Inhalt: Reich illustrierte Sammlung mit knapp 50 Rezepten für die gesunde und ausgewogene Ernährungsweise Clean Eating. Enthalten sind u.a. Hauptgerichte mit und ohne Fleisch bzw. Fisch sowie Süßspeisen und Gebäck. Einige glutenfreie und/oder vegane Speisen sind mit Piktogrammen gekennzeichnet. Die Ernährungswissenschaftlerin C. Wiedemann setzt auf Qualität und die Verwendung saisonaler und regionaler Lebensmittel für die Zubereitung von Speisen. Dem Trend "Clean Eating" liegt eine gesunde und ausgewogene Ernährung zugrunde. Es werden möglichst frische und naturbelassene Zutaten verwendet und auf künstliche Zusatzstoffe verzichtet. Zudem werden weißer Zucker und Weißmehl durch Vollwertvarianten ersetzt. Im Einleitungskapitel werden "cleane" Lebensmittel vorgestellt und die wichtigsten Ernährungsregeln erläutert. Die knapp 50 abwechslungsreichen Rezepte sind in Kapiteln wie "Frühstück", "Vegetarische Hauptgerichte" oder "Hauptgerichte mit Fleisch & Fisch" verzeichnet. Auch Zubereitungsanleitungen für Süßspeisen und Backwerke sind enthalten. Die Rezepte sind größtenteils für 4 Personen und mit einem Foto der Speisen geschmackvoll illustriert. Glutenfreie oder vegane Speisen erkennt man anhand von Piktogrammen auf einen Blick. Systematik: Xeo 250 Umfang: 128 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: Xeo 250 Cle ISBN: 978-3-625-17492-9
Inhalt: Einführung zum Thema Detox und 55 Rezepte für vollwertige und nährstoffreiche Mahlzeiten für den ganzen Tag sowie für Snacks und Smoothies. Die Rezepte sind alltagstauglich und unkompliziert. Systematik: Vcl 5 Umfang: 128 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: Vcl 5 Det ISBN: 978-3-625-17382-3
Inhalt: Enthalten sind über 100 alltagstaugliche Rezepte für selbst gemachte Lebensmittel wie Brot und Gebäcke, Aufstriche, Resteverwertung, Getränke und Süßes. Mit vielen Rezepten für Küchen-Basisprodukte und einigen Anleitungen für Hausmittel bei Gesundheitsbeschwerden. Systematik: Xeo 4 Umfang: 191 Seiten, Illustrationen, farbig Standort: Xeo 4 Sel / Nachhaltigkeit / Nachhaltige Küche ISBN: 978-3-946658-03-0
Inhalt: Pappe; Mit Türchen zum Öffnen Systematik: 4.3 Umfang: [7] Bl. : überw. Ill. (farb.) Standort: 4.3 Uns / Essen und Trinken ISBN: 978-3-473-33262-5
Inhalt: Pappe; Mit Türchen zum Öffnen Systematik: 4.3 Umfang: [7] Bl. : überw. Ill. (farb.) Standort: 4.3 Uns / Essen und Trinken ISBN: 978-3-473-33262-5
Inhalt: In ihrem neuen Ratgeber informieren die aus der gleichnamigen TV-Sendung bekannten Ernährungsdocs welchen Einfluss der Darm auf das Gewicht und die Gesundheit hat. Zusätzlich enthalten ca. 70 alltagstaugliche Rezepte. Systematik: Vel 4, , Vcl 3 Umfang: 165 S. : Ill. (farb.) Standort: Vel 4 Ern ISBN: 978-3-96584-286-1
Inhalt: Falsche Ernährung lässt die Haut schneller altern! Dieser Ratgeber zeigt auf, durch welche Lebensmittel sich das Hautbild positiv beeinflussen lässt. Mit Tipps zur Ernährung bei Hautproblemen und chronischen Hautkrankheiten. In frischem Design präsentiert sich die überarbeitete Neuausgabe des Ratgebers, der 2006 unter gleichem Titel erschien. Die beiden habilitierten Gesundheitswissenschaftler benennen als Ursache schneller Hautalterung minimale Entzündungen im Hautgewebe, die nach jüngsten Erkenntnissen in erster Linie durch falsche Ernährung entstünden. Dann stellen sie prägnant und leicht verständlich vor, wie Lebensmittel und deren Inhaltsstoffe auf die Hautgesundheit wirken; Kochrezepte finden sich nicht. Im 2. Teil des Buchs beschäftigen sich die Autoren mit Ernährung bei Hautproblemen wie Schuppenflechte oder Neurodermitis sowie mit Nutricosmetic. Zuletzt geben sie einen Überblick darüber, wie sich Entzündungen und deren Auslöser durch bestimmte körperliche Laborwerte nachweisen lassen. Illustrationen, tabellarische Übersichten und wenige Grafiken lockern den Text vorteilhaft auf; Literaturverzeichnis und Register komplettieren den gelungenen Leitfaden, der bestens etwa zum Bestseller von Y. Adler oder zum Einsteigertitel zur Hautgesundheit von J. Wimmer passt. Systematik: Ves 1, , Vcl Umfang: 136 Seiten : Illustrationen : farbig Standort: Ves 1 Axt ISBN: 978-3-7766-2806-7
