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Autor	Titel Verlag	Systematik	Medium (Bilder aus)	Wo ausleihbar? Sofort ausleihbar?
...	ZwergenstÃ¼bchen ZwergenstÃ¼bchen Das groÃŸe Backbuch Ernst Kaufmann Verl., Lahr (2021) Standort: 6.8 X Gro / Kochen und Backen Schlagworte: Backen, Kochen und Backen, Rezepte Details hier Inhalt: Das große Zwergenstübchen-Backbuch, bestehend aus 3 Bänden mit Rezepten aus der Reihe Zwergenstübchen in einem Band: Die Backbücher "Backgeheimnisse", "Backbuch" und "Feine Waffeln, tolle Muffins" sind enthalten. Systematik: 6.8 X Umfang: 178 Seiten : Illustrationen, farbig Standort: 6.8 X Gro / Kochen und Backen ISBN: 978-3-7806-2035-4	6.8 X 0	Kinder-/Jugendbuch Bildquelle buchhandel.de	JugendbÃ¼cherei Ja, ist verfügbar. Wird jetzt in Ihren Merkzettel aufgenommen... In Merkzettel aufnehmen...
...	ZwergenstÃ¼bchen Lieblings-Weihnachtsrezepte Ernst Kaufmann Verl., Lahr (2017) Standort: 6.8 X Zwe / Weihnachten / Kochen und Backen Schlagworte: Backen, Christfest, Christmas, Geburt Jesu, Kirchenfest, Kirchenjahr, Kochen und Backen, Rezepte, Weihnacht, Weihnachten, Weihnachtsbaum, Weihnachtsfest Details hier Inhalt: Die Zwerge können die Weihnachtszeit kaum erwarten, denn dann wird wieder gebacken und gekocht, was das Zeug hält. In diesem Buch haben die kleinen Bäcker ihre liebsten Rezepte gesammelt, die sich bereits in vielen Plätzchen-Küchen bewährt haben. Schüsseln und Rührbesen bereit! Systematik: 6.8 X Umfang: 48 S. : Ill. (farb.) Standort: 6.8 X Zwe / Weihnachten / Kochen und Backen ISBN: 978-3-7806-2033-0	6.8 X 0	Kinder-/Jugendbuch Bildquelle buchhandel.de	Magazin Jugend Ja, ist verfügbar. Wird jetzt in Ihren Merkzettel aufgenommen... In Merkzettel aufnehmen...
Armbrust, Bernd	Brot GrÃ¤fe und Unzer, MÃ¼nchen (2011) Standort: Xeo 240 Arm Schlagworte: Backen, Brot, Brotbacken, Brotherstellung, Essen und Trinken, Hefeteig, Kochbuch, Sauerteig Details hier Inhalt: Grundlagentitel zum Thema Brotbacken mit Warenkunde, klassischen und neuen Rezepten. Systematik: Xeo 240 Umfang: 168 S. : Ã¼berw. Ill. (farb.) Standort: Xeo 240 Arm ISBN: 978-3-8338-2196-7	Xeo 240 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. Wird jetzt in Ihren Merkzettel aufgenommen... In Merkzettel aufnehmen...
Bach, Brigitte	Vegane BacktrÃ¤ume Kuchen, Kekse und andere Leckereien LÃ¶wenzahn, Innsbruck (2014) Standort: Xeo 254 Bach Schlagworte: Backen, Rezepte, Vegane ErnÃ¤hrung, Vegane Kost, Veganische ErnÃ¤hrung, Veganische Kost, Veganismus, Vegetarische Kost Details hier Inhalt: Veganes Backbuch mit Rezepten aus der österreichischen Küche. Mit kurzen Übersichten zu veganen Backzutaten und Tipps für gutes Gelingen. Systematik: Xeo 254, , Xeo 242 Umfang: 120 S. : Ã¼berw. Ill. (farb.) Standort: Xeo 254 Bach ISBN: 978-3-7066-2541-8	Xeo 254, Xeo 242 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. Wird jetzt in Ihren Merkzettel aufgenommen... In Merkzettel aufnehmen...
Bauer, Sonja	Sauerteig kann alles mehr als Brot: Pasta, KnÃ¶del, Kuchen & mehr Christian, MÃ¼nchen (2023) Standort: Xeo 24 Baue Schlagworte: Anleitung, Backbuch, Backen, Brot, Brotbacken, Brotherstellung, Kochbuch, Kochen, Kochrezept, Rezept, Rezepte, Rezeptsammlung, Sauerteig, Teig Details hier Inhalt: Ist der Sauerteig mal angesetzt, gedeiht er oft prächtig: Wohin mit Resten und übrigem Teig? Rezepte für Brot, sowie süße und herzhafte Backwaren: z.B. Waffeln, Pancakes, Kuchen, Pastateig, Knödel, etc. Systematik: Xeo 24 Umfang: 191 S. : Ill. (farb.) Standort: Xeo 24 Baue ISBN: 978-3-95961-676-8	Xeo 24 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. Wird jetzt in Ihren Merkzettel aufgenommen... In Merkzettel aufnehmen...
Boie, Kirsten	Ostern im MÃ¶wenweg Oetinger, Hamburg (2011) Standort: 4.1 A Boi 7 Schlagworte: Antolin Klasse 4, Backen, Ostern, Osterschmuck Details hier Inhalt: Im Möwenweg wird Ostern gefeiert - mit Basteleien und Backen, mit Osterfeuer und Ostereiersuchen und viel Spaß beim geselligen Beisammensein von Erwachsenen und Kindern. Ab 8. Systematik: 4.1 A Umfang: 142 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: 4.1 A Boi 7 ISBN: 978-3-7891-3189-9	4.1 A 0	Kinder-/Jugendbuch Bildquelle buchhandel.de	JugendbÃ¼cherei Ja, ist verfügbar. Wird jetzt in Ihren Merkzettel aufgenommen... In Merkzettel aufnehmen...
Colgan, Jenny	Polly Waterford Die kleine BÃ¤ckerei am Strandweg (Band 1) Roman Berlin, Berlin (2016) Standort: Col 7 / TB - Frauen Schlagworte: Backen, Cornwall, Englische Autorin, Frauen, Insel, Rezepte Details hier Inhalt: Polly und Chris müssen mit ihrer kleinen Firma Insolvenz anmelden. Das bedeutet gleichzeitig auch das Aus ihrer Beziehung. Um allem zu entfliehen, zieht sie nach Mount Polbearne und macht ihr Hobby "Backen" zum Beruf. Systematik: RO-7 Umfang: 491 Seiten Standort: Col 7 / TB - Frauen ISBN: 978-3-8333-1053-9	RO-7 0	Roman Bildquelle buchhandel.de	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. Wird jetzt in Ihren Merkzettel aufgenommen... In Merkzettel aufnehmen...
