Inhalt: Dieses an der Praxis orientierte Lehrbuch - auch als Nachschlagewerk einsetzbar - führt in alle Rechenoperationen und mathematischen Sachverhalte ein, die im Unternehmensalltag vorkommen können. Systematik: Hat Umfang: 432 S. : Ill., graph. Darst. Standort: Hat Leit ISBN: 978-3-527-70807-9
Inhalt: Umfassende Informationen zum Veganismus: Geschichte, Merkmale, Motive, Risikobewertung, positive Auswirkungen und praktische Tipps zur Umsetzung (auch in bestimmten Lebensphasen). Die Anzahl der Menschen, die sich - aus ethischen, gesundheitlichen oder ökologischen Gründen - für eine vegane Lebensweise entscheiden, steigt stetig. Systematik: Vcl 2 Umfang: 128 Seiten Standort: Vcl 2 Leit ISBN: 978-3-406-72684-2
Inhalt: Praxisnaher Ratgeber für Bauherren zur Einsparung von Kosten durch die Strategien "kleiner bauen", "einfacher bauen", "in Abschnitten bauen", "gemeinsam bauen", "selbst bauen". Mit zahlreichen Beispielen und Grundrissen. Sehr verständlicher, praxisnaher Ratgeber für Bauherren. Gegliedert nach Strategien, Planung und Bauablauf, Bauteile und Bautechnik werden Möglichkeiten zur Einsparung von Baukosten durch gründliche Planung und sinnvolle Rationalisierungsmaßnahmen aufgezeigt. Im Vergleich zum Vorgänger wurden einige Projektbeispiele und Bilder ausgetauscht oder ergänzt und die Kostenangaben durchgängig aktualisiert mit Stand 2016. Zur Erstanschaffung oder als Ersatz für zerschlissene Exemplare sehr empfohlen. Nach den umfassenden Ratgebern "Unser Bauherren-Handbuch" und Beate Bühl: "Wir planen und bauen unser Haus", vor der Ideensammlung des Autors "Besser bauen, besser wohnen". Systematik: Wml 501 Umfang: 160 Seiten : Illustrationen : teilweise schwarz-weiß : Diagr Standort: Wml 501 Lin ISBN: 978-3-421-04047-3
Inhalt: Aktualisiertes Standardwerk zur Kostüm- und Modegeschichte mit einem historischen Überblick, einem lexikalischen Hauptteil und einem biografischen Schlussteil. Systematik: Edo Umfang: 649 S. : zahlr. Ill. (z.T. farb.) Standort: Edo Losch ISBN: 978-3-15-010818-5
Inhalt: Das attraktiv gestaltete Buch enthält zahlreiche Rezepte für süßes und pikantes glutenfreies Gebäck. Tipps für den Umgang mit Zöliakie im Alltag und Küchentricks machen den Titel nicht nur für junge Betroffene zu einer empfehlenswerten Fundgrube. Für Menschen mit Glutenintoleranz ist genussvolles Schlemmen im Alltag oft schwierig. Dass sich ein glutenfreies Leben und Genuss aber nicht ausschließen müssen, beweist die gerade mal 15-jährige Smilla Luuk mit ihrem Buch. Die selbst an Zöliakie erkrankte Autorin stellt auf unbeschwerte Art und Weise über 20 Rezepte für süßes und pikantes Gebäck ohne Gluten vor. Darunter finden sich Zimtschnecken, Brownies, Schokotorte und Cantuccini, aber auch Pizzaschnecken und selbst gemachte Pasta. Die Rezepte sind mit ansprechenden Fotos versehen.