Gesund, stark, schön so geht Frauengesundheit heute : Nie wieder Gewichtsprobleme, Verdauungsstörungen, dicke Augen & Co. mvg, München (2023)
Standort: Veq 1 Blu
Inhalt: Gesund leben ist schwer? Das Autoren-Duo argumentiert dagegen. In diesem Buch tragen sie ihr gesammeltes Expertenwissen zum Thema Gesundheit zusammen und zeigen, das auch die Umsetzung gar nicht schwer sein muss. Systematik: Veq 1, , Vc Umfang: 286 S. Standort: Veq 1 Blu ISBN: 978-3-7474-0555-0
Klartext Abnehmen die Antworten auf alle wichtigen Fragen - Wie Sie dauerhaft Ihr Wunschgewicht erreichen : plus 4-Wochen-Programm mit Rezepten von Nicole Just und Übungen von Roland Liebscher-Bracht mosaik, München (2023)
Standort: Vcl 3 Bra
Inhalt: Die Ernährungsmedizinerin Petra Bracht und der Ernährungswissenschaftler Claus Leitzmann kombinieren ihr Fachwissen zu einem Abnehmratgeber, der mit Diät-Mythen aufräumt. Ein 4-wöchiges Programm mit 50 Rezepten von Nicole Just und Gymnastikübungen von Roland Liebscher-Bracht ergänzen die Methode. Systematik: Vcl 3 Umfang: 470 S. : Ill. (farb.) Standort: Vcl 3 Bra ISBN: 978-3-442-39406-7
Inhalt: Nach Grundlagenwissen zum Thema Detox folgen 75 Rezepte für Säfte, Smoothies, Tees, Frühstück, Suppen, Salate, Hauptgerichte und Desserts. Sie enthalten viele Nährstoffe, Vitamine, Mineralien, Spurenelemente und Antioxidantien und garantieren eine abwechslungsreiche Ernährung.
Aus dem Franz. übers. Systematik: Xeo 250 Umfang: 189 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: Xeo 250 Fer ISBN: 978-3-8310-2941-9
Die Ernährungs-Docs Die Ernährungs-Docs - Schlank & Gesund wie Sie mit der richtigen Ernährung Krankheiten vorbeugen und heilen können WVG-Medien, Hamburg (2020)
Standort: Vcl Ern (DVD)
Inhalt: In der NDR-Serie "Die Ernährungs-Docs" zeigen die erfahrenen Ärzte Dr. med Anne Fleck, Dr. med. Jörn Klasen und Dr. med Matthias Riedl, dass mit gezielten Ernährungs-Strategien Symptome deutlich verbessert und Krankheiten sogar geheilt werden können. Eine ungesunde Ernährungsweise spielt eine entscheidende Rolle bei einer Vielzahl von Erkrankungen. Auf dieser DVD helfen die Ernährungs-Docs drei Patienten, die an Fettleber, Diabetes und Adipositas leiden. Mit ihren Tipps soll es gelingen, durch eine Umstellung der Essgewohnheiten eine Verbesserung der Lebensqualität zu erreichen.
Die Ernährungs-Docs Die Ernährungs-Docs - Vitales Herz wie Sie mit der richtigen Ernährung Krankheiten vorbeugen und heilen können WVG-Medien, Hamburg (2020)
Standort: Vel 2 Ern (DVD)
Inhalt: In der NDR-Serie "Die Ernährungs-Docs" zeigen die erfahrenen Ärzte Dr. med Anne Fleck, Dr. med. Jörn Klasen und Dr. med Matthias Riedl, dass mit gezielten Ernährungs-Strategien Symptome deutlich verbessert und Krankheiten sogar geheilt werden können. Einige Erkrankungen werden heute als ein entscheidender Risikofaktor für koronare Herzkrankheiten angesehen. Auf dieser DVD helfen die Ernährungs-Docs drei Patienten, die an erhöhten Blutfetten, Bluthochdruck und dem Metabolischen Syndrom erkrankt sind. Mit ihren Tipps soll es gelingen, die Risikofaktoren zu reduzieren und eine Verbesserung der Lebensqualität zu erreichen.