Deges, Pia	Das groÃŸe RÃ¤uber Hotzenplotz Koch- und Backbuch Thienemann, Stuttgart (2022) Standort: 6.8 Y Deg / Kochen und Backen Schlagworte: Backen, Kochen, Kochen und Backen Details hier Inhalt: Deftiger Räuberschmaus für zu Hause oder am Lagerfreuer, köstliches Gebäck wie von der Großmutter, leckere Snacks für ein Picknick im Wald und obendrein die besten Rezepte für eine rundum gelungene Räuber-Party - dieses Kochbuch hat alles, was kleine Räuber glücklich macht! Der Räuber Hotzenplotz höchstpersönlich verrät seine geheimen Lieblingsrezepte für köstliche Schwammerlsuppe aus dem Räuberwald, leckere Hokus-Pokus-Puffer, knuspriges Lagerfeuer-Stockbrot oder auch die die einzig wahre Räuber-Hotzenplotz-Geburtstagstorte. Systematik: 6.8 X Umfang: 119 Seiten : Illustrationen, farbig Standort: 6.8 Y Deg / Kochen und Backen ISBN: 978-3-522-18590-5	6.8 X 0	Kinder-/Jugendbuch Bildquelle buchhandel.de	JugendbÃ¼cherei Ja, ist verfügbar. Wird jetzt in Ihren Merkzettel aufgenommen... In Merkzettel aufnehmen...
Deges, Pia	Topp Zuckerschnute (Band 5718) SÃ¼ÃŸkram selbermachen BusseSeewald, Stuttgart (2013) Standort: 6.8 X Deg / Kochen und Backen Schlagworte: Backen, Cake Pops, Geburtstagsfeier, Kindergeburtstag, Kochen und Backen, Kuchen, Rezepte, Torte, Tortendekoration Details hier Inhalt: Allerlei Rezepte für Leckereien am Stiel wie Lollis oder Cakepops, aber auch für Torten, Kekse, Cupcakes, Pralinen usw. Zusätzliche Bastelideen rund um süße Sachen wie z. B. Kochmütze oder Kuchendekorationen ergänzen den Titel, der sich auch für die Ausgestaltung von Kindergeburtstagen eignet. Ab 7. Systematik: 6.8 X Umfang: 109 S. . Ã¼berw. Ill. (farb.) Standort: 6.8 X Deg / Kochen und Backen ISBN: 978-3-7724-5718-0	6.8 X 0	Kinder-/Jugendbuch Bildquelle buchhandel.de	JugendbÃ¼cherei Ja, ist verfügbar. Wird jetzt in Ihren Merkzettel aufgenommen... In Merkzettel aufnehmen...
Deges, Pia	Topp ; 8022 SÃ¼sse Weihnachts-GrÃ¼sse feine Geschenke aus der KÃ¼che Frechverlag, Stuttgart (2016) Standort: Xeo 26 Deg / Weihnachten Schlagworte: Backen, Christfest, Christmas, Geburt Jesu, Kirchenfest, Kirchenjahr, Weihnacht, Weihnachten, Weihnachtsbaum, WeihnachtsbÃ¤ckerei, Weihnachtsfest, Weihnachtsgeschenk Details hier Inhalt: Vorgestellt werden jeweils auf einer Doppelseite Plätzchen, köstliche Kleinigkeiten und Feiertagskuchen; dazu Verpackungsideen. Systematik: Xeo 26 Umfang: 80 Seiten : Illustrationen : farbig Standort: Xeo 26 Deg / Weihnachten ISBN: 978-3-7724-8022-5	Xeo 26 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. Wird jetzt in Ihren Merkzettel aufgenommen... In Merkzettel aufnehmen...
Derib; Job	Yakari - Abenteuer-Kochbuch fÃ¼r hungrige Indianer Stockbrot, HÃ¤uptlingseintopf und Co. fÃ¼r Lagerfeuer, Picknick und Pausenhof. Edel, Hamburg (2015) Standort: 6.8 X Yak / Kochen und Backen Schlagworte: Backen, Kochen, Kochen und Backen Details hier Inhalt: Die Küche des amerikanischen Kontinents steht im Vordergrund des Titels, der Rezepte für Lagerfeuer oder Grill, Picknicks, Schul-Pausensnacks oder Kuchen enthält und auch traditionelle Gerichte der Native Americans aufführt. Mit zusätzlichen Informationen über die Kulturen der Indianer. Ab 7. Systematik: 6.8 X Umfang: 143 S. : Ã¼berw. Ill. (farb.) Standort: 6.8 X Yak / Kochen und Backen ISBN: 978-3-8419-0339-6	6.8 X 0	Kinder-/Jugendbuch Bildquelle buchhandel.de	JugendbÃ¼cherei Ja, ist verfügbar. Wird jetzt in Ihren Merkzettel aufgenommen... In Merkzettel aufnehmen...
Desgages, AurÃ©lie	Topp ; 8026 Zauberhafte Magic Cakes 1 Teig - 3 leckere Kuchenschichten Frechverl., Stuttgart (2016) Standort: Xeo 242 Des Schlagworte: Backen, Essen und Trinken, Kuchen, Magic Cake, Rezepte Details hier Inhalt: Über 30 Rezepte für Zauberkuchen: Aus einem Teig mit einmal Backen wird ein leckerer Kuchen aus drei Schichten. Die Rezeptvorschläge für die süßen Magic Cakes reichen von schokoladig bis fruchtig. Aus dem Franz. übers. Systematik: Xeo 242 Umfang: 71 S. : Ã¼berw. Ill. (farb.) Standort: Xeo 242 Des ISBN: 978-3-7724-8026-3	Xeo 242 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. Wird jetzt in Ihren Merkzettel aufgenommen... In Merkzettel aufnehmen...
Donnermeyer, Anja	Herzhaft backen ohne Mehl Pizza, Quiche und Co. glutenfrei Ulmer, Stuttgart (2018) Standort: Xen 240 Don Schlagworte: Backen, Glutenfreie Kost, Rezepte Details hier Inhalt: Fünfzig Rezepte für Pizza, Quiches, Flammkuchen, Focaccia und Kleingebäck, die ganz einfach ohne Mehl gelingen. Basis sind Varianten glutenfreier Böden z.B. aus gemahlenen Mandeln, pürierten Hülsenfrüchten, Kartoffeln, Blumenkohl oder aus einer Haferflocken-Quark-Mischung. Systematik: Xeo 240 Umfang: 126 Seiten : Illustrationen : farbig Standort: Xen 240 Don ISBN: 978-3-8186-0413-4	Xeo 240 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. Wird jetzt in Ihren Merkzettel aufgenommen... In Merkzettel aufnehmen...
Dudemaine, Sophie	Sophies Cakes Gerstenberg, Hildesheim (2006) Standort: Xeo 24 Dud Schlagworte: Backen, Kuchen Details hier Systematik: Xeo 24 Umfang: 158 S. : Ã¼berw. Ill. (farb.) Standort: Xeo 24 Dud ISBN: 978-3-8067-2950-4	Xeo 24 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. Wird jetzt in Ihren Merkzettel aufgenommen... In Merkzettel aufnehmen...
