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Komplettergebnis Ihrer Suche zum Ausdruck mit 166 Treffern (sortiert nach Autor, Titel):

Autor	Titel Verlag	Syste­matik	Medium (Bilder aus)	Wo ausleihbar? Sofort ausleihbar?
	Backen! - das Goldene von GU Rezepte zum Glänzen und Genießen Gräfe und Unzer, München (2010) Standort: Xeo 24 Back Schlagworte: Essen und Trinken, Gebäck, Kochbuch Details hier Inhalt: Reich illustrierte Sammlung mit 330 Rezepten: Grundrezepte für alle gängigen Teigarten und Infos zu Zutaten, Handwerkszeug etc., süße Teilchen, Weihnachtsbäckerei, Kuchen mit und ohne Obst, Torten von festlich bis schnell, herzhafte Kleinigkeiten, Quiche, Pizza & Co., Brot und Brötchen. Systematik: Xeo 24 Umfang: 448 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: Xeo 24 Back ISBN: 978-3-8338-2009-0	Xeo 24 0	Sachbuch	Hauptstelle Nein, verliehen bis 07.05.2024 E-Mail, wenn wieder verfügbar... Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Cake Pops, Macarons & Whoopies Naumann & Göbel, Köln (2014) Standort: Xeo 242 Cak Schlagworte: Backen, Cake Pops, Essen und Trinken, Rezepte, Whoopies Details hier Inhalt: Ansprechende Sammlung mit über 100 originellen Rezepten für Cake Pops, Macarons und Whoopies. Systematik: Xeo 242 Umfang: 236 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: Xeo 242 Cak ISBN: 978-3-625-13906-5	Xeo 242 0	Sachbuch	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Clean Eating - Das Kochbuch Naumann & Göbel, Köln (2015) Standort: Xeo 250 Cle Schlagworte: Clean Eating, Ernährung, Essen und Trinken, Gesunde Ernährung, Gesundheitsbewusste Ernährung, Rezepte Details hier Inhalt: Reich illustrierte Sammlung mit knapp 50 Rezepten für die gesunde und ausgewogene Ernährungsweise Clean Eating. Enthalten sind u.a. Hauptgerichte mit und ohne Fleisch bzw. Fisch sowie Süßspeisen und Gebäck. Einige glutenfreie und/oder vegane Speisen sind mit Piktogrammen gekennzeichnet. Die Ernährungswissenschaftlerin C. Wiedemann setzt auf Qualität und die Verwendung saisonaler und regionaler Lebensmittel für die Zubereitung von Speisen. Dem Trend "Clean Eating" liegt eine gesunde und ausgewogene Ernährung zugrunde. Es werden möglichst frische und naturbelassene Zutaten verwendet und auf künstliche Zusatzstoffe verzichtet. Zudem werden weißer Zucker und Weißmehl durch Vollwertvarianten ersetzt. Im Einleitungskapitel werden "cleane" Lebensmittel vorgestellt und die wichtigsten Ernährungsregeln erläutert. Die knapp 50 abwechslungsreichen Rezepte sind in Kapiteln wie "Frühstück", "Vegetarische Hauptgerichte" oder "Hauptgerichte mit Fleisch & Fisch" verzeichnet. Auch Zubereitungsanleitungen für Süßspeisen und Backwerke sind enthalten. Die Rezepte sind größtenteils für 4 Personen und mit einem Foto der Speisen geschmackvoll illustriert. Glutenfreie oder vegane Speisen erkennt man anhand von Piktogrammen auf einen Blick. Systematik: Xeo 250 Umfang: 128 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: Xeo 250 Cle ISBN: 978-3-625-17492-9	Xeo 250 0	Sachbuch	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Das Grillbuch die besten Rezepte - abwechslungsreich und raffiniert Weight Watchers, Düsseldorf (2015) Standort: Vcl 3 Gri Schlagworte: Abmagerung, Abmagerungsdiät, Abnehmen, Diät, Diättherapie, Ernährung, Ernährungstherapie (Quasisynonym), Gewichtsabnahme, Gewichtsreduktion, Gewichtsverlust , Gewichtszunahme, Grillen, Körpergewicht, Ratgeber - Essen und Trinken, Rezepte, Weight Watchers Details hier Inhalt: Eine Sammlung mit rund 50 Rezepten für leichten Genuss vom Grill: eingeteilt in "Fleisch & Geflügel", "Fisch & Meeresfrüchte", "Gemüse & Obst" und "Beilagensalate, Marinaden & Dips". Systematik: Vcl 3, , Xeo 28 Umfang: 112 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: Vcl 3 Gri ISBN: 978-3-9816174-3-6	Vcl 3, Xeo 28 0	Sachbuch	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Die Welt entdecken Wo die Schokolade wächst (Band 8) vom Baum zur Schokoladentafel Ravensburger Buchverl., Ravensburg (2005) Standort: 4.3 Wel / Essen und Trinken Schlagworte: Antolin Klasse 3, Essen und Trinken, Kaffee, Kakao, Schokolade, Tee Details hier Systematik: 4.3 Umfang: 31 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: 4.3 Wel / Essen und Trinken ISBN: 978-3-473-35984-4	4.3 0	Kinder-/Jugendbuch	Jugendbücherei Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Dr. Oetker Dr. Oetker WunderBar Dr.-Oetker-Verl., Bielefeld (2009) Standort: Xeo 5 Dr. Oe Schlagworte: Essen und Trinken Details hier Inhalt: In bunter, ansprechender Aufmachung werden klassische und neue Mixrezepte präsentiert: Cocktails mit und ohne Alkohol, Limonaden und Bowlen, Eiskaltes und Heißes (Glühwein, Punsch, Kaffeespezialitäten) und Smoothies. In derselben Aufmachung wie zuletzt "Studentenfutter multikulti", "Studentenfutter" (BA 8/08, 1/08) und "Grünfutter" (BA 1/09) stellt der Dr.-Oetker-Verlag nun klassische und neue Mixrezepte vor: Cocktails mit und ohne Alkohol, Limonaden und Bowlen, Eiskaltes und Heißes (Glühwein, Punsch, Kaffeespezialitäten) und Smoothies. Hier findet man Daiquiri, Margarita, Caipirinha, Aperol Sour, Mandel Flip, Heidelbeerlimonade, Schnelle Ananas-Bowle, Wiener Kaffee, Café Frappé, Beeren-Smoothie u.v.a.m. Die Zubereitung wird genau erklärt, mit (Variations-)Tipps und gelegentlich kleiner Warenkunde beim Rezept, die meisten Rezepte mit Begleitfoto. Die Aufmachung ist peppig, modern und bunt - jede Doppelseite hat eine andere Farbe. Vorab wird auf einer Doppelseite über Zutaten, Glasarten und Mixutensilien informiert. Im Anhang Sachregister, das den Band erschließt, und alphabetisches Register. Ein bunt und animierend aufgemachtes Kochbuch, das sich an ein jüngeres Publikum wendet. (2) Systematik: Xeo 5 Umfang: 95 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: Xeo 5 Dr. Oe ISBN: 978-3-7670-0986-8	Xeo 5 0	Sachbuch	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Dr. Oetker Kinderkuchen schnell und unkompliziert Dr.-Oetker-Verl., Bielefeld (2009) Standort: Xeo 242 Kin Schlagworte: Essen und Trinken Details hier Inhalt: Leckere Kuchen nach einfachen Rezepten, effektvolle, unkomplizierte Dekorationen und eine schnelle Herstellung: So sollen Backbücher für Kinder sein. Die Idee ist gut und praktikabel: Man nehme 3 einfache Grundrezepte (Zitronen-, Schokino- und Schokokuchen), greife in die Trickkiste der Fantasie und wandle die Rezepte mit weiteren Zutaten (Smarties, Speisefarbe, Streuseln, Liebesperlen, Schokolinsen, Lakritze, Marzipan) ab. Dadurch entstehen die 30 prachtvollen Kuchen, die jedes Kind begeistern werden. Piraten, Prinzessin, Marienkäfer, Feuerwehr, Polizeiauto, Bären, Spinnen, Fledermaus, Geisterschloss, Fußball, Schlange, Schwein: Alle geben sich ein Stelldichein am Kaffeetisch. Es darf bezweifelt werden, dass Kinder diese Kunstwerke allein herstellen können, aber mit dem Beistand eines Erwachsenen kommen kleine Kunstwerke zu Stande. Der Backaufwand hält sich dank der einfachen Rezepte in Grenzen und wer sagt denn, dass die fertigen Gebilde den Vorlagen im Buch gleichen müssen. Der kreative Spaß an der Sache ist auf jeden Fall gewährleistet. Eltern, Großeltern, Paten und Kindergärten gleichermaßen empfohlen. Bibliotheken sollten zugreifen. (1) Systematik: Xeo 242 Umfang: 62 S. : überw. Ill. (überw. farb.) Standort: Xeo 242 Kin ISBN: 978-3-7670-0660-7	Xeo 242 0	Sachbuch	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Dr. Oetker Sommer im Glas Marmelade, Pesto & Likör Dr.-Oetker-Verl., Bielefeld (2014) Standort: Xeo 4 Som Schlagworte: Einkochen, Essen und Trinken, Konservieren, Likörherstellung, Marmelade Details hier Inhalt: Vorgestellt werden abwechslungsreiche Rezepte für Eingelegtes, Eingekochtes und Eingemachtes. Ansprechende Fotos zu den einzelnen Rezepten, genaue Anleitungen und zusätzliche Tipps machen einfaches Nachkochen möglich. Systematik: Xeo 4 Umfang: 127 S. Standort: Xeo 4 Som ISBN: 978-3-7670-1351-3	Xeo 4 0	Sachbuch	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Homemade! das Goldene von GU ; Rezepte zum Einmachen und Selbermachen Gräfe und Unzer, München (2014) Standort: Xeo 2 Hom Schlagworte: Einmachen, Essen und Trinken, Rezepte, Selbermachen Details hier Inhalt: Attraktiv gestalteter und reich bebilderter Titel, der über 300 Rezepte für süße und herzhafte Speisen sowie küchenpraktisches Wissen vorstellt. Dem aktuellen Trend selbst- und hausgemachter Lebensmittel folgend, legt GU nun eine Sammlung von über 300 Rezepten für süße und herzhafte Lebensmittel aus eigener Herstellung vor. Enthalten sind Rezepte für Marmeladen, Konfitüren, Gelees, Sirup, Likör, Trüffel, Konfekt und Pralinen, Kuchen im Glas, Eis und Parfaits, Kompott, Eingemachtes und Eingelegtes, Dips, Cremes, Aufstriche, Butter, Brot und Nudeln, Fonds, Soßen, Pesto, Ketchup und Senf, Essig und Öl, Pasteten, Terrinen und Schmalz sowie einige andere mehr. Systematik: Xeo 2, , Xeo 4 Umfang: 352 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: Xeo 2 Hom ISBN: 978-3-8338-4001-2	Xeo 2, Xeo 4 0	Sachbuch	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Iss dich gesund! Fatburner - das Kochbuch Naumann & Göbel, Köln (2015) Standort: Vcl 3 Fat Schlagworte: Abmagerung, Abmagerungsdiät, Abnehmen, Ernährung, Ernährungsgewohnheit, Fatburner, Gewichtsabnahme, Gewichtsreduktion, Gewichtsverlust , Gewichtszunahme, Körpergewicht, Lebensmittel, Nahrung, Nutrition, Ratgeber - Essen und Trinken, Rezepte Details hier Inhalt: Dieses Kochbuch enthält eine knappe und kompetente Einführung zum Thema Fatburner und rund 60 leckere Rezepte für alle Hauptmahlzeiten und Snacks. Jedes Rezept ist mit einem ganzseitigen Farbfoto bebildert. Systematik: Vcl 3 Umfang: 128 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: Vcl 3 Fat ISBN: 978-3-625-17384-7	Vcl 3 0	Sachbuch	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Iss dich gesund! Detox - das Rezeptbuch Naumann & Göbel, Köln (2015) Standort: Vcl 5 Det Schlagworte: Detox, Ernährung, Ernährungsgewohnheit, Gesunde Ernährung, Gesundheitsbewusste Ernährung, Lebensmittel, Nahrung, Nutrition, Ratgeber - Essen und Trinken Details hier Inhalt: Einführung zum Thema Detox und 55 Rezepte für vollwertige und nährstoffreiche Mahlzeiten für den ganzen Tag sowie für Snacks und Smoothies. Die Rezepte sind alltagstauglich und unkompliziert. Systematik: Vcl 5 Umfang: 128 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: Vcl 5 Det ISBN: 978-3-625-17382-3	Vcl 5 0	Sachbuch	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Kochen & genießen Backen für Advent und Weihnachten [die schönsten Rezepte für Plätzchen, Stollen und mehr] Moewig, Hamburg (2009) Standort: Xeo 26 Back / Weihnachten Schlagworte: Advent, Christfest, Christmas, Essen und Trinken, Geburt Jesu, Kirchenfest, Kirchenjahr, Kochbuch, Weihnacht, Weihnachten, Weihnachtsbaum, Weihnachtsfest, Weihnachtsgebäck Details hier Inhalt: Bildkochbuch mit Rezepten für Plätzchen, Kuchen, Torten, figürliches Backen und für Pralinen und Konfekt: u.a. Klassiker, Stollen, einfach und schnell zu backende Plätzchen, Plätzchen speziell für Kinder und aus aller Welt sowie leckere Weihnachtstorten. Großformatiges Bildkochbuch aus der bewährten, attraktiv gestalteten Reihe "Kochen & genießen" (vgl. zuletzt u.a. "Neue Ofen-Hits", BA 10/08). Hier findet man in 17 Kapiteln Rezepte für Plätzchen, Kuchen, Torten, figürliches Backen und für Pralinen und Konfekt: Klassiker, Stollen, einfach und schnell zu backende Plätzchen, Plätzchen speziell für Kinder und aus aller Welt, leckere Weihnachtstorten, wie z.B. Mandarinen-Spekulatius-Torte, Streusel-Cookies, Zimtsterne, kleine Schokotörtchen, Hexenhäuschen-Kekse, Weihnachtliche Krokant-Muffins, Cappuccino-Trüffel u.v.m. Die Arbeitsbeschreibungen sind gut, jedes Rezept findet sich auf einer ganzen, z.T. Doppelseite. Alle Rezepte mit Farbfoto und durchnummerierten Arbeitsanleitungen, mit Zubereitungs-/Backzeit, z.T. Stückzahl, Kalorien-/Joule- und Nährwertangaben pro Stück, oft mit nützlichen Tipps und Foto eines Arbeitsschritts. Vorab Tipps und Infos. Kaum Überschneidungen mit dem vor 8 Jahren erschienenen Band aus dieser Reihe "Weihnachtsbäckerei" (BA 12/01). Ein schönes, gelungenes, vielseitiges Buch rund um die Weihnachtsbäckerei. Überall empfohlen. (2) Systematik: Xeo 26, , Xeo 24 Umfang: 191 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: Xeo 26 Back / Weihnachten ISBN: 978-3-86803-402-8	Xeo 26, Xeo 24 0	Sachbuch	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Kochen mit Weight Watchers 90 leckere Rezepte für jeden Tag nach dem ProPoints Plan Weight Watchers, [Düsseldorf] (2011) Standort: Vcl 3 Koch Schlagworte: Abmagerung, Abmagerungsdiät, Abnehmen, Diät, Diättherapie, Ernährung, Ernährungstherapie (Quasisynonym), Gewichtsabnahme, Gewichtsreduktion, Gewichtsverlust , Gewichtszunahme, Körpergewicht, Ratgeber - Essen und Trinken, Rezepte, Weight Watchers Details hier Inhalt: Der Band enthält 90 Rezepte von deftig bis süß, von mediterran bis asiatisch: Salate, Suppen, Nudeln, Fleisch, Fisch, Gemüse, Süßspeisen, mit Zubereitungszeiten und natürlich mit dem jeweiligen ProPoints-Wert, der Weight Watchers "Währung". Die Rezepte sind offensichtlich alle einfach nachzukochen, es gibt keinerlei exotische Zutaten. Auch das Layout ist sehr angenehm und übersichtlich mit 1 bis 2 Rezepten pro Seite, gegenüber jeweils ein ganzseitiges Farbfoto. Mit 3 Registern: alphabetisch, nach Zutaten, nach ProPoints. Allerdings richtet sich der Band an Leute, die die Weight Watchers Diät schon kennen. Systematik: Vcl 3 Umfang: 166 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: Vcl 3 Koch ISBN: 978-3-00-032340-9	Vcl 3 0	Sachbuch	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Kochlust Hähnchen Dorling Kindersley, München [u.a.] (2011) Standort: Xeo 220 Haeh Schlagworte: Essen und Trinken, Geflügel, Hühnerfleisch, Kochbuch, Rezepte Details hier Inhalt: Nach langer Zeit einmal wieder ein Kochbuch, das sich ausschließlich einer in allen Küchen der Welt beliebten Fleischsorte widmet: Geflügel, hier explizit das Huhn, geht immer, ist zumeist fettarm in der Zubereitung und daher auch bei ernährungsbewussten Menschen sehr beliebt; Kinder mögen es (fast) immer. Daher eignen sich die in diesem Band der "Kochlust"-Reihe vorgestellten 160 Rezepte für die ganze Familie: Vorspeisen, Suppen und Salate, Pasta, Currys, Wok-, Schmor- und Eintopfgerichte, Huhn aus Pfanne oder Ofen oder auch vom Grill sind für 4 bis 6 Personen berechnet, lassen sich dank Step-by-step-Fotos und genauer Zeitangaben gut nachkochen und stellen auch Kochanfänger vor keine riesigen Herausforderungen. Präzise Nährwertangaben sowie viele Tipps und Variationen bei den einzelnen Gerichten; leider fallen die Basics reihenüblich etwas knapp aus. Im Anhang immerhin wichtige Hinweise zu Einkauf, Lagerung und Verarbeitung von frischem Geflügel sowie ein Register. Aus dem Engl. übers. Systematik: Xeo 220 Umfang: 255 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: Xeo 220 Haeh ISBN: 978-3-8310-1846-8	Xeo 220 0	Sachbuch	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Leute-von-heute-Küche Smoothies Obstpürees und Saftshakes selbst gemacht NGV, Köln (2009) Standort: Xeo 5 Smo Schlagworte: Alkoholfreies Mischgetränk, Essen und Trinken, Kochbuch Details hier Inhalt: Nach Saisonkalender sowie Tipps und Tricks zum Herstellen von Obstpürees und Saftshakes folgen 80 abwechslungsreiche Rezepte; mit appetitanregenden Fotos. Systematik: Xeo 5 Umfang: 192 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: Xeo 5 Smo ISBN: 978-3-625-12150-3	Xeo 5 0	Sachbuch	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Rosenmehl Weihnachtsbäckerei die Schätze aus Omas Backbuch Bassermann, München (2013) Standort: Xeo 26 Weih / Weihnachten Schlagworte: Backen, Christfest, Christmas, Essen und Trinken, Geburt Jesu, Kirchenfest, Kirchenjahr, Rezepte, Weihnacht, Weihnachten, Weihnachtsbaum, Weihnachtsfest, Weihnachtsgebäck, Weihnachtsplätzchen Details hier Inhalt: Eine große Auswahl an traditionellem Gebäck für die Weihnachtszeit: Kuchen und Torten, Plätzchen und Konfekt, Stollen und Brote, Lebkuchen und Printen, wie z.B. fruchtige Orangentorte, Walnuss-Schnitten, Springerle, Marzipanstangen, Nussecken, Früchtebrot u.v.m. Systematik: Xeo 26 Umfang: 160 S. : überw. Ill. (überw. farb.) Standort: Xeo 26 Weih / Weihnachten ISBN: 978-3-572-08122-6	Xeo 26 0	Sachbuch	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Schauen und Staunen So wird die Rübe zu Zucker (Band 1) wie Lebensmittel entstehen Velber, Freiburg im Breisgau (2005) Standort: 4.3 Sow / Essen und trinken Schlagworte: Antolin Klasse 3, Essen und Trinken, Honig, Kakao, Käse, Lebensmittelherstellung, Reis, Zucker, Öl Details hier Systematik: 4.3 Umfang: 45 S.: zahlr. Ill. (farb.) Standort: 4.3 Sow / Essen und trinken ISBN: 978-3-86613-504-8	4.3 0	Kinder-/Jugendbuch	Jugendbücherei Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Schauen und Staunen So kommt die Tomate in die Flasche (Band 8) wie Lebensmittel entstehen Velber, Freiburg im Breisgau (2006) Standort: 4.3 Sok / Essen und Trinken Schlagworte: Antolin Klasse 4, Essen und Trinken Details hier Systematik: 4.3 Umfang: 45 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: 4.3 Sok / Essen und Trinken ISBN: 978-3-86613-520-8	4.3 0	Kinder-/Jugendbuch	Jugendbücherei Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Schlank im Schlaf für Berufstätige Gräfe und Unzer, München (2009) Standort: Vcl 3 Schla Schlagworte: Haysche Trennkost, Kochbuch, Ratgeber, Ratgeber - Essen und Trinken Details hier Inhalt: Ratgeber mit Informationen zu dem Schlank-im-Schlaf-Konzept, 120 unkomplizierten Rezepten, nützlichen Tipps, Sportempfehlungen und 1-Wochen-Plan. Nach dem Einführungsband "Schlank im Schlaf" (BA 7/06), "... - das Kochbuch" und "...: 4-Wochen-Power-Plan" (beide BA 7/07) nun das Kochbuch für die schnelle Küche. Zu Beginn wird noch einmal sehr anschaulich das Schlank-im-Schlaf-Konzept erläutert, das auf der Insulin-Trennkost, dem nachts sich bildenden Wachstumshormon und Sport basiert. Vorgesehen sind 3 Hauptmahlzeiten: ein kohlenhydratreiches Frühstück, mittags Kohlenhydrate und Eiweiß und abends reichlich Eiweiß, was die Fettverbrennung anregt. Gegliedert nach den Mahlzeiten werden im Hauptteil 120 unkomplizierte Rezepte vorgestellt, dazu nützliche Tipps (Hungerattacken, Essen im Restaurant ...) und Infos z.B. zu Nahrungsmitteln. Es ist eine abwechslungsreiche, gelungene Sammlung internationaler Rezepte (meist für 2 Personen) für jeden Geschmack, auch für diejenigen, die zu Fastfood tendieren, kalte und warme Gerichte, die sich schnell zubereiten lassen, mit klaren Arbeitsanweisungen, Nährwertangaben, Foodfotos, gängigen Zutaten. Mit Sporttipps, 1-Wochen-Plan, Tabellen. Informativer, gut aufgebauter Ratgeber. Systematik: Vcl 3 Umfang: 142 S. : zahlr. Ill. (farb.), graph. Darst. Standort: Vcl 3 Schla ISBN: 978-3-8338-1435-8	Vcl 3 0	Sachbuch	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Schnelle Küche! - Das goldene von GU Turborezepte zum Glänzen und Genießen GU, München (2019) Standort: Xeo 29 Schne Schlagworte: Essen und Trinken, Kochrezepte, Schnelle Gerichte Details hier Inhalt: 250 Rezepte - in maximal 30 Minuten fertig - für zwei bis vier Personen, mit thematischer Küchenpraxis zu jedem Kapitel, Abkürzungs- und Umrechnungstabelle sowie Rezeptfotos zu allen Gerichten. Systematik: Xeo 29 Umfang: 352 Seiten : Illustrationen : farbig Standort: Xeo 29 Schne ISBN: 978-3-8338-7080-4	Xeo 29 0	Sachbuch	Hauptstelle Nein, verliehen bis 02.05.2024 E-Mail, wenn wieder verfügbar... Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Sehen, Staunen, Wissen Ernährung von gesunder Kost bis Genfood - alles was man über Ernährung wissen Gerstenberg, Hildesheim (2006) Standort: 4.3 Ern / Essen und Trinken Schlagworte: Antolin Klasse 4, Antolin Klasse 6, Essen und Trinken, Fitness, Gesundheit, Gesundheitsstatus, Gesundheitszustand, Krankheit, Lebensmittel Details hier Inhalt: Aus dem Engl. übers. ; ab 12 Systematik: 4.3 Umfang: 64 S. : überw. Ill. (überw. farb.) Standort: 4.3 Ern / Essen und Trinken ISBN: 978-3-8067-5535-0	4.3 0	Kinder-/Jugendbuch	Jugendbücherei Nein, verliehen bis 29.05.2024 E-Mail, wenn wieder verfügbar... Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Selbstgemachte Köstlichkeiten Einlegen, Einkochen, Trocknen, Räuchern, Kandieren und mehr Coventgarden, München (2010) Standort: Xeo 4 Schwa Schlagworte: Einlegen, Einmachen, Kochbuch, Ratgeber - Essen und Trinken Details hier Inhalt: Traditionelle Techniken (Einlegen, Einkochen, Trocknen, Räuchern, Kandieren) auf den heutigen Stand des Wissens gebracht und mit Gewürzen neu kombiniert: anregend für Anfänger und Fortgeschrittene. Nach den Zutaten, Küchengeräten und Grundtechniken, den Hinweisen auf Hygiene und Sicherheit, dem Einfüllen und dem fachgerechten Verschließen folgt das unverzichtbare Basisgrundwissen über konservierende Zutaten wie Gewürze, Kräuter, Essig, Öl, dem Trocknungsvorgang bei Obst, Gemüse, Fleisch, Fisch sowie dem Haltbarmachen durch Räuchern. Zahlreiche farbenfrohe Fotos laden zum Stöbern ein, die Rezepte sind übersichtlich arrangiert. Neben jedem Rezept gibt eine Rubrik Auskunft über Schwierigkeitsgrad, Kochzeit, Hilfsmittel, voraussichtlicher Ertrag, Haltbarkeit und Serviervorschläge. Eine abschließende Obst- und Gemüsetabelle ermöglicht den schnellen Zugriff auf weitere Kombinationsmöglichkeiten. Eine umfassende Pannenhilfe gibt Auskunft, ob das Produkt noch genießbar ist (bei Schimmel, unangenehmen Gerüchen) und wie zukünftig Fehler zu vermeiden sind (Pickles sind zu dunkel, zu hell, weich oder schleimig). Ein rundum gelungenes Buch mit vielen Anregungen und nützlichen Tipps. (1) Aus dem Engl. übers. Systematik: Xeo 4 Umfang: 191 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: Xeo 4 Schwa ISBN: 978-3-8310-9088-4	Xeo 4 0	Sachbuch	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Topp Blühende Tische (Band 5554) festliche Dekorationen für jede Jahreszeit Frechverl., Stuttgart (2009) Standort: Xeo 6 Blue Schlagworte: Ratgeber - Essen und Trinken Details hier Inhalt: Ideen für abwechslungsreiche Tischdekorationen mit Blumen. Mit Schritt-für-Schritt-Vorlagen und zahlreichen Detailaufnahmen. Schauband mit knapp 20 abwechslungsreichen Tischdeko-Ideen mit Blumen. Die einzelnen Konzepte beinhalten Menükarte, Serviettenring, Tischkarte. Diese greifen Elemente des Blumenschucks auf. Zu Beginn Grundtechniken (Embossing, Kranz binden etc.) und Blumenkalender, danach Arrangements durch den Jahreslauf: Gänseblümchen, Sommerstrauß, Physalis, Astern, Hortensien, Misteln, Christrosen usw. Die Fotos sind so ansprechend gestaltet, dass selbst einfacher Löwenzahn aus den Tischen etwas ganz Besonderes macht. Mit vielen Detailaufnahmen, die die Vorschläge näher erläutern, dazu Schablonen oder Schritt-für-Schritt-Vorlagen direkt beim Modell bzw. im Anhang. Bücher zu fantasiereichen Tischdekorationen gibt es reichlich (vgl. z.B. I. Johannson: "Meine Sommernachtsträume", "Wenn Gäste kommen", beide BA 5/08, "Tischdekorationen", BA 7/08), der vorliegende Band mit seiner wunderschönen Aufmachung hat ein sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis und wird neben o.g. Titeln gern empfohlen. (2) Systematik: Xeo 6 Umfang: 95 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: Xeo 6 Blue ISBN: 978-3-7724-5554-4	Xeo 6 0	Sachbuch	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Vegetarisch für Faule Gräfe und Unzer, München (2012) Standort: Xeo 252 Veg Schlagworte: Ernährung, Ernährungsgewohnheit, Essen und Trinken, Fleischlose Ernährung, Fleischlose Kost, Lebensmittel, Nahrung, Nutrition, Rezepte, Speise, Vegane Kost, Vegetarische Ernährung, Vegetarische Kost, Vegetarische Küche, Vegetarisches Gericht, Vegetarismus Details hier Inhalt: Fast 100 Rezepte und Menüvorschläge sowohl für eine schnelle, vegetarische Küche für den Alltag als auch für eine fantasievolle Gästebewirtung. Systematik: Xeo 252 Umfang: 144 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: Xeo 252 Veg ISBN: 978-3-8338-2627-6	Xeo 252 0	Sachbuch	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Vegetarisch! - das Goldene von GU Rezepte zum Glänzen und Genießen Gräfe und Unzer, München (2011) Standort: Xeo 252 Veg Schlagworte: Essen und Trinken, Fleischlose Ernährung, Fleischlose Kost, Kochbuch, Speise, Vegane Kost, Vegetarische Ernährung, Vegetarische Kost, Vegetarische Küche, Vegetarisches Gericht, Vegetarismus Details hier Inhalt: Das reich illustrierte Kochbuch mit Rezepten aus der internationalen Küche enthält zahlreiche Gerichte aus dem Mittelmeerraum, Fernost, aber auch Klassiker; mit ausführlicher "Küchenpraxis" und Tipps. Systematik: Xeo 252 Umfang: 512 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: Xeo 252 Veg ISBN: 978-3-8338-2201-8	Xeo 252 0	Sachbuch	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Was Kinder wissen wollen Warum stinkt der Käse? (Band 17) verblüffende Antworten über Essen und Trinken Velber, Freiburg im Breisgau (2005) Standort: 4.3 War / Essen und Trinken Schlagworte: Antolin Klasse 3, Antolin Klasse 4, Essen und Trinken, Lebensmittel Details hier Systematik: 4.3 Umfang: 44 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: 4.3 War / Essen und Trinken ISBN: 978-3-86613-293-1	4.3 0	Kinder-/Jugendbuch	Jugendbücherei Nein, verliehen bis 07.05.2024 E-Mail, wenn wieder verfügbar... Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Weight Watchers - Heute mal vegetarisch leckeres Gemüse in allen Variationen Weight Watchers, [Düsseldorf] (2013) Standort: Vcl 3 Wei Schlagworte: Abmagerung, Abmagerungsdiät, Abnehmen, Fleischlose Ernährung, Fleischlose Kost, Gewichtsabnahme, Gewichtsreduktion, Gewichtsverlust , Gewichtszunahme, Körpergewicht, Ratgeber - Essen und Trinken, Rezepte, Speise, Vegane Kost, Vegetarische Ernährung, Vegetarische Kost, Vegetarische Küche, Vegetarisches Gericht, Vegetarismus, Weight Watchers Details hier Inhalt: Gemüserezepte aus der internationalen Küche: Salate, Gemüsekreationen warm oder kalt für Vorspeisen, Suppen, Eintöpfe, Currys und Hauptmahlzeiten. Systematik: Vcl 3 Umfang: 168 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: Vcl 3 Wei ISBN: 978-3-9814555-8-8	Vcl 3 0	Sachbuch	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Weight Watchers - Süßer Backzauber Verwöhnrezepte für Kuchen, Torten, Kekse und mehr Weight Watchers, [Düsseldorf] (2013) Standort: Vcl 3 Wei Schlagworte: Abmagerung, Abmagerungsdiät, Abnehmen, Backen, Gewichtsabnahme, Gewichtsreduktion, Gewichtsverlust , Gewichtszunahme, Kuchen, Körpergewicht, Ratgeber - Essen und Trinken, Rezepte, Weight Watchers Details hier Inhalt: Rezepte für leckere Muffins, Brownies, Teilchen, Obstkuchen, Nuss- und Schokokreationen, raffinierte Torten und für Kekse. Verwendet werden möglichst fettarme Produkte. Systematik: Vcl 3 Umfang: 168 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: Vcl 3 Wei ISBN: 978-3-9814555-7-1	Vcl 3 0	Sachbuch	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Weight Watchers für Berufstätige Rezepte fürs Büro, unterwegs und zu Hause Weight Watchers, [Düsseldorf] (2012) Standort: Vcl 3 Wei Schlagworte: Abmagerung, Abmagerungsdiät, Abnehmen, Berufstätige, Diät, Diättherapie, Ernährung, Ernährungstherapie (Quasisynonym), Gewichtsabnahme, Gewichtsreduktion, Gewichtsverlust , Gewichtszunahme, Körpergewicht, Ratgeber - Essen und Trinken, Rezepte, Weight Watchers Details hier Inhalt: Neunzig Gerichte, zubereitet mit gängigen Zutaten, für 1 bis 2 Personen vom Frühstück über Salate, Hauptmahlzeiten bis zu herzhaften und süßen Snacks, teils zum Mitnehmen, teils für die schnelle Zubereitung zu Hause. Mit Einführung und Wochenplan; reich illustriert. Systematik: Vcl 3 Umfang: 167 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: Vcl 3 Wei ISBN: 978-3-9814555-3-3	Vcl 3 0	Sachbuch	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Wieso? Weshalb? Warum? Unser Essen (Band 19) Ravensburger Buchverl., Ravensburg (2008) Standort: 4.3 Uns / Essen und Trinken Schlagworte: Antolin Klasse 2, Antolin Klasse 3, Ernährung, Ernährungsgewohnheit, Essen und Trinken, Gesunde Ernährung, Lebensmittel, Nahrung, Nahrungsmittel, Nutrition Details hier Inhalt: Pappe; Mit Türchen zum Öffnen Systematik: 4.3 Umfang: [7] Bl. : überw. Ill. (farb.) Standort: 4.3 Uns / Essen und Trinken ISBN: 978-3-473-33262-5	4.3 0	Kinder-/Jugendbuch	Jugendbücherei Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Wieso? Weshalb? Warum? Unser Essen (Band 19) Ravensburger Buchverl., Ravensburg (2008) Standort: 4.3 Uns / Essen und Trinken Schlagworte: Antolin Klasse 2, Antolin Klasse 3, Ernährung, Ernährungsgewohnheit, Essen und Trinken, Gesunde Ernährung, Lebensmittel, Nahrung, Nahrungsmittel, Nutrition Details hier Inhalt: Pappe; Mit Türchen zum Öffnen Systematik: 4.3 Umfang: [7] Bl. : überw. Ill. (farb.) Standort: 4.3 Uns / Essen und Trinken ISBN: 978-3-473-33262-5	4.3 0	Kinder-/Jugendbuch	Jugendbücherei Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
...	Seelenwärmer Suppen über 60 Rezepte zum Wohlfühlen DK, München (2019) Standort: Xeo 230 See Schlagworte: Essen und Trinken, Rezepte, Suppe Details hier Inhalt: Mehr als 60 Suppen-Rezepte mit Wohlfühl-Garantie: Blumenkohlcremesuppe mit Kokosmilch, deftige Ratatouillesuppe mit Ziegenkäse und Oliven, Zitrusbrühe mit Garnelen oder Perlhuhn-Risotto-Suppe mit Pilzen und Kürbis sind nicht nur abwechslungsreich, sondern wärmen auch in der kalten Jahreszeit. Nachdem sich zuletzt mehrere Titel ausschließlich mit Ramen (japanische Nudelsuppe) befasst haben, vgl. z.B. C. Ferreira (ID-B 9/18), kommt hier mal wieder ein Suppen-Kochbuch mit über 60 Rezepten "zum Wohlfühlen" aus aller Welt. Zu Beginn werden einige Basisfonds vorgestellt, gefolgt von Cremesuppen, leichten, deftigen und feinen Suppen. Die Rezepte sind klar beschrieben, abwechslungsreich und bieten alles, was der Markt zu bieten hat: Einfache Blumenkohlcremesuppe mit Kokosmilch, deftige Ratatouillesuppe mit Ziegenkäse und Oliven, Zitrusbrühe mit Garnelen oder Perlhuhn-Risotto-Suppe mit Pilzen und Kürbis. Und weil das Auge bekanntlich mitisst, wird mit Kräutern, Limetten, Öl usw. garniert. Systematik: Xeo 230 Umfang: 143 Seiten : Illustrationen : farbig Standort: Xeo 230 See ISBN: 978-3-8310-3844-2	Xeo 230 0	Sachbuch	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Anton, Belinda	Lifestyle Kräuterliebe Garten- und Wildkräuter dekorieren, servieren und verschenken Busse Seewald, Stuttgart (2014) Standort: Xeo 229 Ant Schlagworte: Dekoration, Geschenk, Kräuter, Ratgeber - Essen und Trinken, Rezepte, Wildkräuter, Ziergegenstand Details hier Inhalt: Die Autorin porträtiert 24 jahreszeitlich geordnete essbare sowie dekorative Garten- und Wildkräuter zusammen mit Rezepten, Dekorations- und Geschenkideen sowie Anregungen für Gestaltungsmöglichkeiten. Systematik: Xeo 229 Umfang: 159 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: Xeo 229 Ant ISBN: 978-3-7724-7370-8	Xeo 229 0	Sachbuch	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Armbrust, Bernd	Brot Gräfe und Unzer, München (2011) Standort: Xeo 240 Arm Schlagworte: Backen, Brot, Brotbacken, Brotherstellung, Essen und Trinken, Hefeteig, Kochbuch, Sauerteig Details hier Inhalt: Grundlagentitel zum Thema Brotbacken mit Warenkunde, klassischen und neuen Rezepten. Systematik: Xeo 240 Umfang: 168 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: Xeo 240 Arm ISBN: 978-3-8338-2196-7	Xeo 240 0	Sachbuch	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Auer, Peter	Wir lieben Kochen Saucen samtig, schaumig, cremig Kosmos, Stuttgart (2010) Standort: Xeo 239 Auer Schlagworte: Kochbuch, Ratgeber - Essen und Trinken, Rezepte, Salsa , Sauce, Soße, Speise Details hier Inhalt: 180 Rezepte für Saucen, Pesto, Vinaigrettes, Dips und Chutneys, basierend auf klassischen Grundsaucen und Fonds; mit Profitipps zu Küchentechnik und -geräten, Vor- und Zubereitung sowie Pannenhilfe, Farbfotos und einigen Komplettrezepten. "Lieber keine Sauce als eine schlechte" - so das Credo der Gourmetküche. Da schafft das in diesem Buch versammelte Saucen-Know-how mit seinen 180 Rezepten, Basiswissen, Pannenhilfe, Tricks und Kniffen Abhilfe. Ausgehend vom richtigen Küchenzubehör, Zutaten für Fonds, Gemüse, Kräutern und Gewürzen sowie Zubereitungstipps folgen Rezepte für dunkle und helle Saucen zu Geflügel, Fleisch und Fisch, Butter-, Gemüse- und Fruchtsaucen, kalte Saucen wie Mayonnaise, Vinaigrette, Pesto, Salsa und Chutney und Dessertsaucen. Zu jedem Kapitel gibt es ein Special "schnelle Saucen", zu jedem Rezept reichlich Variationsmöglichkeiten. Mit der richtigen Küchenausstattung ist die schrittweise Zubereitung kein Problem, die Mengen sind in Portionsgrößen (meist 4-6) oder Litern angegeben. Wichtige Zubereitungsschritte werden auch im Foto dargestellt. Im Anhang ein Glossar Küchentechnik, eine Übersicht "Was passt wozu?" und die Pannenhilfe. Systematik: Xeo 239 Umfang: 160 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: Xeo 239 Auer ISBN: 978-3-440-12241-9	Xeo 239 0	Sachbuch	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Ballschuh, Andrea; Bill, Fabienne	Zucker is(s) nicht! unsere 90-Tage-Challenge mit 66 genialen Rezepten ohne Industriezucker books4success, Kulmbach (2018) Standort: Xeo 250 Bal Schlagworte: Ratgeber - Essen und Trinken, Rezepte, Zuckerverzicht Details hier Inhalt: Der mit vielen Foodfotos bebilderte Band ist eine Kombination aus ausführlichen ernährungswissenschaftlichen Informationen, Tipps zur Selbstmotivation und leckeren Rezepten zur Ernährung ohne zugesetztem Zucker. Systematik: Xeo 250 Umfang: 207 Seiten : Illustrationen : farbig Standort: Xeo 250 Bal ISBN: 978-3-86470-546-5	Xeo 250 0	Sachbuch	Hauptstelle Nein, verliehen bis 30.04.2024 E-Mail, wenn wieder verfügbar... Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Beckmann, Anette; Goedelt, Marion	Carlotta, Henri und das Leben Die Küche steht Kopf Iss was!? Tulipan-Verl., Berlin (2017) Standort: 4.3 Beck / Essen und Trinken Schlagworte: Essen, Essen und Trinken, Küche, Trinken Details hier Inhalt: Carlotta und Henri verbringen eine ganze Woche bei ihrer Tante Uli. Genug Zeit, um im Großmarkt und auf dem Wochenmarkt einkaufen zu gehen, fleißig Kochen zu üben und dabei einiges über Lebensmittel und gesunde Ernährung zu erfahren. Systematik: 4.3 Umfang: 53 S. : Ill. (farb.) Standort: 4.3 Beck / Essen und Trinken ISBN: 978-3-86429-338-2	4.3 0	Kinder-/Jugendbuch	Jugendbücherei Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Bingemer, Susanna	Ratgeber Gesundheit Superfoods Kraftpakete aus der Natur Gräfe und Unzer, München (2015) Standort: Xeo 250 Bin Schlagworte: Ratgeber - Essen und Trinken, Rezepte, Superfood Details hier Inhalt: Von der Acaibeere bis Zimt stellt dieses Buch 25 exotische und heimische Superfoods vor, ergänzt mit rund 40 veganen Rezepten sowie zusätzlichen Zubereitungstipps. Die Rezepte sind unkompliziert und in maximal 30 Minuten (ohne mögliche Ruhe- und Garzeiten) zuzubereiten. Systematik: Xeo 250 Umfang: 127 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: Xeo 250 Bin ISBN: 978-3-8338-4227-6	Xeo 250 0	Sachbuch	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Boetius, Jeanette; Penava, Mile [Il	Wie der Apfel wächst Oetinger Media, Hamburg (2017) Standort: 4.3 Boet / Kamishibai Schlagworte: Erzähltheater, Essen, Essen und Trinken, Kamishibai, Natur, Physis Details hier Inhalt: Florian ist zu Besuch auf dem Land. Von Oma wünscht er sich einen leckeren Apfelkuchen. Kurzerhand radelt er mit Opa zum Obsthof. Bei der Plantage angekommen staunt Florian nicht schlecht: So viele appetitliche Äpfel an den Bäumen! Opa erklärt ihm alles: Die Obstblüte und die Bestäubung durch die Bienen, die Ernte und Lagerung und wie die Äpfel in den Supermarkt kommen. Systematik: 4.3 Umfang: 12 Bildkarten (farb.) Standort: 4.3 Boet / Kamishibai EAN: 4260179514487	4.3 0	Kamishibai Bildkarte	Jugendbücherei Nein, verliehen bis 02.05.2024 E-Mail, wenn wieder verfügbar... Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Büscher, Astrid; Weniger, Bettina	Test Gut essen bei Laktoseintoleranz Stiftung Warentest, Berlin (2013) Standort: Vel 6 Buesch Schlagworte: Laktoseintoleranz, Milchzuckerunverträglichkeit, Ratgeber - Essen und Trinken, Rezepte Details hier Inhalt: Ernährungsratgeber mit Rezeptteil für Patienten, die unter Laktoseintoleranz leiden. Mit Informationen zu Beschwerdebild, Diagnosemöglichkeiten und Empfehlungen für eine Ernährungsumstellung. Systematik: Vel 6 Umfang: 176 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: Vel 6 Buesch ISBN: 978-3-86851-064-5	Vel 6 0	Sachbuch	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Casparek, Petra; Casparek-Türkhan,	Alles hausgemacht Gräfe und Unzer, München (2011) Standort: Xeo 4 Cas Schlagworte: Einkochen, Einmachen, Essen und Trinken, Konservieren Details hier Inhalt: Das attraktiv bebilderte Buch stellt rund 250 Rezepte für süßes und herzhaftes Selbst- und Hausgemachtes mittels Konservieren vor. Mit einer Einführung in die unterschiedlichen Konservierungsmethoden. Systematik: Xeo 4 Umfang: 192 S. : überw. Ill. (farb.), graph. Darst. Standort: Xeo 4 Cas ISBN: 978-3-8338-2049-6	Xeo 4 0	Sachbuch	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Cleusters, Jan-Philipp	Kochen für Faultiere in 8 Minuten gesund und frisch gekocht Brandstätter, Wien (2017) Standort: Xeo 2 Cleu Schlagworte: Anleitung, Backbuch, Essen und Trinken, Kochbuch, Kochen, Kochrezept, Rezept, Rezepte, Rezeptsammlung, Schnelles Kochen Details hier Inhalt: Enthalten sind rund 60 Rezepte von Frühstück über Hauptgerichte, Desserts und Getränke. Bei guter Vorbereitung sind diese Gerichte in 8 Minuten fertig. Mit zahlreichen, oft ganzseitigen Fotos. Bereits vor 2 Jahren überzeugte der Autor mit "Das jüngste Kochbuch aller Zeiten" legt er - gerade mal 25 Jahre alt - nach: Denn Jan-Philipp Cleusters kocht zwar gern und gut, doch noch viel lieber isst er. Also hat er die Zubereitungszeit der Rezepte in seinem neuen Buch auf ein Minimum reduziert: In gerade mal 8 Minuten stehen diese schnellen, gesunden und abwechslungsreichen Gerichte auf dem Tisch. Etwas Vorbereitung und eine gute Organisation vorausgesetzt. Und die rund 60 Rezepte - von Frühstück über Hauptgerichte, Desserts und Getränke - sind nicht nur minutenschnell gemacht, sondern werden auch alle am Tisch begeistern, denn es wird alles andere als langweiliges Fastfood aufgetischt. Hier ist für jeden Geschmack etwas dabei und schon die Optik lässt kaum vermuten, dass hier ein Faultier am Herd steht. Neben den Rezepten selbst überzeugen auch die exzellenten, meist ganzseitigen, Fotos und die Zeichnungen des sympathischen Faultiers. Systematik: Xeo 2 Umfang: 159 Seiten : Illustrationen : farbig Standort: Xeo 2 Cleu ISBN: 978-3-7106-0180-4	Xeo 2 0	Sachbuch	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Debeugny, Charlotte	Süßer leben ohne Zucker mit Leichtigkeit zu guter Laune, strahlendem Teint und Traumfigur Wilhelm Heyne Verlag, München (2016) Standort: Vcl 1 Deb Schlagworte: Ernährung, Ernährungsgewohnheit, Lebensmittel, Nahrung, Nutrition, Ratgeber - Essen und Trinken, Rezepte, Zucker, Zuckerarme Ernährung, Zuckerverzicht Details hier Inhalt: Ratgeber mit Rezepten und Tipps für eine zuckerreduzierte Ernährung und eine bewusstere, gesündere Lebensweise. Enthält außerdem zwei genaue Wochenmenüpläne und ein Sonderkapitel "Kinder und Zucker". Systematik: Vcl 1 Umfang: 128 Seiten : Illustrationen Standort: Vcl 1 Deb ISBN: 978-3-453-60386-8	Vcl 1 0	Sachbuch	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Desgages, Aurélie	Topp ; 8026 Zauberhafte Magic Cakes 1 Teig - 3 leckere Kuchenschichten Frechverl., Stuttgart (2016) Standort: Xeo 242 Des Schlagworte: Backen, Essen und Trinken, Kuchen, Magic Cake, Rezepte Details hier Inhalt: Über 30 Rezepte für Zauberkuchen: Aus einem Teig mit einmal Backen wird ein leckerer Kuchen aus drei Schichten. Die Rezeptvorschläge für die süßen Magic Cakes reichen von schokoladig bis fruchtig. Aus dem Franz. übers. Systematik: Xeo 242 Umfang: 71 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: Xeo 242 Des ISBN: 978-3-7724-8026-3	Xeo 242 0	Sachbuch	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Dietl, Erhard; Iland-Olschewski, Ba	Die Olchis Olchi-Mama backt Kuchen Friedrich Oetinger Verl., Hamburg (2017) Standort: 1 Diet / Essen und Trinken Schlagworte: Antolin Klasse 2, Essen, Essen und Trinken Details hier Inhalt: Mmmh, lecker! Die Olchi Kinder haben Geburtstag. Da darf ein Geburtstagskuchen nicht fehlen. Olchi Mama und Leo, der auf der Müllkippe zu Besuch ist, legen los. Gleich zwei Kuchen werden vorbereitet. Mal sehen, welcher den Olchi Kindern schmeckt? Leos Zitronenkuchen oder Olchi Mamas Stinkerkuchen? Systematik: 1 Umfang: 36 S. : Ill. (farb.) Standort: 1 Diet / Essen und Trinken ISBN: 978-3-7891-0803-7	1 0	Kinder-/Jugendbuch	Jugendbücherei Nein, verliehen bis 16.05.2024 E-Mail, wenn wieder verfügbar... Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Donhauser, Rose Marie	Früchte süß, saftig, köstlich ; Schätze aus dem Garten Kosmos, Stuttgart (2013) Standort: Xeo 222 Don Schlagworte: Einkochen, Früchte, Gelee, Marmelade, Ratgeber - Essen und Trinken, Rezepte Details hier Inhalt: Rezepte für Konfitüre, Chutneys, Früchte-Drinks, Süßspeisen, Kuchen und Süß-Saures; reich illustriert. Systematik: Xeo 222 Umfang: 144 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: Xeo 222 Don ISBN: 978-3-440-13132-9	Xeo 222 0	Sachbuch	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Dusy, Tanja	Besser Esser GU, München (2016) Standort: Xeo 250 Dus Schlagworte: Kohlenhydrat, Ratgeber - Essen und Trinken, Rohkost, Superfood Details hier Inhalt: Aktuelle Ernährungstrends werden kritisch, aber undogmatisch vorgestellt. Mit vielen vegetarischen Rezepten für Smoothies, Bowls, Overnights, One-Pot-Gerichten inkl. veganen, rohen, laktose- oder glutenfreien Varianten. Unter all den Ernährungstrends und -philosophien, die heute propagiert werden, ist es gar nicht so einfach, das Richtige für sich selbst herauszufinden. Dusy (vgl. z.B. "Müsli & Granola", ID-A 47/16) gibt Hilfestellung: Was ist so super an "Superfoods", wie ist das mit der Kohlenhydrate, was ist der Vorteil von Rohkost? In Frage-Antwort-Kapiteln spricht sie auch kritische Aspekte an, z.B. dass durch den Boom in Europa so mancher Südamerika-Bewohner sich das Grundnahrungsmittel Quinoa nicht mehr leisten kann. Diese Kapitel sind undogmatisch, fundiert, informativ, aber knapp gehalten, also ideal für alle, die sich zwar informieren, aber kein ernährungswissenschaftliches Fachbuch lesen wollen. Dazwischen "DIY-Rezepte" für Nussmilch, Vinaigrette, Kimchi, Brühe etc. ganz ohne Zusatzstoffe. Die Rezepte sind oft mit jahreszeitlichem Bezug und greifen die aktuellen Trends auf: Smoothies, Bowls, Overnights, One-Pot-Gerichte, Burger etc. Toll die Austausch-Vorschläge, die aus den durchweg vegetarischen Rezepten laktose- oder glutenfreie oder low-carb-Varianten machen - oder auch mal umgekehrt. Tolles Buch! (1) Systematik: Xeo 250 Umfang: 192 Seiten : Illustrationen : farbig Standort: Xeo 250 Dus ISBN: 978-3-8338-5341-8	Xeo 250 0	Sachbuch	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Dusy, Tanja	Brot & Aufstriche 80 leckere Rezepte für drunter und drüber ZS, München (2016) Standort: Xeo 235 Dus Schlagworte: Backen, Brot, Brotaufstrich, Brotbacken, Brotherstellung, Essen und Trinken, Rezepte Details hier Inhalt: 80 Rezepte für süße und herzhafte Brote sowie für süße und herzhafte Aufstriche. Wer gerne selbst Brot backt und beim Brotbelag auf etwas Abwechslung aus ist, der kann hier viele Anregungen bekommen. Den Anfang des Buches bildet ein ausführlicher Teil mit Tipps zum Brotbacken, Warenkunde und Grundrezepten für Hefe- und Sauerteig. Diese Grundrezepte werden dann zu süßen oder herzhaften Broten variiert. Süß schmeckt z.B. ein Franzbrot mit Zimt, englische Scones oder provenzalisches Weihnachtsbrot. Die süßen Aufstriche wie Milch-Karamellcreme mit Meersalz oder Vanille-Limetten-Frischkäse werden gleich mitgeliefert. Bei den herzhaften Broten finden sich Brotspezialitäten verschiedener Länder genauso wieder wie einheimische Spezialitäten z.B. schwäbische Seelen oder dunkles Bierbrot. Und die Aufstriche dazu reichen mit Rote-Linsen-Creme, Grillgemüse-Aufstrich und Hausmacher-Leberwurst von vegan, über vegetarisch bis hin zu gutbürgerlich. Systematik: Xeo 235 Umfang: 136 Seiten : Illustrationen Standort: Xeo 235 Dus ISBN: 978-3-89883-526-8	Xeo 235 0	Sachbuch	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Dusy, Tanja	Ein Buch der Edition Michael Fischer Levante gemeinsam orientalisch genießen : 100 Rezepte für opulente Mezze-Buffets Edition Michael Fischer, Igling (2019) Standort: Xeo 215 Dus Schlagworte: Essen und Trinken, Mezze-Buffet, Orientalische Küche, Vorspeise Details hier Inhalt: Kleine Speisen aus der orientalischen Küche werden zum opulenten Büfett - ideal für das ungezwungene Beisammensein mit Freunden! Systematik: Xeo 215 Umfang: 159 Seiten : Illustrationen : farbig Standort: Xeo 215 Dus ISBN: 978-3-96093-306-9	Xeo 215 0	Sachbuch	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Dusy, Tanja	Ein Buch der Edition Michael Fischer Smörgås gemeinsam gemütlich genießen : 100 Rezepte für opulente Buffets Edition Michael Fischer GmbH, München (2018) Standort: Xeo 26 Dus Schlagworte: Buffet, Essen und Trinken, Rezepte, Schwedisch Details hier Inhalt: Ein Smörgåsbord ist die schwedische Variante eines Büfets mit warmen und kalten Speisen, die zum oder aufs (Butter-)Brot schmecken. Zusammengestellt wird das Büfett aus selbst gemachten Gerichten, die durch gekaufte Spezialitäten ergänzt werden. Mit Mengenangaben und Fotos. Systematik: Xeo 26 Umfang: 156 Seiten : farbig Standort: Xeo 26 Dus ISBN: 978-3-86355-911-3	Xeo 26 0	Sachbuch	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Dusy, Tanja	Sommer-Küche voller Sonne und Aroma Gräfe und Unzer, München (2010) Standort: Xeo 26 Dus Schlagworte: Essen und Trinken, Kochbuch, Sommer Details hier Inhalt: Den Sommer in seiner ganzen Pracht fangen die Rezepte in diesem Buch ein - für zu Hause, fürs Picknick oder für den Vorrat. Den Sommer in seiner ganzen Gartenpracht und seinen typischen Produkten fängt dieser Titel ein. Als "bunt und assoziativ" wird er vom Verlag bezeichnet, und das trifft es recht gut. Die Kapitel heißen Landpartie, Sommernachtstraum, Hitzefrei oder Beerenträume, und recht frei sind jedem Kapitel die Rezepte zugeordnet. Da gibt es Lammfilets mit Minze-Petersilien-Soße, Holunderblüten-Panna-Cotta, frittierte Kräuter zum Knabbern, Gemüse-Kartoffel-Spieße, aber auch ein paar Rezepte für Getränke oder Eis, Grill oder Picknick, dazu noch Ideen für den Vorrat. Die Rezepte sind gut beschrieben, die mit TK-Ware oder ganzjährig erhältlichen Produkten ausprobierten Rezepte gelangen problemlos und waren lecker. Mit 2 sinnvollen Registern. Die Autorin ("Indien basics", BA 1/08) verführt zusammen mit dem Fotografen ("Büffets"/GU, BA 5/09) zum Schmökern und Schwelgen und man möchte den Sommer am liebsten ganz schnell herbei zaubern. Zum Thema vgl. "Cook it - Sommerküche" (BA 6/08) oder "Meine Sommerküche" von A. Wildeisen (BA 8/08). Der wunderschöne Band ist ganz sicher kein Regalhüter! (1) Systematik: Xeo 26 Umfang: 254 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: Xeo 26 Dus ISBN: 978-3-8338-1924-7	Xeo 26 0	Sachbuch	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Ehrlichmann, Maike	Einfach ehrlich essen warum wir uns auf unseren Appetit verlassen sollten S. Hirzel, Stuttgart (2017) Standort: Vcl Ehr Schlagworte: Ehrlich Essen Methode, Ernährung, Ernährungsgewohnheit, Lebensmittel, Nahrung, Nutrition, Ratgeber - Essen und Trinken Details hier Inhalt: Selbstbestimmtes Essen beruht auf der Basis des natürlich gegebenen Systems von Hunger und Sättigung, Geschmack und Appetit und versorgt den Körper mit allem, was er braucht: gesunde Nahrung und keine der zahlreichen Diäten. Systematik: Vcl Umfang: 168 Seiten : Diagramme : schwarz-weiß Standort: Vcl Ehr ISBN: 978-3-7776-2662-8	Vcl 0	Sachbuch	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Elmadfa, Ibrahim; Meyer, Alexa Leon	Ratgeber Gesundheit Vielkönner Ballaststoffe GU, München (2018) Standort: Vcl 1 Elm Schlagworte: Ballaststoff, Ernährung, Ernährungsgewohnheit, Lebensmittel, Nahrung, Nutrition, Ratgeber - Essen und Trinken Details hier Inhalt: Die zwei Ernährungsexperten der Universität Wien erläutern anschaulich, wie man sich ballaststoffreich und lecker ernähren kann, zu Hause, im Büro und im Restaurant. Mit 40 Rezepten und vielen Farbfotos. Systematik: Vcl 1 Umfang: 127 Seiten : Illustrationen : farbig Standort: Vcl 1 Elm ISBN: 978-3-8338-6657-9	Vcl 1 0	Sachbuch	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Elster, Lena; Lennert, Dorothee	Test Yummy Mami Kochbuch Essen für Kinder von 0-15 Jahren Stiftung Warentest, Berlin (2012) Standort: Xeo 29 Elst Schlagworte: Babynahrung, Ernährung, Ernährungsgewohnheit, Jugendliche, Kinder, Kochbuch, Lebensmittel, Nahrung, Nutrition, Ratgeber - Essen und Trinken Details hier Inhalt: Flottes Kochbuch für Eltern mit Rezepten für Frühstücksideen, Fleisch, Fisch und Vegetarisches sowie Nachtisch. Mit Kinderkochkurs, vielen Tipps und Infos zur gesunden Kinderernährung, Fotos und lustigen Zeichnungen sowie Menüvorschlägen. Systematik: Xeo 29 Umfang: 208 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: Xeo 29 Elst ISBN: 978-3-86851-051-5	Xeo 29 0	Sachbuch	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Engels, Nina	Pull-Apart-Breads Zupfbrote - süß & herzhaft Naumann & Göbel Verlagsgesellschaft mbH, Köln (2017) Standort: Xeo 240 Eng Schlagworte: Brot, Essen und Trinken, Faltenbrot, Fingerbrot, Monkey Bread Details hier Inhalt: Pull-Apart-Breads, das sind mit herzhaften oder süßen Zutaten gefüllte Brote aus dem Backofen, von denen portionsweise Stücke abgezupft werden können. Die köstlichen Ideen, z.B. mit Spargel, Pinienkernen und Pancetta oder Haselnüssen und Honig, werden durch Zeit- und Nährwertangaben ergänzt. Pull-Apart-Breads (oder Zupfbrot), der Trend aus den USA scheint nun auch bei uns angekommen zu sein (vgl. auch Jean-Luc Sady). Es handelt sich hierbei um köstlich gefüllte Brote aus dem Backofen, von denen portionsweise Stücke abgezupft werden können. Nach einleitenden Informationen und Tipps (u.a. zur Hefeteigherstellung), zeigt das Buch herzhafte und süße Rezepte, die sich in 2 Varianten unterteilen lassen: Bei den "Blitzbroten" wird ein fertiges Brot eingeschnitten und gefüllt. Aufwendiger ist die 2. Möglichkeit, bei der das Hefebrot selbst gebacken wird, der Teig dann aber durch Falten, Rollen etc. kreativ und optisch überraschend gefüllt werden kann. Bei den Zutaten sind der Fantasie kaum Grenzen gesetzt: Spargel, Pinienkerne und Pancetta, aber auch Salami, Parmesan und Petersilie oder Haselnüsse mit Honig lassen sich verwenden. Die übersichtlich nummerierten Arbeitsanweisungen werden durch schöne Fotos, Zeit- und Nährwertangaben ergänzt. Günstiger Preis. O.g. Titel, zeigt weniger Rezepte mit ausschließlich fertigen Broten. Vor diesem gern empfohlen. Systematik: Xeo 240 Umfang: 112 Seiten : Illustrationen : farbig Standort: Xeo 240 Eng ISBN: 978-3-625-17829-3	Xeo 240 0	Sachbuch	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Ernsten, Svenja	Meine große Naturbibliothek Gemüse Esslinger Verl., Esslingen [u.a.] (2014) Standort: 4.3 Ern / Essen und trinken Schlagworte: Antolin Klasse 3, Essen und Trinken Details hier Inhalt: Erstes Sachwissen über Gemüse zum Vorlesen und Selberlesen. Es werden überwiegend einheimische bzw. bei uns kultivierte Gemüsearten aber auch einige exotische Arten und Wildgemüse vorgestellt. Mit Fotos reich illustriert. Ab 5. Systematik: 4.3 Umfang: 29 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: 4.3 Ern / Essen und trinken ISBN: 978-3-480-23140-9	4.3 0	Kinder-/Jugendbuch	Jugendbücherei Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Fischer-Nagel, Heiderose; Fischer-N	Unser Honigbuch Fischer-Nagel, Spangenberg-Metzebach (2004) Standort: 4.3 Fisch / Essen und Trinken Schlagworte: Antolin Klasse 3, Biene, Essen und Trinken, Honig, Imker Details hier Systematik: 4.3 Umfang: 43 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: 4.3 Fisch / Essen und Trinken ISBN: 978-3-930038-07-7	4.3 0	Kinder-/Jugendbuch	Jugendbücherei Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Frey, Hannah	Zuckerfrei backen gesunde Leckereien von süss bis herzhaft GU, München (2018) Standort: Xeo 250 Fre Schlagworte: Backen, Ratgeber - Essen und Trinken, Rezepte, Zuckerverzicht Details hier Inhalt: Die Bloggerin und Gesundheitsexpertin Hannah Frey zeigt, wie man ohne Zucker und Weißmehl süße Gerichte vom Cupcake bis zum Zimt-Zupfbrot zubereiten kann. Stattdessen finden sich hier Zutaten wie Kokosblütenzucker, Reissirup oder Trockenfrüchte als natürliche Süßstoffe. Systematik: Xeo 250 Umfang: 144 Seiten : Illustrationen : farbig Standort: Xeo 250 Fre ISBN: 978-3-8338-6541-1	Xeo 250 0	Sachbuch	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Frey, Hannah	Zuckerfrei express Extraschnell und supereinfach - 81 Blitzrezepte für jeden Tag GU, München (2020) Standort: Xeo 250 Fre Schlagworte: Essen und Trinken, Rezepte, Schnelle Gerichte, Zuckerverzicht Details hier Inhalt: Das neueste Buch der Food-Bloggerin Hannah Frey zeigt, wie man leckere zuckerfreie Gerichte in 25 Minuten auf den Tisch bringt. Systematik: Xeo 250 Umfang: 144 Seiten, Illustrationen, farbig Standort: Xeo 250 Fre ISBN: 978-3-8338-7316-4	Xeo 250 0	Sachbuch	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Frey, Hannah	Zuckerfrei für Berufstätige GU, München (2019) Standort: Xeo 250 Fre Schlagworte: Ernährung, Ernährungsgewohnheit, Lebensmittel, Nahrung, Nutrition, Ratgeber - Essen und Trinken, Rezepte, Zuckerverzicht Details hier Inhalt: In ihrem neuesten Buch beschreibt die bekannte Foodbloggerin, wie man auch im stressigen Berufsalltag zuckerfrei und gesund kochen kann. Mit Einkaufslisten, Tipps zur Zubereitung am Vortag und zum richtigen Transport der fertigen Mahlzeiten. Systematik: Xeo 250 Umfang: 144 Seiten : Illustrationen : farbig Standort: Xeo 250 Fre ISBN: 978-3-8338-6847-4	Xeo 250 0	Sachbuch	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Friedrich, Tilman; Nollau, Nadja	Die 6:1-Diät 6 Tage essen, 1 Tag fasten Südwest, München (2017) Standort: Vcl 3 Frie Schlagworte: Anleitung, Einführung, Essen und Trinken, Fasten, Intervallfasten, Ratgeber, Ratgeberliteratur Details hier Inhalt: Mit Intervallfasten - 6 Tage normale, ausgewogene Ernährung, 1 Tag (Saft-)Fasten - purzeln die Pfunde, ohne den Körper zu stressen. Mit motivierendem, gut gegliedertem Fastenplan, Ernährungstipps, Rezepten. Sechs Tage genussvoll essen, 1 Tag (Saft-)Fasten: Intervallfasten ist gut für die Traumfigur und ein Anti-Aging-Programm für den Organismus. Die beiden Autoren - Friedrich ist ein im Fasten erfahrener Mediziner und Pharmakologe, Nollau Journalistin - beschreiben eingängig und gut lesbar die Konzeption. Nach einem Exkurs zum Fasten, helfen Strategien und Motivationstipps dem Fastenfahrplan wie einer gut gegliederten Gebrauchsanweisung zu folgen: mit einigen Rezepten zu Brühen und Smoothies. Weitere Rezepte für leichte Gerichte, Ernährungstipps, Informationen zu den Hauptnährstoffen und Bewegungshinweise bereichern die 6:1-Diät. Wer länger fasten möchte, kann sich in einem weiteren Kapitel informieren. Systematik: Vcl 3 Umfang: 223 Seiten Standort: Vcl 3 Frie ISBN: 978-3-517-09618-6	Vcl 3 0	Sachbuch	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Goldner, Bettina	Umweltfreundlich vegetarisch [Genussrezepte mit CO2-Berechnungen] Hädecke, Weil der Stadt (2009) Standort: Xeo 252 Gol Schlagworte: Ratgeber - Essen und Trinken Details hier Inhalt: Aufgeteilt in Salate, Vorspeisen, Suppen, Hauptgerichte, Desserts und Gebäck werden 75 gängige vegetarische Gerichte vorgestellt, die bewusst nach den Kriterien ihrer Umwelt- und Klimafreundlichkeit ausgewählt wurden. Neben ethischen, welternährungspolitischen und gesundheitlichen Aspekten spricht für einen Verzicht auf tierische Produkte, dass damit die globale Klimaerwärmung gebremst werden kann. Wie und in welchem Umfang Treibhausgase bei der Erzeugung und Verarbeitung von Lebensmitteln entstehen, erläutert die Autorin in ihrer ausführlichen Einleitung und stellt Rezepte vor, die bewusst nach den Kriterien der Umwelt- und Klimafreundlichkeit ausgewählt wurden. Bei jedem Rezept ist deshalb das CO2-Äquivalent der wichtigsten Zutaten angegeben. 