Original: Deutschland, 2018 Systematik: Vel 2 Umfang: 1 DVD (ca. 43 Minuten) + Begleitheft Standort: Vel 2 Ern (DVD) EAN: 4250148715342
Die Ernährungs-Docs Die Ernährungs-Docs - Entspannter Darm wie Sie mit der richtigen Ernährung Krankheiten vorbeugen und heilen können WVG-Medien, Hamburg (2020)
Standort: Vel 4 Ern (DVD)
Inhalt: In der NDR-Serie "Die Ernährungs-Docs" zeigen die erfahrenen Ärzte Dr. med Anne Fleck, Dr. med. Jörn Klasen und Dr. med Matthias Riedl, dass mit gezielten Ernährungs-Strategien Symptome deutlich verbessert und Krankheiten sogar geheilt werden können.
Viele Menschen leiden unter chronischen Darmerkrankungen. Eine ungesunde Lebensweise und vor allem das falsche Essen wirken sich oft nachhaltig negativ auf unsere Darmflora aus. Auf dieser DVD helfen die Ernährungs-Docs drei Patienten, die am Reizdarmsyndrom, an Morbus Chron und an Verstopfung leiden. Mit den Tipps der Docs soll es gelingen, die Beschwerden zu reduzieren und eine Verbesserung der Lebensqualität zu erreichen.
Original: Deutschland, 2018 Systematik: Vel 4 Umfang: 1 DVD (ca. 46 Minuten) + Begleitheft Standort: Vel 4 Ern (DVD) EAN: 4250148715359
Die Ernährungs-Docs Die Ernährungs-Docs - Mein gesundes Kind wie Sie mit der richtigen Ernährung Krankheiten vorbeugen und heilen können WVG-Medien, Hamburg (2020)
Standort: Ver 1 Ern (DVD)
Inhalt: In der NDR-Serie "Die Ernährungs-Docs" zeigen die erfahrenen Ärzte Dr. med Anne Fleck, Dr. med. Jörn Klasen und Dr. med Matthias Riedl, dass mit gezielten Ernährungs-Strategien Symptome deutlich verbessert und Krankheiten sogar geheilt werden können.
Eine gute Ernährung ist die Basis für die Gesundheit von Kindern. Leider können auch sie schon chronische Erkrankungen haben. Auf dieser DVD helfen die Ernährungs-Docs drei jungen Patienten, die an Migräne, Neurodermitis und Rheuma leiden. Mit den Tipps der Ärzte soll es gelingen, die Beschwerden zu reduzieren und eine Verbesserung der Lebensqualität zu erreichen.
Original: Deutschland, 2018 Systematik: Ver 1 Umfang: 1 DVD (ca. 47 Minuten) + Begleitheft Standort: Ver 1 Ern (DVD) EAN: 4250148715373
Die Ernährungs-Docs Die Ernährungs-Docs - Bewegliche Gelenke wie Sie mit der richtigen Ernährung Krankheiten vorbeugen und heilen können WVG-Medien, Hamburg (2020)
Standort: Vel 7 Ern (DVD)
Inhalt: In der NDR-Serie "Die Ernährungs-Docs" zeigen die erfahrenen Ärzte Dr. med Anne Fleck, Dr. med. Jörn Klasen und Dr. med Matthias Riedl, dass mit gezielten Ernährungs-Strategien Symptome deutlich verbessert und Krankheiten sogar geheilt werden können.
Millionen Deutsche leiden unter Gelenkbeschwerden. Auf dieser DVD helfen die Ernährungs-Docs drei Patienten, die an Arthrose, Rheuma und Gicht erkrankt sind. Mit ihren Tipps soll es gelingen, die Schmerzen zu reduzieren und eine Verbesserung der Lebensqualität zu erreichen.