Dusy, Tanja	Brot & Aufstriche 80 leckere Rezepte fÃ¼r drunter und drÃ¼ber ZS, MÃ¼nchen (2016) Standort: Xeo 235 Dus Schlagworte: Backen, Brot, Brotaufstrich, Brotbacken, Brotherstellung, Essen und Trinken, Rezepte Details hier Inhalt: 80 Rezepte für süße und herzhafte Brote sowie für süße und herzhafte Aufstriche. Wer gerne selbst Brot backt und beim Brotbelag auf etwas Abwechslung aus ist, der kann hier viele Anregungen bekommen. Den Anfang des Buches bildet ein ausführlicher Teil mit Tipps zum Brotbacken, Warenkunde und Grundrezepten für Hefe- und Sauerteig. Diese Grundrezepte werden dann zu süßen oder herzhaften Broten variiert. Süß schmeckt z.B. ein Franzbrot mit Zimt, englische Scones oder provenzalisches Weihnachtsbrot. Die süßen Aufstriche wie Milch-Karamellcreme mit Meersalz oder Vanille-Limetten-Frischkäse werden gleich mitgeliefert. Bei den herzhaften Broten finden sich Brotspezialitäten verschiedener Länder genauso wieder wie einheimische Spezialitäten z.B. schwäbische Seelen oder dunkles Bierbrot. Und die Aufstriche dazu reichen mit Rote-Linsen-Creme, Grillgemüse-Aufstrich und Hausmacher-Leberwurst von vegan, über vegetarisch bis hin zu gutbürgerlich. Systematik: Xeo 235 Umfang: 136 Seiten : Illustrationen Standort: Xeo 235 Dus ISBN: 978-3-89883-526-8	Xeo 235 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. Wird jetzt in Ihren Merkzettel aufgenommen... In Merkzettel aufnehmen...
Dusy, Tanja	WeihnachtsplÃ¤tzchen aus aller Welt - von USA bis Schweden GU, MÃ¼nchen (2017) Standort: Xeo 26 Dus / Weihnachten Schlagworte: Backen, Rezepte, WeihnachtsgebÃ¤ck, WeihnachtsplÃ¤tzchen Details hier Inhalt: Reich illustrierte Sammlung mit Weihnachtsplätzchen aus aller Welt: "Klassiker aus der Heimat", "Nordische Zuckerstückchen", "Mediterrane Weihnachtsgrüße" und "Christmas in New York". Systematik: Xeo 26 Umfang: 64 Seiten : Illustrationen : farbig Standort: Xeo 26 Dus / Weihnachten ISBN: 978-3-8338-6187-1	Xeo 26 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. Wird jetzt in Ihren Merkzettel aufgenommen... In Merkzettel aufnehmen...
Frey, Hannah	Zuckerfrei backen gesunde Leckereien von sÃ¼ss bis herzhaft GU, MÃ¼nchen (2018) Standort: Xeo 250 Fre Schlagworte: Backen, Ratgeber - Essen und Trinken, Rezepte, Zuckerverzicht Details hier Inhalt: Die Bloggerin und Gesundheitsexpertin Hannah Frey zeigt, wie man ohne Zucker und Weißmehl süße Gerichte vom Cupcake bis zum Zimt-Zupfbrot zubereiten kann. Stattdessen finden sich hier Zutaten wie Kokosblütenzucker, Reissirup oder Trockenfrüchte als natürliche Süßstoffe. Systematik: Xeo 250 Umfang: 144 Seiten : Illustrationen : farbig Standort: Xeo 250 Fre ISBN: 978-3-8338-6541-1	Xeo 250 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. Wird jetzt in Ihren Merkzettel aufgenommen... In Merkzettel aufnehmen...
Friedrichs, Emma; Ascanelli, Moniqu	Basic backen Motivtorten EMF, Igling (2018) Standort: Xeo 242 Frie Schlagworte: Backen, Cup cake, Cupcake, Fairy cake, Kuchen, Motivtorte, Patty cake, Torte, Tortendekoration Details hier Inhalt: Vorgestellt werden 22 ausgefallenen Torten- und Cupcake-Ideen, dazu Grundlagen sowie Grundrezepte; reich illustriert. Die neue Reihe "Basic Backen" im handlichen sowie günstigen Hardcover-Format besticht durch ihre optisch ansprechende Aufmachung sowie die Raffinesse und Vielfalt der Rezepte. Der Reihencharakter ist optisch sofort erkennbar. Jeder Band startet mit den Grundlagen zu Teigvarianten, Tipps und Tricks sowie einer Einführung in die Küchenhelfer. Die Rezepte sind klar, kurz und präzise beschrieben. Die Bilder zu jeder Rezeptidee laden zum sofortigen Nachbacken ein. Neben 22 ausgefallenen Torten- und Cupcake-Ideen werden in diesem Band besonders die Grundlagen der Motivtortenherstellung ausführlich mit Grundrezepten und Anleitungen beschrieben. Die Herausforderung im Gegensatz zu klassischen Torten liegt hier beispielsweise in der Verarbeitung von Fondant, Buttercreme, Icing, Zuckerkleber und Baiser. Die Motiv-Torten und -Cupcakes sind sehr liebevoll gestaltet, abwechslungsreich und ausgefallen. Für jeden Geschmack und Anlass ist die passende Torte zu finden, die garantiert ein Hingucker bei Kindergeburtstag, Hochzeit oder Baby-Party sein wird. Systematik: Xeo 242 Umfang: 96 Seiten : Illustrationen : farbig Standort: Xeo 242 Frie ISBN: 978-3-86355-984-7	Xeo 242 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. Wird jetzt in Ihren Merkzettel aufgenommen... In Merkzettel aufnehmen...
Fulton Keats, Louise	Bassermann Inspiration Mit Oma in der KÃ¼che [ein Kochbuch fÃ¼r GroÃŸe & Kleine] Bassermann Inspiration, MÃ¼nchen (2014) Standort: 6.8 X Mit / Kochen und Backen Schlagworte: Backen, Kochen, Kochen und Backen, Rezepte Details hier Inhalt: Anregend gestaltetes Kinderkochbuch mit 30 leckeren Rezepten der bekanntesten australischen Kochbuchautorin. Ab 6. Aus dem Engl. übers. Systematik: 6.8 X Umfang: 79 S. : Ã¼berw. Ill. (farb.) Standort: 6.8 X Mit / Kochen und Backen ISBN: 978-3-572-08151-6	6.8 X 0	Kinder-/Jugendbuch Bildquelle buchhandel.de	JugendbÃ¼cherei Nein, verliehen bis 07.06.2024 E-Mail, wenn wieder verfügbar... Vorbestellung hier... Wird jetzt in Ihren Merkzettel aufgenommen... In Merkzettel aufnehmen...
