin oder "GmbH-Geschäftsführer" von Christian Kühn. Systematik: Fll Umfang: XXI, 253 Seiten Standort: Fll Wal ISBN: 978-3-423-50778-3
Inhalt: Breite Informationen über Bedeutung und Entstehung der Artenvielfalt von Pflanzen und Tieren sowie deren Schwund durch Vernichtung der Lebensräume. Das Forschungsgebiet "Biodiversität" gibt es seit rund 30 Jahren, als Wissenschaftler feststellten, dass durch den Verlust der Lebensräume, z.B. das Abholzen der Regenwälder, auch die Artenvielfalt von Pflanzen und Tieren dramatisch abnimmt. Damit wird eine Entwicklung, die sich im Rahmen der Evolution ergeben hat, durch den Menschen gestört. Die verschiedenen Lebensräume sind ein komplizierter Verbund von Tieren und Pflanzen, wobei Störungen auch nur eines kleinen Teils sich immer auf das Gesamtsystem auswirken. Auch durch die intensiv betriebene Landwirtschaft, die Agrarindustrie, wird großer Schaden angerichtet. Zwar gibt es seit vielen Jahren zahlreiche Initiativen im Bereich Natur- und Umweltschutz, doch sind deren Bemühungen zwar oft erfolgreich, doch im gesamten Rahmen unzureichend. Gefordert wird deshalb ein breites Umdenken. Nachhaltigkeit und Erhalt der Biodiversität müssen zum Eckstein von Politik und auf Gewinnmaximierung ausgerichteter Wirtschaft werden Systematik: Ufl 4 Umfang: XVIII, 345 Seiten : Illustrationen : farbig : Diagramm Standort: Ufl 4 Web / Nachhaltigkeit / Natur und Umwelt ISBN: 978-3-662-55623-8
Inhalt: 50 leicht anzufertigende Rezepte für kleine Gerichte wie Smoothies, Suppen, Salate, Sandwiches und Bento-Boxen aus dem Clean-Eating-Konzept. Die meisten Gerichten sind ohne viel Aufwand, ausgefallene Zutaten für 2 Personen schnell vorbereitet und gute Alternativen zu Fastfood und Kantine. Systematik: Xeo 250 Umfang: 128 Seiten : Illustrationen : farbig Standort: Xeo 250 Weck ISBN: 978-3-86355-550-4
Inhalt: Kochbuch mit 130 Rezepten - Frühstück, Mittag- und Abendessen, Snacks und Süßes - für Familien mit Kindern ab 10 Monaten. Mit Essensfahrplan für Babys, Beispiel-Wochenplan, Resteverwertung, Lebensmittelkunde und vielen Rezeptfotos. Systematik: Xeo 29 Umfang: 224 Seiten, Illustrationen, farbig Standort: Xeo 29 Wil ISBN: 978-3-8310-4231-9
Inhalt: Camilla hat große Probleme mit ihrer rebellischen 15-jährigen Tochter. Auf einer gemeinsamen Reise in die Provence können sie aber wieder zueinander finden und auch die Liebe kommt für beide nicht zu kurz Systematik: RO-7 Umfang: 443 Seiten Standort: Win 7 / TB - Frauen ISBN: 978-3-442-48574-1
Das geheime Leben der Bäume was sie fühlen, wie sie kommunizieren - die Entdeckung einer verborgenen Welt Ludwig, München (2015)
Standort: Ugm 21 Woh
Inhalt: Der Förster Peter Wohlleben entdeckt bei seinen Streifzügen durch die Wälder bisher ungeahnte Fähigkeiten der Bäume: Sie kommunizieren miteinander, versorgen kranke Nachbarn mit Nährstoffen und sie haben Empfindungen, Gefühle sowie ein Gedächtnis. Systematik: Ugm 21 Umfang: 223 S. Standort: Ugm 21 Woh ISBN: 978-3-453-28067-0
Inhalt: Waldführer, der rund 250 Tiere, Pflanzen und Pilze in ihrer Bedeutung für das Ökosystem Wald vorstellt. Systematik: Ufl 420 Umfang: 255 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: Ufl 420 Woh ISBN: 978-3-8001-0321-8
Waldwissen vom Wald her die Welt verstehen : erstaunliche Erkenntnisse über den Wald, den Menschen und unsere Zukunft Ludwig, München (2023)
Standort: Ufl 420 Woh
Inhalt: Der bekannte Förster Peter Wohlleben und der Biologe Pierre Ibisch erklären die neuesten wissenschaftlichen Erkenntnisse zum Ökosystem Wald anhand von Beispielen wie Viren, Mikroben u.v.m. Bei der Lektüre wird klar, warum Menschen und Tiere ohne den Wald keine Zukunft haben. Systematik: Ufl 420, , Xcn Umfang: 383 S. : Ill. (farb.) Standort: Ufl 420 Woh ISBN: 978-3-453-28149-3
Inhalt: Nicht nur vegan, sondern auch noch glutenfrei, das klingt kompliziert und nach Verzicht. Dass das nicht so ist, beweist die Autorin mit ihren Rezepten und Anregungen.