Original: Deutschland, 2018 Systematik: Vel 7 Umfang: 1 DVD (ca. 49 Minuten) + Begleitheft Standort: Vel 7 Ern (DVD) EAN: 4250148715335
Die Ernährungs-Docs Die Ernährungs-Docs - Fühl dich wohl in deiner Haut wie Sie mit der richtigen Ernährung Krankheiten vorbeugen und heilen können WVG-Medien, Hamburg (2020)
Standort: Ves 1 Ern (DVD)
Inhalt: In der NDR-Serie "Die Ernährungs-Docs" zeigen die erfahrenen Ärzte Dr. med Anne Fleck, Dr. med. Jörn Klasen und Dr. med Matthias Riedl, dass mit gezielten Ernährungs-Strategien Symptome deutlich verbessert und Krankheiten sogar geheilt werden können. Hautprobleme sind häufig nicht nur körperlich, sondern auch seelisch belastend, weil die Erkrankung in der Öffentlichkeit kaum zu verbergen ist. Mit gesunder Ernährung lässt sich hier oft viel erreichen. Auf dieser DVD helfen die Ernährungs-Docs drei Patienten, die an Schuppenflechte, Rosacea und Neurodermitis leiden. Mit den Tipps der Docs soll es gelingen, die Beschwerden zu reduzieren und eine Verbesserung der Lebensqualität zu erreichen.
Original: Deutschland, 2018 Systematik: Ves 1 Umfang: 1 DVD (ca. 43 Minuten) + Begleitheft Standort: Ves 1 Ern (DVD) EAN: 4250148715366
Inhalt: Dr. med. Anne Fleck, die sich als "Gesundheitsscout" bezeichnet, widerlegt hier die Vorurteile gegenüber (gesunden) Fetten in der Nahrung. Nicht Fett macht fett. Für die epidemischen Gewichtszunahmen in den Industrienationen sind isolierte Kohlenhydrate wie Zucker und Weißmehl verantwortlich.
Die Ernährungs-Docs Starkes Herz Die besten Ernährungsstrategien bei Bluthochdruck, Arteriosklerose, Herzschwäche und Co. ZS, München (2021)
Standort: Vel 2 Fle
Inhalt: Seit Jahrzehnten sind Herzerkrankungen die Todesursache Nummer eins in den westlichen Industrieländern. Die Zahl der Betroffenen nimmt weiterhin zu. Fast eine halbe Million Menschen kommen jedes Jahr mit Herzschwäche ins Krankenhaus; viele sterben an den Folgen. Dabei wäre die Zivilisationskrankheit durchaus zu vermeiden. 90 Prozent aller Infarkte entstehen durch einen schlechten Lebensstil und könnten mit wenig Aufwand verhindert werden. Ein typischer Fall für die Ernährungs-Docs: Denn der Schlüssel zum Erfolg ist vor allem die Ernährung. Wer herzgesund isst, betreibt Vor- und Nachsorge. Denn selbst nach einem Infarkt kann eine gute Ernährung dazu führen, dass weniger Medikamente nötig sind und manchmal sogar weitere Eingriffe verhindert werden können. Die renommierten TV-Ärzte Dr. med. Anne Fleck, Dr. med. Jörn Klasen, Dr. med. Matthias Riedl und Dr. med. Silja Schäfer zeigen in ihrem neuen Buch, wie unser alltägliches Essen auf die Gefäße und auf das Herz-Kreislauf-System wirkt und wie einfach jeder seinem Herzen etwas Gutes tun und Krankheiten vorbeugen kann. Systematik: Vel 2 Umfang: 181 Seiten : Illustrationen + Ernährungs- und Bewegungstageb Standort: Vel 2 Fle ISBN: 978-3-96584-069-0
Inhalt: Das aus der erfolgreichen NDR-Fernsehreihe "Die Ernährungs-Docs" bekannte Ärzteteam klärt in ihrem neuesten Ratgeber über die Gesundheitsgefährdung durch zu viel Bauchfett auf und stellt ein Ernährungskonzept mit umfangreichem Rezeptteil vor, um Bauchfett erfolgreich abzubauen. Systematik: Vcl 3 Umfang: 165 S. : Ill. (farb.) Standort: Vcl 3 Fle ISBN: 978-3-96584-195-6
Inhalt: Ernährungsratgeber der Fernsehärztin Anne Fleck. Ihre Doc Fleck Methode setzt auf eine kohlenhydratarme und antientzündliche Ernährung als Schlüssel zu einem schlanken und gesunden Leben. Mit vielen Rezepten und Motivationstipps. Systematik: Vcl 3 Umfang: 304 Seiten : Illustrationen : teilweise schwarz-weiß Standort: Vcl 3 Fle ISBN: 978-3-95453-140-0