Aus dem Schwed. übers. Systematik: Vel 4, , Xeo 242 Umfang: 80 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: Vel 4 Luu ISBN: 978-3-7750-0667-5
Inhalt: Ein neues Kochbuch vom "Küchenbullen" Tim Mälzer, in dem er zeigt, dass er auch ohne Fleisch, dafür mit frischem Gemüse, Salaten, Kräutern und Früchten raffinierte und dabei alltagstaugliche Rezepte kreieren kann. Mit Fotos und ausführlichem Registerteil. Systematik: Xeo 222 Umfang: 271 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: Xeo 222 Mael ISBN: 978-3-442-39243-8
Inhalt: Einführung in die Geschichte und Zukunft des Universums mit zahlreichen Faszinierenden Farbfotos. Abgesehen davon, dass kein noch so dickes Buch "Die ganze Geschichte des Universums", wie es im Titel heißt, bringen kann, ist dieses Werk in vieler Hinsicht ausgezeichnet gelungen: Erstens ist es gut verständlich geschrieben, wofür die Autoren, die alle an der BBC-Produktion "The Sky at Night" beteiligt sind, bürgen. Zweitens ist es wissenschaftlich auf dem neuesten Stand. Drittens enthält es auf vielen Seiten faszinierende, zum Teil noch nie gesehene Farbfotos vom Universum. Viertens werden vom Urknall bis zum Ende des Universums alle wichtigen Stadien beschrieben. (Der Geschichte des Lebens sind allerdings nur 18 Seiten gewidmet.) Und fünftens wagen die Autoren sogar einen Ausblick auf die Entwicklung und das Ende des Sonnensystems. Eine weitere Besonderheit ist die Mitwirkung von Brian May, der nicht nur Gründungsmitglied der weltbekannten Pop-Gruppe "Queen", sondern auch promovierter Astrophysiker ist. So wird das Buch, das im Angang u.a. Biografien, Sachregister und Hinweise zur praktischen Astronomie enthält, aus vielerlei Gründen sicher auf größeres Interesse stoßen. Für alle Bibliotheken! (1)
Aus dem Engl. übers. Systematik: Ubl 3 Umfang: 199 S. : überw. Ill. (überw. farb.) Standort: Ubl 3 May ISBN: 978-3-440-11527-5
Das große GU Breifrei-Kochbuch die besten Rezepte und Tipps von den Expertinnen des Breifreibaby-Blogs Gräfe und Unzer Verlag GmbH, München (2021)
Standort: Vcm 21 Mer
Inhalt: Vegan, vegetarisch, mit Fisch oder Fleisch - nach einem ausführlichen Theorieteil werden 70 alltagstaugliche Rezepte für eine babygeleitete Beikosteinführung ohne Babybrei präsentiert, z.B. Linsen-Pilz-Aufstrich, Asiatische One-Pot-Pasta, Gemüsestangen oder zuckerfreie Birnen-Gewürz-Waffeln. Systematik: Vcm 21 Umfang: 160 S. : Illustrationen, farbig Standort: Vcm 21 Mer ISBN: 978-3-8338-7810-7
Inhalt: Reich illustrierte Sammlung mit 36 Rezepten für zuckerfreie Kleinigkeiten für Babys und Kleinkinder. Von Süßkartoffelschnecken über Kiwi-Kokos-Eis am Stiel und Hefekringel bis zu Kinderbrezeln (ohne Salz und Ei) und Fruchtgummiwürfel (aus Apfel- und Orangensaft). Systematik: Vcm 21 Umfang: 62 Seiten : Illustrationen, farbig Standort: Vcm 21 Mer ISBN: 978-3-8338-8205-0
Inhalt: Das Standardwerk der veganen Backkunst bietet Rezepte für Brot- und Brötchen, herzhafte Quiches, Törtchen, Kuchen, Torten, Cookies und Muffins. Systematik: Xeo 254 Umfang: 160 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: Xeo 254 Mey ISBN: 978-3-440-14488-6
Inhalt: Kochbuch für Flexitarier: Hier findet man zahlreiche vegetarische Gerichte, einige Fleischgerichte für besondere Tage und sogar ein paar komplett vegane Rezeptvorschläge. Systematik: Xeo 252 Umfang: 190 Seiten, Illustrationen, farbig Standort: Xeo 252 Muel ISBN: 978-3-8310-4198-5
Inhalt: Lehrbuch für Studium und Weiterbildung zu den Themen Kostenartenrechnung, Kostenstellenrechnung, Kostenrechnungssysteme und -konzepte; mit Aufgaben und Lösungen. Systematik: Hko 3 Umfang: 235 S. : graph. Darst. Standort: Hko 3 Olf ISBN: 978-3-470-49696-2