GeiÃŸler, Lutz	Brot backen in Perfektion mit Hefe vollendete Ergebnisse statt Experimente ; das PlÃ¶tz-Prinzip! Becker Joest Volk Verlag, Hilden (2021) Standort: Xeo 240 Geiss Schlagworte: Backen, Brot, Brotbacken, Brotherstellung, Hefeteig, Rezepte Details hier Inhalt: Einsteigerbuch für Menschen, die sich grundlegend für das Brotbacken interessieren. Beschreibt die Methode für Hefeteige, die sehr langsam und schonend gehen. Systematik: Xeo 240 Umfang: 191 Seiten, Illustrationen, farbig Standort: Xeo 240 Geiss ISBN: 978-3-95453-104-2	Xeo 240 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. Wird jetzt in Ihren Merkzettel aufgenommen... In Merkzettel aufnehmen...
GeiÃŸler, Lutz	Brot backen in Perfektion mit Sauerteig vollendete Ergebnisse statt Experimente Becker Joest Volk Verlag, Hilden (2017) Standort: Xeo 240 Geis Schlagworte: Backbuch, Backen, Backrezept, Brot, Brotbacken, Brotherstellung, Kochbuch, Rezepte, Sauerteig, Teig Details hier Inhalt: Buch zum Backen mit Sauerteig. Auch der Ansatz und die Pflege eines Sauerteigs wird ausführlich und für Anfänger verständlich erklärt. Gut abgedecktes Thema, allerdings dürfte L. Geissler (zuletzt "Brot backen in Perfektion") am tiefsten in die Thematik eindringen, bleibt aber dennoch absolut praxistauglich und am Anfänger orientiert. Während im o.g. Titel ausschließlich mit Hefe gebacken wird, kommt nun der Sauerteig an die Reihe: Gewohnt ausführlich, dabei aber gut verständlich, sehr motivierend und teils fast unterhaltsam geschrieben, erfährt man alles, was man über Sauerteig wissen muss, von der "Geburt" eines Sauerteigs (Roggen, Weizen) und wie man ihn am Leben erhält. Die gut 60 Rezepte decken ein breites Spektrum ab (Roggenlaib, Ciabatta, Toast-, Kartoffel-, Schmalzbrot, Frühstücksbrötchen, Rosinen-, Franz-, Schokobrötchen, Brioche ...). Nützliche Umrechentabelle im Anhang für unterschiedliche Mehlmengen. Sauerteig gilt als besser bekömmlich vgl. mit Hefeteig und wird oft in allgemeinen Brotbackbüchern mitbehandelt. Als reines Sauerteig-Buch vgl. "Sauerteigbrot" (M. Johanssen) oder "Sauerteig" (S. Owens). Der Autor ist in der Szene bekannt, gern empfohlen. Systematik: Xeo 240 Umfang: 189 Seiten : Illustrationen : farbig Standort: Xeo 240 Geis ISBN: 978-3-95453-139-4	Xeo 240 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. Wird jetzt in Ihren Merkzettel aufgenommen... In Merkzettel aufnehmen...
GeiÃŸler, Lutz	Die besten Brotrezepte fÃ¼r jeden Tag Becker Joest Volk Verlag, Hilden (2019) Standort: Xeo 240 Geiss Schlagworte: Backen, Brot, Brotbacken, Brotherstellung, Rezepte Details hier Inhalt: Alltags- und laientauglicher Titel des bekannten Brotbäckers mit detailliert beschriebenen abwechslungsreichen Rezepten. Systematik: Xeo 240 Umfang: 200 Seiten, Illustrationen Standort: Xeo 240 Geiss ISBN: 978-3-95453-181-3	Xeo 240 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. Wird jetzt in Ihren Merkzettel aufgenommen... In Merkzettel aufnehmen...
GeiÃŸler, Lutz; Hollensteiner, BjÃ¶rn	Brotbackbuch Nr. 2 (Band 2) Alltagsrezepte & Tipps fÃ¼r naturbelassenes Brot Ulmer, Stuttgart (2015) Standort: Xeo 240 Geis Schlagworte: Backen, Brot, Brotbacken, Brotherstellung, Rezepte Details hier Inhalt: Brotbackbuch mit einer Fülle an Informationen und Tipps, z.B., wie das Brotbacken mit all seinen Arbeitsschritten und Wartezeiten auch in den Alltag einer berufstätigen Person integriert werden kann. Nach seinem viel gelobten "Brot-Backbuch" (ID-A 39/13) stellt Lutz Geißler, dieses Mal mit Koautor, Band 2 vor. Auch hier gehen die vermittelten Infos weit über das hinaus, was man von anderen Titeln zum Thema gewohnt ist, dabei ist alles schlüssig und gut verständlich aufgebaut. Besonders hilfreich die Tipps, wie man die Zubereitung mit allen Arbeits- und Wartezeiten auch in einen berufstätigen Alltag gut einbauen kann. Jedes Rezept gibt es in 4 Varianten (hefebasiertes Grundrezept, Sauerteig, keine Knetmaschine erforderlich, mit Übernachtgare) jeweils mit Fotos der Teigzustände nach einzelnen Arbeitsschritten und für fortgeschrittene Brotbäcker eine tabellarische Übersicht mit dem relativen Anteil der Zutaten. Der Inhalt mit vielen Tipps (Brotfehler, ausführliches Medienverzeichnis etc.) sowie die Ausstattung (3 Lesebändchen) machen den Titel zu einem Arbeitsbuch im wahrsten Sinne und jeden Cent wert. "Brot" von GU (ID-A 11/11) ist nach wie vor ein guter Grundbestandstitel, zumindest einen der beiden Titel von Geißler sollte man darüber hinaus seinen Kunden gönnen. (1) Systematik: Xeo 240 Umfang: 263 S. : zahlr. Ill. (Ã¼berw. farb.) Standort: Xeo 240 Geis ISBN: 978-3-8001-8374-6	Xeo 240 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Hauptstelle Nein, verliehen bis 21.05.2024 E-Mail, wenn wieder verfügbar... Vorbestellung hier... Wird jetzt in Ihren Merkzettel aufgenommen... In Merkzettel aufnehmen...
Goss-Custard, Emma	Glutenfrei backen fÃ¼r Naschkatzen Christian, MÃ¼nchen (2013) Standort: Vel 4 Gos Schlagworte: Backen, Glutenfreie Kost, Rezepte Details hier Inhalt: Rezeptsammlung der britischen Versandbäckerei "Honeybuns Bakery", die sich auf glutenfreie Leckereien - von Blechkuchen über Torten bis zu Kleingebäck und Desserts - spezialisiert hat. Mit Tipps für Variationen, Haltbarkeit und Aufbewahrung sowie Bezugsadressen für Zutaten in Deutschland. Aus dem Engl. übers. Systematik: Vel 4, , Xeo 242 Umfang: 176 S. : Ã¼berw. Ill. (farb.) Standort: Vel 4 Gos ISBN: 978-3-86244-377-2	Vel 4, Xeo 242 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Hauptstelle Nein, verliehen bis 21.05.2024 E-Mail, wenn wieder verfügbar... Vorbestellung hier... Wird jetzt in Ihren Merkzettel aufgenommen... In Merkzettel aufnehmen...