600g Rinderbraten für 4 Personen entsprechen 7.980g CO2, Spaghetti mit Tofu und Champignons für 4 Personen kommen zum Vergleich auf ein CO2-Äquivalent von 1.481g. Aufgeteilt in Salate, Vorspeisen, Suppen, Hauptgerichte, Desserts und Gebäck werden 75 gängige vegetarische Gerichte vorgestellt, die vegan variiert werden können. Bei jedem Rezept werden die CO2-Äquivalente für die Zutaten aufgeschlüsselt, etwa jedes 3. Gericht wird auf einem Foto gezeigt. Bei Klimaschützern - das sind insbesondere auch junge Leute - wird das Kochbuch mit ungewöhnlichem Ansatz gut ankommen. (2) Systematik: Xeo 252 Umfang: 151 S. : überw. Ill. (farb.), graph. Darst. Standort: Xeo 252 Gol ISBN: 978-3-7750-0561-6	Xeo 252 0	Sachbuch	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Grainger, Paula; Sullivan, Karen	Kräutertee 70 besondere Tees zum Selbermischen Hallwag, München (2017) Standort: Xeo 5 Gra Schlagworte: Kräuter, Ratgeber - Essen und Trinken, Rezepte, Tee Details hier Inhalt: Siebzig Rezepte für Tees aus Kräutern, Früchten, Blüten und Wurzeln zum Selbermischen: Mit Anleitungen zum Sammeln, Kaufen und Weiterverarbeiten von Kräutern, Teezubehör, ganzseitigen Fotos, Bezugsquellen und Kräuter A-Z im Anhang. Systematik: Xeo 5 Umfang: 144 Seiten : Illustrationen : farbig Standort: Xeo 5 Gra ISBN: 978-3-8338-6110-9	Xeo 5 0	Sachbuch	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Grillparzer, Marion	Prinzip Pure die Formel für ein gesundes, schlankes und langes Leben ZS, München (2018) Standort: Vcl Gri Schlagworte: Ernährung, Gesunde Ernährung, Gesunde Lebensführung, Gesundheitsbewusste Ernährung, Lebensführung, Ratgeber - Essen und Trinken Details hier Inhalt: Die Ernährungsexpertin Marion Grillparzer beschreibt, wie man durch unverfälschtes, pures Essen lange gesund, fit und schlank bleiben kann. Mit ausführlichem Rezeptteil und vielen Tipps. Systematik: Vcl Umfang: 231 Seiten : Illustrationen : farbig Standort: Vcl Gri ISBN: 978-3-89883-702-6	Vcl 0	Sachbuch	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Grimme, Alexander	Noch mehr Essen ohne Kohlenhydrate 60 neue köstliche Low-Carb-Rezepte Goldmann, München (2017) Standort: Xeo 250 Gri Schlagworte: Essen und Trinken, Low carb, Rezepte Details hier Inhalt: Vorgestellt werden 60 kohlehydratarme, alltagstaugliche Gerichte für alle Mahlzeiten des Tages, kleine Snacks sowie für Brote, Brötchen und Kuchen. Die Gerichte sind meist unkompliziert und mit wenigen Zutaten herzustellen. Mehr als 750.000 Fans zählt Grimmes Facebook-Seite "Essen ohne Kohlenhydrate". 2016 veröffentlichte er bereits den Vorgängerband "Essen ohne Kohlenhydrate" mit 55 Low-Carb-Rezepten. Der neue Titel enthält 60 neue und unveröffentlichte Rezepte für alle Mahlzeiten des Tages, für kleine Snacks sowie für Brote, Brötchen und Kuchen. Der Rezeptteil ist auch nach diesen Kapiteln geordnet. Grimmes Rezepte zeichnet aus, dass sie meist unkompliziert sind und mit wenigen Zutaten auskommen. Die Rezeptanleitungen sind gut nachvollziehbar, enthalten ganzseitige Fotos und erleichtern mit Angaben zu Schwierigkeitsstufen, Nährwert und Zeitaufwand die Auswahl. Zudem helfen ein Rezept- und ein Zutatenregister das Auffinden. Vegetarische, vegane und Gerichte zum Mitnehmen sind mit Icons gekennzeichnet. In einer sehr knappen Einleitung gibt der Autor Infos über wichtige Zutaten in der Low-Carb-Küche und gibt Tipps, wie man mit Low Carb abnimmt. Zum Thema gibt es mittlerweile viele Kochbücher, für dieses spricht, dass es attraktiv gestaltet und ausgesprochen alltagstauglich ist. Systematik: Xeo 250 Umfang: 157 Seiten : Illustrationen : farbig Standort: Xeo 250 Gri ISBN: 978-3-442-17668-7	Xeo 250 0	Sachbuch	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Grönemeyer, Dietrich	Wir Besser-Esser gesunde Ernährung macht Spaß ; ein Schultag mit dem Kleinen Medikus. Spekki Bulletti und den Minireportern Fischer, Frankfurt/M. (2012) Standort: 4.3 Groe / Essen und Trinken Schlagworte: Ernährung, Essen und Trinken, Gesunde Ernährung, Gesundheitsbewusste Ernährung, Kinder Details hier Systematik: 4.3 Umfang: 279 S. : Ill. Standort: 4.3 Groe / Essen und Trinken ISBN: 978-3-10-027307-9	4.3 0	Kinder-/Jugendbuch	Jugendbücherei Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Groeneveld, Maike; Dittrich, Kathi	Gewicht im Griff Verbraucherzentrale, Düsseldorf (2017) Standort: Vcl Gro Schlagworte: Abmagerung, Abmagerungsdiät, Abnehmen, Ernährung, Ernährungsgewohnheit, Ernährungslehre, Gesundheitsvorsorge, Gewichtsabnahme, Gewichtsreduktion, Gewichtsverlust , Gewichtszunahme, Körpergewicht, Lebensmittel, Nahrung, Nutrition, Ratgeber - Essen und Trinken Details hier Inhalt: Praxisorientiertes 10-Punkte-Programm zur ausgewogenen Ernährung im Alltag. Mit der richtigen Ernährungsweise lassen sich (laut Deutscher Gesellschaft für Ernährung) 90% aller Diabeteserkrankungen, 80% aller Herzinfarkte und 50% aller Schlaganfälle vermeiden. Wie gesunde Ernährung im Alltag aussehen sollte, erklären die beiden Ernährungswissenschaftlerinnen übersichtlich in 10 Kapiteln zu den Themen: Wasser, Gemüse, Nüsse, Milch, Eiweiß, Fett, Achtsamkeit, Zucker, Alkohol. Tests und Checklisten motivieren den Leser, das eigene Essverhalten anfangs zu hinterfragen und schließlich zu überprüfen. Tabellen und Infokästen vermitteln anschaulich Informationen, z.B. zur Warenkunde. Die Hälfte des Buchs umfasst der Kochteil mit 60 einfach umzusetzenden Rezepten zur ausgewogenen Ernährung. Im Anhang Adressen und Rezeptregister Systematik: Vcl Umfang: 216 Seiten : Illustrationen : farbig Standort: Vcl Gro ISBN: 978-3-86336-074-0	Vcl 0	Sachbuch	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Guthjahr, Markusine	Landküche Kräuterschätze zum Kochen und Kurieren Schwarzenbek, Cadmos (2010) Standort: Xeo 229 Gut Schlagworte: Kochbuch, Küchenkräuter, Lexikon, Ratgeber - Essen und Trinken, Reallexikon , Sachwörterbuch , Sprachwörterbuch, Vokabular , Vokabularium (Wilpert), Wörterbuch, Wörterbücher Details hier Inhalt: Vorstellung von über 30 Wild- und Küchenkräutern sowie Würz- und Heilpflanzen. Neben der heilenden Wirkung werden vor allem schmackhafte Rezepte zur Verarbeitung der porträtierten Pflanzen vorgestellt. Nicht nur die heilende Wirkung verschiedenster Kräuter stellt die erfahrene Kräuterexpertin hier vor, vielmehr geht sie auch auf die schmackhafte Seite der Gewürzgewächse ein. So werden über 30 verschiedene Kräuter mit Angaben zu Vorkommen, Wirkung und Verwendung porträtiert. Es schließen sich jeweils einfach nachzukochende Gerichte an, welche mittels der genannten Pflanze hergestellt werden können. So entstehen aus z.B. der Brennnessel nicht nur heilsamer Brennnesseltee, sondern auch leckere Brennnessel-Giersch-Maultaschen. Abgerundet wird der gelungene Titel durch Kapitel zur Haltbarkeitmachung durch Trocknung, Einfrieren oder Herstellung von Ölen, Essig oder Kräuterpasten. Systematik: Xeo 229 Umfang: 191 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: Xeo 229 Gut ISBN: 978-3-8404-3504-1	Xeo 229 0	Sachbuch	Hauptstelle Nein, verliehen bis 17.05.2024 E-Mail, wenn wieder verfügbar... Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Gutjahr, Axel	Meine große Naturbibliothek Feld und Acker Esslinger [u.a.], Esslingen (2017) Standort: 4.3 Gut / Natur Schlagworte: Antolin Klasse 3, Essen und Trinken, Natur, Pflanzen, Physis Details hier Inhalt: Was wächst alles auf dem Feld? Seit wann gibt es Landwirtschaft und was ist ein fruchtbarer Boden? Lerne die wichtigsten Getreidesorten und Feldfrüchte kennen und entdecke den Nutzen von Wildkräutern am Ackerrand. Einfache Erklärungen rund ums Thema Feld und Acker, mit tollen Fotos zum Staunen - das ist grundlegendes Wissen anschaulich aufbereitet. Systematik: 4.3 Umfang: 32 S. : Ill. (farb.) Standort: 4.3 Gut / Natur ISBN: 978-3-480-23332-8	4.3 0	Kinder-/Jugendbuch	Jugendbücherei Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Hahne, Dorothee	E-Nummern, Zusatzstoffe Stiftung Warentest, Berlin (2017) Standort: Xeo 1 Hah Schlagworte: Ratgeber - Essen und Trinken, Zusatzstoff Details hier Inhalt: Ausführlich werden die rund 330 zurzeit in der EU zugelassenen Stoffe mit E-Nummern erklärt. Neben Informationen zur Herstellung, Verwendung und Tagesdosis erfolgt eine Bewertung der Zusatzstoffe nach neuesten wissenschaftlichen Erkenntnissen. Immer mehr Verbraucher schauen hin: Was ist drin in unseren Lebensmitteln? Dabei sind besonders die Zusatzstoffe im Fokus und werden immer wieder in Zusammenhang mit Krankheiten wie Allergien und Krebs gebracht. Diesbezüglich wird in dem Buch auf die neuesten wissenschaftlichen Erkenntnisse eingegangen. Zurzeit sind rund 330 Zusatzstoffe mit einer E-Nummer in der EU zugelassen. Zu jedem einzelnen Stoff, welcher sich hinter einer E-Nummer verbirgt, wird über Herstellung, Verwendung und Tagesdosis informiert sowie eine Bewertung gegeben. Eine Farbampel, gelb für eventuell bedenkliche und grün für unbedenkliche Zusatzstoffe sowie Piktogramme, die beispielsweise Gentechnik bei der Herstellung oder für Allergiker nicht geeignet anzeigen, erleichtern den Überblick. Abschließend wird erklärt, warum Zusatzstoffe verwendet werden und wie sie gekennzeichnet sein müssen. Mit alphabetischem Register der Zusatzstoffnamen, die teilweise anstatt der E-Nummern auf Verpackungen angegeben werden. Übersichtlicher und ausführlicher als "E-Nummern & Zusatzstoffe" von I. Elmadfa (GU). Vor diesem. Systematik: Xeo 1 Umfang: 255 Seiten Standort: Xeo 1 Hah ISBN: 978-3-86851-451-3	Xeo 1 0	Sachbuch	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Harel, Karine	Meine ersten Sachgeschichten Von der Blüte zum Apfelmus Velber, Freiburg (2010) Standort: 4.3 Har / Essen und Trinken Schlagworte: Antolin Klasse 1, Apfel, Apfelbaum, Bäume, Essen und Trinken Details hier Inhalt: Mit zahlreichen Illustrationen und Fotos wird der Apfel und seine Verwendungsmöglichkeiten vorgestellt. Themen sind unter anderem der Apfelbaum im Jahreskreis und die Arbeiten auf der Obstplantage, die industrielle Herstellung von Apfelmus und Apfelsaft sowie unterschiedliche Apfelsorten. Ab 5. Aus dem Franz. übers. Systematik: 4.3 Umfang: 28 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: 4.3 Har / Essen und Trinken ISBN: 978-3-8411-0058-0	4.3 0	Kinder-/Jugendbuch	Jugendbücherei Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Hauswaldt, Ulrike	Das will ich wissen Das will ich wissen - Wie wird das Korn zum Brot? Arena, Würzburg (2010) Standort: 4.3 Haus / Essen und Trinken Schlagworte: Antolin Klasse 2, Antolin Klasse 3, Brot, Essen und Trinken, Getreide Details hier Systematik: 4.3 Umfang: 48 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: 4.3 Haus / Essen und Trinken ISBN: 978-3-401-06059-0	4.3 0	Kinder-/Jugendbuch	Jugendbücherei Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Hédelin, Pascale	Erlebe deine Welt Alles über Obst und Gemüse Esslinger, Esslingen [u.a.] (2007) Standort: 4.3 Héd / Essen und Trinken Schlagworte: Antolin Klasse 3, Ernährung, Ernährungsgewohnheit, Essen und Trinken, Gemüse, Lebensmittel, Nahrung, Nutrition, Obst Details hier Inhalt: Aus dem Franz. übers. : ab 6 Systematik: 4.3 Umfang: 37 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: 4.3 Héd / Essen und Trinken ISBN: 978-3-480-22324-4	4.3 0	Kinder-/Jugendbuch	Jugendbücherei Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Henssler, Steffen	Einfach Henssler schnelle Rezepte mit maximal 6 Zutaten Dorling Kindersley, München (2013) Standort: Xeo 2 Hen Schlagworte: Essen und Trinken, Henssler, Steffen, Kochen, Kochrezepte Details hier Inhalt: Rezepte des aus dem Fernsehen bekannten Kochs, bei denen er - abgesehen von Grundzutaten wie Mehl, Milch, Salz oder Zucker - mit lediglich 6 Zutaten auskommt. Systematik: Xeo 2 Umfang: 191 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: Xeo 2 Hen ISBN: 978-3-8310-2434-6	Xeo 2 0	Sachbuch	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Hildmann, Attila	Vegan for starters die einfachsten und beliebtesten Rezepte aus vier Kochbüchern Becker Joest Volk, Hilden (2015) Standort: Xeo 254 Hil Schlagworte: Anleitung, Backbuch, Kochbuch, Kochen, Kochrezept, Ratgeber - Essen und Trinken, Rezept, Rezepte, Rezeptsammlung, Vegane Ernährung, Vegane Kost, Veganische Ernährung, Veganische Kost, Veganismus, Vegetarische Kost Details hier Inhalt: Attila Hildmann stellt mehr als 40 seiner beliebten Rezepte vor, dazu gibt er wichtige Informationen zur veganen Küche. Systematik: Xeo 254 Umfang: 128 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: Xeo 254 Hil ISBN: 978-3-95453-093-9	Xeo 254 0	Sachbuch	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Hiller, Andrea	Köstlich essen bei Zöliakie über 140 Rezepte: Gluten zuverlässig meiden TRIAS, Stuttgart (2011) Standort: Vel 4 Hil Schlagworte: Glutenfreie Ernährung, Ratgeber - Essen und Trinken, Rezepte, Zöliakie Details hier Inhalt: Ernährungsratgeber, der mit vielen Rezepten, Grundlageninformationen zur Erkrankung, Lebensmittelübersichten und Erfahrungsberichten eine gute Basis für die Ernährungsumstellung bei Zöliakie bietet. Aus der Reihe "Köstlich essen bei ..." (zuletzt bei Laktose-Intoleranz, BA 11/08) ein weiterer gelungener Ernährungsratgeber, der mit vielen Rezepten, Grundlageninformationen zur Erkrankung, Lebensmittelübersichten und Erfahrungsberichten eine gute Basis für die Ernährungsumstellung bei Zöliakie bietet. Die Autorin, Diätassistentin und selbst Betroffene, erklärt zunächst kurz das Krankheitsbild und gibt grundlegende Informationen zum glutenfreien Kochen und Backen. Übersichtliche Darstellung geeigneter glutenfreier Lebensmittel, auch die Umschlagsseiten enthalten reihentypisch Lebensmitteltabellen, die Betroffenen eine Orientierung bieten. Der Schwerpunkt liegt auf dem Kochbuchteil mit über 140 Rezepten. Insbesondere für glutenfreies Backen, aber auch für Hauptgerichte, Snacks und Nachspeisen finden Zöliakie-Patienten hier unkomplizierte, familiengerechte Gerichte mit guten Anleitungen. Da bei längerer Zöliakie-Erkrankung oft auch eine Laktose-Intoleranz auftritt, sind die Rezepte entsprechend gekennzeichnet. Systematik: Vel 4 Umfang: 153 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: Vel 4 Hil ISBN: 978-3-8304-3677-5	Vel 4 0	Sachbuch	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Hiltebrand, Meta	Meta kocht! ohne Wenn und Aber Gräfe und Unzer, München (2018) Standort: Xeo 2 Hil Schlagworte: Anleitung, Backbuch, Essen und Trinken, Kochbuch, Kochen, Kochrezept, Rezept, Rezepte, Rezeptsammlung Details hier Inhalt: Die Schweizer Köchin Meta Hiltebrand kocht mit Familienmitgliedern, Freunden und Kollegen. Ein Kochbuch in buntem und verspieltem Design, mit "verspielten" Details. Schon in jungen Jahren macht die Schweizer Köchin Meta Hiltebrand von sich hören. Regelmäßig kann man sie im Fernsehen sehen. Für die Rezepte in diesem Buch trifft sich Meta mit Familienmitgliedern, Freunden und Kollegen, die sie auf ihrem Lebensweg begleitet haben. Allen gemeinsam ist die Freude am Kochen und Genießen. Entstanden ist ein Buch mit vielen Rezepten und Texten der Autorin, dazu gibt es unzählige, sehr gelungene Fotos. Die Gerichte sind weder alltäglich noch abgehoben, sondern bieten eine gute Mischung aus traditionellen (Schweizer) Rezepten und modernen Speisen. Manches ist verspielt oder fast schon verrückt, so dienen regelmäßig Spielfiguren als Dekoration auf dem Teller. Das passt allerdings zum Konzept des lockerer geschriebenen Buches mit poppigen Illustrationen und wird dem eher jüngeren Publikum sicher gut gefallen. Systematik: Xeo 2 Umfang: 288 Seiten : Illustrationen : teilweise farbig Standort: Xeo 2 Hil ISBN: 978-3-8338-6395-0	Xeo 2 0	Sachbuch	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Hoffmann, Sebastian; Mutschelknaus,	Alle an einen Tisch... und alles auf einen Tisch GU, München (2018) Standort: Xeo 26 Hof Schlagworte: Partyrezepte, Ratgeber - Essen und Trinken, Rezepte Details hier Inhalt: Der gelernte Koch stellt 10 Tische mit jeweils einem Motto vor: Little Italy, New York, Veggie, Asiatisch, Orientalisch, Deutsches, Indoor BBQ, Fusion Kitchen, After Work, Streetfood Corner. Mit Informationen zu Planung, Vorbereitung, Einkaufs- und Getränkelisten. Systematik: Xeo 26 Umfang: 214 Seiten : Illustrationen : farbig Standort: Xeo 26 Hof ISBN: 978-3-8338-6696-8	Xeo 26 0	Sachbuch	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Hohmann, Flora	Test Kalt! erfrischende Getränke für heiße Tage Stiftung Warentest, Berlin ([2020]) Standort: Xeo 5 Hoh Schlagworte: Getränk, Kaltgetränk, Ratgeber - Essen und Trinken Details hier Inhalt: Rezeptsammlung mit 100 erfrischenden Getränken für heiße Tage; reich illustriert. Systematik: Xeo 5 Umfang: 175 Seiten, Illustrationen Standort: Xeo 5 Hoh ISBN: 978-3-7471-0203-9	Xeo 5 0	Sachbuch	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Holzwarth, Werner; Strozyk, Theresa	Mag ich! Gar nicht! ein Reim- und Magenbilderbuch Klett Kinderbuch, Leipzig (2015) Standort: 1 Hol Schlagworte: Antolin Klasse 2, Ernährung, Ernährungsgewohnheit, Essen und Trinken, Lebensmittel, Nahrung, Nutrition Details hier Inhalt: In dieser witzigen Reimgeschichte erfahren die Kinder, dass Geschmäcker durchaus verschieden sind. Denn sobald ein Kind seine Lieblingsspeise anpreist, verzieht ein anderes das Gesicht und füttert damit den Dackel Waldi. Leider denkt Pauline nicht daran, dass Waldi keine Forellen mag ... Ab 4. Systematik: 1 Umfang: [14] Bl. : überw. Ill. (farb.) Standort: 1 Hol ISBN: 978-3-95470-116-2	1 0	Kinder-/Jugendbuch	Jugendbücherei Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Horn, Nadine; Mayer, Jörg	Vegan Street Food über 50 Rezepte Fackelträger-Verl., Köln (2016) Standort: Xeo 254 Hor Schlagworte: Essen und Trinken, Rezepte, Streetfood, Vegane Ernährung, Vegane Kost, Veganische Ernährung, Veganische Kost, Veganismus, Vegetarische Kost Details hier Inhalt: Kürbis-Burger, Seitan-Souvlaki, Clean-Eating-Salad-Bowl, dazu passende Saucen, Chutneys und Dips, alles vegan. Die mehr als 50 Streetfood-Rezepte dürften nicht nur Veganern schmecken. Systematik: Xeo 254 Umfang: 143 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: Xeo 254 Hor ISBN: 978-3-7716-4644-8	Xeo 254 0	Sachbuch	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Ilies, Angelika	20 Minuten sind genug! - und dann ab in den Backofen Gräfe und Unzer, München (2013) Standort: Xeo 29 Ili Schlagworte: Backofengerichte, Essen und Trinken, Kochen, Rezepte Details hier Inhalt: Backofengerichte, die in maximal 20 Minuten zubereitet sind und anschließend in den Backofen geschoben werden: Rezepte für Gemüse, Vegetarisches, Fleisch & Geflügel, Fisch und Meeresfrüchte, Pizza, Quiche und Süßspeisen, alle mit Begleitfoto. Systematik: Xeo 29 Umfang: 144 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: Xeo 29 Ili ISBN: 978-3-8338-3313-7	Xeo 29 0	Sachbuch	Hauptstelle Nein, verliehen bis 02.05.2024 E-Mail, wenn wieder verfügbar... Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Irgang, Birgit	Garantiert glutenfrei genießen ein Leitfaden mit 90 raffinierten Rezepten books4success, Kulmbach (2016) Standort: Xeo 250 Irg Schlagworte: Glutenfreie Kost, Ratgeber - Essen und Trinken, Rezepte, Zöliakie Details hier Inhalt: Das Back- und Kochbuch enthält neben den 90 Rezeptvorschlägen für Vorspeisen, Hauptspeisen, Süßspeisen, Brot, Gebäck, Kuchen, Torten und Plätzchen auch einen Leitfaden zu Zöliakie und glutenfreier Ernährung. Systematik: Xeo 250 Umfang: 239 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: Xeo 250 Irg ISBN: 978-3-86470-341-6	Xeo 250 0	Sachbuch	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Jaeger, Sabine; Schulz, Herbert	Schmeckt's? alles übers Essen Sauerländer, Düsseldorf (2008) Standort: 4.3 Jae Schlagworte: Antolin Klasse 6, Ernährung, Ernährungsgewohnheit, Essen und Trinken, Lebensmittel, Nahrung, Nutrition Details hier Systematik: 4.3 Umfang: 137 S. : Ill. Standort: 4.3 Jae ISBN: 978-3-7941-7071-5	4.3 0	Kinder-/Jugendbuch	Jugendbücherei Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Jausserand, Corinne	Bassermann Inspiration Mediterrane Sommerküche für heiße Tage und beste Freunde Bassermann, München (2015) Standort: Xeo 213 Jau Schlagworte: Essen und Trinken, Mediterrane Küche, Rezepte Details hier Inhalt: Von kleinen Köstlichkeiten zum Aperitif über Vorspeisen, Fisch und Fleisch zu Desserts bietet der Band 55 Rezepte zur leichten Küche des Mittelmeers. Sommer am Mittelmeer, das schmeckt nach frischem Gemüse, Fisch, Olivenöl und Knoblauch. Das bestätigen auch die 55 Rezepte zu Vorspeisen, Hauptspeisen und Desserts. Den Anfang machen "Kleine Köstlichkeiten zum Aperitif" wie Tapenade und Pesto, Crostini und Tortillas sowie "Erfrischende Vorspeisen, Salate und Suppen". Weiter geht es mit "Herzhaft Gebackenem", wie z.B. einem provenzalischem Zwiebelkuchen oder einer Thunfisch-Tomaten-Tarte. Viel Fisch und Meeresfrüchte sind mit dabei - Seeteufel, Backofen-Dorade und Muscheln, aber auch Fleisch - Kalbsteaks mit Knoblauchcreme, Lamm und Entenbrustspieße mit Kartoffeln, Reis, Nudeln und Gemüse als Beilagen. Den Anschluss bilden köstliche Desserts mit frischen Früchten und Cremes, Eis und Tartes. Alles ist mit ganzseitigen Fotos appetitanregend bebildert und mit vielen Extra-Tipps versehen. Aus dem Franz. übers. Systematik: Xeo 213 Umfang: 112 S. Standort: Xeo 213 Jau ISBN: 978-3-572-08141-7	Xeo 213 0	Sachbuch	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Just, Nicole	La Veganista mein selbst gemachter Power-Vorrat und was ich damit koche GU, München (2016) Standort: Xeo 254 Jus Schlagworte: Essen und Trinken, Rezepte, Vegane Ernährung, Vegane Kost, Veganische Ernährung, Veganische Kost, Veganismus, Vegetarische Kost, Vorratshaltung Details hier Inhalt: Der vegane Vorratsschrank muss nicht aus fertig gekauften Produkten bestehen, sondern man kann selber mischen, dörren, einfrieren, einlegen, einkochen und sich somit gesund und ganz nach eigenem Geschmack bevorraten. Wie das funktioniert, stellt die Autorin hier vor. Systematik: Xeo 254 Umfang: 192 Seiten : Illustrationen : farbig Standort: Xeo 254 Jus ISBN: 978-3-8338-5701-0	Xeo 254 0	Sachbuch	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Kintrup, Martin	GU einfach clever Salate frisch angemacht neue Rezepte von knackig und leicht bis partytauglich üppig Gräfe und Unzer, München (2009) Standort: Xeo 235 Kin Schlagworte: Essen und Trinken, Kochbuch, Salat Details hier Inhalt: Über 100 Rezepte für Salate werden in diesem reich bebilderten Band vorgestellt. Mit Waren- und Zutatenkunde und zusätzlichen Rezepten für Dressings. Reich bebilderter, handlicher und preisgünstiger Band aus der GU-Reihe "Einfach clever" (zuletzt 2 Titel in BA 12/08). Dieser Titel enthält über 100 Rezepte für Salate aller Art: Salate als Vorspeisen und Beilagen, Salate als Hauptmahlzeit zum Sattessen mit Fisch, Fleisch oder vegetarisch, Partysalate und Obstsalate als Nachtisch oder als Zwischenmahlzeit. Neben den schönen, appetitanregenden Fotos und der übersichtlichen Rezeptdarstellung sind es vor allem die Vielzahl und die Kreativität der Rezepte, die begeistern. Neben einigen Klassikern wird eine Vielzahl neuer, raffinierter und aromatischer Kreationen mit vielen neuen Zusammenstellungen vorgestellt. Hier dürfte für jeden Geschmack etwas dabei sein. Mit einem knappen Einführungskapitel zu Warenkunde, Zutaten und erforderlichem Handwerkszeug sowie einigen gesonderten Rezepten für Dressings. Der Titel bietet viel Inhalt für wenig Geld und kann trotz der Titelfülle in jeder Bibliothek angeboten werden. Systematik: Xeo 235 Umfang: 128 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: Xeo 235 Kin ISBN: 978-3-8338-1439-6	Xeo 235 0	Sachbuch	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Kintrup, Martin	Lieblingskuchen aus der Pfanne ZS, München (2017) Standort: Xeo 242 Kin Schlagworte: Backen, Essen und Trinken, Kuchen, Pfannenkuchen, Rezepte Details hier Inhalt: Die Rezepte für Kuchen, die nicht im Ofen, sondern auf dem Herd zubereitet werden, überraschen durch oft ungewöhnliche Zutatenkombinationen. Die süßen und salzigen Ideen, für z.B. Tonkabohnen-Nusstörtchen oder Ananas-Curry-Kuchen, werden durch Fotos und Angaben zum Schwierigkeitsgrad ergänzt. Systematik: Xeo 242 Umfang: 111 Seiten : Illustrationen : teilweise schwarz-weiß Standort: Xeo 242 Kin ISBN: 978-3-89883-708-8	Xeo 242 0	Sachbuch	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Kintrup, Martin	Paleo für Faule Gräfe und Unzer Verlag GmbH, München (2016) Standort: Xeo 250 KIn Schlagworte: Essen und Trinken, Paleo-Ernährung, Paläo-Diät, Rezepte, Vollwertkost Details hier Inhalt: Paleo, eine aus den USA kommende Ernährungsform, vermeidet industriell gefertigte Lebensmittel, Milch, Getreide und Hülsenfrüchte. Dieser Titel stellt rund 90 alltagstaugliche, unkomplizierte Rezepte der Paleo-Küche für alle Mahlzeiten inklusive einiger Menüempfehlungen vor. Systematik: Xeo 250 Umfang: 142 Seiten : Illustrationen Standort: Xeo 250 KIn ISBN: 978-3-8338-5170-4	Xeo 250 0	Sachbuch	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Kittler, Martina	Küchenratgeber One Pot Meals das Wunder aus einem Topf GU, München (2017) Standort: Xeo 28 Kit Schlagworte: Essen und Trinken, One-pot-Küche, Rezepte, Topf Details hier Inhalt: Reich illustrierte Sammlung mit raffinierten Rezepten für Pasta, Körner-, Kartoffelgerichte und auch für Leckeres mit Hülsenfrüchten; mit Basics. Eingeführte Reihe (weitere Titel in ID-A 8/17) in ansprechendem Layout, zeitgemäßer Aufmachung und handlichem Format, mit einer kostenlosen App zum Sammeln der Lieblingsrezepte und den ausklappbaren Umschlagseiten, hier mit den Basics der "One-pot-Küche" und Rezepten für Süßes, Exotisches und Tipps für Toppings. Im Hauptteil findet man Rezepte für Pasta, Körner-, Kartoffelgerichte und auch für Leckeres mit Hülsenfrüchten, darunter Hackbällchen auf Spitzkohl-Tagliatelle, Gemüse-Pilaw mit Nüssen, Brokkoli-Kartoffel-Gulasch, Chili con Carne, Auberginen-Linsen-Curry etc. Vorab Basics. - Eine hübsch aufgemachte, gut brauchbare kleine Sammlung mit klaren Arbeitsanleitungen und Farbfoto zu jedem Rezept. Nach "One Pot Pasta" ebenfalls aus der Küchenratgeber-Reihe (ID-A 10/16) hier ein weiterer Titel mit Rezepten für raffiniertes Kochen mit nur einem Topf. (2) Systematik: Xeo 28 Umfang: 64 Seiten : Illustrationen : farbig Standort: Xeo 28 Kit ISBN: 978-3-8338-5943-4	Xeo 28 0	Sachbuch	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Kleinert, Imke	basisch fit Meine Basenernährung entdecke das neue Lebensgefühl voller Energie und Leichtigkeit TRIAS, Stuttgart (2018) Standort: Vcl 5 Klei Schlagworte: Basenernährung, Ratgeber - Essen und Trinken, Rezepte, Säure-Base-Gleichgewicht, Säure-Basen-Diät Details hier Inhalt: Die Ernährungsberaterin Imke Kleinert erklärt anschaulich, wie man die Umstellung auf basische Ernährung leicht meistert, mit einem 7-Tages-Programm, 60 leckeren Rezepten und vielen praktischen Tipps. Imke Kleinert ist Ernährungscoach und schreibt als freie Autorin über ihre positiven Erfahrungen mit basischer Ernährung. In ihrem Ratgeber möchte sie vor allem Einsteiger motivieren, sich gesünder und stärker basisch zu ernähren. Mit der Einsteiger-Woche startet man in die Ernährungsumstellung, es gibt rund 60 Rezepte für 7 Tage. Ein Kapitel erläutert die Basics zur basischen Ernährung und gibt Tipps für die Umstellung. Ein weiterer Abschnitt befasst sich mit basischer Schönheitspflege vom Spezialbad zur Entschlackung bis zur Gesichtspflege. Es gibt viele Farbfotos und Merkkästen, ein Rezeptverzeichnis und ein Sachregister. Systematik: Vcl 5 Umfang: 150 Seiten : Illustrationen : farbig Standort: Vcl 5 Klei ISBN: 978-3-432-10605-2	Vcl 5 0	Sachbuch	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Koch, Michael	Echt vegan kochen über 150 kreative Rezepte Zabert Sandmann, München (2014) Standort: Xeo 254 Koch Schlagworte: Ratgeber - Essen und Trinken, Rezepte, Vegane Ernährung, Vegane Kost, Veganische Ernährung, Veganische Kost, Veganismus, Vegetarische Kost Details hier Inhalt: Der Autor, ausgebildeter Koch, hat schon seit einiger Zeit seine Aufmerksamkeit dem Veganen geschenkt. Nach grundlegenden Infos zur veganen Ernährung stellt er Step-by-Step-Basisrezepte vor und bietet eine reiche Auswahl an Gerichten für jeden Anlass. Systematik: Xeo 254 Umfang: 217 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: Xeo 254 Koch ISBN: 978-3-89883-446-9	Xeo 254 0	Sachbuch	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Kohwagner, Gabi	Schau mal Unser Brot Kinderbuch-Verl., Luzern (1993) Standort: 4.3 Koh / Essen und Trinken Schlagworte: Brot, Essen und Trinken, Lebensmittel Details hier Systematik: 4.3 Umfang: 32 S. Standort: 4.3 Koh / Essen und Trinken ISBN: 978-3-276-00124-7	4.3 0	Kinder-/Jugendbuch	Jugendbücherei Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Lafer, Johann; Lichter, Horst	Der neue Lafer! Lichter! Lecker! Hausmannskost trifft feine Küche ; die neuen Rezepte Zabert Sandmann, München (2010) Standort: Xeo 2 Laf Schlagworte: Dessert, Essen und Trinken, Fisch, Fleisch, Fleischspeise, Geflügel, Kochbuch, Meeresfrüchte, Salat, Speise, Suppe, Wild Details hier Inhalt: Im 3. gemeinsamen Kochbuch der TV-Köche sind die besten Rezepte aus der Sendung "Lafer! Lichter! Lecker!" der letzten 2 Jahre enthalten. Im Vorwort machen sich die beiden Köche erst mal Liebeserklärungen und man erfährt, dass Herr Lafer Herrn Lichter zur Hochzeit eine Kuh geschenkt hat, damit Milch und Sahne immer reichlich fließen ... Diesmal sind die Rezepte nach Vorspeisen, Salaten und Suppen etc. aufgeteilt und die Rezepte der beiden nicht mehr getrennt aufgeführt. Wenn man es nicht schon vom Rezept errät, welche Kreation von wem ist (manchmal sind die Grenzen noch fließender als früher), dem wird mit Logos der beiden Köche auf die Sprünge geholfen. Wem würden Sie die Blutwurst-Kartoffel-Taschen zuordnen? Falsch - es ist von Lafer! Und so sind folgerichtig die Jakobsmuscheln in Orangensauce von Herrn Lichter. Ich schaue die Sendung nicht mehr regelmäßig, muss aber sagen, dass die Rezepte, insbesondere von Herrn Lichter, raffinierter geworden sind (Bohnensuppe mit Vanille und Jakobsmuscheln). Also deswegen wieder gern empfohlen. Systematik: Xeo 2 Umfang: 185 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: Xeo 2 Laf ISBN: 978-3-89883-267-0	Xeo 2 0	Sachbuch	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Lafer, Johann; Lichter, Horst	Lafer! Lichter! Lecker! (Band 2) Band 2 Zabert, München (2008) Standort: Xeo 2 Laf 2 Schlagworte: Essen und Trinken, Kochbuch Details hier Inhalt: Weitere rustikale, aber auch feinere Rezepte der Köche Lafer und Lichter aus der Sendung "Lafer! Lichter! Lecker!". Systematik: Xeo 2 Umfang: 73, 75 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: Xeo 2 Laf 2 ISBN: 978-3-89883-212-0	Xeo 2 0	Sachbuch	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Laimighofer, Astrid	Köstlich essen - Divertikel 140 Rezepte für alle Phasen der Erkrankung TRIAS, Stuttgart (2019) Standort: Vel 4 Lai Schlagworte: Divertikel, Nahrungsumstellung, Ratgeber - Essen und Trinken, Rezepte Details hier Inhalt: Hilfreicher Ratgeber zur Ernährungsumstellung auf ballaststoffreiche Kost (nicht nur) nach der Diagnose Divertikulitis/Divertikulose. Nach der Diagnose Divertikulitis bzw. Divertikulose und womöglich einer OP ist es hilfreich, Rezepte zu finden, die gezielt bei der weiteren Ernährung helfen. Im vorliegenden Titel ist genau dies ausführlich und äußerst praxisorientiert umgesetzt. Nach kurzen Infos zum Krankheitsbild und der Begriffserklärung geht die Autorin auf die vier Phasen der Ernährungsumstellung ein und informiert über deren Notwendigkeit. Systematik: Vel 4 Umfang: 148 Seiten : Illustrationen : farbig Standort: Vel 4 Lai ISBN: 978-3-432-10662-5	Vel 4 0	Sachbuch	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Lange, Elisabeth	Die 5:2-Diät 5 Tage essen - 2 Tage Diät Gräfe und Unzer, München (2014) Standort: Vcl 3 Lan Schlagworte: Abmagerung, Abmagerungsdiät, Abnehmen, Diät, Diättherapie, Ernährung, Ernährungsgewohnheit, Ernährungstherapie (Quasisynonym), Fasten, Gewichtsabnahme, Gewichtsreduktion, Gewichtsverlust , Gewichtszunahme, Körpergewicht, Lebensmittel, Nahrung, Nutrition, Ratgeber - Essen und Trinken Details hier Inhalt: Fünf Tage normal essen, an 2 Tagen mit 500 bzw. 600 kcal auskommen und ohne "Psychoquälerei" abnehmen: überzeugende Darlegung des Konzepts, mit Rezepten für die Fastentage und einen leichteren Lebensstil. Systematik: Vcl 3 Umfang: 175 S. : zahlr. Ill. (farb.), graph. Darst. Standort: Vcl 3 Lan ISBN: 978-3-8338-3806-4	Vcl 3 0	Sachbuch	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Lange, Maurice	Kochen? Läuft! mit YouTuber Mori von Kochlevel zu Kochlevel GU, München (2019) Standort: Xeo 2 Lan Schlagworte: Anleitung, Backbuch, Essen und Trinken, Kochbuch, Kochen, Kochrezept, Rezept, Rezepte, Rezeptsammlung Details hier Inhalt: Der YouTuber stellt mit tollen Fotos abwechslungsreiche Rezepte vor, die leicht nachvollziehbar sind und für jeden, vom Anfänger bis zum Küchenexperten, etwas bereithalten. Systematik: Xeo 2 Umfang: 160 Seiten : Illustrationen : farbig Standort: Xeo 2 Lan ISBN: 978-3-8338-7142-9	Xeo 2 0	Sachbuch	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Lenz, Claudia	Quickfinder Küchenwissen Warenkunde, Küchenpraxis, Grundrezepte, Pannenhilfe Gräfe und Unzer, München (2008) Standort: Xeo 2 Len Schlagworte: Kochen, Ratgeber, Ratgeber - Essen und Trinken, Warenkunde Details hier Inhalt: Handbuch zu allen wichtigen Fragen rund ums Kochen. Mit Grundrezepten, Tricks bei Pannen und mit Tipps für die Menüplanung und die Gästebewirtung. In der bewährten Reihe (vgl. auch F. Bohlmann, BA 6/08) präsentiert die Ökotrophologin und Kochbuchautorin C. Lenz ähnlich wie in ihrem "Teubner Handbuch Kochen" (BA 7/05) Grundwissen rund ums Kochen, Einkaufen und Servieren. Im Kapitel Küche und Einkauf findet man alles Wichtige über Kochzubehör und -geräte, Hygiene, Vorratsplanung und Lagerung. Die Warenkundekapitel bieten ausführliche Informationen über Sorten, Typen und Arten von Getreide, Obst und Gemüse, Fisch und Fleisch, Ei- und Milchprodukte, Gewürze und Getränke mit Einkaufs- und Zubereitungstipps. Grundrezepte und Tricks bei Kochpannen liefern das nötige Basiswissen für verschiedene Backwaren, Saucen und Standards wie Kartoffelbrei, Bratkartoffeln, Rührei. Ein weiteres Kapitel behandelt Fragen rund um Menüplanung, Tipps zum Tischdecken, Sitzordnung und Speisefolge sowie das Benehmen bei Tisch. Das Daumenregister mit Piktogrammen und Farbleitsystem unterstützt neben Glossar, Sachregister, übersichtlichem Layout und praktischen Anleitungen mit Fotos den schnellen Zugang zur Information. Umfangreiches Grundlagenwissen zum kleinen Preis. (1 A) Systematik: Xeo 2 Umfang: 252 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: Xeo 2 Len ISBN: 978-3-8338-1179-1	Xeo 2 0	Sachbuch	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Lichter, Horst	Die Lust am Kochen da ist sie wieder! ; Rezepte zum Niederknien! Gräfe und Unzer, München (2015) Standort: Xeo 2 Lich Schlagworte: Anleitung, Backbuch, Essen und Trinken, Kochbuch, Kochen, Kochrezept, Lichter, Horst , Rezept, Rezepte, Rezeptsammlung Details hier Inhalt: Wo findet man Lust und Genuss besser als in der Küche? Horst Lichter ist unterwegs auf dem Markt und bei Bauern, von dort bringt er Zutaten für seine bodenständigen Rezepte mit. Systematik: Xeo 2 Umfang: 192 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: Xeo 2 Lich ISBN: 978-3-8338-4540-6	Xeo 2 0	Sachbuch	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Lichter, Horst	Mosaik bei Goldmann Alles in Butter Goldmann, München (2009) Standort: Xeo 2 Lich Schlagworte: Essen und Trinken, Kochbuch Details hier Inhalt: Die rheinische Frohnatur unter Deutschlands Spitzenköchen serviert Bodenständiges wie Bauernfrühstück, Hefeklöße, Filetsteak oder Nusskuchen, dazu Geschichten aus seinem Leben sowie Hintergründiges über Zutaten und Zubereitung. Lichter, der sich selbst als "Sternekoch ohne Stern" bezeichnet, stellt sein Licht gerne unter den Scheffel und firmiert meist zusammen mit Lafer (zuletzt "Lafer, Lichter, Lecker", BA 9/08). Dabei hat er als Vertreter der Hausmannskost absolut seine Meriten. Ob Clubsandwich, Bauernfrühstück, Wurstsalat im Salatbett, Hefeköße, Filetsteak oder Nusskuchen, alle Rezepte sind gut erklärt und bodenständig, durchaus mit gehobenem Anspruch. Dass er nebenbei mit "Küchenschlachtweisheiten" aufräumt, die behaupten, Alkohol verflüchtige sich beim Kochen und Knoblauch dürfe absolut nicht gepresst werden, ist ein weiteres Verdienst. (2) Systematik: Xeo 2 Umfang: 173 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: Xeo 2 Lich ISBN: 978-3-442-39172-1	Xeo 2 0	Sachbuch	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Mälzer, Tim	Heimat [Kochbuch] Mosaik, München (2014) Standort: Xeo 211 Mael Schlagworte: Anleitung, Backbuch, Deutsche Küche, Essen und Trinken, Kochbuch, Kochen, Kochrezept, Rezept, Rezepte, Rezeptsammlung Details hier Inhalt: Tim Mälzers 6. Kochbuch - eine Hommage an seine Heimat und die Vielfalt der Regionenküche. Mit über 120 Rezepten, Fotos, Zeichnungen und Themenseiten zu Käse, Brot, Fisch und Fleisch, Wein und Bier. "Heimat ist da, wo man sich zu Hause fühlt" - unter diesem Motto hat Tim Mälzer Deutschland von Süd nach Nord bereist, den verschiedenen Regionen in die Töpfe und auf die Teller geschaut und Gespräche mit Landwirten, Produzenten und Handwerkern geführt. Das Ergebnis ist eine Sammlung von mehr als 120 Rezepten für Suppen, Mittagstisch, Fisch, Fleisch, Salate, Gemüse und Beilagen, Abendbrot und Süßes. Systematik: Xeo 211 Umfang: 301 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: Xeo 211 Mael ISBN: 978-3-442-39274-2	Xeo 211 0	Sachbuch	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Mälzer, Tim	Neue Heimat Mosaik, München (2018) Standort: Xeo 211 Mael Schlagworte: Deutsche Küche, Essen und Trinken, Kochen, Mälzer, Tim, Rezepte Details hier Inhalt: Rezepte aus Deutschland, die heute auch internationale Akzente aufweisen und von italienischer, spanischer, türkischer oder arabischer Küche geprägt sein können. Mit ganzseitigen Rezeptfotos, Special-Seiten zu verschiedenen Lebensmitteln und Gedanken des Autors zum Thema "Heimat". Systematik: Xeo 211 Umfang: 303 Seiten : teilweise schwarz-weiß Standort: Xeo 211 Mael ISBN: 978-3-442-39338-1	Xeo 211 0	Sachbuch	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Malam, John	Corona Wie wird Schokolade gemacht? Niederlande, Ars Scribendi (2016) Standort: 4.3 Mal / Erstes Lesealter Schlagworte: Antolin Klasse 2, Essen und Trinken Details hier Inhalt: Schokolade ist wohl etwas, dem viele nicht widerstehen können... Hier könnt ihr ihren Weg verfolgen - von der Ernte der Kakaobohnen bis zum fertigen Schokoriegel im Supermarktregal. Für Kinder ab 6 Jahren. Systematik: 4.3 Umfang: 32 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: 4.3 Mal / Erstes Lesealter ISBN: 978-94-6175-436-3	4.3 0	Kinder-/Jugendbuch	Jugendbücherei Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Malam, John	Corona Wie werden Cornflakes gemacht? Ars Scribendi Uitgeverij, Etten-Leur (2016) Standort: 4.3 Mal / Essen und Trinken Schlagworte: Essen, Essen und Trinken, Herstellung Details hier Inhalt: Dieses Sachbuch für Kinder beschäftigt sich mit der Herstellung von Cornflakes. Du erfährst, wie Mais angebaut wird, wie man ihn erntet, wie er zu Cornflakes verarbeitet wurd und wie diese schließlich verpackt und verkauft werden. Systematik: 4.3 Umfang: 32 S. : Ill. (farb.) Standort: 4.3 Mal / Essen und Trinken ISBN: 978-94-6175-435-6	4.3 0	Kinder-/Jugendbuch	Jugendbücherei Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Malam, John	Corona Wie wird Milch gemacht? Ars Scribendi Uitgeverij, Etten-Leur (2016) Standort: 4.3 Mal / Essen und Trinken Schlagworte: Essen, Essen und Trinken, Milch, Trinken Details hier Inhalt: Dieses Sachbuch für Kinder beschäftigt sich mit der Herstellung von Milch. Du erfährst, wie Kühe gemolken werden, wie die Milche behandelt wird und wie sie schließlich verpackt und verkauft wird. Systematik: 4.3 Umfang: 32 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: 4.3 Mal / Essen und Trinken ISBN: 978-94-6175-437-0	4.3 0	Kinder-/Jugendbuch	Jugendbücherei Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Marriott, Susannah	Mamis Superfood die beste Ernährung in der Schwangerschaft ; mit 40 Saisonrezepten Kösel, München (2012) Standort: Vcm 1 Mar Schlagworte: Ernährung, Ernährungsgewohnheit, Gestation, Gravidität, Lebensmittel, Nahrung, Nutrition, Ratgeber - Essen und Trinken, Scheinschwangerschaft, Schwangerschaft, Trächtigkeit Details hier Inhalt: Dieser Ratgeber erläutert anschaulich, wie man sich in der Schwangerschaft gesund und abwechslungsreich mit saisonalen Produkten aus dem eigenen Garten oder vom Biobauern ernährt. Mit ausführlichem Rezeptteil und vielen Extratipps. Aus dem Engl. übers. Systematik: Vcm 1 Umfang: 158 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: Vcm 1 Mar ISBN: 978-3-466-34572-4	Vcm 1 0	Sachbuch	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Matthaei, Bettina	Salate zum Sattessen Gräfe und Unzer, München (2016) Standort: Xeo 235 Mat Schlagworte: Essen und Trinken, Rezepte, Salat Details hier Inhalt: Rezepte für pfiffige Salate: für Vorspeisen, Hauptmahlzeit, zum Mitnehmen oder für Büfetts. Vorgestellt werden neue, im Trend liegende Kreationen, für jede Jahreszeit das Passende; reich illustriert. Keine Beilagensalate, sondern Salate, die sich als Vorspeise, Mahlzeit, fürs Büfett oder zum Mitnehmen eignen, werden hier serviert. Eingeteilt in "Superbowl", "To go", "Delight" und "Partytime" werden meist auf einer Doppelseite mit guter Arbeitsanleitung (Angaben zu Zubereitungszeit, Kalorien, Nährwert) und aussagekräftigem, appetitmachendem Farbfoto Rezepte für 2 bis 6 Personen geboten, die dem heutigen Trend entsprechen. Für jeden Geschmack ist etwas dabei - vegan, vegetarisch, mit Fisch oder Fleisch, dazu gibt es Variationstipps. Einfallsreich und neu sind die Kreationen auf alle Fälle, wie u.a. Quinoa-Heidelbeer-Salat mit Cassis-Vinaigrette, Süßkartoffel-Ananas-Salat mit Erdnuss-Chili-Dressing, aber auch an Klassiker angelehnte Varianten fehlen nicht, wie Kartoffelsalat mit Eiern und Joghurt-Mayonnaise, Nudelsalat mit Schinken und klassischem Mayonnaise-Dressing, insgesamt überwiegen jedoch neue Zusammenstellungen. Die Rezepte lassen sich gut umsetzen, die ausgefalleneren Zutaten dürften in größeren Supermärkten erhältlich sein. Systematik: Xeo 235 Umfang: 160 Seiten : Illustrationen Standort: Xeo 235 Mat ISBN: 978-3-8338-5023-3	Xeo 235 0	Sachbuch	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Mennerich, Jutta; Braun, Stefan	Eat on the Street 80 Rezepte aus aller Welt ZS Verl., München (2016) Standort: Xeo 215 Men Schlagworte: Essen und Trinken, Rezepte, Street-Food, Streetfood Details hier Inhalt: Die "Hot Spots" der Streetfood-Kultur in sechs Kapiteln: 80 Rezepte für 2 oder mehr Personen aus den Trendküchen Asiens, Europas, Nordamerikas etc. für jede Geschmacksrichtung (Fleisch, Fisch, Veggie, Vegan); reich illustriert. Systematik: Xeo 215 Umfang: 169 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: Xeo 215 Men ISBN: 978-3-89883-522-0	Xeo 215 0	Sachbuch	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Merz, Lena	Küchenratgeber Weihnachtsbäckerei vegan GU, München (2021) Standort: Xeo 26 Mer / Weihnachten Schlagworte: Essen und Trinken, Plätzchen, Rezepte, Vegane Ernährung, Vegane Kost, Veganische Ernährung, Veganische Kost, Veganismus, Vegetarische Kost, Weihnachten, Weihnachtsbäckerei Details hier Inhalt: Reich illustrierte Sammlung mit rund 30 veganen Backrezepten: "Klassische Plätzchen", "Kreative Kekse" und "Kuchen, Muffins & Co.". Systematik: Xeo 26 Umfang: 62 Seiten, Illustrationen, farbig Standort: Xeo 26 Mer / Weihnachten ISBN: 978-3-8338-8013-1	Xeo 26 0	Sachbuch	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Möller, Hildegard	Easy Wok Gräfe und Unzer, München (2015) Standort: Xeo 28 Moel Schlagworte: Ratgeber - Essen und Trinken, Rezepte, Wok Details hier Inhalt: Ob vegan, vegetarisch, mit Nudeln, Reis, Fleisch oder Fisch lassen sich die rund 50 Wok-Gerichte meist in 25 - 35 Minuten leicht nachkochen. Für viele Geschmacksvorlieben ist etwas dabei: Klassiker aus der Asia-Küche, Crossover-Gerichte und Neukreationen. Systematik: Xeo 28 Umfang: 128 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: Xeo 28 Moel ISBN: 978-3-8338-4466-9	Xeo 28 0	Sachbuch	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Müller, Sven-David	Das Kalorienkiller-Kochbuch Stoffwechsel-Turbos im Einsatz: über 140 Rezepte zum Abnehmen und Schlankbleiben Knaur, München (2008) Standort: Vcl 3 Muel Schlagworte: Abmagerung, Abmagerungsdiät, Abnehmen, Ernährung, Ernährungsgewohnheit, Gewichtsabnahme, Gewichtsreduktion, Gewichtsverlust , Gewichtszunahme, Kochbuch, Körpergewicht, Lebensmittel, Nahrung, Nutrition, Ratgeber - Essen und Trinken Details hier Inhalt: Kochbuch und Ernährungsratgeber für eine Diät auf der Basis fettarmer, proteinreicher und stoffwechselaktivierender Lebensmittel. Mit 140 Rezepten für 2 Personen vom Frühstück bis zum Dessert und für Gebäck sowie mit Wochenplänen und Variationsmöglichkeiten. Der bekannte Ernährungsexperte und Ratgeberautor Sven-David Müller (zuletzt BA 3/08) stellt eine Diät vor, bei der durch den Verzehr von "Stoffwechsel-Turbos" Kalorien vernichtet werden. Das Prinzip ist nicht neu, alles, was den Stoffwechsel ankurbelt, Sättigung und Verdauung fördert und Appetit hemmt, ist ein "Kalorienkiller", sei es ein Glas kaltes Wasser, ein starker Kaffee, scharfe Gewürze oder fettarme, eiweiß- und ballaststoffreiche Lebensmittel. Neben Tipps für körperliche Aktivität präsentiert das Kochbuch Grundinformationen zu den stoffwechselstimulierenden Inhaltsstoffen von z.B. Coffein, Capsaicin, Aminosäuren und Protein. Im Kochbuchteil finden sich 140 leichte und pfiffige Rezepte für 2 Personen, mit Angabe des Kaloriengehalts und des jeweiligen "Kalorienkillers". Außerdem Tipps für Variationen, Pläne für 3 Diätwochen, Übersichten zu Kalorienkillern mit niedrigem glykämischen Index und hohem Proteingehalt, Energiedichte von Lebensmittel, Serviceadressen und Stichwortregister. Attraktive Gestaltung, gesundes Konzept, daher trotz Titelfülle an Diät-Ratgebern gern empfohlen. (2) Systematik: Vcl 3 Umfang: 144 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: Vcl 3 Muel ISBN: 978-3-426-64829-2	Vcl 3 0	Sachbuch	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Muller, Gerda	Jetzt sind auch die Kirschen reif Wo kommen all die Früchte her? Moritz-Verl., Frankfurt am Main (2017) Standort: 4.3 Mul / Essen und Trinken Schlagworte: Antolin Klasse 4, Essen, Essen und Trinken, Garten, Gartenteich, Gärten, Nutzgarten, Trinken Details hier Inhalt: Sophie erlebt Sommer und Herbst in einem großen Obstgarten in Südfrankreich. Gemeinsam mit ihren Freunden hilft sie fleißig bei der Ernte und erfährt viel über Früchte aus aller Welt. Ein zart illustriertes Sachbilderbuch für Kinder ab 6 Jahren. Aus dem Franz. übers. Systematik: 4.3 Umfang: 37 S. : Ill. (farb.) Standort: 4.3 Mul / Essen und Trinken ISBN: 978-3-89565-335-3	4.3 0	Kinder-/Jugendbuch	Jugendbücherei Nein, verliehen bis 07.05.2024 E-Mail, wenn wieder verfügbar... Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Newedel, Karl	Bassermann Inspiration Birne, Quitte, Nuss & Traube Bassermann Inspiration, München (2013) Standort: Xeo 222 New Schlagworte: Essen und Trinken, Früchte, Rezepte Details hier Inhalt: Reich illustriertes Koch- und Backbuch mit Rezepten für Kuchen, Desserts und Herzhaftes. Systematik: Xeo 222 Umfang: 76 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: Xeo 222 New ISBN: 978-3-572-08108-0	Xeo 222 0	Sachbuch	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Newedel, Karl	Erdbeere und Rhabarber Bassermann Inspiration, München (2012) Standort: Xeo 222 New Schlagworte: Erdbeere, Essen und Trinken, Kochbuch, Rezepte, Rhabarber Details hier Inhalt: Reich illustriertes Kochbuch mit Rezepten für Kuchen, Torten, Desserts, Getränke und Herzhaftes. Bald ist Rhabarberzeit und gleich danach sind die Erdbeeren reif. Der Profikoch und Foodfotograf K. Newedel stellt hier eine Auswahl von Rezepten vor für Kuchen und Torten, z.B. Erdbeercharlotte, Rhabarbertarte mit Baiser oder die 3-stöckige Festtagstorte, Desserts wie Sorbets, Quarkspeisen und Mascarponeschaum, Getränke und auch Herzhaftes wie Käsebaguette mit Rhabarberchutney oder Entenbrust auf Rhabarberrotkohl. Systematik: Xeo 222 Umfang: 76 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: Xeo 222 New ISBN: 978-3-572-08041-0	Xeo 222 0	Sachbuch	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Niehoff, Kerstin	Das wird dein Tag Wohlfühlrezepte für ein perfektes Frühstück Hölker Verlag, Münster (2018) Standort: Xeo 235 Nieh Schlagworte: Essen und Trinken, Frühstück, Kalte Küche, Rezepte Details hier Inhalt: Optisch, wie auch inhaltlich ansprechender Titel mit zahlreichen Rezepten für ein "Wohlfühl-Frühstück". Die 4 Kapitel mit Alltagsrezepten, Ideen fürs Wochenende, Leckerem für Zwei und Basics bieten für jeden Geschmack einen guten Start in den Tag. Systematik: Xeo 235 Umfang: 111 Seiten : farbig Standort: Xeo 235 Nieh ISBN: 978-3-88117-162-5	Xeo 235 0	Sachbuch	Hauptstelle Nein, verliehen bis 26.04.2024 E-Mail, wenn wieder verfügbar... Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Oliver, Jamie	7 mal anders je 7 Rezeptideen für deine Lieblingszutaten Dorling Kindersley, München (2020) Standort: Xeo 2 Oli Schlagworte: Anleitung, Backbuch, Essen und Trinken, Kochbuch, Kochen, Kochrezept, Rezept, Rezepte, Rezeptsammlung Details hier Inhalt: Jamie präsentiert je 7 machbare, aufregende und köstliche Rezepte für Ihre 18 Lieblingszutaten und bietet so jede Menge Inspiration, um das eigenen Repertoire zu erweitern. Jedes Rezept kommt mit höchstens 8 Zutaten aus. Mindestens 70% der Rezepte sind absolut alltagstauglich: Sie sind einfach umzusetzen und in Bezug auf die enthaltenen Nährstoffe perfekt ausgewogen. Damit sind Sie für jeden Wochentag gerüstet. Systematik: Xeo 2 Umfang: ca. 320 Seiten Standort: Xeo 2 Oli ISBN: 978-3-8310-4091-9	Xeo 2 0	Sachbuch	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Oliver, Jamie	Jamie kocht Italien DK, München (2018) Standort: Xeo 213 Oli Schlagworte: Anleitung, Backbuch, Essen und Trinken, Italienische Küche, Kochbuch, Kochen, Kochrezept, Rezept, Rezepte, Rezeptsammlung Details hier Inhalt: Der britische Starkoch präsentiert italienische Gerichte: von Antipasti über Salate, Suppen, Pasta, Reis-, Fleisch-, Fischgerichte, Brot bis Desserts - schnelle Küche, Familiengerichte, Klassiker, Aufwendigeres, Alltagsgerichte; mit schönen Foodfotos. Systematik: Xeo 213 Umfang: 405 Seiten : Illustrationen : teilweise schwarz-weiß Standort: Xeo 213 Oli ISBN: 978-3-8310-3584-7	Xeo 213 0	Sachbuch	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Oliver, Jamie	Jamies 15-Minuten-Küche Dorling Kindersley, München (2012) Standort: Xeo 2 Oli Schlagworte: Essen und Trinken, Kochen, Rezepte Details hier Inhalt: Der britische TV-Koch gibt zu ca. 50 Menüs, die sich in kurzer Zeit zubereiten lassen, Schritt-für-Schritt-Anleitungen, Tipps und Tricks zur noch schnelleren Zubereitung. Aus dem Engl. übers. Systematik: Xeo 2 Umfang: 287 S. : überw. Ill. (überw. farb.) Standort: Xeo 2 Oli ISBN: 978-3-8310-2263-2	Xeo 2 0	Sachbuch	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Oliver, Jamie	Jamies 5 Zutaten-Küche quick & easy DK, München (2017) Standort: Xeo 2 Oli Schlagworte: Essen und Trinken, Rezepte Details hier Inhalt: Mit 5 Hauptzutaten pro Rezept zaubert Starkoch Jamie Oliver schnelle Gerichte. Jedes Rezept ist mit bebilderter Zutatenliste, Portions- und Zeitangaben, kurzer Anleitung, Übersicht über die Nährwerte und Foto versehen. Jamie Olivers neuestes Werk kommt ganz anders daher als man es sonst kennt und erinnert von der Aufmachung an das "Simplissime" - Kochbuch (J.-F. Mallet). Das Opulent-Sinnliche habe ich am Anfang schon etwas vermisst, aber dann die Stärken dieses Kochbuchs erkannt. Bei einer gewissen Vorplanung kann man die Gerichte wunderbar vorbereiten, gerade die Salatrezepte eigenen sich auch sehr gut fürs Büro. Um das Ganze etwas schneller zu machen und um Zutaten einzusparen, wird auch mit Fertigprodukten wie Curry- oder Umamipaste(!) gearbeitet. Die weiteren Kapitel gliedern sich in Pasta, Eier, Huhn, Fisch, Fleisch und Süßes. Viel Neues gibt es nicht, mal abgesehen von der roten Thai-Hühnersuppe oder dem Gratin mit Schweinefilet in einem Topf. Die 5 Zutaten kann man selbstverständlich mit einiger Fantasie ergänzen, mir fehlte manchmal etwas - dem italienischen gebackenen Reis kann man zur Fenchelsalami noch frischen Fenchel hinzufügen und auch sonst seine Fantasie walten lassen, hier wären ein paar Tipps von ihm hilfreich gewesen. Wie immer breit empfohlen. Systematik: Xeo 2 Umfang: 317 Seiten : Illustrationen : farbig Standort: Xeo 2 Oli ISBN: 978-3-8310-3421-5	Xeo 2 0	Sachbuch	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Oliver, Jamie	Jamies Superfood für jeden Tag [GENIAL kochen, GESUND genießen, GLÜCKLICH sein] Dorling Kindersley, München (2015) Standort: Xeo 2 Oli Schlagworte: Anleitung, Backbuch, Ernährung, Ernährungsgewohnheit, Essen und Trinken, Gesunde Ernährung, Gesundheitsbewusste Ernährung, Kochbuch, Kochen, Kochrezept, Lebensmittel, Nahrung, Nutrition, Rezept, Rezepte, Rezeptsammlung Details hier Inhalt: Der populäre englische Koch hat sich mit Nahrungsmitteln beschäftigt, die viel Energie liefern, gute Laune machen und heilsam für den Körper sind. Aus den alltagstauglichen Rezepten entstehen Gerichte von Frühstück bis Abendessen, die kalorienarm, reich an Nährstoffen und sehr aromatisch sind. Aus dem Engl. übers. Systematik: Xeo 2 Umfang: 309 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: Xeo 2 Oli ISBN: 978-3-8310-2893-1	Xeo 2 0	Sachbuch	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Oliver, Jamie	Veggies Dorling Kindersley Verlag, München (2019) Standort: Xeo 252 Oli Schlagworte: Essen und Trinken, Fleischlose Ernährung, Fleischlose Kost, Oliver, Jamie, Rezepte, Speise, Vegane Kost, Vegetarische Ernährung, Vegetarische Kost, Vegetarische Küche, Vegetarisches Gericht, Vegetarismus Details hier Inhalt: Starkoch Jamie Oliver präsentiert ein Kochbuch mit vegetarischen Rezepten aus aller Welt, der Schwerpunkt liegt auf der asiatischen und mediterranen Küche. So gibt es Currys, Pies, Aufläufe, Suppen und Sandwiches, Ofengerichte, Pasta und Reis, Salate, Veggie-Burger, Snacks etc. Systematik: Xeo 252 Umfang: 309 Seiten : Illustrationen : farbig Standort: Xeo 252 Oli ISBN: 978-3-8310-3828-2	Xeo 252 0	Sachbuch	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Orsz, Susanne; Kawamura, Yayo [Ill.	