Inhalt: Rezepte des englischen Kochs mit Obst und Gemüse für den Alltag. Die Kapitel gliedern sich in: Frühstück, Schnell gemacht, Klassiker, Salate, Currys, Pasta, Suppen. Mit Lebensmitttelkunde, speziellen Rezepten für die Vorratshaltung bzw. -küche und Tipps, wie man Kinder zum gesunden Essen animiert. Systematik: Xeo 250 Umfang: 285 Seiten : Illustrationen : farb. Standort: Xeo 250 Oli ISBN: 978-3-8310-3159-7
Inhalt: Starkoch Jamie Oliver präsentiert ein Kochbuch mit vegetarischen Rezepten aus aller Welt, der Schwerpunkt liegt auf der asiatischen und mediterranen Küche. So gibt es Currys, Pies, Aufläufe, Suppen und Sandwiches, Ofengerichte, Pasta und Reis, Salate, Veggie-Burger, Snacks etc. Systematik: Xeo 252 Umfang: 309 Seiten : Illustrationen : farbig Standort: Xeo 252 Oli ISBN: 978-3-8310-3828-2
Nachhaltig kochen unter 1 Euro 50 vegetarische Rezepte: Gut für dich, deinen Gelbeutel und die Umwelt! Südwest, München (2022)
Standort: Xeo 252 Olv
Inhalt: Fast 60 preiswerte, klimaneutrale vegetarische/vegane Gerichte, bei denen Hülsenfrüchte eine Hauptrolle spielen. Die Auswahl an Hauptgerichten sowie Vorschlägen für Frühstück, Snacks und Beilagen, enthält altbewährte Gerichte, etliche vegane Abwandlungen klassischer Rezepte sowie Neukreationen. Systematik: Xeo 252 Umfang: 154 S. : Ill. (farb.) Standort: Xeo 252 Olv ISBN: 978-3-517-10032-6
Inhalt: Es gibt nahezu unendlich viele Möglichkeiten, Gemüse köstlich zuzubereiten. Yotam Ottolenghi und Ixta Belfrage stellen ihre "Aromatherapie" vor, die unterschiedlichste Aromen auf den Tisch bringt und in vielen Rezepten zeigt, wie vielfältig Gemüse ist. Systematik: Xeo 23 Umfang: 317 S. : Ill. (farb.) Standort: Xeo 2 Ott ISBN: 978-3-8310-4086-5
Inhalt: Hollywood-Star Gwyneth Paltrow stellt rund 180 Rezepte vor, die sie zusammen mit einer Freundin im Rahmen einer Ernährungsumstellung entworfen hat und die keinen Zucker, wenig Gluten und Laktoseprodukte enthalten.
Aus dem Engl. übers. Systematik: Vcl, , Xeo 250 Umfang: 304 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: Vcl Pal ISBN: 978-3-03800-818-7
Inhalt: Reich illustrierter Ratgeber mit über 100 unkomplizierten Rezepten aus der vegetarischen Küche zum Abnehmen nach der Insulin-Trennkost. Systematik: Vcl 3 Umfang: 142 S. : zahlr. Ill. (farb.), graph. Darst. Standort: Vcl 3 Pap ISBN: 978-3-8338-2197-4
Inhalt: Ratgeber zum Abnehmen für das weibliche Geschlecht mit Infos zum weiblichen hormonellen Biorhythmus, Anleitungen zur Bestimmung seines Hormontyps, mit Rezepten, Bewegungs- und Entspannungsprogramm. Systematik: Vcl 3 Umfang: 192 S. : zahlr. Ill. (farb.), graph. Darst. Standort: Vcl 3 Pap ISBN: 978-3-8338-1670-3
Inhalt: Bildband, in dem wichtige Themen wie Pflanzen und Tiere des Waldes, das Ökosystem, die Holzverarbeitung, die jagdliche Nutzung, die Waldpädagogik sowie die Bedeutung des Waldes für Erholung und Freizeit behandelt werden. Stimmungsvolle Farbfotos, unterhaltsame Geschichten und Erklärungen von Waldexperten sowie handfeste Informationen zur forstlichen Praxis zeichnen diesen großformatigen Band aus. Systematik: Ufl 420, , Xc Umfang: 183 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: Ufl 420 Par ISBN: 978-3-86362-012-7
Inhalt: Reich illustrierte Sammlung mit leckeren Superfood-Rezepten für unterwegs: "Auf die Hand", "Auf Löffel und Gabel" und "Süße Superstars". Dazu ausklappbare Umschlagseiten mit "Die Top 7 der Superfoods" und Rezepten für schnelle Supersnacks und Super-Smoothies für jeden Tag. Systematik: Xeo 250 Umfang: 64 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: Xeo 250 Pfa ISBN: 978-3-8338-5167-4