Greifenstein, Gina	KÃ¼chenratgeber 1 Teig - 50 Kuchen GU, MÃ¼nchen (2018) Standort: Xeo 242 Grei Schlagworte: Backen, Rezepte Details hier Inhalt: Reich illustrierte Sammlung mit 50 Rezepten - Variationen eines Grundrezepts - für einfache und schnelle Kuchen, für Blechkuchen und für festliche Kuchen und Torten. Eingeführte Reihe in ansprechendem, leicht verändertem Layout, zeitgemäßer Aufmachung und handlichem Format, mit einer kostenlosen App zum Sammeln der Lieblingsrezepte und den ausklappbaren Umschlagseiten, hier finden sich grundlegende Informationen, sehr übersichtlich präsentiert. Im Hauptteil findet man 50 Rezepte - Variationen eines Grundrezepts - für einfache und schnelle Kuchen, für Blechkuchen und für festliche Kuchen und Torten, darunter Zitronen-Mohn-Kuchen, Honigkuchen, Stachelbeerkuchen, Mango-Schokoladen-Kuchen, Johannisbeer-Sahne-Schnitte, Käsesahne mit bunten Trauben, Glühwein-Apfel-Torte u.v.m.; ein Rezept mit Schritt-für-Schritt-Fotos. Vorab Infos von der Autorin und ein ausgewähltes Rezept. Systematik: Xeo 242 Umfang: 62 Seiten : Illustrationen : farbig Standort: Xeo 242 Grei ISBN: 978-3-8338-6621-0	Xeo 242 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. Wird jetzt in Ihren Merkzettel aufgenommen... In Merkzettel aufnehmen...
Haslbeck, Sandra	GlÃ¼ck im Glas kleine Kuchen zum Verschenken HÃ¶lker, MÃ¼nster (2015) Standort: Xeo 242 Has Schlagworte: Backen, Geschenke, Kuchen, Rezepte, Vegane ErnÃ¤hrung, Vegane Kost, Veganische ErnÃ¤hrung, Veganische Kost, Veganismus, Vegetarische Kost Details hier Inhalt: Sammlung mit über 30 Zubereitungsanleitungen für kleine Kuchen im Glas. Darunter Klassiker wie Marmor- oder Rotweinkuchen, Frisch-Fruchtiges mit Obst oder Varianten mit Schokolade. Knapp ein Viertel der Rezepte sind für die vegane Ernährung geeignet. Systematik: Xeo 242 Umfang: 95 S. : Ã¼berw. Ill. (farb.) Standort: Xeo 242 Has ISBN: 978-3-88117-960-7	Xeo 242 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. Wird jetzt in Ihren Merkzettel aufgenommen... In Merkzettel aufnehmen...
Hauser, Heidi; Schmidt, Johanna	Backen fÃ¼r Kinder und mit Kindern WiÃŸner, Augsburg (2011) Standort: 6.8 X Haus / Kochen und Backen Schlagworte: Backen, Kinder, Kochen und Backen, Rezepte Details hier Systematik: 6.8 X Umfang: 56 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: 6.8 X Haus / Kochen und Backen ISBN: 978-3-89639-829-1	6.8 X 0	Kinder-/Jugendbuch Bildquelle buchhandel.de	JugendbÃ¼cherei Ja, ist verfügbar. Wird jetzt in Ihren Merkzettel aufgenommen... In Merkzettel aufnehmen...
Hollensteiner, BjÃ¶rn	Der Brotdoc Heimatbrote traditionsreiche Brote aus dem eigenen Ofen : mit Sauerteig, Vorteig & Co. Christian Verlag GmbH, MÃ¼nchen (2022) Standort: Xeo 240 Hol Schlagworte: Backbuch, Backen, Backrezept, Brot, Brotbacken, Brotherstellung, Kochbuch Details hier Inhalt: Der deutschsprachige Raum bietet unzählige traditionsreiche und regionale Rezepte für Brot und Brötchen. Das attraktive Buch gibt eine Einführung in die Geschichte des Backens, zu den Zutaten und der Pflege des eigenen Sauerteigs. Die 50 Rezepte zeigen die Vielfalt. Systematik: Xeo 240 Umfang: 239 S. : Ill. (farb.) Standort: Xeo 240 Hol ISBN: 978-3-95961-528-0	Xeo 240 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. Wird jetzt in Ihren Merkzettel aufgenommen... In Merkzettel aufnehmen...
Huet-Gomes, Christelle	Crumble Mug Cakes neue fruchtige Tassenkuchen in 5 Min. Thorbecke, Ostfildern (2015) Standort: Xeo 242 Hue Schlagworte: Backen, Crumble, Mikrowelle, Mug Cakes, Rezepte Details hier Inhalt: Rezepte für schnell zubereitete Tassen-Crumbles: frische Früchte mit einer knusprigen Streuselhaube. Keine Frage, die schnell zubereiteten Tassenküchlein liegen im Trend. Hier liegt nun eine Variante für Crumbles vor - saftige Früchte mit einer knusprigen Streuselhaube. Je nach Geschmack und Jahreszeit werden hier frische Äpfel, Birnen, Beeren, Rhabarber und andere Früchte z.T. in Kombination mit Schokolade, Frischkäse oder Keksen zu leckeren kleinen Kuchen verarbeitet. Ein paar herzhafte Rezepte, wie z.B. der Lachs-Crumble mit Zucchini und Nüssen oder der Tomaten-Crumble mit Käse, runden den Band ab Aus dem Franz. übers. Systematik: Xeo 242 Umfang: 72 S. : Ã¼berw. Ill. (farb.) Standort: Xeo 242 Hue ISBN: 978-3-7995-0681-6	Xeo 242 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. Wird jetzt in Ihren Merkzettel aufgenommen... In Merkzettel aufnehmen...
