Stadtbücherei Zweibrücken, Mediensuche

Ergebnis Ihrer Suche sind 460 Treffer (sortiert nach Autor, Titel):

Autor	Titel Verlag	Systematik	Medium (Bilder aus)	Wo ausleihbar? Sofort ausleihbar?
Bailey, Martine	Das Schatzbuch der Köchin historischer Roman Rowohlt, Reinbek bei Hamburg (2013) Standort: Bai 6 / TB Schlagworte: Englische Autorin, Historischer Roman, Italia, Italien, Italiener, Kochen, Königreich Sardinien, Rezepte Details hier Inhalt: 1772 - Biddy ist Küchenmädchen auf Mawton Hall. Als ihre neue Herrin beschließt, nach Italien zu reisen, muss sie mit, um die Reisegesellschaft zu bekochen. Sie wird in Intrigen hineingezogen, meistert alle Gefahren und findet schließlich ein neues Leben. Mit vielen historischen Rezepten. Aus dem Engl. übers. Systematik: RO-6 Umfang: 525 S. Standort: Bai 6 / TB ISBN: 978-3-499-22772-1	RO-6 0	Roman Bildquelle buchhandel.de	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Baljekar, Mridula	Schätze der Indischen Küche Umschau, Neustadt an der Weinstraß (2011) Standort: Xeo 215 Bal Schlagworte: Indien, Kochbuch Details hier Inhalt: Umfangreiche Rezeptsammlung mit vegetarischen, Fisch-, Fleisch- und Geflügelgerichten, Beilagen und Desserts aus allen Regionen Indiens. Mit vielen Fotos, ausführlicher Länderkunde sowie Auflistung der wichtigsten Zutaten, Kochtechniken und Utensilien. An indischen Kochbüchern herrscht kein Mangel - dennoch verdient vorliegender Titel Beachtung. Während zuletzt häufig vegetarische oder "fettreduzierte" Titel dominierten, präsentieren sich hier Klassiker aus allen Regionen dieses so vielfältigen Landes in unverfälschter Form. Zumeist für 4 Personen berechnet, sind alle Rezepte - die richtigen Zutaten vorausgesetzt - ohne Mühe bzw. mit etwas Übung problemlos nachkochbar. Die schrittweisen Anleitungen werden durch Fotos ergänzt; umfangreich sind die Zutatenlisten hauptsächlich im Bereich Gewürze, die am besten frisch gemischt, vermahlen und angebraten die volle Wucht an Aroma entfalten. Die Nährwertangaben sind erstaunlich detailliert und damit auch für Gesundheitsfanatiker bestens geeignet. 6 verschiedene Regionalküchen präsentieren ihre speziellen Zutaten und Gewürzmischungen, Beilagen und Desserts sowie vegetarische, Fisch-, Fleisch- und Geflügelgerichte. In der Einleitung eine ausführliche Länderkunde mit geschichtlichem und religiösem Hintergrund, jede Region wird am Kapitelanfang noch detaillierter vorgestellt. Breite Empfehlung! (2) Aus dem Engl. übers. Systematik: Xeo 215 Umfang: 160 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: Xeo 215 Bal ISBN: 978-3-86528-732-8	Xeo 215 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Banner, Bernadette	Die Kunst des Nähens traditionelle Handnähtechniken für eine perfekt angepasste Garderobe frechverlag GmbH, Gerlingen (2022) Standort: Xen 340 Ban Schlagworte: Anleitung, Anleitungen, Einführung, Grundlage, Grundlagen, Kochbuch, Nähen, Ratgeber Details hier Inhalt: Die Autorin, von Beruf Kostümbildnerin, zeigt auf ihrem YouTube-Kanal das Rekonstruieren von historischer Mode. Um ihren Followerinnen aber auch die handwerklichen Grundlagen des richtigen Nähens mit der Hand zu vermitteln, erklärt sie die vielfältigen Techniken hier mit vielen Abbildungen. Systematik:* Xen 340 Umfang: 204 S. : Ill. (farb.) Standort: Xen 340 Ban ISBN: 978-3-7358-7005-6	Xen 340 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Bauer, Sonja	Sauerteig kann alles mehr als Brot: Pasta, Knödel, Kuchen & mehr Christian, München (2023) Standort: Xeo 24 Baue Schlagworte: Anleitung, Backbuch, Backen, Brot, Brotbacken, Brotherstellung, Kochbuch, Kochen, Kochrezept, Rezept, Rezepte, Rezeptsammlung, Sauerteig, Teig Details hier Inhalt: Ist der Sauerteig mal angesetzt, gedeiht er oft prächtig: Wohin mit Resten und übrigem Teig? Rezepte für Brot, sowie süße und herzhafte Backwaren: z.B. Waffeln, Pancakes, Kuchen, Pastateig, Knödel, etc. Systematik: Xeo 24 Umfang: 191 S. : Ill. (farb.) Standort: Xeo 24 Baue ISBN: 978-3-95961-676-8	Xeo 24 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Biermann, Ingrid	Urania-Kids : Spielen, Basteln, Verkleiden Faschingspartys für Kids Urania, Berlin (2003) Standort: 6.9 Y Bier / Feste Schlagworte: Anleitung, Anleitungen, Basteln, Einführung, Feier, Feste, Karneval, Kochbuch, Papierarbeit, Ratgeber, Serviettentechnik, Werken Details hier Systematik: 6.9 Y Umfang: 112 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: 6.9 Y Bier / Feste ISBN: 978-3-332-01449-5	6.9 Y 0	Kinder-/Jugendbuch Bildquelle buchhandel.de	Jugendbücherei Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Biller-Nagel, Gudrun; Schäfer, Chri	Gesund essen bei Morbus Crohn & Colitis ulcerosa über 100 Rezepte bei chronisch entzündlichen Darmerkrankungen TRIAS, Stuttgart (2012) Standort: Vel 4 Bil Schlagworte: Anleitung, Colitis ulcerosa, Crohn-Krankheit, Einführung, Ernährung, Ernährungsgewohnheit, Kochbuch, Lebensmittel, Morbus Crohn, Nahrung, Nutrition, Ratgeber, Ratgeberliteratur Details hier Inhalt: Über 100 Rezepte für alle Mahlzeiten für Patienten mit entzündlichen Darmerkrankungen helfen, eine optimale Nährstoffversorgung sicherzustellen und Entzündungsschüben vorzubeugen. Systematik: Vel 4 Umfang: 138 S. : zahlr Ill. (farb.), graph. Darst. Standort: Vel 4 Bil ISBN: 978-3-8304-3901-1	Vel 4 