Inhalt: Achtzig Wohlfühlrezepte der populären TV-Köchin für ein entspanntes Kochen mit Hintergrundinformationen zu populären Ernährungsirrtümern Essen soll guttun, Energie geben, schmecken und Spaß machen und man muss das nicht perfektionieren, sondern auf seinen Körper hören. Mit diesem sympathischen Statement wird das Buch eingeleitet und es folgen Rezepte fürs Frühstück, für schnelle Gerichte und für den besonderen Genuss. Systematik: Xeo 2 Umfang: 190 Seiten : Illustrationen Standort: Xeo 2 Pol ISBN: 978-3-8338-5437-8
Inhalt: Die Autoren legen eine Kampfschrift gegen den vegetarisch/veganen Mainstream und seinen ethischen, ernährungsbewussten und gesundheitsrelevanten "Rigorismus" vor. Ob man ihr Anliegen "genuin aufklärerisch" nennen kann, dazu bedarf es schon einer Portion an belastbarer Toleranz. Denn die 3 Autoren, vorneweg der Oberpriester der Omnivoren, Pollmer, signalisieren sowohl mit Titel wie mit den Headern ihrer 75 Kurzkapitel (von "naiv" über "Quatsch" bis "Verarsche"), worum es ihnen geht: eine gepfefferte Kampfschrift gegen den vegetarisch/veganen Mainstream vorzulegen. Polemisch, sarkastisch, hämisch, dabei schön akademisch bemüht um "seriöse" Belege, ziehen die 3 Lobby-Musketiere (auch die Koautoren sind Befürworter der konventionellen Landwirtschaft) sowohl gegen den ethischen, den ernährungsbewussten und den gesundheitsrelevanten "Rigorismus" der generalisierend als "Veggies" veräppelten Anderslebenden zu Felde; dabei führen offenbar weniger inhaltliche Qualität und Stringenz, denn Zorn und Eifer die Feder. Wenn auch ab und an zu Recht in eklatanten Argumentationswunden der Geziehenen gerührt wird, unterm Strich bleibt: Die beiden Lager der Veganer und Fleischesser werden durch dieses Buch nicht zueinanderfinden. Systematik: Vcl 9 Umfang: 222 S. : zahlr. Ill. (überw. farb.), graph. Darst. Standort: Vcl 9 Pol ISBN: 978-3-7776-2416-7
Inhalt: Attraktives Kochbuch mit 100 raffinierten Rezepten aus dem Mittelmeerraum. Eingeteilt ist der Band nach den Hauptzutaten - verschiedene Gemüsesorten, Eier und Käse, Hülsenfrüchte und Getreide, Reis und Nudeln, Früchte, Nüsse und Samen -, darunter Klassiker und neue Kreationen. Attraktives Kochbuch mit 100 raffinierten Rezepten aus dem Mittelmeerraum. Eingeteilt ist der Band nach den Hauptzutaten - den verschiedenen Gemüsesorten, Eier und Käse, Hülsenfrüchte und Getreide, Reis und Nudeln, Früchte, Nüsse und Samen -, darunter Klassiker und neue Kreationen, wie Zucchiniquiche, Knusperspargel mit Orangen-Sabayon, Fenchelgratin, Ricotta-Spinat-Gnocchi u.v.a.m. Zubereitet wird mit frischen Zutaten; mit klaren Arbeitsanweisungen und die meisten Gerichte sind auf einem appetitmachenden Farbfoto abgebildet, dazu Variationsvorschläge und, sehr nützlich, mit Hinweis, wenn auch für Veganer geeignet. Vor jedem Kapitel finden sich Infos zu den Hauptzutaten. Im Anhang Menü- und Büfettvorschläge und Rezept- und Sachregister. Ein gelungener Band mit einem abwechslungsreichen Rezeptangebot, das in Urlaubsstimmung versetzt, leider nicht ganz billig. Zum Thema sind in letzter Zeit etliche Titel erschienen, 1. Wahl bleibt das fast preisgleiche "Teubner-Handbuch Vegetarisch" (BA 4/10), für Einsteiger "Crashkurs Vegetarisch" (BA 5/10), preiswert "Vegetarisch durchs Jahr (BA 8/09). Danach. (2) Systematik: Xeo 252 Umfang: 189 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: Xeo 252 Proe ISBN: 978-3-88472-969-4