Huet-Gomez, Christelle	Zauberkuchen Thorbecke, Ostfildern (2015) Standort: Xeo 242 Hue Schlagworte: Backen, Kuchen, Rezepte Details hier Inhalt: Über 30 Rezepte für Zauberkuchen: Aus einem Teig und mit einmal Backen wird ein leckerer Kuchen aus 3 Schichten. Neben den überwiegend süßen Kreationen gibt es auch 3 herzhafte Varianten. Die Autorin aus Frankreich hat bereits Kinder- und Kochbücher veröffentlicht. Hinter den vorgestellten Zauberkuchen verbirgt sich das Geheimnis, dass aus einem Teig (und einem Backvorgang) am Ende ein leckerer Kuchen mit 3 Schichten entsteht. Dabei besteht der Teig aus den Grundzutaten Eiern, Zucker, Mehl, Butter und Milch. Durch die sehr flüssige Konsistenz und die Art des Backens teilt sich der Teig von alleine in 3 Schichten. Es wird langsam bei 150 Grad gebacken. So entsteht als Trägerschicht ein fester Pudding, in der Mitte eine leichte Creme und ein Biskuit als Deckschicht obendrauf. Diese Kuchen werden auch als Magic-Custard- oder Dreh-Dich-Um-Kuchen bezeichnet. Aus dem Franz. übers. Systematik: Xeo 242 Umfang: 72 S. : Ã¼berw. Ill. (farb.) Standort: Xeo 242 Hue ISBN: 978-3-7995-0675-5	Xeo 242 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. Wird jetzt in Ihren Merkzettel aufgenommen... In Merkzettel aufnehmen...
Kintrup, Martin	Lieblingskuchen aus der Pfanne ZS, MÃ¼nchen (2017) Standort: Xeo 242 Kin Schlagworte: Backen, Essen und Trinken, Kuchen, Pfannenkuchen, Rezepte Details hier Inhalt: Die Rezepte für Kuchen, die nicht im Ofen, sondern auf dem Herd zubereitet werden, überraschen durch oft ungewöhnliche Zutatenkombinationen. Die süßen und salzigen Ideen, für z.B. Tonkabohnen-Nusstörtchen oder Ananas-Curry-Kuchen, werden durch Fotos und Angaben zum Schwierigkeitsgrad ergänzt. Systematik: Xeo 242 Umfang: 111 Seiten : Illustrationen : teilweise schwarz-weiÃŸ Standort: Xeo 242 Kin ISBN: 978-3-89883-708-8	Xeo 242 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. Wird jetzt in Ihren Merkzettel aufgenommen... In Merkzettel aufnehmen...
Kjeilen, Manuela	Die Backfee - sÃ¼ÃŸ und salzig Brot, Brioches, Baguettes, Croissants, Buns, Rolls BusseSeewald, Stuttgart (2014) Standort: Xeo 24 Kjei Schlagworte: Backen, Brot, Brotbacken, Brotherstellung, Hefeteig, Rezepte Details hier Inhalt: Die norwegische Bloggerin und Autorin Manuela Kjeilen präsentiert über 50 Rezepte für süße und herzhafte Hefegebäcke und illustriert diese mit schönen Foodfotos im Vintage-Stil. Aus dem Norweg. übers. Systematik: Xeo 24 Umfang: 206 S. : Ã¼berw. Ill. (farb.) Standort: Xeo 24 Kjei ISBN: 978-3-7724-7373-9	Xeo 24 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. Wird jetzt in Ihren Merkzettel aufgenommen... In Merkzettel aufnehmen...
Klein, Daniela	Klitzekleine GlÃ¼cklichmacher die besten Rezepte meines Food-Blogs Umschau, Neustadt an der Wstr. (2012) Standort: Xeo 242 Klei Schlagworte: Backen, Cake Pops, Cup cake, Cupcake, Fairy cake, Patty cake, Rezepte, Torte Details hier Inhalt: Wunderhübsche süße Kleinigkeiten, Cake Pops, Macarons, Whoopie Pies, Cupcakes, bunte Verzierungen, verspielte Details und schöne Verpackungen. Was D. Klein bislang nur in ihrem "klitzeklein"-Foodblog preisgegeben hat, gibt es nun in Buchform. Systematik: Xeo 242 Umfang: 143 S. : Ã¼berw. Ill. (farb.) Standort: Xeo 242 Klei ISBN: 978-3-86528-759-5	Xeo 242 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. Wird jetzt in Ihren Merkzettel aufgenommen... In Merkzettel aufnehmen...
Klinting, Lars	Kasimir backt Oetinger Media, Hamburg (2014) Standort: 1 Kli Schlagworte: Antolin Klasse 2, Backen, Bilderbuch Details hier Inhalt: Biber Kasimir hat Geburtstag. Um den Tag gebührend zu feiern, beschließen er und sein bester Freund Frippe, einen leckeren Kuchen zu backen. Systematik: 1 Umfang: [18] Bl. : Ã¼berw. Ill. (farb.) Standort: 1 Kli ISBN: 978-3-7891-6772-0	1 0	Kinder-/Jugendbuch Bildquelle buchhandel.de	JugendbÃ¼cherei Nein, verliehen bis 21.05.2024 E-Mail, wenn wieder verfügbar... Vorbestellung hier... Wird jetzt in Ihren Merkzettel aufgenommen... In Merkzettel aufnehmen...
Kluger, Catherine	Quiches & Tartes salzige und sÃ¼ÃŸe Rezepte Jan Thorbecke Verlag, Ostfildern (2021) Standort: Xeo 24 Klu Schlagworte: Anleitung, Backbuch, Backen, Kochbuch, Kochen, Kochrezept, Kuchen, Pikantes GebÃ¤ck, Quiche, Quiches, Rezept, Rezepte, Rezeptsammlung Details hier Inhalt: Quiches und Tartes: leckere Rezepte in herzhaft und süß aus den Küchen der Welt. Systematik: Xeo 24 Umfang: 151 S. : Ill. (farb.) Standort: Xeo 24 Klu ISBN: 978-3-7995-1543-6	Xeo 24 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. Wird jetzt in Ihren Merkzettel aufgenommen... In Merkzettel aufnehmen...
Knudsen, Lene	Genuss im Quadrat Matcha der grÃ¼ne Genuss ; Snacks, GebÃ¤ck und Desserts HÃ¤decke, Weil der Stadt (2015) Standort: Xeo 229 Knu Schlagworte: Backen, Dessert, Kuchen, Matcha, Tee Details hier Inhalt: Ansprechende Sammlung mit 36 Rezepten für Gebäck, Snacks, Desserts und Getränke, die mit Matcha zubereitet werden. Das leicht bittere Aroma des leuchtend grünen Teepulvers verleiht den Speisen ein spezielles Aroma. Aus dem Franz. übers. Systematik: Xeo 229 Umfang: 70 S. : Ã¼berw. Ill. Standort: Xeo 229 Knu ISBN: 978-3-7750-0685-9	Xeo 229 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. Wird jetzt in Ihren Merkzettel aufgenommen... In Merkzettel aufnehmen...
Knudsen, Lene	Mug Cakes trendige Tassenkuchen in 5 Minuten Thorbecke, Ostfildern (2014) Standort: Xeo 242 Knu Schlagworte: Backen, Mikrowelle, Mug Cakes, Rezepte Details hier Inhalt: Mug Cakes, die kleinen Kuchen in der Bechertasse, sind blitzschnell zubereitet und in wenigen Minuten in der Mikrowelle gebacken. 32 Rezeptideen für süße Varianten - von schokoladig bis fruchtig -, dazu 7 Zubereitungsanleitungen für Glasuren und Soßen. Systematik: Xeo 242 Umfang: 70 S. : Ã¼berw. Ill. (farb.) Standort: Xeo 242 Knu ISBN: 978-3-7995-0564-2	Xeo 242 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. Wird jetzt in Ihren Merkzettel aufgenommen... In Merkzettel aufnehmen...