Warum wächst Schokolade nicht auf Bäumen? Ellermann-Verl., München (2013) Standort: 4.3 Oro / Essen und Trinken Schlagworte: Antolin Klasse 2, Brennnessel, Brot, Erbse, Erdapfel, Erdbeere, Essen und Trinken, Honig, Kartoffel, Kartoffeln, Kartoffelpflanze, Käse, Milch, Nudel, Salz, Schokolade, Tomate, Zuckerguss Details hier Inhalt: Woher kommen Milch oder Brot, wie macht man Nudeln und warum sind Erbsen so gesund? In 13 Vorlesegeschichten erfahren Kinder spannende Antworten auf diese Fragen. Systematik: 4.3 Umfang: 123 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: 4.3 Oro / Essen und Trinken ISBN: 978-3-7707-3422-1	4.3 0	Kinder-/Jugendbuch	Jugendbücherei Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Passawar, Irina	Creatissimo Smoothies for kids - Bunt und gesund Edition Michael Fischer, Igling (2016) Standort: Xeo 5 Paw Schlagworte: Essen und Trinken, Rezepte, Smoothie Details hier Inhalt: Reich illustrierte Sammlung von Smoothie-Rezepten für Kinder. Verwendet werden dabei vor allem Superfood-Zutaten sowie frisches Obst und Gemüse. Systematik: Xeo 5 Umfang: 48 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: Xeo 5 Paw ISBN: 978-3-86355-457-6	Xeo 5 0	Sachbuch	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Pfannebecker, Inga	Linsen, Kichererbsen & Co Eiweißpower Hülsenfrüchte Gräfe und Unzer, München (2018) Standort: Xeo 222 Pfa Schlagworte: Anleitung, Backbuch, Essen und Trinken, Hülsenfrucht, Kochbuch, Kochen, Kochrezept, Rezept, Rezepte, Rezeptsammlung Details hier Inhalt: Reich illustrierte Sammlung mit rund 40 leckeren Rezepten für kleine Gerichte Hauptgerichte und Süßes. Eingeführte Reihe in ansprechendem Layout, zeitgemäßer Aufmachung und handlichem Format mit einer kostenlosen App zum Sammeln der Lieblingsrezepte und den ausklappbaren Umschlagseiten, hier mit verschiedenen Hummus-Rezepten, einem Koch-Guide für Hülsenfrüchte und Infos rund um Hülsenfruchtsamen (Sprossen). Im Hauptteil findet man dann eine Auswahl von rund 40 leckeren Rezepten für kleine Gerichte, Hauptgerichte und Süßes, darunter Röstkichererbsen auf Fladenbrot, Erbsen-Minz-Falaffel, Griechische Linsentaler mit Zaziki, Indisches Augenbohnen-Curry, Kirchererbsen-Fudge u.v.m. Vorab Wissenswertes rund um Hülsenfrüchte. Systematik: Xeo 222 Umfang: 62 Seiten : Illustrationen : farbig Standort: Xeo 222 Pfa ISBN: 978-3-8338-6460-5	Xeo 222 0	Sachbuch	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Poletto, Cornelia	Koch Dich glücklich mit Cornelia Poletto frisch kochen - entspannt geniessen Gräfe und Unzer, München (2016) Standort: Xeo 2 Pol Schlagworte: Anleitung, Backbuch, Essen und Trinken, Kochbuch, Kochen, Kochrezept, Rezept, Rezepte, Rezeptsammlung, Vollwertkost Details hier Inhalt: Achtzig Wohlfühlrezepte der populären TV-Köchin für ein entspanntes Kochen mit Hintergrundinformationen zu populären Ernährungsirrtümern Essen soll guttun, Energie geben, schmecken und Spaß machen und man muss das nicht perfektionieren, sondern auf seinen Körper hören. Mit diesem sympathischen Statement wird das Buch eingeleitet und es folgen Rezepte fürs Frühstück, für schnelle Gerichte und für den besonderen Genuss. Systematik: Xeo 2 Umfang: 190 Seiten : Illustrationen Standort: Xeo 2 Pol ISBN: 978-3-8338-5437-8	Xeo 2 0	Sachbuch	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Reininger, Susanne	Willi wills wissen Willi wills wissen - Warum richtige Ernährung nicht fett macht! (Band 15 ) Baumhaus-Verl., Frankfurt a.M. (2007) Standort: 4.3 Rein / Essen und Trinken Schlagworte: Antolin Klasse 4, Ernährung, Ernährungsgewohnheit, Essen und Trinken, Fettsucht, Gesunde Ernährung, Gesundheitsbewusste Ernährung, Lebensmittel, Nahrung, Nutrition, Übergewicht Details hier Systematik: 4.3 Umfang: 45 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: 4.3 Rein / Essen und Trinken ISBN: 978-3-8339-2715-7	4.3 0	Kinder-/Jugendbuch	Jugendbücherei Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Rieckhoff, Sibylle; Rieckhoff, Siby	Der Bäcker, das Brot und ich Arena, Würzburg (2009) Standort: 4.3 Rieck / Essen und Trinken Schlagworte: Antolin Klasse 3, Brot, Bäcker, Essen und Trinken Details hier Inhalt: Die Milch kommt von der Kuh, das Ei stammt vom Huhn. Aber woher kommt das Brot? Hund Oskar wird zum Detektiv. Schließlich will er Anna helfen, ihren Schulaufsatz zu schreiben. Und los geht's vom Bauernhof zur Mühle, von der Mühle in die Bäckerei. Und am Ende wissen alle Bescheid. Auch die Leser! Witz und Wissen im Doppelpack! Dazu ein lustiges Würfelspiel und ein einfaches Brotrezept für alle. Mit Türchen zum Aufklappen Systematik: 4.3 Umfang: [13] Bl. : überw. Ill. (farb.) + 1 CD Standort: 4.3 Rieck / Essen und Trinken ISBN: 978-3-401-09399-4	4.3 0	Kinder-/Jugendbuch	Jugendbücherei Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Riedl, Matthias	Abnehmen nach dem 20:80 Prinzip 80% Essgewohnheiten behalten Gräfe und Unzer, München (2017) Standort: Vcl 3 Ried Schlagworte: Abnehmen, Low carb, Ratgeber - Essen und Trinken, Rezepte Details hier Inhalt: Der Diät-Ratgeber funktioniert nach dem 80-20-Prinzip - 80% der Essgewohnheiten beibehalten, 20% ändern - und basiert auf der Low-Carb-Methode. Nicht perfekt - aber gut genug! Nach diesem Motto funktioniert auch das 80:20-Prinzip: 80% Essgewohnheiten beibehalten, 20% ändern - auch mit kleinen Änderungen lassen sich große Erfolge erzielen. Das Konzept des NDR-Ernährungs-Docs Riedl funktioniert nach der Low-Carb-Methode (3 regelmäßige Mahlzeiten, viel Eiweiß, wenig Kohlenhydrate). Der Schwerpunkt des Buchs liegt (mit Anleitungen zu Selbstanalyse und Aktionsplan) in der Praxis, genauer in der Küchenpraxis: 90 raffinierte und doch unkomplizierte Rezepte füllen 2/3 des Buchs. Zum Thema "Low Carb" erschienen zuletzt N. Worm, speziell zum Kochen z.B. J. Mengele oder das LOGI-Buch. Bei weiterem Interesse an weniger dogmatischen, eher praxisorientierten Low-Carb-Ratgebern: Zugreifen! Systematik: Vcl 3 Umfang: 192 Seiten : Illustrationen : farbig Standort: Vcl 3 Ried ISBN: 978-3-8338-5997-7	Vcl 3 0	Sachbuch	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Rönnlid, Pernilla; Djuphammar, Lena	Studentenküche Südwest, München (2016) Standort: Xeo 29 Roen Schlagworte: Anleitung, Backbuch, Essen und Trinken, Kochbuch, Kochen, Kochrezept, Rezept, Rezepte, Rezeptsammlung, Student Details hier Inhalt: Kochbuch mit Gerichten, die schnell zubereitet sind und sich auch für Küchenneulinge eignen, z.B. Apfel-Thunfisch-Wraps, Melonen-Halloumi-Salat und Scones mit Käsefüllung. Die Schritt-für-Schritt-Anleitungen sind durchnummeriert und mit Fotos versehen. Systematik: Xeo 29 Umfang: 127 Seiten : Illustrationen : farbig Standort: Xeo 29 Roen ISBN: 978-3-517-09488-5	Xeo 29 0	Sachbuch	Hauptstelle Nein, verliehen bis 02.05.2024 E-Mail, wenn wieder verfügbar... Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Rübel, Doris	Wieso? Weshalb? Warum? : Junior Was essen wir ? (Band 53) Ravensburger-Buchverl., Ravensburg (2015) Standort: 4.3 Was / Essen und Trinken Schlagworte: Antolin Klasse 2, Essen, Essen und Trinken, Nahrungsmittel, Trinken Details hier Inhalt: Warum müssen wir essen? Woher kommt unser Brot? Und wie können Kinder in der Küche helfen? Systematik: 4.3 Umfang: 16 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: 4.3 Was / Essen und Trinken ISBN: 978-3-473-32899-4	4.3 0	Kinder-/Jugendbuch	Jugendbücherei Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Sabersky, Annette	Besser essen ohne Zusatzstoffe oekom, München (2019) Standort: Vcl 1 Sab Schlagworte: Ernährung, Gesunde Ernährung, Gesundheitsbewusste Ernährung, Ratgeber - Essen und Trinken, Rezepte, Zusatzstoff Details hier Inhalt: Die Ernährungsexpertin beschreibt anschaulich, welche Zusatzstoffe sich in unseren Lebensmittel verstecken, wie man sie entlarvt und schlägt einfache Rezepte für die Alltagsküche vor. Mit einer Liste aller Zusatzstoffe im Anhang. Systematik: Vcl 1 Umfang: 128 Seiten : Illustrationen : farbig Standort: Vcl 1 Sab ISBN: 978-3-96238-125-7	Vcl 1 0	Sachbuch	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Sala, Felicita	Grüner Reis und Blaubeerbrot Lieblingsrezepte für Kinder aus aller Welt Prestel, München (2019) Standort: 4.3 Sal / Essen und Trinken Schlagworte: Ernährung, Ernährungsgewohnheit, Essen, Essen und Trinken, Kochen, Kochrezepte, Lebensmittel, Nahrung, Nutrition Details hier Inhalt: In der Gartenstraße 10 wird in allen Küchen gekocht. Das Bilderbuch nimmt uns mit durch alle Wohnungen und stellt jeden Bewohner und sein Gericht mit Rezept vor. Doch der Höhepunkt ist es, wenn alle gemeinsam essen! Aus dem Franz. übers. Systematik: 4.3 Umfang: 40 S. : Ill. (farb.) Standort: 4.3 Sal / Essen und Trinken ISBN: 978-3-7913-7396-6	4.3 0	Kinder-/Jugendbuch	Jugendbücherei Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Sandjon, Chantal-Fleur	Ratgeber Gesundheit Abnehmen mit Smoothies natürlich schlank mit den Power-Drinks Gräfe und Unzer, München (2014) Standort: Vcl 3 San Schlagworte: Abmagerung, Abmagerungsdiät, Abnehmen, Gewichtsabnahme, Gewichtsreduktion, Gewichtsverlust , Gewichtszunahme, Körpergewicht, Ratgeber - Essen und Trinken, Rezepte, Smoothie Details hier Inhalt: Diätratgeber, in dessen Mittelpunkt ein 7-Tage-Programm mit Smoothies, Salaten und warmen Speisen als "Detox-Dinner" steht. Mit Diät-Typ-Test, praktischer Einkaufsliste, Austauschrezepten und Wellness-Tipps. Systematik: Vcl 3 Umfang: 127 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: Vcl 3 San ISBN: 978-3-8338-3684-8	Vcl 3 0	Sachbuch	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Sandjorn, Chantal	Ratgeber Gesundheit Rohkost für Einsteiger Gräfe und Unzer, München (2015) Standort: Xeo 250 San Schlagworte: Ratgeber - Essen und Trinken, Rezepte, Rohkost, Vollwertkost Details hier Inhalt: Nach Infos zur Rohkosternährung wird ein 1- bzw. 3-wöchiges Programm für Einsteiger vorgestellt, bei dem es auch mal Gekochtes geben darf. Im Rezeptteil finden sich 60 Rezepte für Frühstück, Vorspeisen, Snacks, Suppen, Salate, Dressings, Hauptgerichte, Desserts und Drinks. Systematik: Xeo 250 Umfang: 127 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: Xeo 250 San ISBN: 978-3-8338-4621-2	Xeo 250 0	Sachbuch	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Schinharl, Cornelia	Vegan Basics alles, was man braucht, um ohne tierische Produkte gut zu kochen Gräfe und Unzer, München (2015) Standort: Xeo 254 Schin Schlagworte: Ratgeber - Essen und Trinken, Rezepte, Vegane Ernährung, Vegane Kost, Veganische Ernährung, Veganische Kost, Veganismus, Vegetarische Kost Details hier Inhalt: Die Food-Journalistin hat sich dem Thema vegane Ernährung vorurteilsfrei genähert und dabei unvermutete Entdeckungen gemacht. Ihre internationalen Rezepte sind vielseitig, leicht, pur und gesund: Frühstück, Desserts, Salate, Suppen, Vorspeisen/kleine Speisen, warme Hauptmahlzeiten. Systematik: Xeo 254 Umfang: 144 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: Xeo 254 Schin ISBN: 978-3-8338-4311-2	Xeo 254 0	Sachbuch	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Schinharl, Cornelia	Wir lieben Kochen Biokiste 100% vegetarisch neue Rezepte aus der Gemüseküche Kosmos, Stuttgart (2013) Standort: Xeo 252 Schin Schlagworte: Fleischlose Ernährung, Fleischlose Kost, Gemüseküche, Ratgeber - Essen und Trinken, Speise, Vegane Ernährung, Vegane Kost, Veganische Ernährung, Veganische Kost, Veganismus, Vegetarische Ernährung, Vegetarische Kost, Vegetarische Küche, Vegetarisches Gericht, Vegetarismus Details hier Inhalt: Reich illustriertes Kochbuch mit Gemüsegerichten passend für jede Jahreszeit. Mit Tipps zur Vorratshaltung. Systematik: Xeo 252 Umfang: 144 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: Xeo 252 Schin ISBN: 978-3-440-13399-6	Xeo 252 0	Sachbuch	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Schinharl, Cornelia; Dickhaut, Seba	Basic cooking for family alles, was Großen und Kleinen richtig gut schmeckt Gräfe und Unzer, München (2010) Standort: Xeo 2 Schin Schlagworte: Essen und Trinken, Familie, Kochbuch Details hier Inhalt: Attraktives Kochbuch für die ganze Familie mit einem abwechslungsreichen Angebot an pfiffigen Rezepten, mal kreativ, mal gut bürgerlich, mal mediterran oder asiatisch angehaucht, aber nie langweilig. Aus der beliebten, peppig aufgemachten Basic-Reihe und von der bekannten Autorin (vgl. z.B. BA 6/09) nun ein Kochbuch für die ganze Familie. Zu Beginn gibt es wieder jede Menge Infos rund um die Organisation, Zubereitung, dazu Tipps, Infos und ein paar Rezepte, die immer gut ankommen. Der Hauptteil, untergliedert nach "Schnelle Teller", "Gemütliche Tische", "Menüs für viele", "Draußen essen", bietet ein abwechslungsreiches Angebot an pfiffigen Rezepten, mal kreativ, mal gut bürgerlich, mal mediterran oder asiatisch angehaucht, aber nie langweilig. Von Toast, Suppen, Pfannkuchen bis Garnelen in Paprikasahne, Hähnchensaltimbocca, Himbeer-Smoothie oder Kindamisu findet man alles, was für Alltag und Gäste geeignet ist. Mit durchnummerierten Arbeitsanleitungen, Variationstipps, Mengenangabe für 4 (für Gäste 8) Personen und animierenden groß- und kleinformatigen Foodfotos. Ein attraktives Kochbuch für Familienmitglieder, die auch offen für Neues sind, für ältere Kinder und Jugendliche, seltener für Kleinkinder. Zum Thema vgl. zuletzt "Essen kommen!", "Familien-Kochbuch" (beide BA 12/09). (2) Systematik: Xeo 2 Umfang: 159 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: Xeo 2 Schin ISBN: 978-3-8338-1833-2	Xeo 2 0	Sachbuch	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Schinharl, Cornelia; Dickhaut, Seba	BBQ Basics alles, was man braucht, um die Lust aufs Grillen schnell zu entfachen Gräfe und Unzer, München (2011) Standort: Xeo 28 Schin Schlagworte: Grill, Grillen , Kochbuch, Ratgeber - Essen und Trinken Details hier Inhalt: Rund 100 leckere und kreative Grill- und Barbecue-Rezepte für Fingerfood, Fleisch und Wurst, Geflügel, Fisch, Gemüse und Extras wie Saucen, Salsas, Ketchups, Buttermischungen und Salate. Systematik: Xeo 28 Umfang: 143 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: Xeo 28 Schin ISBN: 978-3-8338-2162-2	Xeo 28 0	Sachbuch	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Schleip, Thilo	Richtig einkaufen bei Histamin-Intoleranz für Sie bewertet: über 1100 Lebensmittel und Fertigprodukte TRIAS, Stuttgart (2020) Standort: Ves 2 Schlei Schlagworte: Convenience-Produkte, Einkauf, Einkaufsführer, Ernährungstipp, Histaminintoleranz, Lebensmittelallergie, Ratgeber - Essen und Trinken Details hier Inhalt: Einkaufsratgeber mit Einkaufstipps und ausführlichen Einkaufstabellen zu den verschiedenen Lebensmittelgruppen bei Histamin-Intoleranz. Systematik: Ves 2 Umfang: 152 Seiten, Illustrationen, farbig Standort: Ves 2 Schlei ISBN: 978-3-432-11182-7	Ves 2 0	Sachbuch	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Schmidt, Karina; Postel, Anna	Kreative Manufaktur Eingemachtes hübsch verpackt Leckereien in Gläsern und Flaschen Frech, Stuttgart (2012) Standort: Xeo 9 Schmi Schlagworte: Anleitung, Anleitungen, Basteln, Einführung, Einlegen, Einmachen, Essen und Trinken, Geschenk, Geschenkverpackung, Kochbuch, Papierarbeit, Ratgeber, Serviettentechnik, Werken Details hier Inhalt: Reich illustrierter Band mit Geschenkideen aus der Küche: Rezepte für Konfitüre, Eingelegtes, Relishes, Chutneys, Essig und Öle, dazu Verpackungsvorschläge. Systematik: Xeo 9 Umfang: 127 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: Xeo 9 Schmi ISBN: 978-3-7724-5904-7	Xeo 9 0	Sachbuch	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Schmidt, Karina; Postel, Anna	Kreative Manufaktur Süße Geschenke mit Schokolade kleine Köstlichkeiten lecker verpackt Frech, Stuttgart (2013) Standort: Xeo 9 Schmi Schlagworte: Backen, Essen und Trinken, Geschenk, Schokolade Details hier Inhalt: Der attraktive Band enthält rund 40 ansprechende Geschenkideen mit Schokolade als Hauptzutat sowie die passenden Geschenkverpackungen zum Selbermachen. Systematik: Xeo 9, , Xeo 242 Umfang: 112 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: Xeo 9 Schmi ISBN: 978-3-7724-5912-2	Xeo 9, Xeo 242 0	Sachbuch	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Schocke, Sarah	Ratgeber Kinder Zuckerfrei für Kinder Gräfe und Unzer, München (2019) Standort: Vcl 1 Schock Schlagworte: Ernährung, Ernährungsgewohnheit, Kinder, Lebensmittel, Nahrung, Nutrition, Ratgeber - Essen und Trinken, Zucker, Zuckerverzicht Details hier Inhalt: Die Ernährungsexpertin Sarah Schocke erläutert anschaulich und praxisbezogen, wie man Schritt für Schritt die Ernährung auf zuckerfrei umstellen kann, zeigt Zuckeralternativen auf und entlarvt versteckten Zucker in unseren Lebensmitteln, mit Rezepten. Systematik: Vcl 1 Umfang: 127 Seiten : Illustrationen : farbig Standort: Vcl 1 Schock ISBN: 978-3-8338-6939-6	Vcl 1 0	Sachbuch	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Schuhbeck, Alfons	Mein Küchen-ABC kinderleicht kochen Zabert Sandmann, München (2014) Standort: Xeo 2 Schuh Schlagworte: Kochen, Kochrezepte, Kochtipps, Ratgeber - Essen und Trinken, Schuhbeck, Alfons Details hier Inhalt: Der Sternekoch beantwortet 220 Hörerfragen aus der BR-Radiosendung "Kinderleicht kochen" und steuert gängige Rezepte, die sich auf die Fragestellungen beziehen, bei. Wie kann ich Roastbeef perfekt rosa braten? Wieso zerfallen meine Semmelknödel beim Kochen? Wie bekomme ich eine schöne Strudelkruste? Haben Sie ein Rezept für gute Kräuterbutter? Seit 5 Jahren beantwortet der Münchner Sternekoch die Fragen der Zuhörer von Bayern 3. I Systematik: Xeo 2 Umfang: 185 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: Xeo 2 Schuh ISBN: 978-3-89883-389-9	Xeo 2 0	Sachbuch	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Schweiger, Franziska	I love Backen ZS Verlag, München (2016) Standort: Xeo 242 Schwei Schlagworte: Backen, Essen und Trinken, Kleingebäck, Kuchen, Rezepte, Torte Details hier Inhalt: Schöne Sammlung aus traditionellen und modern abgewandelten Rezepten, die sich für Anfänger und auch erfahrene Hobby-Bäcker/-innen eignen. Systematik: Xeo 242 Umfang: 199 Seiten : Illustrationen : farbig Standort: Xeo 242 Schwei ISBN: 978-3-89883-466-7	Xeo 242 0	Sachbuch	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Segal, Gregg	Über den Tellerrand Was Kinder hier und anderswo essen Gabriel, Stuttgart [u.a.] (2020) Standort: 4.3 Seg / Essen & Trinken Schlagworte: Andere Länder, Antolin Klasse 4, Ernährung, Ernährungsgewohnheit, Ernährungsgewohnheiten, Ernährungsverhalten, Ess- und Trinksitte, Essen, Essen und Trinken, Lebensmittel, Nahrung, Nahrungsgewohnheit, Nutrition, Trinken, Verzehrsverhalten Details hier Inhalt: Auf 52 großformatigen Seiten posieren Kinder aus 9 verschiedenen Ländern rund um die Welt mit den Nahrungsmitteln, die sie innerhalb einer Woche essen. Ein interessanter Streifzug durch die Esskulturen unserer Erde, die sich durch die Globalisierung teilweise gar nicht so sehr unterscheiden. Aus dem Engl. übers. Systematik: 4.3 Umfang: 119 S. : Ill. (farb.) Standort: 4.3 Seg / Essen & Trinken ISBN: 978-3-522-30552-5	4.3 0	Kinder-/Jugendbuch	Jugendbücherei Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Shepard, Sue	Allergisch gegen Nahrungsmittel? hier sind 60 Rezepte für eine ausgewogene Ernährung Umschau, Neustadt an der Weinstraß (2014) Standort: Ves 2 She Schlagworte: Allergie, Nahrungsmittel, Ratgeber - Essen und Trinken Details hier Inhalt: Nach Basisinformationen zum Thema Unverträglichkeiten bei Nahrungsmitteln bietet der Rezeptteil zahlreiche Vorschläge für raffinierte Gerichte ohne Gluten, Weizen, Milchprodukte, Ei, Nüsse, Samen, Fisch, Meeresfrüchte und Soja. Aus dem Engl. übers. Systematik: Ves 2 Umfang: 144 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: Ves 2 She ISBN: 978-3-86528-145-6	Ves 2 0	Sachbuch	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Smart, Denise	Kochen mit dem Spiralschneider Südwest, München (2016) Standort: Xeo 28 Sma Schlagworte: Essen und Trinken, Gemüse, Rezepte, Spiralschneider Details hier Inhalt: Bei diesen rund 80 internationalen Rezepten werden mithilfe eines Spiralschneiders Gemüse und Obst zu "Spaghetti" verarbeitet. Die pfiffigen Ideen sind somit nicht nur gesund, sondern auch optisch ein Hingucker. einzelne Einheit Systematik: Xeo 28 Umfang: 127 Seiten : Illustrationen Standort: Xeo 28 Sma ISBN: 978-3-517-09474-8	Xeo 28 0	Sachbuch	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Sodha, Meera	Original Indisch über 130 Familienrezepte ; einfach, köstlich, aromatisch Dorling Kindersley, München (2015) Standort: Xeo 215 Sod Schlagworte: Anleitung, Backbuch, Essen und Trinken, Indische Küche, Kochbuch, Kochen, Kochrezept, Rezept, Rezepte, Rezeptsammlung Details hier Inhalt: Das Buch präsentiert 130 unkompliziert nachkochbare indische Familienrezepte aus 3 Generationen, basierend auf frischen Zutaten und aromatischen Gewürzen. Mit Informationen rund um indisches Essen und dessen Zubereitung sowie zahlreichen Fotos. Aus dem Engl. übers. Systematik: Xeo 215 Umfang: 312 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: Xeo 215 Sod ISBN: 978-3-8310-2784-2	Xeo 215 0	Sachbuch	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Soretz, Friedrich	Das schmeckt! das Kochbuch zum Projekt "Iss Dich fit!" Madsack, Hannover (2011) Standort: Xeo 29 Sor Schlagworte: Anleitung, Einführung, Ernährung, Gesunde Ernährung, Gesundheitsbewusste Ernährung, Kind, Kinder, Kindesalter, Kindheit, Kindschaft, Kochbuch, Lebensalter, Ratgeber, Ratgeber - Essen und Trinken, Ratgeberliteratur, Rezepte Details hier Inhalt: 90 Lieblingsrezepte von und für Familien - gesund und schnell zubereitet, das verheißt Abwechslung beim Frühstück, in der Brotdose, bei den Vorspeisen, Hauptgängen, Snacks und Desserts sowie auf Feiern. Systematik: Xeo 29 Umfang: 184 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: Xeo 29 Sor ISBN: 978-3-940308-58-0	Xeo 29 0	Sachbuch	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Szwillus, Marlisa	Wir lieben kochen Asiatisch gut gekocht! das Grundkochbuch Kosmos, Stuttgart (2012) Standort: Xeo 215 Szw Schlagworte: Asien, Essen und Trinken, Kochbuch Details hier Inhalt: Grundkochbuch mit über 100 Rezepten quer durch Asiens Küchen. Mit Zutateninformationen, Kochtechniken, Grundrezepten, Länderporträts und Variationstipps, dazu Fotos und Register im Anhang. Systematik: Xeo 215 Umfang: 224 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: Xeo 215 Szw ISBN: 978-3-440-13271-5	Xeo 215 0	Sachbuch	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Thompson, Ruth; Das, Prodeepta	Der rote Faden Reis Peters, Hanau (1990) Standort: 4.3 Tho / Essen und Trinken Schlagworte: Essen und Trinken, Lebensmittel, Reis Details hier Systematik: 4.3 Umfang: 25 S.: zahlr. Ill. Standort: 4.3 Tho / Essen und Trinken ISBN: 978-3-87627-524-6	4.3 0	Kinder-/Jugendbuch	Jugendbücherei Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Tielmann, Christian; Lieffering, Ja	Mein Körper Machen Nudeln groß und stark? Patmos, Düsseldorf (2005) Standort: 4.3 Tiel / Essen und Trinken Schlagworte: Ernährung, Ernährungsgewohnheit, Essen und Trinken, Kinder, Lebensmittel, Nahrung, Nutrition Details hier Inhalt: ab 5 ; Mit Türchen zum Aufklappen Systematik: 4.3 Umfang: [13] Bl. : überw. Ill. (farb.) Standort: 4.3 Tiel / Essen und Trinken ISBN: 978-3-491-42043-4	4.3 0	Kinder-/Jugendbuch	Jugendbücherei Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Vormann, Jürgen; Ilies, Angelika	Gesund essen Expresskochen Säure Basen schnelle basische Rezepte für jeden Tag Gräfe und Unzer, München (2019) Standort: Vcl 5 Vor Schlagworte: Essen und Trinken, Rezepte, Säure-Basen-Diät Details hier Inhalt: Die beiden Ernährungswissenschaftler Vormann und Ilies bieten kompakte und kompetente Information zum Thema basenreiche Ernährung und stellen 70 schnelle leckere Rezepte für den Alltag vor. Systematik: Vcl 5 Umfang: 160 Seiten : Illustrationen : farbig Standort: Vcl 5 Vor ISBN: 978-3-8338-6872-6	Vcl 5 0	Sachbuch	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Vybiral, Ursula; Ernst, Michaela	Nasch dich schlank warum die kleinen Sünden so wichtig sind Amalthea, Wien (2013) Standort: Vcl 3 Vyb Schlagworte: Abmagerung, Abmagerungsdiät, Abnehmen, Ernährung, Ernährungsgewohnheit, Gewichtsabnahme, Gewichtsreduktion, Gewichtsverlust , Gewichtszunahme, Körpergewicht, Lebensmittel, Nahrung, Nutrition, Ratgeber - Essen und Trinken Details hier Inhalt: Die Autorin richtet sich insbesondere an Frauen ab 40 und vermittelt Wissenswertes zu den Themen rund ums Abnehmen. Sie bespricht die verschiedenen Lebensmittelgruppen sowie die Entscheidung zwischen Genuss und Maß. Selbst "Der kleine Nasch" vergisst sie nicht. Systematik: Vcl 3 Umfang: 193 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: Vcl 3 Vyb ISBN: 978-3-85002-832-5	Vcl 3 0	Sachbuch	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Wagenstaller, Annelie	Natürlich backen mit Urgetreide blv, München (2017) Standort: Xeo 250 Wag Schlagworte: Avena sativa, Dinkel, Einkorn, Emmer, Gräser, Hafer, Ratgeber - Essen und Trinken, Rezepte, Roggen, Saathafer, Urgetreide Details hier Inhalt: Enthalten sind 50 Rezeptvorschläge für Brote, Brötchen, süße Kuchen, süßes und herzhaftes Gebäck, Aufläufe und Quiches, die mit Vollkornmehl oder Mehl von hohem Ausmahlungsgrad aus alten Getreidesorten wie Einkorn, Emmer, Dinkel, Roggen und Hafer gebacken werden. Die alten Getreidesorten wie Einkorn, Emmer, Dinkel, Roggen und Hafer enthalten besonders viele wertvolle Vitamine und Nährstoffe, da sie nicht auf Maximalertrag hochgezüchtet sind. Dank Bioläden sind sie mittlerweile auch gut erhältlich. Viel Wissenswertes zu den gesunden Körnern erfährt man in der Einleitung. Der Rezeptteil enthält 50 Vorschläge für Brote, Brötchen, süße Kuchen, süßes und herzhaftes Gebäck, Aufläufe und Quiches. Viele Rezepte sind Klassiker in der Urgetreide-Variante wie z.B. Apfelkuchen mit Einkorn-Vollkornmehl, Dinkelwaffeln, Einkorn-Crêpes oder Quiche Lorraine aus Vollkornreis- und Maismehl. Vorab Grundrezepte für Sauer- und Hefeteig. Gebacken wird mit Vollkornmehl oder Mehl von hohem Ausmahlungsgrad. Da es nicht alle Getreidesorten gemahlen gibt, ist eine Getreidemühle von Vorteil. Die Rezepte sind anschaulich und im Gegensatz zu denen in dem vergleichbaren Band "Backen mit Urkorn" unkompliziert, da nicht mit Quell- und Kochstücken gearbeitet wird. Nach A. Pevny: "Natürlich backen" und dem preiswerten "Vollkorn-Backen" von P. Gradwohl. Systematik: Xeo 250 Umfang: 143 Seiten : Illustrationen : farbig : Karten Standort: Xeo 250 Wag ISBN: 978-3-8354-1606-2	Xeo 250 0	Sachbuch	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Wagner, Hans	Schüßler-Salze - das große Kochbuch Südwest, München (2008) Standort: Vek 33 Wag Schlagworte: Essen und Trinken, Kochbuch, Schüsslersche biochemische Heilmethode Details hier Inhalt: Attraktives Kochbuch, das die 5-Elemente-Ernährung nach TCM mit der biochemischen Schüßler-Therapie kombiniert. Mit Typbögen, Rezepten und Grundlageninformationen zur Ernährungslehre der TCM und der Behandlung mit den Mineralsalzen nach Schüßler. Systematik: Vek 33 Umfang: 191 S. : zahlr. Ill. (farb.) Standort: Vek 33 Wag ISBN: 978-3-517-08437-4	Vek 33 0	Sachbuch	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Walpole, Brenda	Salz Peters, Hanau (1992) Standort: 4.3 Wal / Essen und Trinken Schlagworte: Essen und Trinken, Lebensmittel, Salz Details hier Systematik: 4.3 Umfang: 24 S. Standort: 4.3 Wal / Essen und Trinken ISBN: 978-3-87627-549-9	4.3 0	Kinder-/Jugendbuch	Jugendbücherei Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Wecker, Annik	Meine besten Eisrezepte Dorling Kindersley, München (2012) Standort: Xeo 232 Weck Schlagworte: Eis, Eiszubereitung, Essen und Trinken Details hier Inhalt: 150 Rezepte für Milcheis, Sorbet, Granita oder Frozen Yoghurt, zuzubereiten mit und ohne Eismaschine. Mit praktischen Tipps und Ideen zum Anrichten sowie Fotos. Systematik: Xeo 232 Umfang: 191 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: Xeo 232 Weck ISBN: 978-3-8310-2117-8	Xeo 232 0	Sachbuch	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Weckerle, Michael; Enns, Anton	Eat Clean Clean Eating to go 50 natürliche und gesunde Rezepte für unterwegs EMF, Igling (2016) Standort: Xeo 250 Weck Schlagworte: Essen und Trinken, Vollwertkost Details hier Inhalt: 50 leicht anzufertigende Rezepte für kleine Gerichte wie Smoothies, Suppen, Salate, Sandwiches und Bento-Boxen aus dem Clean-Eating-Konzept. Die meisten Gerichten sind ohne viel Aufwand, ausgefallene Zutaten für 2 Personen schnell vorbereitet und gute Alternativen zu Fastfood und Kantine. Systematik: Xeo 250 Umfang: 128 Seiten : Illustrationen : farbig Standort: Xeo 250 Weck ISBN: 978-3-86355-550-4	Xeo 250 0	Sachbuch	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Weninger, Brigitte ; Möller, Anne	Danke, gutes Brot! Neugebauer, Hamburg [u.a.] (2000) Standort: 4.3 Wen / Essen und Trinken Schlagworte: Antolin Klasse 1, Bilderbuch, Brot, Essen und Trinken Details hier Inhalt: Ein Kind bäckt mit seiner Mutter Brot. Dabei wird der Weg des Samenkorns bis zum fertigen Brot noch einmal nachvollzogen. Systematik: 4.3 Umfang: [14] Bl. : überw. Ill. (farb.) Standort: 4.3 Wen / Essen und Trinken ISBN: 978-3-85195-637-5	4.3 0	Kinder-/Jugendbuch	Jugendbücherei Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Wiedemann, Christina	Iss dich gesund! Smoothie Bowls - Das Rezeptbuch Naumann & Göbel, Köln (2016) Standort: Xeo 250 Wied Schlagworte: Anleitung, Backbuch, Essen und Trinken, Kochbuch, Kochen, Kochrezept, Rezept, Rezepte, Rezeptsammlung, Smoothie Bowl Details hier Inhalt: Cremige Smoothies aus Obst und Gemüse zusammen mit Toppings wie Früchten, Samen oder Nüssen werden zur Vitamin-Power aus der Schale. Zum Frühstück gelöffelt sorgen Smoothie Bowls für einen gesunden Start in den Tag. Smoothie Bowls sind eine cremigere Variante der angesagten Smoothies. Die Basis in der Schale (bowl) bilden dickflüssige Smoothies aus Früchten, Gemüse, Milch- oder Pflanzenmilchprodukten. Diese werden mit verschiedenen Toppings wie Obst, Gemüse, Samen oder Nüssen angerichtet und können so als kleine Mahlzeit gelöffelt werden. Systematik: Xeo 250 Umfang: 128 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: Xeo 250 Wied ISBN: 978-3-625-17562-9	Xeo 250 0	Sachbuch	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Wiener, Sarah	La dolce Wiener süße Verführungen von Apfelstrudel bis Zimtschnecken Knaur, München (2009) Standort: Xeo 242 Wien Schlagworte: Essen und Trinken, Gebäck, Kochbuch, Kuchen, Mehlspeise, Süßspeise Details hier Inhalt: Dessert- und Gebäckklassiker der gebürtigen Österreicherin. Der Schwerpunkt liegt auf der österreichischen Küche. Das hatte mich ja immer schon gewundert, dass es von Sarah Wiener noch kein Dessertbuch gibt - hier ist es nun. Hier ist alles versammelt, was es in der KuK-Dessertküche gab. Knödel in allen Variationen, seien es Topfen-, Germ- und Apfelknödel, Schmarrn, Strudel, Buchteln, Pogatschen, Krapfen, Palatschinken in allen Variationen mit diversen Obstsorten. Aber auch die süßen Leckereien außerhalb der ehemaligen Donaumonarchie finden ihren Platz wie bretonischer Backpflaumenpudding, russischer Ostertopfen und Klassiker wie Cassata. Der 2. Teil des Buches befasst sich mit Kuchen - fast alle Klassiker aus Deutschland und anderen europäischen Ländern sind vertreten: von der Schwarzwälder Kirschtorte über Tarte Tatin bis zu schwedischen Zimtschnecken. Zum Schluss des Buches gibt es praxisorientierte Pannenhilfen für Mehlspeisen, Nachspeisen, Kuchen und Gebäck. Nachfrage ist zu erwarten. (2) Systematik: Xeo 242 Umfang: 176 S. : zahlr. Ill. (überw. farb.) Standort: Xeo 242 Wien ISBN: 978-3-426-64841-4	Xeo 242 0	Sachbuch	Hauptstelle Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Woodward, Ella	Deliciously Ella für jeden Tag einfache Rezepte und köstliches Essen für ein gesundes Leben Bloomsbury Berlin, München (2016) Standort: Xeo 254 Woo Schlagworte: Anleitung, Backbuch, Essen und Trinken, Glutenfreie Kost, Kochbuch, Kochen, Kochrezept, Rezept, Rezepte, Rezeptsammlung, Vegane Ernährung, Vegane Kost, Veganische Ernährung, Veganische Kost, Veganismus, Vegetarische Kost, Vollwertkost Details hier Inhalt: Über 100 Rezepte der englischen Bloggerin, die für den Alltag und auch für unterwegs geeignet sind: z.B. Müslis, Salate, Smoothies, Muffins und Kuchen. Alle Rezepte sind vegan, zucker- und glutenfrei. Inkl. Einkaufslisten, Ernährungsregeln und farbigen Fotos. Systematik: Xeo 254, , Xeo 250 Umfang: 255 Seiten : Illustrationen Standort: Xeo 254 Woo ISBN: 978-3-8270-1323-1	Xeo 254, Xeo 250 0	Sachbuch	Hauptstelle Nein, verliehen bis 15.05.2024 E-Mail, wenn wieder verfügbar... Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Woodward, Ella	Deliciously Ella mit Freunden gesunde Rezepte zum gemeinsamen Genießen Berlin Verlag, Berlin (2017) Standort: Xeo 254 Woo Schlagworte: Anleitung, Backbuch, Essen und Trinken, Kochbuch, Kochen, Kochrezept, Rezept, Rezepte, Rezeptsammlung, Vegane Ernährung, Vegane Kost, Veganische Ernährung, Veganische Kost, Veganismus, Vegetarische Kost Details hier Inhalt: Vorgestellt werden vegane Rezepte vom Frühstück bis zum Dessert, alltagstaugliche aber auch festliche Gerichte sind dabei. Mit Mengenangaben, Zutatenregister von Ahornsirup bis Zucchini und Fotos. Das ist bereits das 3. Kochbuch der "deliciously Ella", das keineswegs nur für Gästebewirtung geeignet ist, wie der Titel vermuten lässt. Natürlich kann man Freunde einladen - zum Frühstück, zum Brunch, zu leichten und schnellen Gerichten, zum Festessen und zu Partys sowieso, aber die meisten Rezepte sind absolut alltagstauglich und auch für Familien mit Kindern geeignet. Auch die Mengenangaben sind entsprechend und müssen für größere Einladungen ohnehin umgerechnet werden. Die Rezepte sind wirklich köstlich, gesund und leicht. Ella kommt gänzlich ohne Ersatzprodukte aus, da wird nichts imitiert (und schon gar kein Fleisch!). Diesmal ist mir ihr fantasievoller und variationsreicher Umgang mit Blumenkohl aufgefallen, der allgemein eher fade aussieht. Nicht so aber mit Frühlingszwiebelpesto oder als warmer marokkanischer Blumenkohlsalat. Man kann sich gut anhand des Zutatenregisters orientieren und sich von Ahornsirup bis Zucchini (wirklich keine Zwiebeln) die passenden Rezepte raussuchen. Wer da nichts findet, ist selber schuld! Systematik: Xeo 254, , Xeo 250, , Xeo 26 Umfang: 285 Seiten : Illustrationen : farbig Standort: Xeo 254 Woo ISBN: 978-3-8270-1355-2	Xeo 254, Xeo 250, Xeo 26 0	Sachbuch	Hauptstelle Nein, verliehen bis 10.05.2024 E-Mail, wenn wieder verfügbar... Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Woodward, Ella	Quick & Easy Köstliches auf Pflanzenbasis Berlin Verlag, Berlin (2020) Standort: Xeo 254 Woo Schlagworte: Essen und Trinken, Rezepte, Vegane Ernährung, Vegane Kost, Veganische Ernährung, Veganische Kost, Veganismus, Vegetarische Kost Details hier Inhalt: Neue, gesunde vegane Rezepte und viele Gesundheitstipps und Infos, die auch im Alltag umzusetzen sind. Systematik: Xeo 254 Umfang: 272 Seiten, Illustrationen Standort: Xeo 254 Woo ISBN: 978-3-8270-1428-3	Xeo 254 0	Sachbuch	Hauptstelle Nein, verliehen bis 02.05.2024 E-Mail, wenn wieder verfügbar... Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...

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