Inhalt: Was koche ich heute? Immer schon die berühmteste Frage in jeder Küche. Aber oft genug endet diese Überlegung mit Rückkehr zu längst vertrauten Standards. Das wird selbst dem geduldigsten Esser irgendwann zu fad. Dieses Buch bringt Schwung in die tägliche Entscheidung. Denn der bekannte und beliebte Spitzenkoch Christian Rach beweist mit seinen Rezepten, dass jeder auch mit wenig Zeit, mit wenig Übung und kleinem Budget einfach großartig kochen kann. Systematik: Xeo 2 Umfang: 240 Seiten : Illustrationen (farbig) Standort: Xeo 2 Rach ISBN: 978-3-8338-7101-6
Inhalt: 35 Rezepte für die gesunde Weihnachtsbäckerei, d.h. verzichtet wird auf weißen Zucker, Weizenmehl und Kuhmilch, die meisten Rezepte sind glutenfrei und auch vegan. Systematik: Xeo 26 Umfang: 95 Seiten : Illustrationen : farbig Standort: Xeo 26 Ree / Weihnachten ISBN: 978-3-426-67532-8
Inhalt: Schön illustriertes Backbuch mit 60 veganen und glutenfreien Rezepten für Tartes, Kuchen, Muffins, Kekse und Kleingebäck. Backen ohne weißen Zucker, Laktose, Eier und Weizen ist ein Trend. Denn welche Naschkatze steht nicht auf Kuchen, der "schlank und glücklich" macht, wie der Covertext verspricht? Der vorliegende Band ist ein Rezeptbuch mit 60 veganen Tartes, Kuchen, Muffins, Keksen und Kleingebäck. In der Einleitung stellt sie ihre Zutaten vor. Süßungsmittel sind Ahornsirup, Kokosblütenzucker und Datteln. Mehl verwendet sie aus Dinkel, Mandeln, Reis, Hirse und Hafer. Die Rezepte sind nach Jahreszeiten geordnet, da viele Kuchen mit saisonalem Obst und jahreszeitlich abgestimmten Gewürzen gebacken werden: Erdbeer-Kokos-Kuchen im Frühjahr, Pfirsich-Clafoutis im Sommer, Zwetschgen-Rosmarin-Kuchen im Herbst und Elisenlebkuchen im Winter. Die Rezeptauswahl hat einen leicht französischen Einschlag, stammt die Autorin doch aus dem Elsass. Systematik: Xeo 250 Umfang: 205 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: Xeo 250 Ree ISBN: 978-3-426-67502-1
Inhalt: Rezeptsammlung und Ratgeber für das Einkochen und Zubereiten von Kräutererzeugnissen. Verschiedenste Öle, Senfe, Salze, Aufstriche, Essige, Liköre und Sirupe werden aus jenem gemacht, was in der heimischen Flora, oft schon im eigenen Garten, so wächst. Meist sind nur ganz wenige - und vor allem natürliche - Zutaten nötig. Hinweise auf das richtige Sammeln (Orte, Zeitpunkte), die richtige Lagerung der Zutaten sowie des fertigen Produkts sind ebenso zu finden wie Tipps zur Haltbarkeit und Etikettierung und ein Saisonkalender. Systematik: Xeo 229 Umfang: 127 Seiten : Illustrationen : farbig Standort: Xeo 229 Reh ISBN: 978-3-8186-0655-8
Inhalt: Nach Infos zur Rohkosternährung wird ein 1- bzw. 3-wöchiges Programm für Einsteiger vorgestellt, bei dem es auch mal Gekochtes geben darf. Im Rezeptteil finden sich 60 Rezepte für Frühstück, Vorspeisen, Snacks, Suppen, Salate, Dressings, Hauptgerichte, Desserts und Drinks. Systematik: Xeo 250 Umfang: 127 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: Xeo 250 San ISBN: 978-3-8338-4621-2
Inhalt: Die Brennnessel - eine großartige Pflanze? Dieser direkte Einstieg wird von der Autorin (vgl. von ihr Die Flaggen der Welt, Ullmann 2020) genutzt, um auf die oft viel zu gering geachtete Bedeutung der knapp 400.000 Pflanzenarten - von Moosen bis zu riesigen Bäumen - als Lebensgrundlage, für den Nährstoffkreislauf, unser Ökosystem einzugehen, auf deren Verwendung als Nahrung, zur Kleidungsherstellung oder als Medizin. Auch wird die Kommunikation zwischen Pflanzen und tierisch-pflanzliche Partnerschaften beschrieben. Ausgehend von der Bedrohung auch der Pflanzenwelt durch die globale Erwärmung und Rodungen werden Handlungsanregungen für den Naturschutz durch die Verwendung natürlicher Stoffe, den Verzicht auf Einwegartikel und Recycling gegeben. Durchgängig illustriert, für Grundschulkinder verständlich erklärt, mit Glossar, Register und Hinweisen auf weiterführende Bücher, Spiele, Websites. Systematik: 4.3 Umfang: 48 Seiten : Illustrationen, farbig Standort: 4.3 Sav / Pflanzen ISBN: 978-3-96244-258-3