Inhalt: Populärwissenschaftlicher Elternratgeber zu den Themen Ernährung und Bewegung bei Kindern mit vielen alltagstauglichen Tipps. Kein Tag vergeht, ohne dass man nicht irgend etwas liest oder hört über zu dicke Kinder oder dass sich Kinder zu wenig bewegen oder zu zuckerhaltig ernähren oder, oder, oder. Um dabei als Eltern nicht in Panik zu geraten und die Orientierung zu behalten, ist wahrlich nicht leicht. Der populärwissenschaftliche Ratgeber der beiden Ernährungs- und Bewegungsexperten will Abhilfe schaffen und Eltern auch einen entspannten Umgang mit den eigenen Kindern und deren Gesundheit vermitteln, denn bei all der Fülle an Infos und neuen Erkenntnissen ist das Wichtigste, zu erkennen, dass Bewegung und richtige Ernährung von Kindheit an ein Leben prägen sollten. Und der Spaß sollte dabei auch nicht zu kurz kommen. Systematik: Ngk 1 Umfang: 258 Seiten Standort: Ngk 1 Fro ISBN: 978-3-407-86441-3
Inhalt: Die Ernährungsexpertin Marion Grillparzer beschreibt, wie man durch unverfälschtes, pures Essen lange gesund, fit und schlank bleiben kann. Mit ausführlichem Rezeptteil und vielen Tipps. Systematik: Vcl Umfang: 231 Seiten : Illustrationen : farbig Standort: Vcl Gri ISBN: 978-3-89883-702-6
Inhalt: Ratgeber, der Eltern über die Gefahren industriell hergestellter Nahrungsmittel für Kinder informiert und erläutert, wie Kinder gesund ernährt werden können. Systematik: Vcl 1 Umfang: 364 Seiten Standort: Vcl 1 Gri ISBN: 978-3-426-27642-6
Wir Besser-Esser gesunde Ernährung macht Spaß ; ein Schultag mit dem Kleinen Medikus. Spekki Bulletti und den Minireportern Fischer, Frankfurt/M. (2012)
Standort: 4.3 Groe / Essen und Trinken
Inhalt: Ko-Produktion der Kult-Autorin Louise Hay und ihrer Gesundheitsberaterinnen: ein Mix aus Affirmationen, wie sie die Fans von Hay lieben, Rezepten und Gesundheitstipps frei nach dem Motto "Selbst-Liebe geht durch den Magen". Mit 5-Tage-Ernährungsplan. Auch als Hörbuch erhältlich.
Aus dem Engl. übers. Systematik: Mcl, , Vck Umfang: 376 S. : Ill. (farb.) Standort: Mcl Hay ISBN: 978-3-95736-038-0
Die Ernährungs-Docs Unsere Anti-Krebs-Strategie was Ernährung bei der Prävention, Behandlung und Nachsorge wirklich leisten kann Edel, München (2022)
Standort: Vel 8 Kla
Inhalt: Die aus der gleichnamigen TV-Sendung bekannten Ernährungsdocs erläutern in dem schön gestalteten Ratgeber, wie Krebserkrankungen mit einer vollwertigen Ernährung vorgebeugt und Symptome gelindert werden können. Mit Selbsttest, kompakten Informationen und 70 einfachen Rezepten zum Nachkochen. Systematik: Vel 8 Umfang: 197 S. : Ill. (farb.) Standort: Vel 8 Kla ISBN: 978-3-96584-260-1
Inhalt: Die tibetische Küche ist mehr als ranziger Buttertee und Tsampa - das beweist dieses liebevoll zusammengestellte Kochbuch mit Rezepten für Frühstück, kalte Gerichte, Reis, Nudeln, Suppen & Eintöpfe, Teigtaschen, Brot, Soßen, Dips und Süßes. Mit vielen Fotos und persönlichen Geschichten der Autoren. Systematik: Xeo 215 Umfang: 254 S. : Ill. (farb.) Standort: Xeo 215 Kle ISBN: 978-3-7423-2057-5
Inhalt: Der Internist und Fastenarzt vermittelt hier seine Erfahrungen mit einer mehr pflanzlich orientierten Ernährung und im Alltag leicht durchführbaren Fastenprogrammen, die den Körper bei der Selbstheilung einer Vielzahl von Erkrankungen unterstützen können. Systematik: Vcl Umfang: 367 Seiten Standort: Vcl Mich ISBN: 978-3-458-17790-6
Inhalt: Der populäre englische Koch hat sich mit Nahrungsmitteln beschäftigt, die viel Energie liefern, gute Laune machen und heilsam für den Körper sind. Aus den alltagstauglichen Rezepten entstehen Gerichte von Frühstück bis Abendessen, die kalorienarm, reich an Nährstoffen und sehr aromatisch sind.