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Blackwood, Eve; Leamy, Selwyn	Blei- und Buntstift Materialien, Techniken, Ideen Laurence King Verlag, Berlin (2022) Standort: Rdm 3 Bla Schlagworte: Anleitung, Anleitungen, Bleistift, Buntstift, Einführung, Farbstift, Grafitstift, Graphitstift, Kochbuch, Ratgeber, Schreibstift, Zeichenstift, Zeichentechnik, Zeichnen, Zeichnung Details hier Inhalt: Thematisch abgerundeter Zeichenkurs für Einsteigerinnen und Fortgeschrittene, der etwa 40 Grundtechniken und erweiterte Techniken erklärt und auch Inspiration bietet. Systematik:* Rdm 3 Umfang: 128 S. : Ill. (farb.) Standort: Rdm 3 Bla ISBN: 978-3-96244-238-5	Rdm 3 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Boss-Teichmann, Claudia	Bärlauch vielseitig, köstlich, gesund Ulmer, Stuttgart (2007) Standort: Xeo 222 Bos Schlagworte: Bärlauch, Kochbuch Details hier Systematik: Xeo 222 Umfang: 63 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: Xeo 222 Bos ISBN: 978-3-8001-5349-7	Xeo 222 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Braas, Nele; Hetty-Burkart, Eveline	Häkelmuster die Sammlung Frechverlag, Gerlingen (2022) Standort: Xen 312 Bra Schlagworte: Anleitung, Anleitungen, Einführung, Handarbeiten, Häkelarbeit, Häkelmuster, Häkeln, Kochbuch, Ratgeber Details hier Inhalt: Sammlung mit über 400 Häkelmustern: z.B. Grund-, Muschel-, Gruppen-, Büschemaschen-, Relief-, Wellenmuster und noch viel mehr. Jedes Muster wird mit Kurzanleitung, Häkelschrift, Zeichenerklärung und Foto vorgestellt. Systematik: Xen 312 Umfang: 272 S. : Ill. (farb.) Standort: Xen 312 Bra ISBN: 978-3-7724-4887-4	Xen 312 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Hauptstelle Nein, verliehen bis 17.05.2024 E-Mail, wenn wieder verfügbar... Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Braune, Tanja	Das Chia-Kochbuch 100 Rezepte mit dem Superfood Kneipp-Verl., Wien (2015) Standort: Xeo 250 Brau Schlagworte: Anleitung, Backbuch, Chia, Kochbuch, Kochen, Kochrezept, Rezept, Rezepte, Rezeptsammlung, Superfood Details hier Inhalt: Einhundert Rezepte für Drinks, Smoothies, Suppen, Salate, Aufstriche, herzhafte Hauptgerichte, Brot, Kuchen, Plätzchen, Marmeladen und Süßspeisen sowie Hautpflegeprodukte mit Chia-Samen und Chia-Gel. Systematik: Xeo 250 Umfang: 127 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: Xeo 250 Brau ISBN: 978-3-7088-0661-7	Xeo 250 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Bredow, Ilse von	Gieß Wasser in die Suppe - heiß alle willkommen die Küche meiner Kindheit im Sommer Scherz, München [u.a.] (2001) Standort: Bek Bre Schlagworte: Brandenburg, Kochbuch Details hier Systematik: Bek, , Xeo 211 Umfang: 171 S. Standort: Bek Bre ISBN: 978-3-502-11083-5	Bek, Xeo 211 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Bredow, Ilse von	Ich sitze hier und schneide Speck die Küche meiner Kindheit im Frühling Barth-Verl., München [u.a.] (2000) Standort: Bek Bre Schlagworte: Brandenburg, Kochbuch Details hier Systematik: Bek, , Xeo 211 Umfang: 206 S. : Ill. Standort: Bek Bre ISBN: 978-3-502-11082-8	Bek, Xeo 211 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Bunk, Anneliese	Kochen mit gutem Gewissen wie du genussvoll deinen ökologischen Fußabdruck verkleinerst Gräfe und Unzer Verlag GmbH, München (2021) Standort: Xeo 250 Bun / Nachhaltigkeit / Nachhaltige Küche Schlagworte: Anleitung, Backbuch, Kochbuch, Kochen, Kochrezept, Nachhaltiger Lebenssstil, Rezept, Rezepte, Rezeptsammlung Details hier Inhalt: Das umfangreichste Koch- und Haushaltsbuch in Punkto Nachhaltigkeit Hast du dir auch vorgenommen, deine Küche nachhaltiger zu gestalten? Weniger Fleisch und mehr Gemüse zu essen? Dein Essen soll nicht mehr im Abfall landen? Und viel weniger Müll - vor allem Plastik - willst du auch produzieren? Dann hilft dir dieses Buch garantiert weiter, denn es wird dich bei der Umsetzung deiner guten Vorsätze unterstützen. Du erhältst zahlreiche Tipps, die du sofort problemlos verwirklichen kannst. Alle Rezepte sind einfach umsetzbar, die Zutaten - egal ob fürs tägliche Kochen oder für eine selbstgemachte Handcreme - sind überall erhältlich. Umweltschutz ist ein ganzheitliches Thema. Das Buch hilft Dir, sowohl Deinen Wasser-Fußabdruck, Deinen CO²-Verbrauch als auch den Anteil an Verpackung zu reduzieren. Systematik: Xeo 250 Umfang: 400 Seiten : Illustrationen, farbig Standort: Xeo 250 Bun / Nachhaltigkeit / Nachhaltige Küche ISBN: 978-3-8338-8116-9	Xeo 250 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Hauptstelle Nein, verliehen bis 15.05.2024 E-Mail, wenn wieder verfügbar... Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Carlin, Aine	Ein Buch der Edition Michael Fischer Lust auf Vegan 100 einfache, gesunde und köstliche Rezepte EMF, München (2014) Standort: Xeo 254 Car Schlagworte: Anleitung, Backbuch, Kochbuch, Kochen, Kochrezept, Rezept, Rezepte, Rezeptsammlung, Vegane Ernährung, Vegane Kost, Veganische Ernährung, Veganische Kost, Veganismus, Vegetarische Kost Details hier Inhalt: Hundert internationale vegane Rezepte - von der alltäglichen Familienküche bis zur anspruchsvollen Gästebewirtung. Trumpf ist frisches Gemüse, oft überraschend kombiniert und gewürzt. Aus dem Engl. übers. Systematik: Xeo 254 Umfang: 176 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: Xeo 254 Car ISBN: 978-3-86355-262-6	Xeo 254 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Casparek, Petra; Casparek-Türkhan,	Alles hausgemacht Gräfe und Unzer, München (2011) Standort: Xeo 4 Cas Schlagworte: Einkochen, Einmachen, Essen und Trinken, Konservieren Details hier Inhalt: Das attraktiv bebilderte Buch stellt rund 250 Rezepte für süßes und herzhaftes Selbst- und Hausgemachtes mittels Konservieren vor. Mit einer Einführung in die unterschiedlichen Konservierungsmethoden. Systematik: Xeo 4 Umfang: 192 S. : überw. Ill. (farb.), graph. Darst. Standort: Xeo 4 Cas ISBN: 978-3-8338-2049-6	Xeo 4 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Casparek, Petra; Spehr, Kerstin	GU einfach clever Pralinen selbst gemacht einfache Rezepte für Trüffel, Konfekt & Co. Gräfe und Unzer, München (2012) Standort: Xeo 242 Cas Schlagworte: Kochbuch, Konfekt, Praline Details hier Inhalt: 70 Rezepte für Pralinen, Trüffeln und Konfekt zum Selbermachen. Systematik: Xeo 242 Umfang: 125 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: Xeo 242 Cas ISBN: 978-3-8338-2710-5	Xeo 242 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Cleusters, Jan-Philipp	Kochen für Faultiere in 8 Minuten gesund und frisch gekocht Brandstätter, Wien (2017) Standort: Xeo 2 Cleu Schlagworte: Anleitung, Backbuch, Essen und Trinken, Kochbuch, Kochen, Kochrezept, Rezept, Rezepte, Rezeptsammlung, Schnelles Kochen Details hier Inhalt: Enthalten sind rund 60 Rezepte von Frühstück über Hauptgerichte, Desserts und Getränke. Bei guter Vorbereitung sind diese Gerichte in 8 Minuten fertig. Mit zahlreichen, oft ganzseitigen Fotos. Bereits vor 2 Jahren überzeugte der Autor mit "Das jüngste Kochbuch aller Zeiten" legt er - gerade mal 25 Jahre alt - nach: Denn Jan-Philipp Cleusters kocht zwar gern und gut, doch noch viel lieber isst er. Also hat er die Zubereitungszeit der Rezepte in seinem neuen Buch auf ein Minimum reduziert: In gerade mal 8 Minuten stehen diese schnellen, gesunden und abwechslungsreichen Gerichte auf dem Tisch. Etwas Vorbereitung und eine gute Organisation vorausgesetzt. Und die rund 60 Rezepte - von Frühstück über Hauptgerichte, Desserts und Getränke - sind nicht nur minutenschnell gemacht, sondern werden auch alle am Tisch begeistern, denn es wird alles andere als langweiliges Fastfood aufgetischt. Hier ist für jeden Geschmack etwas dabei und schon die Optik lässt kaum vermuten, dass hier ein Faultier am Herd steht. Neben den Rezepten selbst überzeugen auch die exzellenten, meist ganzseitigen, Fotos und die Zeichnungen des sympathischen Faultiers. Systematik: Xeo 2 Umfang: 159 Seiten : Illustrationen : farbig Standort: Xeo 2 Cleu ISBN: 978-3-7106-0180-4	Xeo 2 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Colgan, Jenny	Die kleine Sommerküche am Meer Osterwold audio, Hamburg (2018) Standort: Col (MP3-CD) Schlagworte: Anleitung, Backbuch, England, Englische Autorin, Insel, Kochbuch, Kochen, Kochrezept, Lesung, London, MP3-CD, Rezept, Rezepte, Rezeptsammlung Details hier Inhalt: Flora soll im Auftrag ihres Chefs die Bewohner ihrer schottischen Heimatinsel von dem Projekt eines Multimilliardärs überzeugen, der dort ein Luxushotel baut. Doch dann findet sie das Kochbuch ihrer verstorbenen Mutter und erkennt, dass sie zu Hause gebraucht wird ... Kleine Sommerküche, Teil 1. Gekürzte Lesung Systematik: CD-SL Umfang: 2 MP3-CD (ca. 680 Minuten) Standort: Col (MP3-CD) ISBN: 978-3-86952-381-1	CD-SL 0	Hörbuch Erwachsene Bildquelle buchhandel.de	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Condamin, Maja	Steine bemalen - Mandalas von A bis Zen kreative Designs mit der Dotting-Technik Frechverlag, Gerlingen (2022) Standort: Ydk 13 Con Schlagworte: Anleitung, Anleitungen, Einführung, Gestein, Hobbymalerei, Kochbuch, Malen, Malerei, Maltechnik, Ratgeber, Stein, Steine Details hier Inhalt: Steine bemalen mit Mandala Mustern in der Dot-Painting-Technik mit ausführlichem Grundlagenteil sowie 13 Motiven zum Nacharbeiten. Mit Fotos zu allen Arbeitsschritten und Online-Übungsvorlagen zum Herunterladen. Systematik: Ydk 13 Umfang: 59 S. : Ill. (farb.) Standort: Ydk 13 Con ISBN: 978-3-7724-3116-6	Ydk 13 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Cramm, Dagmar von	Das grüne, nicht nur vegetarische, Kochbuch Gräfe und Unzer, München (2012) Standort: Xeo 26 Cra Schlagworte: Fleischlose Ernährung, Fleischlose Kost, Gemüse, Kochbuch, Rezepte, Speise, Vegane Kost, Vegetarische Ernährung, Vegetarische Kost, Vegetarische Küche, Vegetarisches Gericht, Vegetarismus Details hier Inhalt: Das attraktive Kochbuch enthält rund 250 Rezepte für eine saisongerechte Küche mit regionalen Zutaten. Systematik: Xeo 26 Umfang: 288 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: Xeo 26 Cra ISBN: 978-3-8338-2526-2	Xeo 26 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Cramm, Dagmar von	Test Familie in Form schlank werden, schlank bleiben Stiftung Warentest, Berlin (2006) Standort: Vcl 3 Cra Schlagworte: Ehe, Ernährung, Ernährungsgewohnheit, Familie, Familien, Kochbuch, Lebensmittel, Lineage, Nahrung, Nutrition Details hier Systematik: Vcl 3 Umfang: 224 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: Vcl 3 Cra ISBN: 978-3-937880-28-0	Vcl 3 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Daiber, Claudia	Einfach gut leben Süß und herzhaft aus Mehl und Ei Knödel, Pfannkuchen, Mehlspeisen & mehr Dort-Hagenhausen-Verl., München (2012) Standort: Xeo 224 Dai Schlagworte: Kochen, Mehlspeise, Pfannkuchen, Rezepte Details hier Inhalt: Pfannkuchen, Omeletts, Soufflés, Nockerl, Knödel, Strudel, Buchteln, Schnecken, Krapfen, Cup-Cakes und vieles mehr aus Mehl und Ei - süß und herzhaft, bodenständig, traditionell, einfach und doch immer wieder gut! Systematik: Xeo 224 Umfang: 167 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: Xeo 224 Dai ISBN: 978-3-86362-006-6	Xeo 224 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Hauptstelle Nein, verliehen bis 03.05.2024 E-Mail, wenn wieder verfügbar... Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Daiber, Claudia	Waffeln die besten Rezepte Weltbild-Buchverl., Augsburg (2002) Standort: Xeo 242 Dai Schlagworte: Kochbuch, Waffel Details hier Systematik: Xeo 242 Umfang: 80 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: Xeo 242 Dai ISBN: 978-3-89604-774-8	Xeo 242 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Daniels, Sabrina Sue	Backen mit Obst frisch und fruchtig EMF, Igling (2017) Standort: Xeo 242 Dan Schlagworte: Backbuch, Backrezept, Kochbuch, Rezepte Details hier Inhalt: Attraktives Kochbuch mit 40 originellen Rezepten zum Backen mit Obst. Ob kleine Küchlein wie Muffins, Cupcakes & Co. oder Torten und Kuchen mit frischen und fruchtigen Zutaten, die Auswahl ist vielfältig und inspirierend. Die Verfasserin betreibt unter www.sabrinasue.de einen Foodblog und hat bereits mehrere Kochbücher veröffentlicht. Hier zuletzt als Mitautorin "Glutenfrei backen - süß und herzhaft" (ID-A 6/17). Die 40 Rezepte zum Backen mit Obst sind originell und abwechslungsreich. Neben Zubereitungsvorschlägen für kleine Kuchen wie für Physalis-Orangen-Mini-Gugl oder Feigen-Sesam-Cheesecake-Törtchen, für einfache Kuchen wie Schoko-Bananen-Cake oder Himbeer-Zupfbrot, für Torten wie Beschwipste-Birnen-Kokos-Torte oder Orangen-Karamell-Tarte sind auch Rezepte für Kleinigkeiten wie für Aprikosen-Orangen-Pralinen oder Himbeer-Franzbrötchen verzeichnet. Für gutes Gelingen beim Nachbacken sorgt die ausführliche Schritt-für-Schritt-Anleitung nebst Zutatenliste. Gleichzeitig auch als Fotografin setzt die Autorin ihre Kreationen bildschön und appetitanregend jeweils auf einem ganzseitigen Foto in Szene. Neben den zahlreichen Titeln zum Backen mit Obst als frischer Neuzugang empfohlen. Mit hohen Ausleihzahlen dieses attraktiven Buches mit vielen inspirierenden Ideen zum Thema ist zu rechnen. Systematik: Xeo 242 Umfang: 95 Seiten : Illustrationen : farbig Standort: Xeo 242 Dan ISBN: 978-3-86355-636-5	Xeo 242 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Daniels, Sabrina Sue	Koch mit Kurkuma 1 Zutat, 25 Rezepte EMF, Igling (2017) Standort: Xeo 250 Dan Schlagworte: Kochen, Kurkuma, Rezepte Details hier Inhalt: Die 25 vorgestellten Rezepte erhalten durch die Zugabe von Kurkuma (frisch oder als Pulver) den entscheidenden Kick. Die vegetarischen Ideen, z.B. für Auberginen-Curry mit Aprikosen, Papaya-Spargel-Salat, Karamell-Kurkuma-Latte oder gelbe Currypaste bringen Abwechslung auf den Teller. Systematik: Xeo 250 Umfang: 63 Seiten : Illustrationen : farbig Standort: Xeo 250 Dan ISBN: 978-3-86355-781-2	Xeo 250 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Davies, Bridget	Tusche Materialien, Techniken, Ideen Laurence King Verlag, Berlin (2020) Standort: Rdm 29 Dav Schlagworte: Anleitung, Anleitungen, Einführung, Kochbuch, Künstlerisches Material, Malerei, Ratgeber, Tusche, Tuschmalerei Details hier Inhalt: Lust auf Kunst? Dann ist dieses Buch die ultimative Anleitung, wenn Sie Grundlagen erwerben oder weiterführendes Wissen erlangen möchten. Techniken, Materialien, Anwendungsbeispiele - nahezu alle Aspekte des Umganges mit dem Medium Tusche werden hier auf verständliche Weise und mithilfe von eingängigen Illustrationen vorgestellt. Die Autorin ist selbst Künstlerin und weiß genau, worauf es dem Leser ankommt: "Behandeln Sie Tusche wie einen neuen guten Freund." Systematik: Rdm 29 Umfang: 128 S. : Ill. (farb.) Standort: Rdm 29 Dav ISBN: 978-3-96244-083-1	Rdm 29 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Deges, Pia	Das große Räuber Hotzenplotz Koch- und Backbuch Thienemann, Stuttgart (2022) Standort: 6.8 Y Deg / Kochen und Backen Schlagworte: Backen, Kochen, Kochen und Backen Details hier Inhalt: Deftiger Räuberschmaus für zu Hause oder am Lagerfreuer, köstliches Gebäck wie von der Großmutter, leckere Snacks für ein Picknick im Wald und obendrein die besten Rezepte für eine rundum gelungene Räuber-Party - dieses Kochbuch hat alles, was kleine Räuber glücklich macht! Der Räuber Hotzenplotz höchstpersönlich verrät seine geheimen Lieblingsrezepte für köstliche Schwammerlsuppe aus dem Räuberwald, leckere Hokus-Pokus-Puffer, knuspriges Lagerfeuer-Stockbrot oder auch die die einzig wahre Räuber-Hotzenplotz-Geburtstagstorte. Systematik: 6.8 X Umfang: 119 Seiten : Illustrationen, farbig Standort: 6.8 Y Deg / Kochen und Backen ISBN: 978-3-522-18590-5	6.8 X 0	Kinder-/Jugendbuch Bildquelle buchhandel.de	Jugendbücherei Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Deges, Pia	Topp Zuckerschnute (Band 5718) Süßkram selbermachen BusseSeewald, Stuttgart (2013) Standort: 6.8 X Deg / Kochen und