Inhalt: Mehr als 40 vegane Rezepte, die besonders gut schmecken und ankommen: Weihnachtsgebäck, wärmende Wohlfühlgerichte passend zur Winterzeit, selbst gemachte Leckereien zum Verschenken und festliche Weihnachtsmenüs zum Verwöhnen. Systematik: Xeo 252, , Xeo 26 Umfang: 96 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: Xeo 252 Schaed / Weihnachten ISBN: 978-3-440-14898-3
Inhalt: Das Grundkochbuch speziell mit veganen Gerichten: ca. 100 Rezepte aus der nationalen und internationalen Küche, mit ausführlichem Ratgeberteil, Basics, Warenkunde und Schritt-für-Schritt-Anleitungen. Systematik: Xeo 254 Umfang: 248 S. : Ill. (farb.) Standort: Xeo 254 Schaef ISBN: 978-3-7670-1838-9
Inhalt: Abwechslungs- und ideenreiche Rezeptsammlung zur breifreien Beikost ab dem 6. Monat (Baby led weaning), die auch Familiengerichte enthält. Systematik: Vcm 21 Umfang: 62 Seiten : Illustrationen, farbig Standort: Vcm 21 Schaef ISBN: 978-3-8338-7365-2
Inhalt: Die Food-Journalistin hat sich dem Thema vegane Ernährung vorurteilsfrei genähert und dabei unvermutete Entdeckungen gemacht. Ihre internationalen Rezepte sind vielseitig, leicht, pur und gesund: Frühstück, Desserts, Salate, Suppen, Vorspeisen/kleine Speisen, warme Hauptmahlzeiten. Systematik: Xeo 254 Umfang: 144 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: Xeo 254 Schin ISBN: 978-3-8338-4311-2
Inhalt: Reich illustriertes Kochbuch mit Gemüsegerichten passend für jede Jahreszeit. Mit Tipps zur Vorratshaltung. Systematik: Xeo 252 Umfang: 144 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: Xeo 252 Schin ISBN: 978-3-440-13399-6
Inhalt: Mehr als 80 Rezepte für eine saisonale Bio-Küche, ländlich, aber leicht und fein. Suppen, Salate, Hauptgerichte mit und ohne Fleisch, Desserts, Kuchen und Eingemachtes - alles aus frischen Zutaten - sind vertreten. Systematik: Xeo 250 Umfang: 190 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: Xeo 250 Schnei ISBN: 978-3-8310-2193-2
Inhalt: Kochbuch des Meisterkochs mit Gerichten aus seiner BR-Kochsendung: zum einen zahlreiche Rezepte für die "fleischlosen Tage", zum anderen verwandte Gerichte in einer vegetarischen und in einer Rezeptvariante mit Fleisch oder Fisch. Dazu serviert er fein gewürzte Beilagen, Saucen, Dips etc. Systematik: Xeo 2 Umfang: 181 Seiten : Illustrationen : farbig Standort: Xeo 2 Schuh ISBN: 978-3-89883-594-7
Inhalt: ''Kokosnuss und seine Freunde erforschen diesmal die Steinzeit. Sie reisen 100.000 Jahre in die Vergangenheit zurü''ck und erfahren, wie man damals Feuer machte, was die Menschen zu Essen hatten und andere spannende Dinge. Systematik: 8.43 Umfang: 1 CD Standort: 8.43 Sieg ISBN: 978-3-8371-5454-2
Inhalt: Kokosnuss' britischer Freund Robert und das Stachelschwein Matilda sind wegen eines Schüleraustauschs nach Afrika gereist. In einem Anruf berichtet Robert, dass Matilda dort alle großen Tiere interviewen will. Auweia, denken Kokosnuss und Oskar, Löwe, Nashorn, Büffel & Co. zu befragen - das könnte gefährlich werden! Schnell machen sie sich auf den Weg, um ihre Freunde zu unterstützen. Wie gut, dass Robert Englisch kann, denn das sprechen ganz viele Lebewesen auf der Welt - bestimmt auch die Tiere in Afrika! Vor ihnen liegt eine aufregende Reise durch die afrikanische Savanne ... Systematik: 8.43 Umfang: 1 CD Standort: 8.43 Sieg ISBN: 978-3-8371-5285-2