Kraus, Sonya; Hesseler, Jessi	TÃ¶rtchenzeit all you need is sweet LÃ¼bbe, KÃ¶ln (2014) Standort: Xeo 242 Krau Schlagworte: Backen, Dessert, Kuchen, Rezepte, Torte Details hier Inhalt: Bienenstich-Cupcake, Himbeer-Käsekuchen im Glas oder Männerschnitte sind nur 3 Beispiele der leckeren Rezepte dieses Buches. Systematik: Xeo 242 Umfang: 159 S. : Ã¼berw. Ill. (farb.) Standort: Xeo 242 Krau ISBN: 978-3-431-03895-8	Xeo 242 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. Wird jetzt in Ihren Merkzettel aufgenommen... In Merkzettel aufnehmen...
Kreihe, Susann	Kuchenklassiker ohne Zucker KÃ¤sekuchen, Apfelkuchen & Co. natÃ¼rlich sÃ¼ÃŸ backen Christian, MÃ¼nchen ([2020]) Standort: Xeo 250 Kre Schlagworte: Backen, Rezepte, Zuckerverzicht Details hier Inhalt: Bei den 60 Rezepten für Kuchen- und Tortenklassiker wird statt Industriezucker auf Früchte, Ahorn-/Reissirup, Honig, Kokosblütenzucker, Erythrit oder Xylit zurückgegriffen. Die Zubereitung von Zitronenkuchen, Nussecken, Bienenstich & Co. ist nicht wesentlich anders als beim Originalrezept. Systematik: Xeo 250 Umfang: 191 Seiten, Illustrationen Standort: Xeo 250 Kre ISBN: 978-3-95961-416-0	Xeo 250 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Hauptstelle Nein, verliehen bis 07.06.2024 E-Mail, wenn wieder verfügbar... Vorbestellung hier... Wird jetzt in Ihren Merkzettel aufgenommen... In Merkzettel aufnehmen...
Kreihe, Susann	Mein Lotta-Leben Mein Lotta-Leben - das Kochbuch 60 kinderleichte Rezepte Christian, MÃ¼nchen (2021) Standort: 6.8 X Krei / Kochen und Backen Schlagworte: Backen, Kochen, Kochen und Backen, Rezepte Details hier Inhalt: Volle Kanne cool! Lotta schwingt jetzt selbst den Kochlöffel. Die Ayudingsda-Gerichte von Mama sind nämlich echt zum Davonlaufen. Also kocht Lotta ab sofort selbst, am liebsten natürlich mit Cheyenne. Muffins und Pizza und irgendwas mit Erdnussbutter? Na klar! Aber Lotta weiß, dass sie schon auch Gesundes essen muss. Daher macht sie außerdem Gemüsepuffer, selbst gemachte Pommes oder Spinatsuppe mit Popcorn. Zeig der Mama, was dir schmeckt! Systematik: 6.8 X Umfang: 151 S. : Ill. 8farb.) Standort: 6.8 X Krei / Kochen und Backen ISBN: 978-3-95961-501-3	6.8 X 0	Kinder-/Jugendbuch Bildquelle buchhandel.de	JugendbÃ¼cherei Nein, verliehen bis 28.05.2024 E-Mail, wenn wieder verfügbar... Vorbestellung hier... Wird jetzt in Ihren Merkzettel aufgenommen... In Merkzettel aufnehmen...
KÃ¼hrt, Christiane	Die Schule der magischen Tiere Die Schule der magischen Tiere das Kochbuch ZS Verl., MÃ¼nchen (2021) Standort: 6.8 X Kueh / Kochen und Backen Schlagworte: Backen, Kochen, Kochen und Backen, Rezepte Details hier Inhalt: Regenbogen-Kuchen, Schildkröten Brötchen oder einfach Kaba mit Schoko-Schnitte: Viele einfache Rezepte und Ideen laden dazu ein gemeinsam mit den Schülern der Winterstein-Schule aus der Buch Serie "Die Schule der magischen Tiere" nachgemacht zu werden. Systematik: 6.8 X Umfang: 152 S. : Ill. (farb.) Standort: 6.8 X Kueh / Kochen und Backen ISBN: 978-3-96584-128-4	6.8 X 0	Kinder-/Jugendbuch Bildquelle buchhandel.de	JugendbÃ¼cherei Ja, ist verfügbar. Wird jetzt in Ihren Merkzettel aufgenommen... In Merkzettel aufnehmen...
KÃ¼hrt, Christiane	Weihnachten ganz easy die besten Rezepte fÃ¼r eine stressfreie Advents- und Weihnachtszeit ZS, MÃ¼nchen (2018) Standort: Xeo 26 Kueh / Weihnachten Schlagworte: Backen, Kochen, Rezepte, Weihnachten, Weihnachtsrezepte Details hier Inhalt: Rund 50 Rezepte für Süßes und Salziges zu den Themen: "Adventssonntage", "Lieblingsplätzchen", "Geschenke zum Vernaschen", "Feines für die Festtage". Systematik: Xeo 26 Umfang: 87 Seiten : Illustrationen : farbig Standort: Xeo 26 Kueh / Weihnachten ISBN: 978-3-89883-800-9	Xeo 26 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. Wird jetzt in Ihren Merkzettel aufgenommen... In Merkzettel aufnehmen...
KÃ¼hrt, Christiane	Yummy Backen Lieblingsrezepte fÃ¼r die ganze Familie ZS, MÃ¼nchen (2017) Standort: Xeo 242 Kueh Schlagworte: Backbuch, Backen, Backrezept, Kochbuch, Rezepte Details hier Inhalt: Familientaugliche, meist unkomplizierte Rezepte, z.B. Klassiker, wie man sie aus Omas Backbuch kennt, internationale Spezialitäten, Kuchen für Feste, bei denen sich der Aufwand im Rahmen hält, "Mini-Bäcker" für Kinder, Weihnachtsgebäck sowie einige pikante Rezepte; mit aussagekräftigen Fotos. Systematik: Xeo 242 Umfang: 199 Seiten : Illustrationen : farbig Standort: Xeo 242 Kueh ISBN: 978-3-89883-684-5	Xeo 242 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. Wird jetzt in Ihren Merkzettel aufgenommen... In Merkzettel aufnehmen...