Backen Schlagworte: Backen, Cake Pops, Geburtstagsfeier, Kindergeburtstag, Kochen und Backen, Kuchen, Rezepte, Torte, Tortendekoration Details hier Inhalt: Allerlei Rezepte für Leckereien am Stiel wie Lollis oder Cakepops, aber auch für Torten, Kekse, Cupcakes, Pralinen usw. Zusätzliche Bastelideen rund um süße Sachen wie z. B. Kochmütze oder Kuchendekorationen ergänzen den Titel, der sich auch für die Ausgestaltung von Kindergeburtstagen eignet. Ab 7. Systematik: 6.8 X Umfang: 109 S. . überw. Ill. (farb.) Standort: 6.8 X Deg / Kochen und Backen ISBN: 978-3-7724-5718-0	6.8 X 0	Kinder-/Jugendbuch Bildquelle buchhandel.de	Jugendbücherei Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Del Principe, Claudio	Pura passione Italienische Geheimrezepte von Mamma Luisa & Mamma Lina AT Verlag, München (2022) Standort: Xeo 213 Del Schlagworte: Anleitung, Backbuch, Italia, Italien, Italiener, Kochbuch, Kochen, Kochrezept, Königreich Sardinien, Rezept, Rezepte, Rezeptsammlung Details hier Inhalt: In Italien ist Essen ein Kulturgut. Mamma Luisa und Mamma Lina verraten ihren Söhnen mehr als 100 der geheimen und gehüteten Rezepte. Diese werden von vielen Fotos und Anekdoten aus dem Familienleben begleitet. Systematik: Xeo 213 Umfang: 239 S. : Ill. (farb.) Standort: Xeo 213 Del ISBN: 978-3-03902-098-0	Xeo 213 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Derib; Job	Yakari - Abenteuer-Kochbuch für hungrige Indianer Stockbrot, Häuptlingseintopf und Co. für Lagerfeuer, Picknick und Pausenhof. Edel, Hamburg (2015) Standort: 6.8 X Yak / Kochen und Backen Schlagworte: Backen, Kochen, Kochen und Backen Details hier Inhalt: Die Küche des amerikanischen Kontinents steht im Vordergrund des Titels, der Rezepte für Lagerfeuer oder Grill, Picknicks, Schul-Pausensnacks oder Kuchen enthält und auch traditionelle Gerichte der Native Americans aufführt. Mit zusätzlichen Informationen über die Kulturen der Indianer. Ab 7. Systematik: 6.8 X Umfang: 143 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: 6.8 X Yak / Kochen und Backen ISBN: 978-3-8419-0339-6	6.8 X 0	Kinder-/Jugendbuch Bildquelle buchhandel.de	Jugendbücherei Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Dittmer, Diane	Wald- und Wiesen-Kochbuch Köstliches mit Wildkräutern, Beeren und Pilzen Gräfe und Unzer, München (2014) Standort: Xeo 222 Dit Schlagworte: Anleitung, Backbuch, Beeren, Kochbuch, Kochen, Kochrezept, Pilze, Rezept, Rezepte, Rezeptsammlung, Wildkräuter Details hier Inhalt: Rezeptsammlung für das Kochen mit Beeren, Pilzen und Wildkräutern - von Frühling bis Herbst. Mit Kurzinformationen zu den Pflanzen, Sammeltipps und Fotos. Systematik: Xeo 222 Umfang: 160 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: Xeo 222 Dit ISBN: 978-3-8338-3656-5	Xeo 222 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Dittmer, Diane	Wildes Grün verführerische Wildpflanzenrezepte durch das ganze Jahr AT-Verl., München [u.a.] (2013) Standort: Xeo 222 Dit Schlagworte: Anleitung, Backbuch, Kochbuch, Kochen, Kochrezept, Kräuter, Pflanzen, Rezept, Rezepte, Rezeptsammlung, Wildkräuter, Wildpflanze, Wildpflanzen Details hier Inhalt: Rezepte für Beeren, Blüten und Wildkräuter. Mit Pflanzenporträts, ausführlichen Tipps zu Ernte und Verarbeitung; dazu attraktive Fotos. Systematik: Xeo 222 Umfang: 183 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: Xeo 222 Dit ISBN: 978-3-03800-742-5	Xeo 222 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Hauptstelle Nein, verliehen bis 17.05.2024 E-Mail, wenn wieder verfügbar... Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Dohmen, Barbara	Baby-Ernährung Stillen, Fläschchen, Breie ; richtig und gesund ernährt von 0 bis 2 Jahren Trias, Stuttgart (2010) Standort: Vcm 2 Doh Schlagworte: Kochbuch, Ratgeber, Säuglingsernährung Details hier Inhalt: Dieser Ratgeber vermittelt jungen Eltern Wichtiges zur richtigen und gesunden Ernährung ihres Babys von den ersten Tagen an - vom Stillen über Flaschennahrung bis zur Breikost. Mit Rezepten und Tipps zum Einkauf. Der neueste Ratgeber der Ernährungswissenschaftlerin B. Dohmen ist eine komplett überarbeitete und ergänzte Auflage des 2003 erschienenen Buches, damals unter dem Titel "So ernähre ich mein Baby richtig und gesund" (BA 3/04). Die Autorin folgt wieder der thematischen Dreiteilung in die Bereiche Stillen, Flaschennahrung und Breikost, neu ist das Kapitel zur Kleinkindkost nach dem 1. Geburtstag. Wieder gibt es viele Tipps, Zusatzinformationen zum Einkauf der Nahrungsmittel, Rezepte und Ratschläge bei Problemen wie Lebensmittelunverträglichkeiten und Verdauungsstörungen. Der Ratgeber ist ansprechend gestaltet, der Text mehrfarbig mit Hervorhebungen und Merkkästen, die vielen Fotos lockern die Lektüre auf. Die alte Auflage sollte auf jeden Fall durch die Neuauflage ersetzt werden. Das umfassende und kompetente Buch macht sich sicher in allen Ratgeberbereichen für Eltern gut. Vgl. zuletzt A. Karmel (BA 7/10). (2) Systematik: Vcm 2 Umfang: 168 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: Vcm 2 Doh ISBN: 978-3-8304-3513-6	Vcm 2 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Donhauser, Rose Marie	Früchte süß, saftig, köstlich ; Schätze aus dem Garten Kosmos, Stuttgart (2013) Standort: Xeo 222 Don Schlagworte: Einkochen, Früchte, Gelee, Marmelade, Ratgeber - Essen und Trinken, Rezepte Details hier Inhalt: Rezepte für Konfitüre, Chutneys, Früchte-Drinks, Süßspeisen, Kuchen und Süß-Saures; reich illustriert. Systematik: Xeo 222 Umfang: 144 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: Xeo 222 Don ISBN: 978-3-440-13132-9	Xeo 222 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Donhauser, Rose Marie; Fütterer, Mo	Wohlfühl-Winterküche EMF, Igling (2022) Standort: Xeo 26 Don Schlagworte: Anleitung, Backbuch, Jahreszeit, Kochbuch, Kochen, Kochrezept, Rezept, Rezepte, Rezeptsammlung, Winter Details hier Inhalt: Herzhaftes für die kalte Jahreszeit: Gemüse & Salate, Eintöpfe, Suppen & Aufläufe, Schmorgerichte und winterliche Desserts, die von innen wärmen. Systematik: Xeo 26 Umfang: 62 S. : Ill. (farb.) Standort: Xeo 26 Don ISBN: 978-3-7459-1236-4	Xeo 26 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Donnermeyer, Anja	Glutenfrei kochen und backen für die ganze Familie TRIAS, Stuttgart (2022) Standort: Vel 4 Don Schlagworte: Allergie, Anleitung, Backbuch, Ernährung, Ernährungsgewohnheit, Glutenfreie Diät, Kochbuch, Kochen, Kochrezept, Lebensmittel, Nahrung, Nutrition, Rezept, Rezepte, Rezeptsammlung, Zöliakie Details hier Inhalt: Mit ihrem Ratgeber/Kochbuch zeigt Anja Donnermeyer, Mutter einer an Zöliakie erkrankten Tochter, was bei der Zubereitung von glutenfreien Speisen beachtet werden muss. Systematik: Vel 4 Umfang: 125 S. : Ill. (farb.) Standort: Vel 4 Don ISBN: 978-3-432-11525-2	Vel 4 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Dudemaine, Sophie	Sophies Grillfeste Gerstenberg, Hildesheim (2009) Standort: Xeo 28 Dud Schlagworte: Grill, Kochbuch Details hier Inhalt: Die beliebte französische Köchin stellt ca. 80 Rezepte rund um das Grillen vor. Mit passenden Salaten, Desserts, Beilagen und Weinempfehlungen; reich illustriert. Ein neuer Titel der beliebten französischen Köchin Sophie Dudemaine (zuletzt "Sophies Marmeladen & Kompotte", BA 10/08), der in gewohnt schöner und hochwertiger Aufmachung rund 80 Rezepte für die bald wieder anstehende Grillsaison vorstellt. Fisch, Fleisch, Geflügel, Krustentiere, Fisch und Gemüse werden mit leckeren Marinaden und Saucen, passenden Salaten und Desserts sowie mit Tipps für Beilagen und passende französische Weine vorgestellt. Mit atmosphärischen, kunstvoll gestalteten Foodfotos, einer kurzen Einführung in das Grillen und 13 Menüvorschlägen bietet dieses Kochbuch viele schmackhafte und raffinierte Ideen, die teilweise der gehobenen französischen Landhausküche zuzuordnen sind - gegrillter Hummer, Schneckenspieße, gefüllte Taschenkrebse oder Wachteln am Spieß. Der Titel stellt eine schöne Ergänzung zu den Grillbüchern mit eher gängigen Rezepten bzw. zu den Barbecue-Titeln dar und kann ab Mittelstadtbibliotheken gerne empfohlen werden. Zuletzt zum Thema "Grillen von A-Z" (BA 8/08), "Weber's Grillen mit Holzkohle" (BA 4/09) und "Richtig Grillen" (BA 5/09). (2) Aus dem Engl. übers. Systematik: Xeo 28 Umfang: 158 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: Xeo 28 Dud ISBN: 978-3-8369-2988-2	Xeo 28 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Dudemaine, Sophie	Sophies Marmeladen & Kompotte Gerstenberg, Hildesheim (2008) Standort: Xeo 4 Dud Schlagworte: Einmachen, Kochbuch, Marmelade, Obst Details hier Inhalt: Reich illustriertes Kochbuch mit rund 80 Rezepten für Marmelade und Kompotte - sowohl für Klassiker als auch für ausgefallenere Kreationen. Aus dem Franz. übers. Systematik: Xeo 4 Umfang: 160 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: Xeo 4 Dud ISBN: 978-3-8369-2979-0	Xeo 4 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Dudemaine, Sophie	Sophies Suppen Gerstenberg, Hildesheim (2009) Standort: Xeo 230 Dud Schlagworte: Kochbuch, Suppe Details hier Inhalt: Optisch und inhaltlich gelungener Titel, der rund 80 jahreszeitlich geordnete Suppenrezepte der bekannten französischen Köchin und Kochbuchautorin Sophie Dudemaine vorstellt. Mit jahreszeitlichen frischen Zutaten sowie vielen Variations- und Beilagentipps. Die französische Köchin Sophie Dudemaine (zuletzt BA 5/09) stellt diesmal rund 80 jahreszeitlich geordnete Rezepte für Suppen vor. Es handelt sich um bewährte Rezepte, aber auch um neue Kreationen, bei denen besonderer Wert auf frische, jahreszeitliche Zutaten und eine einfache Zubereitung gelegt wird. Herausgekommen sind wirklich schmackhafte, herzhafte Suppen für die Alltagsküche, die heiß und teilweise auch kalt verzehrt werden können. Vor allem für den Sommer werden auch süße Kaltschalen vorgestellt. Zusätzlich gibt Sophie zu jedem Grundrezept Variations- und Zubereitungstipps sowie zusätzliche Empfehlungen für Beilagen und Ergänzungen. Wie immer sind die Foodfotos ein optischer Genuss und sowohl stilistisch als auch farblich einfach perfekt abgestimmt. Präsentiert werden die Suppen in teils ungewöhnlichen Gefäßen wie Gläsern, Joghurtbechern oder auch in Blumenübertöpfen. Breite Empfehlung für diesen hochwertigen, optisch und inhaltlich gelungenen Titel in einem gut abgedeckten Markt. Vergleichbar sind "Die neue Küchenbibliothek Suppen + Eintöpfe" (BA 12/06) und "Suppen" (AT-Verlag, BA 1/07). (2) Aus dem Franz. übers. Systematik: Xeo 230 Umfang: 159 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: Xeo 230 Dud ISBN: 978-3-8369-2594-5	Xeo 