Inhalt: Grillweltmeister Oliver Sievers bereitet dem fleischlosen Genuss die ganz große Bühne. Seine vegetarischen Rezepte zeigen die wunderbare Aromenvielfalt von Gemüse & Co und lassen niemals das Gefühl aufkommen, auf etwas zu verzichten. Die kreativen Rezepte des Grill-Gurus laden ein zum Schlemmen mit gutem Gefühl und tollen neuen Geschmackserlebnissen. Von Antipasti wie Auberginen-Kaviar, Pimentos mit Burrata oder gegrilltem Pak Choi, über Blumenkohlsteak, Champignon-Cheeseburger und gefüllter Sellerie bis hin zu lecker Süßspeisen wie flambierter Ananas mit Mascarponecreme oder gebackener Banane mit Mandel-Baiser - dieses vegetarische Grillbuch punktet mit abwechslungsreichen Rezepten und schönen Food-Fotos. Systematik: Xeo 28, , Xeo 252 Umfang: 127 S. Standort: Xeo 28 Siev ISBN: 978-3-96664-349-8
Inhalt: Die schräge und witzige Aufmachung dieses veganen Koch- und Backbuchs wird wohl eher junge Leute ansprechen, dabei sind die süßen und herzhaften Rezepte für jeden Veganer eine echte Bereicherung. Auch Nicht-Veganer werden an den Rezepten Gefallen finden.
Aus dem Engl. übers. Systematik: Xeo 254 Umfang: 192 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: Xeo 254 Sla ISBN: 978-3-86528-780-9
Inhalt: Rezepte für Süßes und Herzhaftes mit den 2 der beliebten Sommerfrüchte. Systematik: Xeo 222 Umfang: 80 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: Xeo 222 Sno ISBN: 978-3-572-08128-8
Inhalt: Klassisches Weihnachtsgebäck wie Spekulatius, Lebkuchen, Plätzchen, Kuchen, Pralinen und Schokoladiges ganz ohne tierische Produkte versüßen die Weihnachts- und Winterzeit. Systematik: Xeo 252 Umfang: 142 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: Xeo 252 Spieg / Weihnachten / Weihnachten ISBN: 978-3-7716-4582-3
Alleskönner Apfelessig die natürliche und nachhaltige Alternative zu Medikamenten, Kosmetikprodukten, Reinigungsmitteln riva, München (2020)
Standort: Vek 31 Stan
Inhalt: Einführung in die vielseitige Verwendung von Apfelessig zur Förderung und Stärkung von Gesundheit und Wohlbefinden, zur Schönheitspflege und als Haushaltshilfe der englischen Hausärztin, die sich später auf Ernährungsmedizin und natürliche Heilmethoden spezialisierte. Mit Rezepten und vielen Tipps. Systematik: Vek 31 Umfang: 128 Seiten Standort: Vek 31 Stan ISBN: 978-3-7423-1503-8
Alleskönner Natron mit einem ausgeglichenen Säure-Basen-Haushalt zu dauerhafter Gesundheit : ohne Chemikalien zu natürlicher Schönheit : die umweltfreundliche Alternative zu Reinigungsmitteln riva, München (2019)
Standort: Xe Stan / Nachhaltigkeit / Wellness nachhaltig
Inhalt: Die auf Heilmittel und Ernährungsmedizin spezialisierte englische Ärztin und Autorin empfiehlt Natron als natürliches Heilmittel, Kosmetikum und Reinigungsmittel und erklärt seine Wirkung. Mit über 40 Rezepten. Kostengünstig, gut erhältlich, einfach und schon in geringer Menge anwendbar. Systematik: Xe, , Vek 31 Umfang: 126 Seiten Standort: Xe Stan / Nachhaltigkeit / Wellness nachhaltig ISBN: 978-3-7423-1065-1
Programm Findus Internet-OPAC findus.pl V20.236/8 auf Server windhund2.findus-internet-opac.de,
letztes Datenbankupdate: 17.05.2024, 18:13 Uhr. 6.899 Zugriffe im Mai 2024. Insgesamt 718.446 Zugriffe seit November 2014
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