Lafer, Johann	Der groÃŸe Lafer - Backen einfache Kuchen, Ã¼ppige Torten ... ; 60 beliebte Klassiker und wie man sie genial variiert ; alle mit Fotoanleitung Schritt-fÃ¼r-Schritt erklÃ¤rt GrÃ¤fe und Unzer, MÃ¼nchen (2012) Standort: Xeo 24 Laf Schlagworte: Backen, GebÃ¤ck, Kochbuch, Lafer, Johann, Rezepte Details hier Inhalt: Der Sternekoch stellt in dem großformatigen, opulenten Band mit ganzseitigen verführerischen Fotos 60 süße und salzige Back-Klassiker (Kuchen, Torten, Gebäck und Brote) plus 170 Abwandlungen vor. Für Anfänger und Backerfahrene gleichermaßen. Systematik: Xeo 24 Umfang: 480 S. : Ã¼berw. Ill. (farb.) Standort: Xeo 24 Laf ISBN: 978-3-8338-2653-5	Xeo 24 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. Wird jetzt in Ihren Merkzettel aufgenommen... In Merkzettel aufnehmen...
Laforet, Marie	Backen ohne Milch und Ei vegane Desserts Stocker, Graz (2013) Standort: Xeo 254 Laf Schlagworte: Backen, Dessert, Rezepte, Vegane ErnÃ¤hrung, Vegane Kost, Veganische ErnÃ¤hrung, Veganische Kost, Veganismus, Vegetarische Kost Details hier Inhalt: Veganes Back- und Dessertbuch mit Grundrezepten für Teige, Vanillesoße und Schokoladenganache sowie Rezepten für beliebte Kuchen, Gebäck, Cremes, Eis und andere Nachspeisen. Aus dem Franz. übers. Systematik: Xeo 254 Umfang: 104 S. : Ã¼berw. Ill. (farb.) Standort: Xeo 254 Laf ISBN: 978-3-7020-1438-4	Xeo 254 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. Wird jetzt in Ihren Merkzettel aufgenommen... In Merkzettel aufnehmen...
Langenau, Marie	Meine bunte HerbstkÃ¼che Lieblingsrezepte vom Land Christian, MÃ¼nchen (2014) Standort: Xeo 26 Lan Schlagworte: Backen, Herbst, Jahreszeit, Kochen, Rezepte Details hier Inhalt: Mit stimmungsvollen Fotos gestalteter Band zur Herbstküche. Die Rezepte lassen sich zumeist ohne großen Zeitaufwand und unkompliziert mit heimischen Zutaten zubereiten. Systematik: Xeo 26 Umfang: 183 S. : Ã¼berw. Ill. (farb.) Standort: Xeo 26 Lan ISBN: 978-3-86244-530-1	Xeo 26 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. Wird jetzt in Ihren Merkzettel aufgenommen... In Merkzettel aufnehmen...
Lewis, Sara	FÃ¼r kleine Tortenmeister und KekskÃ¼nstler superleckere und kinderleichte Backrezepte Umschau, Neustadt an der Wstr. (2006) Standort: Xeo 24 Lew Schlagworte: Backen, Kind, Kinder, Kindesalter, Kindheit, Kindschaft, Kochbuch, Lebensalter Details hier Systematik: Xeo 24 Umfang: 144 S. : Ã¼berw. Ill. Standort: Xeo 24 Lew ISBN: 978-3-86528-270-5	Xeo 24 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. Wird jetzt in Ihren Merkzettel aufgenommen... In Merkzettel aufnehmen...
Lindholm, Leila	Hello Cupcake! meine Lieblingsrezepte fÃ¼r Cupcakes und Whoopies AT-Verl., MÃ¼nchen [u.a.] (2012) Standort: Xeo 242 Lin Schlagworte: Backen, Cup cake, Cupcake, Fairy cake, Patty cake, Rezepte, Torte Details hier Inhalt: Rund 50 Rezepte für Cupcakes, die beliebten Minitörtchen aus den USA, sowie für Whoopies, zusammengestellt von der bekannten schwedischen Köchin Leila Lindholm. Aus dem Schwed. übers. Systematik: Xeo 242 Umfang: 126 S. : Ã¼berw. Ill. (farb.) Standort: Xeo 242 Lin ISBN: 978-3-03800-721-0	Xeo 242 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. Wird jetzt in Ihren Merkzettel aufgenommen... In Merkzettel aufnehmen...
Luuk, Smilla	Zimtschnecken und Prinzessinnentorte glutenfreie Backrezepte und KÃ¼chentipps HÃ¤decke, Weil der Stadt (2014) Standort: Vel 4 Luu Schlagworte: Backen, Glutenfreie Kost, Glutenintoleranz, Rezepte, ZÃ¶liakie Details hier Inhalt: Das attraktiv gestaltete Buch enthält zahlreiche Rezepte für süßes und pikantes glutenfreies Gebäck. Tipps für den Umgang mit Zöliakie im Alltag und Küchentricks machen den Titel nicht nur für junge Betroffene zu einer empfehlenswerten Fundgrube. Für Menschen mit Glutenintoleranz ist genussvolles Schlemmen im Alltag oft schwierig. Dass sich ein glutenfreies Leben und Genuss aber nicht ausschließen müssen, beweist die gerade mal 15-jährige Smilla Luuk mit ihrem Buch. Die selbst an Zöliakie erkrankte Autorin stellt auf unbeschwerte Art und Weise über 20 Rezepte für süßes und pikantes Gebäck ohne Gluten vor. Darunter finden sich Zimtschnecken, Brownies, Schokotorte und Cantuccini, aber auch Pizzaschnecken und selbst gemachte Pasta. Die Rezepte sind mit ansprechenden Fotos versehen. Aus dem Schwed. übers. Systematik: Vel 4, , Xeo 242 Umfang: 80 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: Vel 4 Luu ISBN: 978-3-7750-0667-5	Vel 4, Xeo 242 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. Wird jetzt in Ihren Merkzettel aufgenommen... In Merkzettel aufnehmen...
Martin-Williams, Gina	Das Stevia!-Weihnachtsbackbuch natÃ¼rlich sÃ¼ÃŸen und schlank bleiben Kneipp-Verl., Wien (2012) Standort: Xeo 26 Mar / Weihnachten Schlagworte: Backen, Christfest, Christmas, Geburt Jesu, Kirchenfest, Kirchenjahr, PlÃ¤tzchen, Stevia rebaudiana, SÃ¼ÃŸungsmittel, Weihnacht, Weihnachten, Weihnachtsbaum, Weihnachtsfest Details hier Inhalt: Fünfzig Vollwertrezepte für kalorienreduzierte Weihnachtsleckereien (Plätzchen, Kekse, Konfekt, Pralinen und Kuchen) aus der Traditionsbackstube. Kalorien werden eingespart durch das Süßen mit Stevia, durch die Reduzierung von Fett und die Verwendung von Alternativen zu Butter und Öl. Systematik: Xeo 26 Umfang: 93 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: Xeo 26 Mar / Weihnachten ISBN: 978-3-7088-0571-9	Xeo 26 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. Wird jetzt in Ihren Merkzettel aufgenommen... In Merkzettel aufnehmen...