Aus dem Engl. übers. Systematik: Xeo 2 Umfang: 309 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: Xeo 2 Oli ISBN: 978-3-8310-2893-1
Inhalt: Der praxiserfahrene Physiotherapeut führt ein in das ganzheitlich ausgerichtete Heilsystem der Traditionellen Chinesischen Medizin, das auf eine Lebensweise im Einklang mit der Natur und Vorbeugung setzt (z.B. Yin und Yang, Qi, Meridiane, Energiepunkte, Diagnosestellung, Behandlung und Ernährung). Systematik: Vek 35 Umfang: 383 S. : Ill. Standort: Vek 35 Pel ISBN: 978-3-527-71833-7
Inhalt: 35 Rezepte für die gesunde Weihnachtsbäckerei, d.h. verzichtet wird auf weißen Zucker, Weizenmehl und Kuhmilch, die meisten Rezepte sind glutenfrei und auch vegan. Systematik: Xeo 26 Umfang: 95 Seiten : Illustrationen : farbig Standort: Xeo 26 Ree / Weihnachten ISBN: 978-3-426-67532-8
Inhalt: Ernährungs-Doc Matthias Riedl stellt ein 2-Wochen-Programm für mehr Gesundheit und Energie mithilfe von leicht nachzukochenden Hafer-Rezepten vor. Reichhaltig bebildert und mit Nährwert-Angaben. Auch zum Abnehmen geeignet. Systematik: Vcl 1 Umfang: 125 S. : Ill. (farb.) Standort: Vcl 1 Ried ISBN: 978-3-96584-313-4
Inhalt: Kochbuch (von einem "Ernährungs-Doc") mit 50-seitiger Einleitung zum Wissen über gesunde Ernährung und ernährungsbedingte Krankheiten, mit 150 Rezepten, gegliedert nach Frühstück und Brote, Aufstriche, Dips und Snacks, Salate und Rohkost, Hauptgerichte mit Fleisch oder Fisch, Desserts und Kuchen. Systematik: Vcl Umfang: 274 Seiten : Illustrationen : farbig Standort: Vcl Ried ISBN: 978-3-8338-6430-8
Die Ernährungs-Docs Die Ernährungs-Docs wie Sie mit der richtigen Ernährung Krankheiten vorbeugen und heilen können ZS Verlag, München (2017)
Standort: Vcl Ried
Inhalt: "Mehr als die Hälfte unserer Erkrankungen sind ernährungsbedingt. Es liegt auf der Hand, das Übel an der Wurzel zu packen, statt zur Pille zu greifen." Darin sind sich Dr. med. Anne Fleck, Dr. med. Jörn Klasen und Dr. med. Matthias Riedl einig. In ihrem Kochbuch zur gleichnamigen TV-Sendung geben die "Ernährungs-Docs" erste Hilfe zur Selbsthilfe und zeigen wie bei Typ-2-Diabetes, Migräne oder Fettleber mit speziellem Essen oft mehr erreicht werden kann als mit Tabletten. Richtig kochen bei Krankheit - das geht einfach und lecker! Auch gesunde Menschen können mit bewusstem Essen vielen Krankheiten vorbeugen. Die Ernährungstherapie der Top-Mediziner baut auf der neuesten wissenschaftlichen Forschung auf. Die Ernährungs-Docs zeigen, wie Lebensmittel und ihre Inhaltsstoffe wirken, räumen mit Ernährungsmythen auf und erklären, welche Lebensmittel sich bei welchen Beschwerden günstig auswirken und wo es heißt "Finger weg". Da gesunde Ernährung auf Dauer nur durchgehalten wird, wenn sie auch schmeckt, präsentieren die Ernährungs-Docs mehr als 70 leckere Rezepte für ein gesundes Wohlbefinden. Ob Frühstück, Snack, Hauptmahlzeit oder Dessert - mit diesen Rezepten zum Gesundwerden und -bleiben und den ärztlichen Empfehlungen, welches Gericht bei welcher Krankheit geeignet ist, kann jeder sein eigener Arzt sein. Mit dem beiliegenden Ernährungs-Tagebuch werden Ernährungsgewohnheiten und eigene Marotten erkennbar und gut bzw. schlecht bekömmliche Lebensmittel entlarvt. (Verlagstext) Essen als Medizin: Diabetes mellitus, Adiposita, Fettleber, Fettstoffwechselstörungen, Bluthochdruck, Arthrose, Schuppenflechte, Rehumatoide Arthritis, Neurodermitis, Gicht, Colitis ulcerosa, Reizdarmsyndrom, Reflux, Nahrungsmittel-Intoleranzen, Untergewicht, Multiple Sklerose, Migräne, Wechseljahre. Systematik: Vcl Umfang: 241 Seiten : zahlreiche Illustrationen (farbig) Standort: Vcl Ried ISBN: 978-3-89883-561-9