Aus dem Engl. übers. Systematik: Xeo 254, , Xeo 250 Umfang: 256 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: Xeo 254 Woo ISBN: 978-3-8270-1288-3
Deliciously Ella für jeden Tag einfache Rezepte und köstliches Essen für ein gesundes Leben Bloomsbury Berlin, München (2016)
Standort: Xeo 254 Woo
Inhalt: Über 100 Rezepte der englischen Bloggerin, die für den Alltag und auch für unterwegs geeignet sind: z.B. Müslis, Salate, Smoothies, Muffins und Kuchen. Alle Rezepte sind vegan, zucker- und glutenfrei. Inkl. Einkaufslisten, Ernährungsregeln und farbigen Fotos. Systematik: Xeo 254, , Xeo 250 Umfang: 255 Seiten : Illustrationen Standort: Xeo 254 Woo ISBN: 978-3-8270-1323-1
Inhalt: Vorgestellt werden vegane Rezepte vom Frühstück bis zum Dessert, alltagstaugliche aber auch festliche Gerichte sind dabei. Mit Mengenangaben, Zutatenregister von Ahornsirup bis Zucchini und Fotos. Das ist bereits das 3. Kochbuch der "deliciously Ella", das keineswegs nur für Gästebewirtung geeignet ist, wie der Titel vermuten lässt. Natürlich kann man Freunde einladen - zum Frühstück, zum Brunch, zu leichten und schnellen Gerichten, zum Festessen und zu Partys sowieso, aber die meisten Rezepte sind absolut alltagstauglich und auch für Familien mit Kindern geeignet. Auch die Mengenangaben sind entsprechend und müssen für größere Einladungen ohnehin umgerechnet werden. Die Rezepte sind wirklich köstlich, gesund und leicht. Ella kommt gänzlich ohne Ersatzprodukte aus, da wird nichts imitiert (und schon gar kein Fleisch!). Diesmal ist mir ihr fantasievoller und variationsreicher Umgang mit Blumenkohl aufgefallen, der allgemein eher fade aussieht. Nicht so aber mit Frühlingszwiebelpesto oder als warmer marokkanischer Blumenkohlsalat. Man kann sich gut anhand des Zutatenregisters orientieren und sich von Ahornsirup bis Zucchini (wirklich keine Zwiebeln) die passenden Rezepte raussuchen. Wer da nichts findet, ist selber schuld! Systematik: Xeo 254, , Xeo 250, , Xeo 26 Umfang: 285 Seiten : Illustrationen : farbig Standort: Xeo 254 Woo ISBN: 978-3-8270-1355-2
Inhalt: Neue, gesunde vegane Rezepte und viele Gesundheitstipps und Infos, die auch im Alltag umzusetzen sind. Systematik: Xeo 254 Umfang: 272 Seiten, Illustrationen Standort: Xeo 254 Woo ISBN: 978-3-8270-1428-3
Inhalt: Bianca Zapatka ist Food-Bloggerin, Kochbuch-Bestsellerautorin und meisterhafte Foodstylistin. In »Vegan Everyday« zeigt sie, wie super leckere Rezepte für jeden Tag ganz einfach zubereitet werden können. Dank zahlreicher nützlicher Tipps, gekonnter Step-by-Step-Anleitungen und einer einfachen Zutatenliste gelingen Biancas Gerichte immer: von Frühstück über Suppen bis hin zu Fingerfood und Hauptgerichten. Wer auf optische Appetitanregung Wert legt, kommt hier voll auf seine Kosten. Denn Bianca kann nicht nur den Kochlöffel, sondern auch die Kamera schwingen. Als Foodfotografin hat sie ihre Gerichte immer genau im richtigen Blick. Mal gibt es Gourmet-Wimmelbilder, mal ein echtes Foodporn-Erlebnis - rundum yummy eben. Bianca Zapatkas Kochkunst hält viele hilfreiche Tipps zur variantenreichen Abwandlung der Gerichte, Nährwertangaben und Hinweise auf zuckerfreie und glutenfreie Rezepte bereit. Systematik: Xeo 254 Umfang: 253 S. : Ill. (farb.) Standort: Xeo 254 Zap ISBN: 978-3-95575-198-2
Inhalt: Vegane Rezepte, zu denen sich die Autorin von Klassikern aus aller Welt hat inspirieren lassen. Liebhaber der asiatischen, orientalischen, mediterranen Küche werden genauso fündig wie die der amerikanischen und nordeuropäischen Küche. Systematik: Xeo 254 Umfang: 240 S. : Ill. (farb.) Standort: Xeo 254 Zap ISBN: 978-3-95453-241-4
Programm Findus Internet-OPAC findus.pl V20.236/8 auf Server windhund2.findus-internet-opac.de,
letztes Datenbankupdate: 17.05.2024, 18:13 Uhr. 6.907 Zugriffe im Mai 2024. Insgesamt 718.454 Zugriffe seit November 2014
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