230 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Dudemaine, Sophie	Sophies Winterdesserts Genuss nach Lust und Laune: klassisch oder kalorienbewusst Gerstenberg, Hildesheim (2009) Standort: Xeo 232 Dud Schlagworte: Dessert, Kochbuch Details hier Inhalt: Koch-/Backbuch für Schlemmer und Kalorienbewusste mit winterlichen Desserts, die immer in 2 Varianten angeboten werdem - einmal klassisch und kalorienreich und einmal kalorienärmer: Kleingebäck, "Schokoladenträume", Fruchtiges, Eiskaltes, "Mamas Lieblingsdesserts" und "Klassiker". Aus dem Franz. übers. Systematik: Xeo 26 Umfang: 143 S. : überw. Ill. (überw. farb.) Standort: Xeo 232 Dud ISBN: 978-3-8369-2593-8	Xeo 26 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Duerinck, Miki; Leybaert, Kristin	Donnerstag ist Veggietag Genuss und Abwechslung mit vegetarischen Rezepten Südwest, München (2011) Standort: Xeo 252 Duer Schlagworte: Fleischlose Ernährung, Fleischlose Kost, Kochbuch, Speise, Vegane Kost, Vegetarische Ernährung, Vegetarische Kost, Vegetarische Küche, Vegetarisches Gericht, Vegetarismus Details hier Inhalt: Vegetarisches Kochbuch, das saisongerecht für 52 Wochen Rezeptideen für den "Veggietag" Donnerstag enthält, der in immer mehr Schulen, Universitäten, Städten und Unternehmen als Beitrag zu weniger Umweltverschmutzung und ökologischer Tierhaltung Anhänger findet. Aus dem Belg. übers. Systematik: Xeo 252 Umfang: 176 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: Xeo 252 Duer ISBN: 978-3-517-08711-5	Xeo 252 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Dusy, Tanja	Ein Buch der Edition Michael Fischer Matrjoschka Kochen wie in Osteuropa : aromatisch - traditionell - authentisch EMF, München (2021) Standort: Xeo 215 Dus Schlagworte: Anleitung, Backbuch, Kochbuch, Kochen, Kochrezept, Osteuropäische Küche, Rezept, Rezepte, Rezeptsammlung Details hier Inhalt: Die Autorin hat sie sich auf eine kulinarische Reise durch Osteuropa begeben und über 70 Gerichte aus Polen, Slowenien, Rumänien, Ungarn, Russland, der Ukraine und anderen Ländern in einem Band versammelt. Systematik: Xeo 215 Umfang: 159 Seiten, Illustrationen, farbig Standort: Xeo 215 Dus ISBN: 978-3-96093-862-0	Xeo 215 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Dusy, Tanja	Sommer-Küche voller Sonne und Aroma Gräfe und Unzer, München (2010) Standort: Xeo 26 Dus Schlagworte: Essen und Trinken, Kochbuch, Sommer Details hier Inhalt: Den Sommer in seiner ganzen Pracht fangen die Rezepte in diesem Buch ein - für zu Hause, fürs Picknick oder für den Vorrat. Den Sommer in seiner ganzen Gartenpracht und seinen typischen Produkten fängt dieser Titel ein. Als "bunt und assoziativ" wird er vom Verlag bezeichnet, und das trifft es recht gut. Die Kapitel heißen Landpartie, Sommernachtstraum, Hitzefrei oder Beerenträume, und recht frei sind jedem Kapitel die Rezepte zugeordnet. Da gibt es Lammfilets mit Minze-Petersilien-Soße, Holunderblüten-Panna-Cotta, frittierte Kräuter zum Knabbern, Gemüse-Kartoffel-Spieße, aber auch ein paar Rezepte für Getränke oder Eis, Grill oder Picknick, dazu noch Ideen für den Vorrat. Die Rezepte sind gut beschrieben, die mit TK-Ware oder ganzjährig erhältlichen Produkten ausprobierten Rezepte gelangen problemlos und waren lecker. Mit 2 sinnvollen Registern. Die Autorin ("Indien basics", BA 1/08) verführt zusammen mit dem Fotografen ("Büffets"/GU, BA 5/09) zum Schmökern und Schwelgen und man möchte den Sommer am liebsten ganz schnell herbei zaubern. Zum Thema vgl. "Cook it - Sommerküche" (BA 6/08) oder "Meine Sommerküche" von A. Wildeisen (BA 8/08). Der wunderschöne Band ist ganz sicher kein Regalhüter! (1) Systematik: Xeo 26 Umfang: 254 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: Xeo 26 Dus ISBN: 978-3-8338-1924-7	Xeo 26 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Dusy, Tanja	Vegetarisch kochen für jeden Tag Gräfe und Unzer, München (2012) Standort: Xeo 252 Dus Schlagworte: Fleischlose Ernährung, Fleischlose Kost, Kochbuch, Speise, Vegane Kost, Vegetarische Ernährung, Vegetarische Kost, Vegetarische Küche, Vegetarisches Gericht, Vegetarismus Details hier Inhalt: Mehr als 160 vegetarische Rezepte vom Salat bis zum Dessert aus aller Welt verführen durch ihre Vielfalt zum Nachkochen. Die hier schon mehrfach vorgestellte Autorin präsentiert etwa 160 vegetarische Rezepte. Einführend eine kleine Warenkunde über Sojaprodukte, Milchprodukte, Gewürze etc. Nützlich für Veganer die Liste mit pflanzlichen Ersatzprodukten für Milch, Sahne etc. Auffällig der große Anteil an Salaten, Dressings, Soßen, Dips, Brotaufstrichen und Vorspeisen, diese machen etwa 1/3 aus. Bei den Gerichten finden sich Leckereien aus aller Welt: Tandoori-Tofu, Marokkanische Gemüse-Tajine mit Aprikosen, Maispfannkuchen, Sizilianisches Sommergemüse oder Vegetarischer Borschtsch, allesamt verlagstypisch mit ansprechenden Fotos und guten Arbeitsanleitungen. Eigenes Register für die veganen Rezepte. Systematik: Xeo 252 Umfang: 240 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: Xeo 252 Dus ISBN: 978-3-8338-2521-7	Xeo 252 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Hauptstelle Nein, verliehen bis 15.05.2024 E-Mail, wenn wieder verfügbar... Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Dusy, Tanja	Winterküche voller Wärme, Kraft und Sinnlichkeit Gräfe und Unzer, München (2011) Standort: Xeo 26 Dus Schlagworte: Jahreszeit, Kochbuch, Winter Details hier Inhalt: 137 Rezepte für Winter-Gerichte mit typischen jahreszeitlichen Zutaten. Mit attraktiven Fotos. Recht konsequent folgt die Autorin (vgl. das Sommerpendant "Sommer-Küche", BA 5/10) ihrem Ansatz, sich bei der Auswahl der Zutaten zu ihren Rezepten bewusst zu beschränken. Das soll aber nicht heißen, dass die Rezepte frei von Abwechslungen oder unoriginell sind, ganz im Gegenteil. Geschmorter Chicorée in Senfsahne, Lauchrisotto mit Gorgonzola, Lamm-Bohnen-Eintopf mit Nusspesto oder Entenbrust in Zimt-Anis-Soße lassen Vorfreude auf Wintergenüsse aufkommen, winterlich inspiriertes Gebäck wie Ingwer-Walnuss-Gugelhupf oder Stollen-Scones wecken die Lust auf Süßes. In der Aufmachung entspricht es dem o.g. Titel, die Kapitelaufteilung ist eher vage gehalten und verführt zum Schmökern, 2 ausführliche Register (Zutaten und Gelegenheiten) sorgen für Übersicht. Zum Thema Winterküche vgl. auch "Winterschmaus" (in dieser Nr.). Der vorliegende Titel ist etwas teurer, die größere Anzahl an Rezepten (137) relativiert dies aber. Welcher Titel den Vorzug erhält ist Geschmackssache, der vorliegende sehr schön gestaltete Titel ist auf jeden Fall eine Empfehlung wert. (2) Systematik: Xeo 26 Umfang: 254 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: Xeo 26 Dus ISBN: 978-3-8338-2307-7	Xeo 26 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Dusy, Tanja; Pfannebecker, Inga	Vor allem Gemüse Gemüse so noch nie geschmeckt - von Zoodles bis Süßkartoffeltoast GU, München (2018) Standort: Xeo 222 Dus Schlagworte: Anleitung, Backbuch, Fleischlose Ernährung, Fleischlose Kost, Gemüse, Gemüseküche, Gemüsepflanze, Gemüsepflanzen, Kochbuch, Kochen, Kochrezept, Rezept, Rezepte, Rezeptsammlung, Speise, Vegane Kost, Vegetarische Ernährung, Vegetarische Kost, Vegetarische Küche, Vegetarisches Gericht, Vegetarismus Details hier Inhalt: Tolle internationale Rezepte für alle, die auf Fleisch ganz verzichten oder Gemüse zur Hauptzutat auf ihrem Teller machen wollen. Systematik: Xeo 222 Umfang: 192 Seiten : Illustrationen : farbig Standort: Xeo 222 Dus ISBN: 978-3-8338-6456-8	Xeo 222 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Dusy, Tanja; Redies, Alessandra	GU Küchenratgeber Cocktails & Drinks klassisch und trendy ; [ pfiffige Snackrezepte, dekorieren wie ein Profi] Gräfe und Unzer, München (2004) Standort: Xeo 5 Dus Schlagworte: Alkoholfreies Mixgetränk, Cocktail, Kochbuch Details hier Systematik: Xeo 5 Umfang: 64 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: Xeo 5 Dus ISBN: 978-3-7742-6331-4	Xeo 5 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Ehrlich, Richard	Neu entdeckt: der Schnellkochtopf wertvoll & blitzschnell gekocht Bassermann, München (2012) Standort: Xeo 28 Ehr Schlagworte: Anleitung, Backbuch, Dampfkochtopf, Kochbuch, Kochen, Kochrezept, Rezept, Rezepte, Rezeptsammlung Details hier Inhalt: Der Schnellkochtopf erlebt in Zeiten des Energiesparens eine kleine Renaissance. 80 Rezepte für Suppen, Fleisch, Geflügel, Gemüse und Desserts. Die Erläuterungen zum gelingenden Einsatz in der Küche sind recht knapp, Gartabellen für die verschiedenen Lebensmittel fehlen, da wird auf die Herstellerangaben verwiesen. Die fotografisch schönen Bilder und die ausreichenden Anleitungen laden ein zum Experimentieren mit dem Schnellkochtopf. Die Rezepte bieten wenig Neues: Ochsenschwanz, asiatische Hackrolle, französischer Schmortopf, Fischsuppe, Blumenkohlsuppe, warmer Schokoladenpudding, Fenchel mit Olivenöl. Aus dem Engl. übers. Systematik: Xeo 28 Umfang: 144 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: Xeo 28 Ehr ISBN: 978-3-8094-2860-2	Xeo 28 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Elster, Lena; Lennert, Dorothee	Test Yummy Mami Kochbuch Essen für Kinder von 0-15 Jahren Stiftung Warentest, Berlin (2012) Standort: Xeo 29 Elst Schlagworte: Babynahrung, Ernährung, Ernährungsgewohnheit, Jugendliche, Kinder, Kochbuch, Lebensmittel, Nahrung, Nutrition, Ratgeber - Essen und Trinken Details hier Inhalt: Flottes Kochbuch für Eltern mit Rezepten für Frühstücksideen, Fleisch, Fisch und Vegetarisches sowie Nachtisch. Mit Kinderkochkurs, vielen Tipps und Infos zur gesunden Kinderernährung, Fotos und lustigen Zeichnungen sowie Menüvorschlägen. Systematik: Xeo 29 Umfang: 208 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: Xeo 29 Elst ISBN: 978-3-86851-051-5	Xeo 29 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Erckenbrecht, Irmela	So schmeckt's Kindern vegetarisch fachkundiger Rat, praktische Tipps, 150 köstliche Rezepte pala-Verl., Darmstadt (2012) Standort: Xeo 252 Erck Schlagworte: Fleischlose Ernährung, Fleischlose Kost, Kind, Kinder, Kindesalter, Kindheit, Kindschaft, Kochbuch, Lebensalter, Speise, Vegane Kost, Vegetarische Ernährung, Vegetarische Kost, Vegetarische Küche, Vegetarisches Gericht, Vegetarismus Details hier Inhalt: Der Ratgeber informiert gut verständlich über ernährungswissenschaftliche Fragen der vegetarischen Vollwerternährung von Kindern; mit zahlreichen praktischen Tipps, Tricks und Rezepten. Systematik: Xeo 252 Umfang: 195 S. : Ill. Standort: Xeo 252 Erck ISBN: 978-3-89566-304-8	Xeo 252 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...