Inhalt: 90 Prozent aller Diabetiker leiden aufgrund ihres Lebensstils an Typ-2-Diabetes. Die neueste Forschung zeigt: Die Ursache ist genau der Hebel, an dem Betroffene ansetzen sollten. Denn in Kombination mit den richtigen Medikamenten können Sie mit gesunder Ernährung und ausreichender Bewegung Ihr Wohlbefinden deutlich verbessern, Tabletten reduzieren oder sogar ganz darauf verzichten. Die Ernährungs-Docs Dr. med. Matthias Riedl, Dr. med. Anne Fleck und Dr. med. Jörn Klasen zeigen in diesem Ratgeber anschaulich, wie man es als Typ-2-Diabetiker schafft, aus der Insulinfalle auszusteigen und wie man - auch bei Diabetes Typ 1 - den Blutzuckerwert optimieren kann. Die aus der gleichnamigen TV-Sendung bekannten Top-Mediziner vermitteln das nötige Know-how zu Ernährung und Bewegung, mit dem Sie Beschwerden effektiv vorbeugen und Ihre Lebensqualität deutlich verbessern können. Das Thema gesunde Ernährung bei Diabetes wird informativ und auf dem neuesten Stand der Forschung erläutert und der große Rezeptteil mit mehr als 70 Rezepten macht die Umsetzung in der heimischen Küche ganz einfach. Im beigelegten Ernährungs- und Bewegungstagebuch kann jeder das eigene Verhalten analysieren und die Fortschritte festhalten. (Verlagstext) Systematik: Vel 6 Umfang: 183 Seiten : zahlreiche Illustrationen (farbig) + Ernährungs Standort: Vel 6 Ried ISBN: 978-3-89883-661-6
Die Ernährungs-Docs Gute Verdauung die besten Ernährungsstrategien bei Reizdarm, Zöliakie, Morbus Crohn & Co. ZS, München (2018)
Standort: Vel 4 Ried
Inhalt: Die Ernährungsdocs stellen in diesem Ratgeber die Verdauung und Verdauungskrankheiten vor. Die mehr als 60, zum Teil veganen und vegetarischen Rezepte sind unterteilt in Frühstück, Snacks, Hauptgerichte und Desserts. Systematik: Vel 4 Umfang: 184 Seiten : Illustrationen : farbig + Ernährungs- u. Bewegu Standort: Vel 4 Ried ISBN: 978-3-89883-822-1
Die Ernährungs-Docs Gesunde Haut die besten Ernährungsstrategien bei Neurodermitis, Schuppenflechte, Akne & Co. ZS, München (2019)
Standort: Ves 1 Ried
Inhalt: Die besten Ernährungsstrategien bei Neurodermitis, Schuppenflechte, Akne, Rosazea, Pilzen aus der bekannten NDR-Serie "Die Ernährungsdocs" mit über 60 Rezepten zu genussvollen Gerichten. Die NDR-WDR-"Ernährungsdocs" setzen ihre eingeführte Ratgeberreihe zur Ernährung bei bestimmten Krankheiten fort. Systematik: Ves 1 Umfang: 184 Seiten : Illustrationen : farbig Standort: Ves 1 Ried ISBN: 978-3-89883-971-6
Inhalt: Hundert alltagstaugliche Rezepte für Salate, Suppen, Vorspeisen, Hauptgerichte und Süßes, die auf Basis der "Lieblingsgerichte der Deutschen" von Spitzenkoch Johann Lafer und Ernährungsmediziner Dr. Matthias Riedl in gesunde Genussgerichte verwandelt wurden. Mit Theorieteil und ganzseitigen Rezeptfotos. Systematik: Vcl Umfang: 264 Seiten, Illustrationen, farbig Standort: Vcl Ried ISBN: 978-3-8338-7776-6
Inhalt: Ganzheitliches Ernährungs- und Bewegungsprogramm zur Herzgesundheit, verfasst von einem Duo aus Sportmediziner und Spitzenkoch, mit großem Rezept-Teil. Systematik: Vel 2 Umfang: 181 S. : Ill.(farb.) Standort: Vel 2 Riep ISBN: 978-3-96584-343-1
Inhalt: Die Ernährungsexpertin beschreibt anschaulich, welche Zusatzstoffe sich in unseren Lebensmittel verstecken, wie man sie entlarvt und schlägt einfache Rezepte für die Alltagsküche vor. Mit einer Liste aller Zusatzstoffe im Anhang. Systematik: Vcl 1 Umfang: 128 Seiten : Illustrationen : farbig Standort: Vcl 1 Sab ISBN: 978-3-96238-125-7
Inhalt: 90 Lieblingsrezepte von und für Familien - gesund und schnell zubereitet, das verheißt Abwechslung beim Frühstück, in der Brotdose, bei den Vorspeisen, Hauptgängen, Snacks und Desserts sowie auf Feiern. Systematik: Xeo 29 Umfang: 184 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: Xeo 29 Sor ISBN: 978-3-940308-58-0
Inhalt: Praktische Hinweise, durch Nahrungsauswahl und -ergänzung (NEM), wenig Kohlenhydrate (Low Carb), viel Bewegung, geistige Aktivität und Stressabbau Alters- und Krankheitsprozesse (Arthrose, Diabetes, Demenz etc.) auszugleichen, zu verlangsamen oder umzukehren: schlanker, schöner, stärker zu werden. Der bekannte Arzt und Fitness-Papst gibt informativ, ermutigend ("Frohmedizin"), verständlich, durch Einzelfallberichte anschaulich, oft mit Zitaten aus wissenschaftlichen Artikeln fundierte Hinweise, durch Nahrungsauswahl und -ergänzung (NEM), wenig Kohlenhydrate (Low Carb), Bewegung, geistige Aktivität und Stressabbau Alters- und Krankheitsprozesse (Arthrose, Diabetes, Demenz etc.) auszugleichen, zu verlangsamen oder umzukehren. Kurz, treffend, ohne Absolutheitsanspruch oder Garantie. Nutzen der Schulmedizin ("Akutmedizin") und individuelle Unterschiede sind relativierend erwähnt, auch neue Erkenntnisse der Epigenetik ("Gen-Schalter"). Entkräftung von Scheineinwänden (z.B. "gutes" rotes Fleisch vs. Wurst). Kosten, Risiken und Kritik kommen zu kurz. Kurzübersicht wichtiger, im Blut zu analysierender, einzeln erörterter 47 Stoffe (Vitamine, Aminosäuren, Mineralstoffe, Spurenelemente, Hormone). Das Literaturverzeichnis ist mit Zitaten im Text (ohne Autor) nicht korreliert. Das ausführliche Inhaltsverzeichnis könnte aussagekräftiger sein, das Register umfangreicher. Preislich angemessen. Systematik: Vek, , Vc Umfang: 223 Seiten : Illustrationen : schwarz-weiß Standort: Vek Stru ISBN: 978-3-453-20123-1
Ratgeber Gesundheit Superfood Kokosnuss mit der Kraft der Ketone Nerven, Immunsystem und Stoffwechsel stärken Gräfe und Unzer Verlag GmbH, München (2016)
Standort: Vek 31 Vor
Inhalt: Ratgeber rund um das Superfood Kokosnuss. Viel Wissenswertes, wie mit Kokosprodukten die Gesundheit gefördert und Krankheiten vorgebeugt bzw. gelindert werden können. Mit über 70 Kokos-Rezepten für Vor-, Haupt- und Nachspeisen. Systematik: Vek 31 Umfang: 127 Seiten : Illustrationen : farbig Standort: Vek 31 Vor ISBN: 978-3-8338-5313-5
Inhalt: Drei für die Gesundheit wichtige Themenbereiche "Medikamente", "Ernährung" und "Stress" werden ausführlich und gut verständlich aufbereitet. Systematik: Vc Umfang: 144 S. : Ill. Standort: Vc Wim ISBN: 978-3-8338-7724-7
Programm Findus Internet-OPAC findus.pl V20.236/8 auf Server windhund2.findus-internet-opac.de,
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